Halo-halong sopas ng sorrel

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap

Karne ng baka na may buto 500 g
Ham 100 g
Sorrel 200 g
Sibuyas 60 g
Karot 60 g
Ugat ng perehil 1 PIRASO.
Mga tuyong kabute 3-4 pcs.
Mga itlog 4 na bagay.
Maasim na cream 100 g
Suka
Pepper
Dahon ng baybayin
Asin

Paraan ng pagluluto

  • Pakuluan ang sabaw mula sa karne, ham, mga sibuyas, ugat at paunang babad na kabute, pilay. Hugasan ang mga batang dahon ng sorrel, gupitin, ilagay sa isang kumukulo na pinilit na sabaw, pakuluan ng 10 minuto, magdagdag ng mga pinakuluang produkto ng karne at kabute, panahon na may kulay-gatas at 2 itlog ng itlog.
  • Hiwalay na pakuluan ang tubig na may asin, suka, paminta at mga dahon ng bay. Sa kumukulong pag-atsara, dahan-dahang basagin at ibababa ang 2 itlog nang wala ang shell. Kapag ang mga puti ay curdled, alisin ang mga itlog, ilagay ang mga ito nang paisa-isa sa mga mangkok at ibuhos ang sopas ng sorrel.
  • Maaari mo ring ilagay ang mga matapang na itlog sa sopas - kalahati sa bawat plato.
  • Sa okasyon, isang kahanga-hangang recipe!
  • Recipe kasama
  • Ngayon ay nagluto ako ng isang sopas na may frozen na sorrel at naalala ang tag-init, sapagkat ito ay amoy ng lahat ng halaman: dill, perehil, parsnip; at pula ng itlog, tulad ng araw, at kulay-gatas, mga puting ulap na niyebe. Masarap!


Merri
Sa madaling panahon ang sorrel ng lupa ay mapupunta! Nagluluto ako ng sopas ng sorrel na hindi hihigit sa isang beses sa isang taon, na may unang sorrel. Sa oras na ito susubukan kong pagyamanin ito sa iyong resipe!
Lana
Quote: Merri

Sa madaling panahon ang sorrel ng lupa ay mapupunta! Nagluluto ako ng sopas ng sorrel na hindi hihigit sa isang beses sa isang taon, na may unang sorrel. Sa oras na ito susubukan kong pagyamanin ito sa iyong resipe!
Si Irina
Gusto ko talaga ang sopas na hindi ka biguin. Madalas akong magluto ng sopas, borsch na may sorrel, ang tinaguriang berdeng borscht, ayon sa iba't ibang mga resipe. Ang pamilya ay kumakain ng sopas na ito nang may kasiyahan!
Gusto kong maging interesado na malaman ang iyong pagtatasa ng resipe.
Salamat sa iyong pansin at interes sa resipe. Good luck at bon gana!
Merri
Svetlana, naghihintay kami, mula noong tagsibol, gusto ko ang halaman mula sa aking mga kama!
Lana
Quote: Merri

Svetlana, naghihintay kami, mula noong tagsibol, gusto ko ang halaman mula sa aking mga kama!
Sumasang-ayon ako 100%, Irina!
kubanochka
Quote: Merri

Nagluluto ako ng sopas ng sorrel na hindi hihigit sa isang beses sa isang taon, na may unang sorrel.

At gustung-gusto ko ang berdeng borscht talaga !!! Hindi ako makapaghintay para sa isang batang sorrel tuwing tagsibol. Madalas akong nagluluto sa panahon ng panahon. Ngayong taon, Svetochka, tiyak na magluluto ako ng sopas alinsunod sa iyong resipe. Sigurado ako na siguradong magugustuhan niya ito!
Lana
Quote: kubanochka

At gustung-gusto ko ang berdeng borscht talaga !!! Hindi ako makapaghintay para sa isang batang sorrel tuwing tagsibol. Madalas akong nagluluto sa panahon ng panahon. Ngayong taon, Svetochka, tiyak na magluluto ako ng sopas alinsunod sa iyong resipe. Sigurado ako na siguradong magugustuhan niya ito!
Salamat, Helen, sa pagbibigay pansin sa resipe na ito.
Ang sopas ay mabuti dito ...
Ang aking asawa ay nasa dacha ngayon, sinabi niya na ang sariwang sorrel ay maaaring kolektahin para sa sopas ngayon! Mayroon kaming isang kama para sa isang daang taon sa isang lugar, naghahasik siya ng kanyang sarili dalawang beses sa isang taon (tinutulungan ko lamang ang mga binhi na pantay na maipamahagi sa kama !!!) At isang maliit na "angkop" na temperatura - nagsisimulang lumaki ang aming sorrel!. .
kubanochka
Quote: Lana


Ang aking asawa ay nasa dacha ngayon, sinabi niya na ang sariwang sorrel ay maaaring kolektahin para sa sopas ngayon! Mayroon kaming isang kama para sa isang daang taon sa isang lugar, naghahasik siya ng kanyang sarili dalawang beses sa isang taon (tinutulungan ko lamang ang mga binhi na pantay na maipamahagi sa kama !!!) At isang maliit na "angkop" na temperatura - nagsisimulang lumaki ang aming sorrel!. .

Oo! Sa taong ito ang aming temperatura ay napaka "naaangkop" Sa madaling panahon ang mga saging ay lalago sa mga hardin. At sa ilang kadahilanan, ang sorrel ay hindi pa tumaas
Lana
Quote: kubanochka

Oo! Sa taong ito ang aming temperatura ay napaka "naaangkop" Sa madaling panahon ang mga saging ay lalago sa mga hardin. At sa ilang kadahilanan, ang sorrel ay hindi pa tumaas
Helen, marahil mayroon akong ilang maagang pagkakaiba-iba ...
Malaki ang kanyang dahon, ngunit maselan at manipis, magaan ang berde !!! Sinabi ng asawa na ang mga dahon ay 3-5 cm!
Patuloy kong sinasabi sa aking mga tao na ang taglamig ay nasa unahan pa ... Hindi ako naniniwala dito ... Ang pakiramdam na ang lamig ay hindi darating ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay