Sinusubukan ang Brand 6051 multicooker-pressure cooker

[Porridge ng Buckwheat]

Porridge ng Buckwheat



Nagluto siya ng sinigang na bakwit para sa isang ulam na 2 multicons ng cereal at 2 multicons ng tubig.

Groats Mode. Presyon ng 50 kPa, oras 9 minuto (lahat bilang default).

• Ang ratio ng bakwit at tubig 1: 1 ay hindi tama. Kailangang magtiwala ka sa nakaranas ng mga gumagamit ng pressure cooker na nagsulat dito tungkol sa ratio na 1: 1.5. At naniniwala akong ang resipe na "Buckwheat porridge na may itlog at berdeng mga sibuyas" sa pahina 50 ng libro ng resipe para sa Brand 6051. Alinman mayroon silang iba't ibang bakwit o ang resipe ay kailangang maitama.
  Nai-save ko ang sinigang, nagdagdag ng 2 kutsara. l. kumukulong tubig at iniwan sandali sa Heating.


• Hangga't gusto ko talaga ang honeycomb sa ilalim ng mangkok, walang dumikit o nasusunog. Ngunit tingnan natin nang malayo.

Tao, ngunit nagustuhan ko ito 1: 2, sooo soft!

Gumagawa ako ng bakwit 1: 2. Ayoko ng matigas.

Mga batang babae, sabihin sa akin ang resipe para sa tinapay na walang itlog. Allergic ang sanggol. At gusto kong subukan. O sundutin ang iyong ilong. Hindi ko mahanap! Salamat

Pumunta ka sa seksyong "Tinapay" dito at tingnan ang mga recipe. Nagpunta ako para sa tatlong mga recipe, tinapay na Pranses, tinapay sa bukid, kulay-gatas, lahat ng walang mga itlog.

[Millet rice porridge na may kalabasa katas (naka-hold)]

Millet rice porridge na may kalabasa katas (naka-hold)


500 ML ng malamig na gatas, 250 ML. tubig, 3/4 mullet baso ng cereal (pantay na dawa at bigas), 2 kutsara. l. asukal, isang pakurot ng asin, halos 300 g ng nakapirming kalabasa na katas, isang piraso ng mantikilya.

Nagluto ako ng lugaw ng gatas ng eksklusibo para sa agahan, sa isang pagkaantala. Samakatuwid, sa pagkakataong ito ay na-download ko ang lahat sa gabi.

Milk mode ng lugaw. Presyon 30 kPa (default), ang oras ay tumaas sa 25 minuto.

• Ang sinigang ay naging masarap din tulad ng sa Brand 37501. Gusto ko ng napakalambot at pinakuluang lugaw ng gatas.
• Ang oras ay maaaring itakda kahit na mas mababa (mabuti, napaka-unti ng paglipat ko mula sa isang multicooker sa isang pressure cooker).
• Medyo pilit na kinakalkula ang oras kung saan dapat handa ang lugaw.
  Ang built-in na orasan ay sobrang! Sayang wala sila dito, sanay na ako.

Siguro ang isang tao ay madaling gamitin, nagluluto ako ng tulad ng mga nakapirming briquette na may kalabasa na katas, at pagkatapos ay gumagamit ng:

["MILK Sinigang"]

Mode "MILK Sinigang"
Sinigang na barley ng perlas

Anong kasiyahan ang natanggap ko ngayon, mula sa umaga!
Sinigang na perlas na barley !!!
Hindi ko rin maisip na ang lugaw na ito ay napakasarap!
Nabasa ko na ang perlas na barley ay maaaring mag-foam, na kung saan ay isang hindi kasiya-siyang bagay para sa isang pressure cooker. Ngunit pagbukas ko ng takip, napansin ko na ang lugaw ay hindi man lang naisip na gawin ito!
Ibabad sa malamig na tubig at pagkatapos ay hugasan ng mga siryal
Proporsyon 1: 5 (gatas 1: 1 tubig), mantikilya, asin, asukal
Milk mode ng lugaw 1 oras, default na presyon 30 kPa

["YOGURT"]

Mode "YOGURT"
Yogurt na may tuyong sourdough
1 pakete ng starter culture para sa 1.5 liters ng gatas sa temperatura ng kuwarto; malamig na tubig sa mangkok;
ang oras ay 6 na oras bilang default

Yogurt sa loob ng tatlong oras, mula sa ref.
Makinis, pare-parehong pare-pareho, walang patis ng gatas.
Posible na maaari kang magdagdag ng oras.

Vichka, sabihin mo sa akin. Ibuhos mo ba ang gatas nang diretso sa mga garapon? Naglagay ka ba ng basahan? Gaano karaming tubig ang ibinuhos sa mangkok?

Oo, gatas sa mga garapon, isang silicone mat sa ilalim ng mga garapon, napakaraming tubig o kaunti pa

Ang isang garapon ng butil na mustasa ay umaangkop sa limang piraso. Masama na ang ilalim ng mangkok ay hindi pantay at ang mga garapon ay nakasandal patungo sa gilid ng mangkok.

Hurray! Hurray! Ngayon isa na rin akong masayang may-ari ng isang bagong pressure cooker !!!
Maaari mo bang sabihin sa akin kung anong uri ng gatas ang dapat kong kumuha para sa lugaw ng gatas na may pagkaantala? Hindi lamang ako bumili ng pangmatagalan, at natatakot akong maging pasteurized na maging maasim sa magdamag.

Para sa isang pagkaantala, syempre, pangmatagalang gatas.

Hindi ako bumili ng "pangmatagalang" gatas!

Gumagamit ako ng karaniwang pasteurized sa 0.5 litro na bag.

Itinatago ko sila sa likod ng ref. Samakatuwid, kapag itinapon ko ang gatas sa mangkok sa gabi, hindi ito malamig, ngunit sobrang lamig. Na may isang piraso ng yelo. At hindi kailanman (mula noong mga oras ng Panicic multicooker), hindi kailanman maasim at na-curl!

Dalawang beses akong nagluto ng sinigang sa isang pagkaantala ng kaunting gatas. Ang gatas ay hindi naging maasim, ngunit mayroon pa ring bahagyang maasim na lasa, ang lugaw ay hindi ganoon. Hindi na ako nagsagawa ng isang eksperimento.

Binabati kita sa iyong bagong katulong!
Inilagay ko ang lugaw sa gabi na may isang pagpapahinga para sa umaga, magtapon ng ilang mga nakapirming mga cube ng tubig (kahit na sa isa pang cartoon, ngunit magagawa ito sa alinman). Gumagamit ako ng pasteurized milk, hindi ako bibili ng matagal nang naglalaro ng gatas. Ang gatas ay hindi kailanman naging maasim sa gabi, kahit na ito ay napakainit sa bahay.

Mahal na mga kababaihan! Dahil ang interes sa pinakuluang gatas na condicated ay mahusay, hayaan mo akong gumawa ng ilang mga puna. Bakit napakahirap - upang buksan ang isang iron can, ibuhos ito sa isang baso, atbp, atbp. Mayroong isang kilalang pamamaraan - autoclave. At lahat ng mga SV ng sambahayan ay mini-autoclaves. Nagbibigay ako ng isang algorithm ng proseso. Kumuha ng isang bakal na lata ng gatas na condens (mas mahusay na ginawa ayon sa GOST), balatan ang label ng papel mula rito at ilagay ito sa ilalim ng mangkok sa anumang spacer-steamer. Ang pangunahing bagay ay ang garapon na walang direktang pakikipag-ugnay sa ilalim ng mangkok. Pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig upang ang tubig ay masakop ang garapon. Pagkatapos ay i-on ang anumang programa na may maximum na presyon at oras na hindi hihigit sa 20 minuto. At walang takot! Hindi isang solong SV ang manlinlang sa pisika. At ang pisika ng proseso ng autoclaving ay ang panloob na presyon ng mainit na lata ay nabalanse ng presyon sa loob ng CB. Hangga't may tubig sa SV, walang mangyayari sa lata (maliban sa kumukulong condensong gatas, syempre). Pansin Huwag mapawi ang presyon nang pilit! Hayaan itong i-reset muli. Mas mabuti pa, buksan ang talukap ng mata matapos ang produkto ay cool na ganap. Sa pamamagitan ng paraan, sa ganitong paraan maaari kang magluto ng higit sa isang garapon nang sabay-sabay. Sino ang nagmamalasakit, autoclave ko ang nilagang sa CB. Totoo, ang mga SV ng Brand ay hindi angkop para dito. Mayroon silang maliit na mangkok. Sa kasong ito, binili ko ang aking sarili ng isang SV SINBO SCO-5006. Mayroon siyang isang mangkok na 10 liters. Tama lang ang sukat sa 4 litro na garapon na may mga screw cap.

---

Mayroon ding isang kilalang pamamaraan - autoclaving.

Sa totoo lang, hindi na ito balita.

Sino pa ang interesado pinakuluang gatas

---

Sa isang smokehouse-pressure cooker na lutong luto ng Brand 6060 (ito ay 6 liters), ang 0.5-0.7 ay madaling maalis sa 3 garapon, sa isang silicone mat at lahat ng bagay ay maayos.

---

Nagluto sila ng mga de-lata na bakal at tinalakay na ito ilang pahina na ang nakakalipas. Pinaniniwalaan na ang pagluluto sa bakal ay nakakasama. Samakatuwid, nagsimula silang magluto sa baso. Walang kumplikado, ibuhos lamang ang condensadong gatas. At kalmado ang kaluluwa kung may takot.

[Denis BR]

Denis BR, mangyaring sabihin sa akin, ano ang temperatura ng pagluluto sa hurno?

Siguro kung saan ay nasagot na nila, ngunit na-miss ko ito.

120C. Tulad ng sa ibang mga modelo ng multicooker at pressure cooker!

120?
At bakit nagkaroon ako ng isang bahagyang nasunog na kaserol sa pagluluto sa hurno, ngunit hindi iyon sa isang kamay isa sa 120?

Ngayon ay magsasagawa kami ng isang karagdagang pagsukat ng temperatura sa "Pastry". Ipo-post ko ang mga resulta sa pagsubok.

---
Walang natagpuang makabuluhang mga paglihis ng temperatura sa "Pastry" at "Ruchny - 120C". Ang parehong mga mode ay gumagana ayon sa mga teknikal na parameter.

Kaya't lahat ay may mga paglihis?

Hindi, walang mga paglihis. Sa isang multicooker o pressure cooker, palaging may isang katanggap-tanggap na saklaw ng temperatura sa anumang mode. Sabihin nating naghahanda kami ng "Baking" - ang programa ay may temperatura na 120C. Ito ang pinakamabuting kalagayan gitna, na pinapanatili ng pag-on at pag-off ng elemento ng pag-init, sa ilalim ng kontrol ng mga sensor ng temperatura. Ang lahat ay nakasalalay sa algorithm ng programa, at ang algorithm sa bawat programa ay magkakaiba. At mula sa dami ng mga lutong kalakal, syempre.

Magandang araw! Noong Sabado, siya ang naging may-ari ng multicooker na ito. Sa loob ng maraming araw na paggamit, labis akong nasiyahan. Naiintindihan ko na tama ang napili ko. Nagluto na ako ng maraming bagay dito at lahat ng pinggan ay masarap. Gabayan ako ng mga recipe mula sa kalakip na libro.
Nagluto ako ng bakwit sa mode na "groats" sa loob ng 9 minuto. Buckwheat (2 pagsukat ng tasa), tubig (3.5 pagsukat ng tasa), asin.

At narito ang pinalamanan na repolyo, niluto sa stewing mode sa loob ng 15 minuto. Hindi ako nagprito, nagdagdag ako ng sour cream, sarsa, pampalasa, asin.
Ang bigas ay niluto sa MV sa mode na "bigas" (2 pagsukat ng tasa ng bigas, 2.5 pagsukat ng baso ng tubig).

Kahapon niluto ko ang dila, nagdagdag ng sibuyas, karot, peppercorn, allspice, bay leaf, asin sa sabaw.
Nagluto ako sa mode na "Meat" sa loob ng 35 minuto. Napakalambot pala nito. Sa susunod magluluto ako ng 25 minuto. Pinatay ko muna ang pag-init upang ang presyon ay pinakawalan nang sarili (nadagdagan din nito ang oras ng pagluluto).

At ito ang mga hedgehogs. Paunang pritong mga karot at sibuyas. Ito ang aking unang pinggan, na luto sa aking mabagal na kusinilya, samakatuwid, na hindi nagkakaintindihan, magulo ako sa mga setting. Bilang isang resulta, nagluto ako sa mode na "Meat" sa loob ng 30 minuto sa pinakamababang antas ng presyon (20). Ito ay naging napakasarap!

Ito ang unang turkey drumstick (luto ko ng hiwalay ang sabaw sa mode na "sopas" sa loob ng 20 minuto), nagdagdag ng dawa, isang buong sibuyas, karot (hindi pinirito), mga peppercorn, bay dahon, asin. Nagluto ako sa "Soup" mode sa loob ng 15 minuto. Iniwan ko ang karne sa sabaw (napakahabang oras upang magluto) at luto ito kasama ang dawa. Naging mahusay ang lahat.

Solyanka. Paunang pritong mga karot at sibuyas, pagkatapos ay nagdagdag ng repolyo, sarsa, pampalasa at luto sa mode na "Stew" sa loob ng 10 minuto (ang presyon ay itinatakda ng mga setting).

At narito ang aking katulong mismo:

Kahapon niluto ko ang dila ko

Sa sabaw mula sa dila, isang ganap na hindi pangkaraniwang atsara ang nakuha. Narito ang resipe https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150003.0

Nagluto ng itim na tinapay mula sa 350 gr. rye at 250 gr. harina ng trigo (600g lamang). Manu-manong mode: 1 yugto - 30 g. 40 min., Stage 2 - 120 g. 1 oras 20 minuto Bumangon na rin. Kapag sinusubukan mong makita kung ano ang mayroong diskarte, nag-ring ito ng kampanilya at na-flash ang E0. Nang bumalik ang takip sa lugar nito, ipinagpatuloy ng rehimen ang gawain nito. Pagkatapos ng pagbe-bake, binuksan ko kaagad ang takip, mayroong paghalay, ngunit tumulo ito sa gilid. Ang ilang mga patak ay nasa gitna ng pagluluto sa hurno, sa ilalim lamang ng pin kung saan naka-screw ang takip (at sa gayon ito ay nasa cupcake). Hindi niya ito binago, ngunit sa teorya kakailanganin ito, dahil ang tuktok ay napaka banayad. Ang taas ay naging 8.5 cm.

Ang kuwarta ay inilalagay sa isang mangkok.

Handa na ang tinapay. Siyempre, kinakailangan upang baligtarin ito at maghurno para sa isa pang 15 minuto upang makakuha ng isang tinapay sa tuktok na bahagi. At iyon ay isang napaka banayad na tuktok.

Lumamig

Ang huling dalawang natitirang mga kapus-palad na piraso na nakuha ngayon. para lang makita mo ng malinaw na sa loob siya ay bumangon ng maayos. Mahangin at malambot sa ngayon.

Narito na ang resipe https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1998.0

---
Sumubok ako ng tinapay. Napakasarap. Naubos ko ang 3 piraso. Ngunit, syempre, kinakailangan upang baligtarin ito upang may isang tinapay sa itaas. At sa ilalim, ang tinapay ay mabuti, hindi makapal at malutong. Malambot-malambot ang loob.

[Charlotte na may itim na kurant]

De charlotte?

Vota!

Charlotte na may itim na kurant



Charlotte ayon sa karaniwang resipe na may pagdaragdag ng baking powder.

Baking mode, oras 1 oras 25 minuto.

• Nagulat ako na pagkatapos ng pagpindot sa Start button, ang countdown ay hindi nagsimula kaagad. Pagkatapos lamang ng 5 minuto ang "ahas" ay tumigil sa pagtakbo at ang oras 01.25 ay ipinakita sa display
• Si Charlotte ay may isang hindi masyadong maayos na hitsura, sapagkat ito ay naging napakaselan at mahangin. Ang crust ay praktikal na hindi nabuo at samakatuwid ay medyo nasira nang inilabas.
• Ang mode ng temperatura ng mode ng Baking ay napakahusay, susubukan ko sa susunod na oras sa mode na Manu-manong 130⁰MULA SA.
• Sa palagay ko na sa mode ng Baking, ang mga biskwit para sa cake ay magiging maayos, doon ang tinapay ay hindi kinakailangan.

Ang mga batang babae na nagluluto at kumukuha ng litrato, mayroon akong malaking kahilingan na kumuha din ng larawan ng takip pagkatapos magluto, lugaw ng gatas, karne, nais kong makita kung ito ay isang malinis na larangan ng pagluluto at sa pangkalahatan sa anong anyo, ngunit paano Ipinapakita ko ito sa tuwing i-unscrew ito para sa paghuhugas?

Olekma, hindi ko pa hinuhugasan ang aking takip (pinunasan ko ito ng isang basang tela ng ilang beses). Malinis.

Ipinakita ko ang takip pagkatapos kumukulo ng isang buong mangkok ng sabaw sa pinakamataas na presyon. Malinis.

[Mag-atas ng manok na may mga patatas]

Sumali ako sa mga masayang nagmamay-ari ng 6051 (syempre 6051, hindi 6050)

Mag-atas ng manok na may mga patatas
1. Mga cutlet: tinadtad na manok (fillet), itlog, tinapay, dill, asin; isang piraso ng mantikilya sa gitna ng cutlet at igulong sa mga breadcrumb.
2. Katamtamang patatas: na-peeled, gupitin sa 4 na piraso, iwiwisik ng langis ng halaman mula sa isang bote ng spray, iwisik ng dill.
3. tubig - 100 ML.
Bahagyang pinahiran ang langis ng kasirola, inilagay ang mga cutlet at patatas, binuhusan ng tubig.
Mode: pagkain ng sanggol, hindi nag-init
Pagbubuo ng presyon - 10 min.
Ang default na oras sa pagluluto ay 15 minuto.
Awtomatikong paglabas ng presyon mula 70 hanggang 20 - 7 minuto + 2 minuto nang manu-mano.
Ito ay naging maayos, ang oras ng pagluluto, sa palagay ko, ay maaaring mabawasan sa 12 minuto.

Pagkakaiba-iba ng repolyo
Lean stewed repolyo
1 karot, 300 gr. repolyo, 1 kutsara. kutsara ng ketchup-lecho, asin, itim na paminta, dahon ng bay, asin.
Nagsimula ang gadgad na mga karot sa mode na pagprito 5 minuto.
Nagdagdag ng mga karot, ketchup, pampalasa, 100 ML. tubig
Ang pagsusubo nang walang pag-init, binago ang oras sa 10 minuto (tila posible at mas kaunti ang inilagay).
Pagbubuo ng presyon - 7 min. , lunas sa presyon ng auto mula 50 hanggang 20 - 3 min. + 1 minuto nang manu-mano.

Ayon sa mga resulta ng pagluluto at kumukulong tubig na may lemon: ang drip tray ay tuyo, ganap, ang tubig ay dumadaloy sa mesa sa lugar kung saan ang takip ay konektado sa katawan, noong una ay hindi ko maintindihan kung saan ito nanggaling, pagkatapos ito ay naka-out sa labas ng singaw palabas balbula kapag angat mo ang takip.

Marahil ay hindi mo inaangat ang takip nang napakabilis? Palagi kaming may isang buong drip tray!

Naisip ko rin noong una na mabilis ako, mula sa pangalawang pagkakataon na sadya kong dahan-dahang binubuksan ito, pareho, ang drip tray ay ganap na tuyo. Susuriin ko ulit ito.

Kapag talagang mayroong maraming paghalay, at mayroong sapat na ito upang maubos sa drip tray, pupunuin ito. Kung walang sapat na paghalay, mananatili ito sa takip. Siguraduhin na ang pressure cooker ay nasa antas na nasa ibabaw, kung hindi man ay hindi malayang dumadaloy ang tubig sa pamamagitan ng uka sa butas sa drip tray.

Ang drip tray ay nasa gilid, hindi sa ilalim ng talukap ng mata. Samakatuwid, upang makarating ang tubig dito, kinakailangan na ang uka ay puno, na kung saan ay aalisin doon.

alinsunod sa mga resulta ng maraming iba pang mga pagtatangka, ang condensate, tila, ay hindi sapat para sa ito upang maubos sa drip tray, ang tubig ay tumatakbo sa takip, na lalo na hindi kanais-nais mula sa gilid ng kurdon ng kuryente. Sinubukan kong ilagay ito sa iba't ibang mga ibabaw.

["MANUAL"]

Mode "MANUAL"
Cottage casserole ng keso na may mga protina
At pa nagawa ko ito! bahagyang binabago ang resipe

Nagustuhan ko talaga ang ilalim ng casserole, ito ay naging medyo mapula, na kung saan ay kailangan namin.

Kung sa huling pagkakataon ito ay naging isang kumakalat na pancake, ngayon ang casserole ay pinapanatili ang hugis na perpekto

Napansin ko kung paano gumana ang "manual" mode.
Ang presyon ay iba-iba sa buong panahon, alinman sa tumaas sa 70 kPA, pagkatapos ay bumaba sa 30 kPA. Nangyari ito sa pagitan ng 1.5-2 minuto.


Sa oven, ang mga aprikot ay sarado na may keso sa kubo, sa kasong ito, naiwan sila sa tuktok.

400g keso sa kubo, 3 protina, 2 kutsara. l. asukal, 2 kutsara. l. mais starch, 200g sour cream, vanillin, 1 / 3h. l. baking pulbos, 3 mga aprikot.
Talunin ang mga puti, magdagdag ng asukal, talunin hanggang sa mga taluktok.
Idagdag, sa maraming yugto, mga protina sa pinaghalong curd, dahan-dahang hinalo.
Ibuhos ang timpla sa isang may langis na mangkok.
Ayusin ang mga aprikot sa itaas.
MANUAL mode 115gr, 30 minuto

Magandang gabi sa lahat!!! Mga batang babae, ngunit noong 6051 gagana lamang ang SUP mode nang may presyon, o pinindot mo ang pindutan ng SOUP at piliin ito mismo ng may presyon o walang presyon magluluto ba ito ??? at ang natitirang mga pindutan ay pareho? Halimbawa, isa pang extinguishing? Sabihin mo sa akin.

Sa lahat ng mga mode na may presyon, ang presyon na ito ay maaaring mabago ng iyong sarili (kung ninanais). Ang minimum na presyon ay 1, ngunit ang takip ay naka-block pa rin. Kung mas mababa ang presyon, mas matagal ang pagluluto.

T.Iyon ay, kung naintindihan ko nang tama, upang magdagdag ng isang bagay sa proseso ng pagluluto, kinakailangan (tulad ng noong 6050) upang huminto, pagkatapos ay bitawan ang presyon, idagdag at ipagpatuloy ang pagluluto ?? O sa proseso (upang hindi maibagsak ang programa) na may pagsisikap na alisin ang takip, idagdag at isara muli ang proseso nang hindi humihinto? 1 kPa ang humarang dito?

Ipinapalagay ng pressure cooker na lutuin mo ang lahat nang sabay nang hindi binubuksan ang mga takip. Kung hindi man, ang anumang kahulugan dito ay mawawala.
Kung ang takip ay napilit, salamat na hindi mo ito mabubuksan sa anumang pagsisikap. Sa pamamagitan lamang ng paglabas ng presyon. Sa presyon ng 1, mabilis itong pinakawalan, ngunit magluluto ka rin ng mahabang panahon sa presyur na ito.

VEGETABLE CREAM SOUP



Lahat ng mga sangkap sa larawan sa ibaba: 1 fillet ng manok, patatas, karot, sibuyas, repolyo (maaari ka pa ring magkaroon ng cauliflower, wala ako sa kamay), mga gisantes, perehil, dill, zucchini, kamatis, bell pepper, kintsay ugat) Gupitin namin ito ng magaspang, gayon pa man ihalo sa isang blender.



Inilalagay namin ang mga gulay sa isang mangkok, pinunan ng tubig, upang ang mga gulay ay lumutang dito.



Isinasara namin ang takip, itinatakda ang program na "Sopas" na may pagbabago sa oras (sa halip na 40 - 20 minuto). Patayin namin ang pagpainit. Magsimula Ang pagbuo ng presyon ay tumagal ng 35 minuto. Inabot ng 20 minuto ang paghahanda. Pagkatapos ay naghintay siya ng 12 minuto at binitawan ang natitirang singaw gamit ang pindutan sa talukap ng mata (maingat: ito ay nagwisik!). Narito kung ano ang nangyari.



Patuyuin ang sabaw, ilagay ang mga gulay sa isang hiwalay na mangkok, ihalo sa isang blender hanggang makinis, magdagdag ng gatas (kahit sino ang may gusto nito: kung mas makapal, magdagdag ng kaunting gatas), asin. Ilagay sa kalan, pakuluan, patayin (hindi ko nais na madungisan muli ang mangkok, kaya't ang sopas ay niluto sa kalan sa huling 5 minuto).



Ang sopas ay napakahusay para sa mga maliliit na bata at sa mga nasa diyeta.

CHIREN SHIRTS PESEN'KI.



Lahat ng mga sangkap sa larawan sa ibaba (fillet ng manok, sibuyas, karot, bawang).



Pinong tinadtad ang sibuyas, tatlong gadgad na mga karot. Magdagdag ng langis sa mangkok, itakda ang mode na "Fry", oras 10 minuto, bukas ang takip. Ilagay ang sibuyas sa mangkok, pagkatapos ang mga karot. Gaanong magprito. Pinapasa namin ang fillet sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne kasama ang bawang. Paghaluin ang mga piniritong sibuyas at karot na may tinadtad na karne, magdagdag ng isang itlog, asin.



Bumubuo kami ng mga bola-bola. Ibuhos ang tubig sa mangkok upang ito ay nasa ibaba ng antas ng dobleng boiler, ilagay ang dobleng boiler, ilagay dito ang mga bola-bola.



Itinakda namin ang programang "pagluluto sa Steam", oras 12 minuto. Ang presyon ay naitayo sa loob ng 10 minuto. Ang mga bola-bola ay handa na nang napakabilis. Ang aking maliit na apong lalaki ay sambahin sila, ang mga matatanda ay kumakain din ng kasiyahan.

["MEAT"]

Mode "MEAT"
Cutlet
Sa totoo lang, nangangahulugan ito ng mga cutlet, ngunit ito ay naging isang cutlet. Tulad ng sinasabi nila, isa, ngunit malaki


makinis na tagain ang dibdib ng manok
gupitin ang mga gulay sa mga cube: karot, kampanilya, sibuyas, dalawang balahibo ng isang tangkay ng kintsay
magdagdag ng asin, paminta, itlog, isang kutsara ng almirol
hugis ng mga cutlet at ibuhos ang 10% na cream
Mode na "karne" 15 minuto, default na presyon

Ang dami ng tinadtad na karne ay hindi magkasya sa isang pagkakataon, kaya't napagpasyahan na gawin ang mga cutlet sa isang cutlet, ito ay naging isang pie

["EXTINGUISHING"]

Mode "EXTINGUISHING"
Dumplings

sl. Pinainit ko ang langis sa mode na "pagpainit", dumpling, asin, kaunting tubig, habang nagluluto kami ng pasta sa isang mabagal na kusinilya.
50kPa, 20 minuto
Sinabi nila na ang dumplings ay hindi masama, ngunit sa loob lamang ng mahabang panahon.

Subukan ito sa manu-manong mode sa 120 degree. maglagay ng dumplings sa loob ng 15 minuto, ginagawa ko ito sa aming anak.

---
Ngayon sinubukan ko ang casserole - MANUAL mode Curd casserole na may mga protina


namangha ako sa sarap ng casserole
Ito ay radikal na naiiba mula sa isang luto sa oven.
Sa oven, naging malambot, mahangin at malambot ito. Ito ay siksik sa pressure cooker. Ngunit nang subukan ko ito ... Nabigla ako sa sarap! Sa personal, pinapaalala nito sa akin ang lasa ng glazed na keso, nang walang tsokolate, nananatili itong ibuhos sa kanila

Vichka, nais ko lamang na mag-ipon ng gayong kaserola, at mayroong mais na almirol, ngunit wala ako)) ngunit mayroon bang isang patatas o maaari bang wala itong almirol, o ano?

Maria, maaari mo itong palitan ng patatas, harina at semolina, ngunit para sa akin ang mais ay nagbibigay ng higit na lambing sa kuwarta.

Ngayon nilaga ko ang manok ng mga gulay. Mga paunang pritong gulay (peppers, sibuyas, bawang) sa mode na "Fry" sa loob ng 8 minuto.Inilagay ko ang mga ito sa isa pang lalagyan, inilagay ang manok sa mangkok. Ang manok ay luto sa mode na "Quench" sa loob ng 25 minuto sa pinakamababang presyon (20). Matapos ang signal, pinagaan ko ang presyon, nagdagdag ng mga gulay. Tapos na!

[/ gitna]

Sa gayon, una sa lahat - gisaw ng gisantes. Ang mga gisantes ay paunang babad sa microwave sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos ay inilagay ko ang mga hita ng manok, karot, mga sibuyas, mga gisantes sa mangkok. Nagluto ako sa mode na "Sopas" nang 30 minuto (hindi ko binago ang presyon). Maayos na pinakuluan ang mga gisantes. Nagdagdag ako ng 3 pagsukat ng mga baso ng multicooker ng mga gisantes sa isang buong mangkok. Ito ay naging hindi sapat. Pero ang sarap parin!

Alenakuz, ang mga gisantes ay maaaring mailagay nang walang paunang pagproseso. Sa 30 min. mabuti itong kumukulo.

Elena Bo, sa susunod ay susubukan kong magluto ng mga gisantes nang walang pretreatment. Perpekto itong luto sa niligis na patatas. At babawasan ko ng konti ang dami ng tubig.

Pagluluto ng manok na may zucchini.
Inasnan ang mga paa ng manok, pinirito sa magkabilang panig ng Fry sa loob ng 15 minuto. Inilatag ko ito sa ilalim ng saradong takip. Naglagay ako ng mga tinadtad na sibuyas pagkatapos mismo ng manok. Pritong para sa 15 minuto. 2 minuto bago matapos ang rehimen, nagdagdag ako ng sour cream. Tapos na ang mode, nagdagdag ako ng zucchini na pinutol ng malalaking piraso sa sibuyas, inasnan, halo, manok sa itaas. Braising 15 min. default. Hindi nagbago ang presyon. Naging masarap pala.

[Silver carp na nilaga ng mga gulay]

Silver carp na nilaga ng mga gulay



Ang mga piraso ng pilak na carp, tinadtad na mga sibuyas, bell peppers, mga kamatis, karot at beet na gadgad sa isang magaspang na kudkuran na inilalagay sa mga layer sa isang mangkok, na dati ay ibinuhos ng isang kutsarang kutsara ng langis ng halaman dito.

Nagdagdag ako ng asin, pampalasa, Provencal herbs, isang maliit na pagbuhos ng kamatis at dalawang kutsarang sour cream.

Ito ay naging isang buong mangkok (mahigpit na ayon sa max mark). Ang oras bago ang pagsisimula ng countdown ay 40 minuto.

Meat mode, 70 kPa, oras 20 minuto.

Ito ay naging napakalambing, ang mga piraso ng isda ay buo, ngunit ang mga buto ay maaaring kainin (na walang posporus).

Ang Luysia, at ang pagpuno ay dapat masakop ang lahat ng mga layer? At sa dulo ng singaw ay sapilitang dumugo?

alpha, wala namang masyadong pagpuno. Magbibigay ng katas ang mga gulay at lahat ay magluluto nang maayos sa ilalim ng presyon.

Pinagaan ko ang presyon ng sapilitang (gusto ko talagang kumain).

Gustung-gusto ko ang Brand 6051 para sa isang mahusay na pindutan para sa na!

[Milk perlas barley sinigang (sa hold)]

Milk perlas barley sinigang (sa hold)

Sinusunod ko ang yapak ng aming Vichki... Mula sa kanyang pagsumite

Medyo hindi pangkaraniwan, ngunit masarap. Ramdam ang lasa ng inihurnong gatas. Ang listahan ng mga cereal para sa agahan ay pinunan ng isa pa.

Vika, salamat!

Kaya't sa wakas nakarating ako sa normal na Internet!
Mga impression mula sa aparato - sa ngayon ang pinaka positibo! At maganda, at mga sisiw, at lutuin!
Nagsimula ako sa pamamagitan ng maingat na pagbabasa ng mga tagubilin - kung tutuusin, hindi lahat ay mayroong Internet, at hindi nila palaging alam kung paano ito gamitin.
Mahusay na nakasulat, naa-access, para sa lahat ng mga antas ng kasanayan. Natagpuan ko, tulad ng isang mabutas, isang maliit na kawastuhan - sa pahina 10, ang pindutang "pagpapalabas ng presyon" ay tinatawag na pindutan na "paglabas ng singaw".
Kaya, mukhang iyon lang.
Nagawa kong magluto, magpo-post ako ng kaunti sa mga recipe.

---
Tungkol sa amoy - sa aking sariling amoy hindi ko ito naramdaman, wala ito.

Niluto mga sausage ng manok sa mode na "Steam" - Talagang pinahahalagahan ko ang posibilidad ng pagbabago ng oras ng pagluluto!

Roll ng repolyo Inilarawan ko ito sa programang "Quenching" - Hindi ako nagalit, itinakda ko ito bilang default.

Inihaw sa mode na "Meat" - bilang default.

Binasa ko ito nang mabuti ... Napagpasyahan ko: Gusto ko ito! Ang tanong ay para sa akin upang punan: ang dalawang multi ay magagamit, isang pressure cooker-smoker .... mayroong isang pressure cooker sa mesa. ngunit ito ay tinanggal sa mezzanine sa sandaling lumitaw ang naninigarilyo noong Abril. seisps Pinag-aaralan ko ang mga tindahan sa Internet ...., aba, kailangan kong mag-order ng isang smokehouse na hindi sa website ng gumawa .... ito ay naging sobrang mahal ... Na-advertise ko na ang magic pot na ito sa aking kapareha .... siya ay nasa mga fancies pa rin: bumili ng isang mabagal na kusinilya o itong pressure cooker ..... salamat sa lahat para sa detalyadong mga tampok.

Nagluto ako ng sopas ng manok para sa aking mga anak sa programa ng mga bata - Pinirito ko nang kaunti ang sibuyas at karot sa "Fry", pagkatapos ay inilagay ang karne ng manok, patatas, pampalasa, ibinuhos ng tubig, inasnan - itakda ang "pagkain ng sanggol" - ay hindi baguhin ang presyon, at bawasan ang oras sa 10 minuto ...Ang presyon ay hindi sapilitang inilabas, kahit na sa aparatong ito inilabas ito nang walang anumang mga problema sa pamamagitan ng isang espesyal na bugaw. Nang huminahon ang presyon, binuksan ko ito - ang mga patatas ay hindi pinakuluan, ngunit ang karne ay mahusay na luto. Inihagis ko ang vermicelli at herbs, at inilagay sa loob ng isa pang minuto! Super sopas!

Dinala nila ang aming SV. Magandang babae. : girl_wink: Nilagyan sa interior! Hinugasan ko ito. Gumagawa ako ng lemon. Kaya sa palagay ko pinutol at itinapon ko ang kalahating lemon, hindi gaanong? Hindi magiging masama ang tasa? Gamit ang default na Soup mode, malamang na nasasabik ka, sapat na ang 5 minuto? Hindi magandang lemon ...

Walang mangyayari sa mangkok! At napakadali upang makagambala ng anumang programa gamit ang pindutan ng Start / Kanselahin.

Yate sa patatas sa mode na "Pagpapatay".

Handa na ang isda, ang lahat ay tumagal nang eksaktong 30 minuto (ang mangkok ay hindi puno ng pagkain, mga 1/2). Sinusubukan kong pasabog ang singaw, at dinuraan ng tubig ang balbula. Normal lang ito Brizzet sa lahat ng direksyon ...

Kung mayroong maraming likido, pagkatapos ay hindi inirerekumenda na alisan ito ng kamay. Dapat nating maghintay para sa presyon na lumubog nang mag-isa.

Kaya't ang likido - isang makapal lamang na pagpuno ang (isang maliit na mangkok ng tsaa), kahit na ang katas ay nabuo mula sa mga gulay, ngunit mas mababa sa makapal.
At kapag binuksan mo ito, maraming tubig ang direktang nagbubuhos sa mesa mula sa takip (at kapag nagluluto ng isda (iyon ay, isang hindi likidong ulam) at "lemon sopas"), hindi ba dapat itong maubos sa lalagyan. Naalala ko nagsulat sila na nangyayari ito kapag walang sapat na likido, hindi ko alam ...

["MEAT"]

Mode "MEAT"
Manok sa yogurt na may mga prun at walnuts


kPa bilang default, oras 15 minuto

["MEAT"]

mode "MEAT"
Baboy sa orange juice na may grainy mustasa


kPa bilang default, oras 25 minuto

["MANUAL"]

Mode "MANUAL"
Cottage casserole ng keso na may mga protina

temperatura 115g, oras 20 minuto

Mari-style na litson sa mode na "Meat".

[Si Irina]

Magandang araw! Bumili ako ng 6051 bilang isang regalo para sa aking ina, binantayan nila siya sa taglamig. Napagpasyahan kong magluto nang kaunti dito. Mayroon akong isang tagapagluto ng presyon ng Scarlet, kaya't kagiliw-giliw na ihambing. May mga sandali na hindi ko talaga gusto: 1. ang amoy ng plastik, sana, mawala. 2. ang tubig ay hindi dumadaloy sa drip tray, ngunit pababa mula sa talukap ng mata. 3. Ang pinaka hindi maintindihan na bagay: kapag nagluluto (at nagluto ako hanggang sa Meat max. Pressure) sa pressure regulator mayroong isang pare-pareho na tunog ng kumukulong tubig at isang bahagyang sumitsit. Sa aking Scarlett walang ganoong bagay, kung minsan ito ay hisses lamang, ngunit narito ito patuloy! Mayroon ba itong lahat? O kailangan ko, marahil, anong uri ng nut upang higpitan (sa isang lugar na nabasa ko tungkol dito)?

Ang tubig ay kumukulo sa pressure regulator! Diyan nagmula ang mga tunog ng hagulgol. Normal lang ito Marahil sa Scarlet walang ganoong dami ng tubig sa regulator dahil sa sealing disc kung saan inilalagay ang singsing ...

Tungkol sa labis na likido mula sa talukap ng mata - marahil ito ang problema ng lahat ng multicooker at pressure cooker - Mayroon akong isang binaton, viscount, lacquer at tatak - mayroong lahat ng pagpapadaloy, nag-iisa ako at habang pinupunasan ito o pinihit ang talukap ng kanan anggulo
Tungkol sa gurgling sa balbula - hindi ko pa ito binibigyang pansin. Ano, gurgles ng maraming?

Gurgles nang bahagya, ngunit sa lahat ng oras pagkatapos ng presyon ay naitakda. At naririnig ko ng maayos ang tunog na ito. Marahil, kung hindi ako maikumpara kay Scarlett, hindi ako maaabala. Tumugon, sino pa ang may gurgle. Pa rin, isang regalo, nais kong maging maayos ang lahat.

Ako ay bahagyang sumisinghot, puffing at marahil ay umungol din ng kaunti ...

Sa laman lang?

Habang nagluluto ako sa Meat and Soup, kumalabog ito sa parehong mga programa.

Si Irina, ang tubig sa balbula ay hindi ganap na natuyo, kaya't kumalabog ito. Suriin kung may kahalumigmigan sa balbula bago lutuin, dahil nakakainis ito. At punasan ito kung nahanap mo ito. Sa 6050 nangyayari rin sa akin kung lutuin ko kaagad pagkatapos maghugas.

Ang balbula ay tuyo. Naalala ko na itinakda ko ang presyon sa 70 sa Sopas, at 70 sa Meat. Ngayon ay gumawa ako ng lugaw ng gatas sa loob ng 30, hindi ito kumalabog! Nangangahulugan gurgles sa maximum na presyon. Makikita ko kung ano ang magiging sa iba pang mga programa.

Okay lang na walang gurgling ng kaunti. Ang paghalay ay nahuhulog mula sa ibaba.

Napansin ko rin ngayon na kumikibo ito, at masidhi (Nagluto ako sa isang ganap na tuyo, hindi nagamit na kasirola sa loob ng maraming araw). Sa katunayan, sa maximum na presyon.Bago iyon, kahit papaano ay hindi ko narinig. Tila, talagang konektado ito sa tindi ng pagluluto, iyon ay, na may mataas na presyon (Nagluto ako ng karne sa 70 kPa sa mode). Sa pamamagitan ng paraan, kung maghintay ka ng kaunti at hindi buksan kaagad ang takip, pagkatapos ay walang splashes at halos hindi dumadaloy mula sa talukap ng mata. Tila, dumadaloy ito pababa sa mangkok kapag lumamig ito (binuksan ang takip pagkalipas ng 15 minuto). Kung hindi man, ang mataas na temperatura ay nagbibigay ng masaganang paghalay, na tumatakbo sa isang patayong ibabaw (ibig sabihin, sa isang bukas na takip).

Ang aking pabango ay hindi umiiral sa lahat, hindi ko napansin ang isang aktibong gurgling, ngunit mayroong puffing at isang bihirang his. Sa gastos ng tubig, sa palagay ko, ang katotohanan ay hindi kinakailangan upang buksan ito kaagad. Wala naman akong anumang nasabing unit, kaya natututo ako, nagkakaroon ng karanasan. Sa pamamagitan ng paraan, ang isda ay naging napakasarap, totoo lang ay hindi pin ang mataas na pag-asa, naisip ko na ang unang pancake ay bukol, ngunit hindi. Dumating ang asawa sa oras sa pinalamig na ulam at nagpasyang subukan ito nang hindi iniinit, kaya't mas masarap ito kapag malamig, ang sarsa ay nagbukas na parang binuksan nila ang isang lutong bahay na salad (isang bagay tulad ng lecho o katulad). Hindi niya inaasahan ang mga ganitong resulta.

Sa katunayan, may amoy, ngunit hindi mula sa aparato, ngunit mula sa balot. Ngayon ay inilalagay ko sa kahon ang lumang pressure cooker, at naramdaman ko ito. ano ang amoy tulad ng pag-iimpake ng plastik.

["SOUP"]

Mode "SOUP"
sopas ng manok na may gulay
Siguro kPA 60 lumilikha ng isang malakas na pigsa para sa sopas. Lumitaw ang maliliit na bula ng likido mula sa balbula. Mabuti at hindi ako nag-install kPA 70... Sa susunod, susubukan ko kPA 50... Ngunit kahit na sa kPA 60 gulay ay hindi nagiba, lahat ay pantay-pantay.
Mga bahagi ng manok, 1 karot, 3-4 patatas, 1 kampanilya, 1 sibuyas, asin, paminta, 1.5 litro ng tubig

Ito ang tanging oras na kailangan kong magbayad ng pansin sa balbula. Hindi na muling nakuha ang atensyon ko.

Kontrolin ang presyon, maiiwasan nito ang anumang maruming trick sa balbula.