☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Karne ng baka Brisket ng bukid na baka

Brisket ng bukid na baka

Brisket ng bukid na baka

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Brisket ng bukid na baka

Mga sangkap

brisket ng baka 1-1.2 kg
sibuyas (malaki) 1 piraso
karot (medium) 1 piraso
zucchini 1 piraso
talong 1 piraso
matamis na paminta na pula at dilaw 0.5 bawat isa
patatas 3-4 pcs
sili ng sili (sariwa) 2-3 cm
sabaw ng manok o gulay 500-700 ML
Para sa sarsa:
katas ng kamatis 250 -300ml
tomato paste 2 h l
asin, asukal tikman
tuyong basil 1 tsp
tuyong tarragon 0.5 h l
sariwang ground black pepper tikman
bawang 3-4 na sibuyas
langis ng oliba + mantikilya 1 kutsara + 20 g
langis ng oliba para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

  • 1. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng karot ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at iprito sa isang kawali hanggang ginintuang. Ilagay sa ilalim ng isang baking dish.
  • 2. Gupitin ang karne sa mga bahagi at iprito sa sobrang init hanggang ginintuang kayumanggi. Ilagay sa isang hulma sa mga nakahandang sibuyas at karot. Ibuhos ang kumukulong sabaw (o tubig lamang), isara ang takip at ilagay sa isang oven na preheated sa 180C. Kumulo ng halos isang oras at kalahati (o hanggang sa malambot ang karne).
  • 3. Gupitin ang natitirang gulay sa mga cube, makinis na tinadtad ang sili ng sili at iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Alisin mula sa init at magtabi.
  • 4. Para sa sarsa sa isang kasirola, painitin ang mantikilya at langis ng oliba, ibuhos ang tomato juice at idagdag ang tomato paste. Pakuluan, bawasan ang init sa mababa at painitin ang lahat nang isang minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng asin, asukal, paminta at tuyong halaman, pinong tinadtad na bawang at panatilihing sunog sa loob ng isa pang minuto. Takpan at alisin mula sa init.
  • 5. Pagkatapos ng 1-1.5 pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto ng karne, idagdag ang mga pritong gulay dito, ibuhos ang nakahandang sarsa at kumulo ang lahat nang isa pang 15-20 minuto. Budburan ng sariwang halaman kapag naghahain.

Tandaan

Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Tulay
Masarap!
Mayroong isang pares ng mga katanungan. Ang isang bahagi na piraso ng karne ng baka ay isang masarap na piraso - naiintindihan ko ba nang tama? At gayon pa man, ano ang maaaring palitan ang tarragon? Naiintindihan ko na hindi ito maaaring palitan, ngunit pa rin, sa aming mga merkado, hindi ko ito nakita na ibinebenta. Baka anis? O haras?
Vilapo
Si Marisha, anong masarap na garnish ng gulay at gulay na agad sa kanya
Baluktot
Natasha,

Ang isang bahagi na piraso ng karne ng baka ay isang masarap na piraso - naiintindihan ko ba nang tama?
Iyon lang, tulad na ang kaluluwa ay nagagalak! Siguro nagbebenta ka ng tarragon? Ito ay pareho Kaya, kung hindi man, mas mabuti na kumuha ng marjoram oregano at tim sa pantay na sukat. Mas mainam na huwag gumamit ng anis o haras.

Lenochka, gaano ako natutuwa na nagustuhan mo ito! Subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan!
Vilapo
Quote: Iuwi sa ibang bagay


Lenochka, gaano ako natutuwa na nagustuhan mo ito! Subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan!
Dito para sa beef brisket pupunta ako at susubukan
lungwort
: hi: Marina, napakagandang sarsa ng gulay! MASARAP!
Baluktot
Lenochka, masayang pamimili!

Natasha, Matutuwa ako. kung ang resipe ay madaling gamitin!
Arka
Marisha! Brisket ...
Ito ay isang bagay! mmmmm
Ginagawa ko ito sa isang cartoon na may mga sibuyas, karot at pampalasa - masarap din ito.
Paano ko gagawin, gagamitin ko ang iyong resipe. Sa nilagang gulay - super! Ulam 2in1
Baluktot
Arochka, eksaktong 2in1 At pati na rin ang sariwang tinapay na isawsaw sa sarsa
Ang hanay ng mga produkto ay ang pinakasimpleng, ngunit balanoy na may tarragon (at tiyak na tuyong halaman) ay nagbibigay sa ulam ng kamangha-manghang aroma at panlasa.
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Beef"

Langet ng baka
Langet ng baka
 Portuges na nilagang baka
Portuges na nilagang baka
 Mga crackers para sa kasiyahan ng tetrapods Dog
Mga crackers para sa tetrapods na "Joy ni Dog"
 Pagluluto ng kidney kidney
Pagluluto ng kidney kidney
 Rolls ng karne ng baka na may karne sa lupa
Rolls ng karne ng baka na may karne sa lupa
 Karne ng baka sa keso
Karne ng baka sa keso

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga cake ng tsokolate Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga cake ng tsokolate Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay