Gawang bahay na mustasa

Gawang bahay na mustasa

Kategorya: Mga sarsa

Mga sangkap
Pulbura ng mustasa	0.5 tasa
Brine	magkano ang aabutin
Mantika	2 kutsara l. kutsara

Paraan ng pagluluto

• Naghahalo kami ng mustasa na pulbos sa brine (pipino, kamatis o kabute - na maaaring mapanatili kung ano) hanggang sa makuha ang isang mag-atas na pare-pareho. Magdagdag ng langis ng halaman at ihalo muli.
• Ipinapadala namin ang garapon na may halo ng mustasa sa isang mainit na lugar. Inilagay ko ito sa timba ng gumagawa ng tinapay at binuksan ang program na Yogurt, o ilagay ang halo sa isang garapon ng yogurt at ilagay ito sa gumagawa ng yogurt. Pagkatapos ng isa at kalahating hanggang dalawang oras, makakakuha ka ng mustasa, na magpapahinga sa iyong hininga: =))
• Inimbak namin ang mustasa sa ref.

Oras para sa paghahanda:

1.5 - 2 oras

Salamat, isang bomba ito! Ngayon ay hindi ako bibili sa tindahan.

Naghanda ako ng mustasa alinsunod sa resipe na ito, naging masarap na mustasa. Nagluto ako sa repolyo ng brine + langis ng halaman + 1 kutsarita ng asukal at nagdagdag ng kaunti (kalahating kutsarita) ng asin. Ang asin ay napaka-maasim, naisip ko na ang asin at asukal ay dapat idagdag upang balansehin ang lasa. Walang gumagawa ng yogurt, habang nagluluto ako sa gabi, pagkatapos ang ideya ay dumating upang ilagay ang garapon sa baterya hanggang sa umaga. Sa umaga inilagay ko ito sa ref, sinubukan ito sa bawat ibang araw. Ito ay naging napakasarap, ngunit may bacon. Ang resipe, para sa akin, ay kahanga-hanga. Magluluto pa ako. Ang may-akda ng resipe: girl_curtsey.

Ito ang tanging paraan na palagi akong gumagawa ng mustasa. Ang Mustasa ay isang hayop