Punasan ng espongha cake sa isang Panicic multicooker

[Natusichka]

Natusichka, Nagulat ako sa iyong mga cake ng biskwit at mula sa larawan, ginawa mo bang mahigpit ang biskwit alinsunod sa resipe ni Andreevna? At anong uri ng cartoon ang mayroon ka?
Andreevna, sabihin mo sa akin, kung mayroon akong Casserole sa Perfez sa loob ng 50 minuto wala na, ang oras na ito ay hindi sapat? Marahil, posible pa ring mabilis na magdagdag ng isa pang 10 minuto pagkatapos patayin, kung hindi man ay mayroon akong cartoon kamakailan at hindi ko pa naranasan ang Casserole ...

Gumagawa ako ng isang biskwit para sa 3 mga itlog, 3/4 tasa ng asukal at 1/2 tasa ng harina, isang maliit na tubig sa mga yolks, isang maliit na lemon juice sa mga puti
pamantayan ng teknolohiya
Inilagay ko ang mode ng pagluluto sa hurno, pagkalipas ng 15 minuto ay pinapatay ko ito at agad na binuksan muli sa buong 50 minuto (upang hindi makalimutan na patayin ito sa oras)
pagkatapos ay maaari kang 10 minuto sa ilalim ng isang saradong takip, ngunit hindi kinakailangan
cool na bahagyang sa form at alisin (i-on) sa isang double boiler

[Andreevna]

Andreevna, sabihin mo sa akin, kung mayroon akong Casserole sa Perfez sa loob ng 50 minuto wala na, ang oras na ito ay hindi sapat? Marahil, posible pa ring mabilis na magdagdag ng isa pang 10 minuto pagkatapos patayin, kung hindi man ay mayroon akong cartoon kamakailan at hindi ko pa naranasan ang Casserole ...

Umupo ako at tuliro, gagawa ka ba ng casserole o isang biskwit? Ngunit sinusubukan kong mag-isip nang lohikal ... dahil nakasulat ito dito, malamang ang biskwit. Natatakot akong magkamali, dahil mayroon akong ibang cartoon. Ngunit kung ang iyong cartoon ay mayroong 670W, mabuti, o sa loob ng mga limitasyong ito, kailangan mong magdagdag ng ilang oras sa buong rate. At kung ang iyo ay mas malakas, kung gayon sapat na iyon, para sa akin. At kung magpasya kang gawin ang partikular na biskwit, pagkatapos ay sundin nang mahigpit ang resipe. Sa palagay ko saanman sa thread na ito ipinakita ko kung ano ang dapat na mga whipped protein, mahalaga ito. Ngunit kung ito ang iyong unang pagkakataon sa paggawa ng isang biskwit, pagkatapos ay payuhan ko muna kayo na gumawa ng isang mas madaling bersyon, na may kumukulong tubig. Kaya, kung hindi ito ang unang pagkakataon para sa iyo, madali mo itong mahawakan.

[Andreevna]

Andreevna, well, bastard mo ako, (pandiwang pagtatae, sa diwa),
ang ibig kong sabihin ay ang iyo biskwit ilagay sa casserole mode? Kung hindi man, wala akong Baking sa cartoon. Kaya't mayroon akong mode na ito sa loob ng 50 minuto, ni idagdag o ibawas. Lakas 860 W. Siguro pagkatapos ay 50min ay magiging sapat? ..

Lakas 860 W. Siguro pagkatapos ay 50min ay magiging sapat? ..

Tama na yata.

Awa para sa isang mabilis na sagot: rosas: t, nagpunta sa isang biskwit ...

Meron din akong perfezza. Nag-luto ako ng 50 minuto + 15. Pagkatapos ng 20 minuto ay binuksan ko ang takip at hinugot ito pagkalipas ng 5-10 minuto pa.

[Andreevna]

Andreevna,: rosas: mahal, ako ay nalulugod, ang aking pagsusumikap ay ginantimpalaan ako.
Narito ang ulat:

Sa palagay ko, narito ang dalawang pinakamahalagang kondisyon para sa tagumpay, kung ang lahat ay mahigpit na kinuha alinsunod sa resipe:
1. Ang estado ng mga "paghagupit" na mga protina (ang mangkok ay maaaring i-tip baligtad at dapat nilang hawakan)
2. Maingat na pagpapakilala ng mga ito sa pangunahing kuwarta (hindi "mabuti, ihahalo ko muli").
At kung nararamdaman mo ang mga kundisyong ito, ang mga biskwit ay lilipad gamit ang isang putok.
Nagluto ako ng 60 minuto (mayroon akong 50 + 10), pagkatapos patayin ay naghintay ako ng isa pang 15 minuto, at 5 minuto mula sa bukas. takip Paano sila nagturo!
At nagustuhan ko rin ito nang buksan ko ang cartoon na ang biskwit ay dumidiretso sa mga dingding at maganda mula sa ibaba:

... At pinutol nila ito, ... (anong uri ng cream ang naroroon, na mula dito sa loob ng limang minuto ay hindi magiging anumang bagay), salamat kahit papaano naiwan sa larawan:

... DOUBT: Maghurno ng lahat at huwag isiping hindi ito gagana!

[inusya]

inusya
Si Bravo, ang gwapo niya! Palagi kong sinabi na wala akong salita, ayokong kumain, ngunit kung maaari kong idagdag ang isang malaking pagnanasa dito, pagkatapos ay palaging gagana ang lahat. Isang napakagandang biskwit ang nakabukas !!!!!!!

[inusya]

inusya, Nabigla ako sa ganyang kagandahan !!!!!

[Cake]

... maghurno nang walang starch
Cake, Andreevna - sa iyo at salamat

[Abril]

Mga batang babae, tulungan dalhin ang aking biskwit na trabaho sa pagiging perpekto, iyon ay, gawing isang cake.
Nakita ko sa mga nakaraang post na ilang sandwich ang biskwit na may kulay-gatas. At sa mga paksa sa mga cream ay hindi ko ito nahanap. Sabihin mo sa akin, kung hindi, ayokong kumain ng isang guwapong lalaki. At ang kulay-gatas ay hindi mataba tulad ng buttery. Mukhang paghagupit lamang ng sour cream na may asukal, ngunit hindi ko alam kung anong proporsyon.
Abril, nagkaroon ka ng ganyang cream. Sa anong estado ito whipped at may anumang mga subtleties sa proseso? ...

[Inusya]

Inusya, Palagi akong nagdaragdag ng asukal sa kulay-gatas upang tikman. Gusto ko ang asim sa cream na ito. Para sa 0.5 liters ng sour cream naglalagay ako ng tungkol sa 100-150 g ng asukal. At maaari mo ring palitan ang asukal sa condensadong gatas (1/2 lata o upang tikman, mas matamis). Kapag pumutok ka, subukan kung paano ito gusto - sapat na ang ibig sabihin! Oo, at mas mainam na kumuha ng fat cream sour, kung hindi man ay magiging likido ang cream.

Sang-ayon ako kay Vitalinka! Nagdagdag ako ng 0.5 tasa ng asukal sa 0.5 liters ng sour cream (isang kahulugan ng baso sa mukha). Subukan ito sa iyong sarili. Kumuha lamang ng homemade sour cream, ngunit kung ang tindahan ay hindi mas mababa sa 25%.

[Rusya, vitalinka 2]

Salamat, Rusya, vitalinka 2, Naintindihan ko ang lahat, susubukan ko!

Kumuha lamang ng homemade sour cream, ngunit kung ang tindahan ay hindi mas mababa sa 25%.

Huwag lamang bumili ng Prostokvashino sour cream ng 25%. Kapag binuksan mo ang garapon, ang kutsara ay nasa kulay-gatas. Ngunit kapag pinalo, ang kulay-gatas na ito ay nagiging tulad ng gatas.

[inusya]

inusya, Hinampas ko ang 0.5 sour cream sa isang basong asukal.
Maaari kang bumili dito ng tulad ng pinong asukal para sa pagluluto sa lahat ng mga uri ng och. maginhawa,
matunaw agad.
Sour cream 20%, latigo na mahangin, mayroon akong isang mahusay na palis.
Sponge cake na may sour cream och. masarap !!

Gumawa ako ng biskwit sa isang cartoon. kailan mo binuksan ang opal, at ang kuwarta ay parang basang sinigang? Ginawa ayon sa resipe, isang baso na 250 ML, bakit hindi ito gumana?

Sumulat ako ng kaunti sa maling lugar, gumawa ako ng biskwit sa kumukulong tubig

[Zhivchik, Aprelevna]

Zhivchik, Aprelevna, mga batang babae, salamat, tiyak na isasaalang-alang ko ang iyong payo, sa palagay ko ngayon ay hindi ito mabibigo. Para sa akin ng isang biskwit cake! At ano ang gagawin ko kung wala ang lahat? ...

Kumusta, mga mahal na miyembro ng forum at mga miyembro ng forum. Mayroon akong isang kumpletong multi-crash ngayon ...

Kahapon nagluto ako ng isang charlotte sa MV alinsunod sa resipe ng Gypsy, inilarawan ko pa ito sa mga litrato, 🔗 ... Naging maayos naman. May inspirasyon ... nagpasyang huwag nang tumigil doon.
Ginamit ko ang tinalakay na resipe para sa biskwit na may kumukulong tubig mula sa Andreevna. Ang aking komposisyon ay ganito:
* 5 maliliit na itlog (halos 2/3 ng laki ng karaniwang mga ito, halos mahulog sila sa bilog na butas kasama ang itlog na kompartimento sa ref ... oo, ang mga itlog na iyon)
* 1 multi-baso ng asukal sa itaas (nang walang slide, "sa ilalim ng kutsilyo") + higit pang harina hanggang sa peligro ng isang basong "80"
* ang parehong halaga ng asukal
* h / kutsara ng vanilla sugar
* 1 sachet ng Dr. Oetker
* 3 kutsara. tablespoons ng langis ng halaman
* 3 kutsara. kutsara ng kumukulong tubig
Tulad ng inirekomenda ng mga may-akda, pinalo ko ang mga itlog na may regular na asukal at vanilla sugar na may isang panghalo sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay nagdagdag ng harina na may baking pulbos sa mga bahagi, din matalo sa isang panghalo. Ibuhos ko ang kumukulong tubig sa langis, idinagdag sa pinaghalong.

Walang program na "Baking (" pie ") sa aking MV. Inilagay ko ito sa programang" Steamer "sa loob ng 1 oras, na isinasaalang-alang na marahil ito ang pinakamataas na temperatura, at ang oras, hindi katulad ng awtomatikong mode na" Normal " , maaaring Matapos ang 5 minuto, sumirit ang MV na natapos na ang proseso ... Pinalitan ko ito ng "Porridge." Squeak pagkalipas ng isang minuto. ilipat ito sa "Normal." Beeped a minute later ... For fun, I put ito sa "Sopas" - sa parehong paraan. Sa oras na ito, ang kuwarta ay nakuha lamang ng kaunti mula sa ibaba, kaya't barbarously na ibinuhos ko ang mga nilalaman sa isang silicone na hulma at itinulak ito sa m / alon sa mode na "Grill" (nagsasanay ako nang walang kalan at oven.) Umiikot ito ngayon ... Sa palagay ko ito ay nakakain, ngunit wala na. Ngunit hindi iyan ang punto, ngunit sa tanong - bakit nag-bake ang MV ng charlotte, at pagkatapos ay nag-welga?

Kumusta, lahat ng multi-pros! Mayroon akong isang maliit na cartoon Panasik, nais kong subukan ang pagluluto ng biskwit, basahin ang lahat ng mga sulat, naalala ang lahat ng mga mapanganib na lugar, isinulat ito at isinasaalang-alang ang mga ito kapag nagluluto. Ito ba ay hindi ko lang naintindihan ang dami ng mga produktong dapat gawin upang makapaghurno ng biskwit sa isang maliit na MV? Pro - isulat nang mas tiyak ang recipe plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz!

[Shtushakutusha]

Shtushakutusha
Kung nais mong gumawa ng isang cake ng espongha ayon sa isang karaniwang resipe, dapat ito ay nasa mga tagubilin para sa iyong cartoon. Ang natitirang mga karaniwang mga recipe ay may sariling mga kalkulasyon.
Sa paglaon, kakailanganin mong kalkulahin ang lahat sa iyong sarili.
Tingnan ang mga tagubilin. Lahat ay ipinahiwatig na may tungkulin doon.

Kumusta, lahat ng multi-pros! Mayroon akong isang maliit na cartoon Panasik, nais kong subukan ang pagluluto ng biskwit, basahin ang lahat ng mga sulat, naalala ang lahat ng mga mapanganib na lugar, isinulat ito at isinasaalang-alang ang mga ito kapag nagluluto. Ito ba ay hindi ko lang naintindihan ang dami ng mga produktong dapat gawin upang makapaghurno ng biskwit sa isang maliit na MV? Pro - isulat nang mas tiyak ang recipe plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz!

Para sa isang maliit na cartoon, kailangan mong kumuha ng hindi hihigit sa 3-4 na mga itlog. Bilangin ang lahat ng iba pang mga produkto. Sa pamamagitan ng 3 mga itlog, ayon sa pagkakabanggit, kalahati, at ng 4 - kailangan mong paramihin ang bawat sangkap sa pamamagitan ng 0.67. Good luck!

[Pinahihirapan ako sa susunod na tanong, ibuhos sa isang malamig na cartoon o isang mainit?]

At narito ako sa isang forum sa kung saan nabasa ko ang sumusunod: para sa bawat itlog, 1 kutsarang asukal at harina. Pinalo ko ang mga puti sa isang cool na froth, unti-unting idaragdag ang asukal sa kutsara. kutsara, pagkatapos ay idagdag ang yolk, pagkatapos ay maingat na ipakilala ang harina, at ibuhos ito sa cartoon ..Pinahihirapan ako sa susunod na tanong, ibuhos sa isang malamig na cartoon o isang mainit?

[Pinahihirapan ako sa susunod na tanong, ibuhos sa isang malamig na cartoon o isang mainit?]

Pinahihirapan ako sa susunod na tanong, ibuhos sa isang malamig na cartoon o isang mainit?

mowgli
Sa lamig.

Maraming salamat sa recipe ng biscuit! ang galing niya! ginawa, sa bahay lahat ay natutuwa lamang.

Simple lang ang recipe !!! Palagi akong naging mahusay sa mga biskwit, ngunit ano ito?! Sinuri ito ng lahat ng mga kamag-anak)))

Sa kauna-unahang pagkakataon naging maganda ang lahat - ang unang pagbe-bake sa cartoon, binili ko ito noong isang linggo lamang
salamat sa resipe

Super ang biskwit !!! Umandar ang lahat sa unang pagkakataon !!!

[Rina25, Orihinal na tao, YUKa, irena67]

Rina25, Orihinal na tao, YUKa, irena67
Tuwang-tuwa ako na ang lahat ay nagtrabaho para sa iyo, isang balsamo para sa kaluluwa. Salamat sa feedback.

[Natusichka]

Natusichka, Nagulat ako sa iyong mga cake ng biskwit at mula sa larawan, ginawa mo bang mahigpit ang biskwit alinsunod sa resipe ni Andreevna? At anong uri ng cartoon ang mayroon ka?

inusya!Ito ay tinatawag na: mas mabuti sa paglaon kaysa kailanman! * JOKINGLY * Pagkatapos ng ganoong oras nakita ko ang tanong mo !!!!!! Grabe! Patawarin mo ako, alang-alang sa Diyos! Mayroon akong isang modelo ng Panasonic-18. Naghurno ako ng 4 na itlog + 1 baso ng asukal (+ vanilla sugar) + 1 baso ng harina. Tulad ng para sa harina, pagkatapos ay kailangan mong tumingin, depende sa kung anong uri ng harina, nangyayari na mas kaunti ang kailangan, kung minsan higit pa!
Tiningnan ko ang larawan ng iyong biskwit, ang bait mo! At isinulat nila nang tama na ang pinakamahalagang bagay ay ang matalo nang tama ang mga itlog, ipakilala nang tama ang harina!
At tungkol sa cream, kaya kung sino ang may gusto nito. Ako mismo (at ang aking pamilya) ay gusto ng condensive milk cream + plum. mantikilya (palis) + vanilla sugar. Sa parehong oras, ibinubuhos ko ang bawat layer ng biskwit (at mayroon lamang 4 sa kanila) na may syrup, pagkatapos cream, pagkatapos meringue, atbp Ito ay makatas at masarap!

[Natusichka]

Natusichka, oh, nalugi na ako, "bakit ko naman tinanong yun?"
At pagkatapos ay nahanap ko ito, nang bumili lang ako ng cartoon, at agad kong nais na malaman ang isang biskwit dito. Ngunit naging maayos ang lahat, tumulong ang mga batang babae, at ang ulat ay may larawan. Ngayon ay pinaputok ko siya ng isang putok.
Ngunit sa disenyo nito bago ang cake, wala akong sapat na pasensya. Ang maasim na cream ay masarap, ngunit hindi kaaya-aya, dumadaloy, o baka ang GMO sour cream ang sisihin. Samakatuwid, susubukan kong sundin. dahil nagsusulat ka, whip butter na may condens milk, baka mas gusto mo ito, kung hindi man ay pipi upang patalasin ang biskwit na matuyo kahit papaano ...
At salamat sa sagot at atensyon pa rin!

[inusya!]

Oo inusya! subukan ang cream na ito, kunin lamang ang condensadong gatas na ang bata ay ipininta sa lata, ang isang ito ay higit pa o mas mababa sa kalidad! Mas mahusay na gumawa ng condensadong gatas sa iyong sarili mula sa homemade milk, para lamang hindi ito amoy baka. Pagkatapos ang cream ay naging mahusay! Saturate, sa pagsulat ko ng mga layer at siguraduhing magwiwisik ng mga mani, tulad ng isang funky cake ay lumabas!

Biskwit

anong uri ng multicooker mayroon ka?

anong uri ng multicooker mayroon ka?

Panasonic. Ang resipe mula sa ika-1 na pahina ay idinisenyo para sa isang malaking multicooker (ika-18).

[Andreevna]

Andreevna, salamat sa resipe! Ang lahat ay naging napakahusay!

Pinaghirapan +

Narito ang kung saan ko lang nagawang kumuha ng larawan.

Sinubukan ng mga batang babae ang kanilang unang 8 cm na biskwit!

Hinihintay ko itong lumamig. Maraming salamat sa resipe!

Kamusik, halika, sabihin mo sa akin kung bakit nasa gitna mo ito, napaka-tukso, ibahagi ito! Ano ang isang nakatayo na cream? I am so liu.

at ang isang ito ay napalampas


ganito ang naging resulta, magpapatuloy kami sa pag-aaral. Dati, hindi ako maglakas-loob na maghurno ng mga cake, ngunit ngayon ay nais ko

anak na nagpasya na may mani

[Inusya]

Inusya, tinawag yan, binulag kita ng kung ano ano! Ang isang biskwit mula sa temka na ito, at isang soufflé na may gelatin ay isang birdie mula sa Artisan-Oksanka. Itaas sa cake jelly. Lahat ay walang kabuluhan at simple, ngunit ito ay naging napakasarap. Isang napakagaan (para sa tiyan) na cake.

[Kamusik]

Kamusik
Tanya, pinag-uusapan mo ba ang souffle? Dapat itong maging malambot ..... ang ideya ay ninakaw mo. Ang gwapo ng cake ay mula sa iyo!
Oksana25106
Aba, wow panganay! Naiisip ko kung ano ang susunod na mangyayari. Sa debut mo! Ang nasabing isang biskwit ay maaaring ligtas na gupitin sa 4 na cake ng 2 cm bawat isa, mabuti, lahat ng ito ay may karanasan. Suwerte!

[Kamusik]

Kamusik
Tanya, pinag-uusapan mo ba ang souffle? Dapat itong maging malambot ..... ang ideya ay ninakaw mo. Ang gwapo ng cake ay mula sa iyo!
Oksana25106
Aba, wow panganay! Naiisip ko kung ano ang susunod na mangyayari. Sa debut mo! Ang nasabing isang biskwit ay maaaring ligtas na gupitin sa 4 na cake ng 2 cm bawat isa, mabuti, lahat ng ito ay may karanasan. Suwerte!

Salamat, Andreevna, (maliban sa mana na hindi ako nag-bake ng kahit ano, mga pie at pie lamang), hindi ko pa rin alam kung paano gupitin ng isang thread, at kailangan kong matutong magdekorasyon, ngunit ang cake ay isang bagay salamat muli para sa resipe, ngayon bumili ako ng jelly para sa cake na nais kong subukang ibuhos ang tuktok at prutas doon. Sa palagay ko ito ay magiging maganda, ngunit hindi ko alam kung anong uri ng cream ang makakaisip upang hindi masipsip, ngunit nakikita ito sa hiwa sa pagitan ng mga layer? At nais ko ring tanungin kung ang mga cake ay babad na babad sa isang bagay bago mag-smear, paano ito gawin?

[Oksana25106]

Oksana25106
Pumunta ka dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111795.0, mayroong lahat ng iyong tinanong tungkol sa - cream, pagpapabinhi at maraming iba pang mga bagay. Good luck!

Sasha, ang pinakamagandang bagay ay ang kahanga-hangang recipe na ito na gumawa ng DALANG cake! Ang biskwit ay naging wow, pinutol ko ito sa 5 cake (maaaring higit pa) at ginawa ang una sa isang soufflé, at ang pangalawa ay may truffle cream. Salamat ulit!

[Kamusik]

Kamusik, patawarin ang abala, sundutin ang mukha ko ipadala ako sa address ng iyong soufflé na may isang gelatin-bird mula sa Artisan, pagkatapos nawala ako doon sa mga paksang ito tungkol sa soufflé at ganap na nalito - kung paano kita nais !!!

[Kamusik]

Kamusik, patawarin ang abala, sundutin ang mukha ko ipadala ako sa address ng iyong soufflé na may isang gelatin-bird mula sa Artisan, pagkatapos nawala ako doon sa mga paksang ito tungkol sa soufflé at ganap na nalito - kung paano kita nais !!!

Inusya, at nakita ko ang kremik na ito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65525.0 Natagpuan ko siya sa umaga nang makita ni Tanyukhin ang isang cake

Sasha, ang pinakamagandang bagay ay ang kahanga-hangang recipe na ito na gumawa ng DALANG cake! Ang biskwit ay naging wow, pinutol ko ito sa 5 cake (maaaring higit pa) at ginawa ang una sa isang soufflé, at ang pangalawa ay may truffle cream. Salamat ulit!

Tanyusha, Duc nakita ko kaagad sa pamamagitan nito, nais ko ring isulat ang "Saan mo inilagay ang natitirang biskwit?" Ngunit pagkatapos ay nai-utak ko ito at napagtanto na ang isang tao na, at inilagay mo lang siya sa pagkilos. At dalawang cake mula sa isang bahagi ay mahusay !!!