Inihaw ng Toulouse na may beans sa Liberty MP-900 pressure cooker

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap

beans 400g
pinausukang bata 150g
tubig 3 baso
cilantro ilang mga sanga
bawang 3 ulo
puting paminta 5-7 mga gisantes
mga sausage ng bawang 50g
daluyan ng sibuyas 3 mga PC
sandalan na baboy 800g
kamatis (sapal) 3 mga PC
katamtamang mga karot 1 piraso
Provencal herbs tikman
asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Una, ihanda natin ang mga beans. Naghuhugas, nagtatapon ng mga sirang o tinadtad na beans. Ibuhos ang mga beans sa isang kasirola, punan ang mga ito ng malamig na tubig, upang masakop nito ang mga beans sa pamamagitan ng tatlong daliri. Inilalagay namin ito sa apoy at pinainit ito halos sa isang pigsa upang ang tubig ay magsimulang umalimpungaw. Kailangang mag-reheatate na may bukas na takip upang hindi dumidilim ang mga beans. Pagkatapos ay alisin namin mula sa init (patayin ang pag-init), isara ang takip at iwanan upang palamig ng halos isang oras. Naghuhugas kami ng beans.
  • Maaari mong laktawan ang pamamaraang ito, ngunit ibuhos ang malamig na tubig sa mga beans (ang temperatura ay hindi mas mataas sa 15 ° C). Palamigin at ibabad sa loob ng 7-8 na oras.
  • Ibuhos ang beans sa isang kasirola, ilagay ang mga tadyang, itapon ang bawang at halamang gamot, timplahan ng lahat ang paminta. Magluto sa mataas na presyon ng 20 minuto sa BEAN mode. Pagkatapos magluto, alisin ang bawang at halaman. Ibuhos ang sabaw sa isang hiwalay na lalagyan.
  • Toulouse bean stew sa Liberty MP-900 pressure cooker
  • Pinong tinadtad ang sibuyas, gupitin ang mga sausage sa singsing .. Ilagay ang sibuyas at sausage sa pressure cooker. Pagluluto ng 3 minuto sa mataas na presyon.
  • Toulouse bean stew sa Liberty MP-900 pressure cooker
  • Pinutol namin ang mga karot sa maliliit na cube. gupitin ang baboy. Magdagdag ng karne sa mga sibuyas at sausage at iprito na bukas ang takip sa loob ng 10 minuto.
  • Idagdag ang karne, na-peeled mula sa tadyang, beans, karot, kamatis. Timplahan ng Provencal herbs, asin. Mag-top up sa sabaw. Magluto sa mataas na presyon ng 15 minuto.
  • Toulouse bean stew sa Liberty MP-900 pressure cooker

Ang ulam ay idinisenyo para sa

marami

Oras para sa paghahanda:

20+3+10+15

Programa sa pagluluto:

pressure cooker

Pambansang lutuin

pranses

Tandaan

Naglalaman ang mga bean ng oligosaccharides (mga sugars na hindi natutunaw ng mga tao), na sanhi ng gas (kabag) sa mga bituka at makagambala sa pantunaw. Upang matunaw ang oligosaccharides, ang mga beans ay inihanda o ibinabad sa tubig at pagkatapos ay hugasan nang mabuti ..

fronya40
napakarilag na resipe! mayroon kang mga kagiliw-giliw na mga recipe at tip! salamat

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay