Sorrel na sopas ng repolyo na may mga bola-bola - mag-scrape kasama ang ilalim

Kategorya: Unang pagkain
Sorrel na sopas ng repolyo na may mga bola-bola - mag-scrape kasama ang ilalim

Mga sangkap

Tubig 2 litro
Bigas Madaling magamit (0.5 tbsp)
Pinaghalong ugat Malaking Zhmenka
Panimpla ng 10 gulay at halaman Malaking Zhmenka
Bombilya 2 mga PC (daluyan)
Sorrel Malaking package
Itlog 3 mga PC
Asin Tikman
Ghee butter 1 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Pagluluto sa kalan

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 litro

Oras para sa paghahanda:

Mga isang oras

Programa sa pagluluto:

Plato

Tandaan

Gusto kong magluto ng mga sopas sa isang ceramic pot - magkakaiba ang lasa nila rito.
Mayroong sorrel sa bahay, at malamang na nawala ito nang kaunti. Mayroon akong sopas na repolyo, ngunit walang patatas, ngunit determinado ako.
Tanggalin ang sibuyas nang pino, pinahid ko ang 3 mm ng isang burner sa eksibisyon. Pagkatapos igisa ang sibuyas sa ghee hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ipinapadala namin ang sibuyas sa kawali. Nag-top up ng kumukulong tubig (ceramic kasirola, mainit na sibuyas, malamig na tubig ay hindi naglakas-loob), maglagay ng isang malaking zhmenka ng pinatuyong mga ugat sa kawali (bumili ako ng mga, kabilang ang perehil, parsnips, kintsay), mayroong 10 gulay at pampalasa ng damo (kabilang ang mga pinatuyong karot, sibuyas, paminta ng Bulgarian, halaman), magdagdag ng bigas, magsimula ng mga bola-bola at magluto ng 15-20 minuto. Habang kumukulo ang sopas, hugasan ang sorrel, putulin ang mga petioles, gupitin ito. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng asin sa sopas. Itapon ang sorrel, matunaw ang mga itlog, hayaan itong pigsa ng 2-3 minuto. Paghatid na may kulay-gatas. Ibinigay ng bigas ang sopas ng repolyo na ito ng isang creamy at jelly na istraktura. Gusto ko ito.
Inaasahan kong kapaki-pakinabang ito sa isang tao

Si Mirabel
Olga, mahusay na resipe! salamat! ilan lamang at anong uri ng mga bola-bola ang dapat mong ilagay sa sopas?
Wala kaming sorrel, kaya lutuin ko ito ng spinach.
Ketsal
Si Mirabel, Nagyeyelo mismo ako ng mga bola-bola, palagi ko silang nasa freezer, ginagawa ko silang medyo mas malaki kaysa sa mga seresa. Sa komposisyon ng kinakailangang pritong sibuyas, ground pepper, asin, karne at lahat. Nagbibilang ako sa paghahatid ng 6. Ang ice cream ay karaniwang 18-22 piraso. Ang karne sa oras na ito ay balikat ng baboy. Salamat sa iyong interes sa recipe.
Si Mirabel
Quote: Ketsal
Ako mismo ang nagyeyelo ng mga bola-bola,
Oo! Nag-ice din ako ng maaga. Kaya idaragdag ko sila. Salamat ulit!

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Sorrel soups"

Sorrel na sopas
Sorrel na sopas
Sorrel na sopas
Sorrel na sopas
Sorrel na sopas
Sorrel na sopas
Sorrel na sopas na may pabo
Sorrel na sopas na may pabo

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay