Rye-trigo tinapay sa fermented na mga produkto ng gatas

Kategorya: Tinapay na lebadura
Rye-trigo tinapay sa fermented na mga produkto ng gatas

Mga sangkap

Fermented na produkto ng gatas 100 ML
kulay-gatas 24% 3 tsp
mantika 1 tsp
itlog 1 piraso
harina ng trigo, mas mataas. mga pagkakaiba-iba 110 g
seeded rye harina 130 g
asin 0.7 tsp
asukal 1 tsp
lebadura 1 tsp
buto ng mirasol 1 kutsara l. sa kuwarta + para sa pagwiwisik)

Paraan ng pagluluto

  • Ginamit ko ang fermented na produktong gatas na "Zakvaska" Brest-Litovskaya, posible na palitan ito ng kefir. Inihurnong sa programang "Gluten Free". Marahil ay napalampas dahil maraming mga bitak sa bubong, ngunit ang tinapay ay napaka, napaka-masarap)
  • Rye-trigo tinapay sa fermented na mga produkto ng gatas

Ang ulam ay idinisenyo para sa

450gr

Oras para sa paghahanda:

3.5 na oras

Programa sa pagluluto:

Walang gluten

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay