Cold Dough Whole Wheat Bread

sa halip na tubig, nagbuhos siya ng suwero (

Nagluto rin ako ng tinapay na ito ng whey. Kung gayon, ano ang hindi gagamitin. Sa palagay ko hindi ito magiging mas malala.

[Manyusha]

Nag-uulat ako. Malambot, mahangin, banayad - pipi! Nakakagulat, halos kagaya ng isang tinapay mula sa TsZmuki ang lasa! Tiyak na magbe-bake pa ako! Manyusha, salamat!

Nakakagulat, mula sa ZZmuki ang lasa ay halos tulad ng isang mayamang tinapay!

Ang tinapay ay gawa sa CH harina. At ang tinapay (tila sa iyo) dahil sa ang katunayan na ang resipe ay naglalaman ng maraming asukal para sa gayong dami ng harina. Kaya't parang isang rolyo.
Palagi akong nagdaragdag ng 1 tsp sa tinapay cz. nang walang slide ng honey. At sa rye tinapay huwag lamang magdagdag ng asukal. Ang tinapay ay dapat na tinapay. Kaya, para sa akin ito.
Maraming nagmamahal sa tinapay ay matamis. Isang bagay ng panlasa.

[Tanyusha]

Ang tinapay ay dapat na tinapay. Kaya, para sa akin ito.

Tanyusha, Sumasang-ayon ako nang kategorya! Samakatuwid, nagluluto ako ng tinapay para sa aking minamahal na ganap mula sa CZ at ganap na walang asukal. Ito ay naging brutal. Isang taon na ang nakalilipas, biglang natuklasan ang diyabetis, at samakatuwid ang mga buns ay halos nakalimutan, ngunit kung minsan gusto mo ng labis! At ang tinapay ng Manyashin ay mabuti para sa akin para sa isang tinapay (paminsan-minsan). At nagbuhos ako ng 1 kutsarang asukal, maayos kami.
P.S. Humihingi ako ng "ikaw" sa akin!

[Tanyusha]

Tanyusha, Sumasang-ayon ako nang kategorya! Samakatuwid, nagluluto ako ng tinapay para sa aking minamahal na ganap mula sa CZ at ganap na walang asukal. Ito ay naging brutal. Isang taon na ang nakalilipas, biglang natuklasan ang diyabetis, at samakatuwid ang mga buns ay halos nakalimutan, ngunit kung minsan gusto mo ng labis! At ang tinapay ng Manyashin ay mabuti para sa akin para sa isang tinapay (paminsan-minsan). At nagbuhos ako ng 1 kutsarang asukal, maayos kami.
P.S. Humihingi ako ng "ikaw" sa akin!

OK lang!
Pagkatapos oo, mula sa 1 kutsara. l asukal, kung diabetes, kung gayon ang tinapay ay magiging tulad ng isang tinapay.
Si Olya, hindi ka ba gumagamit ng stevioside? Nagluto ako ng tinapay para sa aking ina, pagkatapos sa halip na asukal ay nagdagdag ako ng stevioside.

[kulay-balat]

kulay-balat, Nasiyahan ako sa stevia sa tsaa-kape, yoghurt, sinigang - perpektong pinapalitan ako ng asukal. At kahit papaano hindi ako nasanay sa pagbe-bake. Kung magwiwisik ako ng kaunti - hindi matamis, maraming - lilitaw ang isang hindi magandang lasa

[kulay-balat]

kulay-balat, Nasiyahan ako sa stevia sa tsaa-kape, yoghurt, sinigang - perpektong pinapalitan ako ng asukal. At kahit papaano hindi ako nasanay sa pagbe-bake. Kung magwiwisik ako ng kaunti - hindi matamis, maraming - lilitaw ang isang hindi magandang lasa

Hindi, stevioside ito. Sinubukan ko ang stevia extract. Oh ... hindi ko alam ... hindi ito masarap sa akin. Ang lasa ng metal na ito ... katatakutan.
Ito ay lumabas na kung isinulat mo kung ano ang eksaktong ibubuhos mo, pagkatapos ay mayroon kang stevioside, isang puting pulbos.

Py. sy Nasaan ang aming maybahay. Nagluto kami ng tinapay dito at nakain na, ngunit nawala pa rin at nawala. Beckoning ... ay ...

ikaw stevioside ay isang puting pulbos.

Yeah, siya ang isa, kumuha ako ng isang kilo isang taon na ang nakakalipas, hindi pa ako nakakakain ng kalahati

[Tanyush]

Nagluto rin ako ng tinapay sa linggong ito, sa pangkalahatan ay ginugol ko ang buong linggo sa ilalim ng motto ng buong butil na tinapay, nag-eksperimento rin ako ng isang bagong recipe. Kahapon, ang harina ay hindi sapat, nagdagdag ako ng rye, tulad mo, Tanyush, at sumulat (nang walang mga mumo). Naging masarap pala! Napakabango ng tinapay ..! Maraming salamat sa ideya!

IwOlga, mabuting kalusugan! Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin at ang tinapay ay natikman!

[Lalaki]

Oh Lalaki, Nagluto ulit ako sa HP. Sa oras lamang na ito na hugis tulad ng isang bilog na tinapay. Nagustuhan ko ang resulta nang higit kaysa sa naunang isa. Hindi rin sapat ang harina tsz. Nagdagdag ako ng maraming butil at bran. Narito ang resulta:



🔗

Wow, anong maliwanag na crust! Cool na mumo, butas isa hanggang isa! (Y)

Yeah ... nagustuhan ko rin ito sa oras na ito. Hindi ito pinainit ng HP, ngunit agad na binuksan ito para sa 1 oras na pagluluto sa hurno. Ang totoo, naglagay siya ng isang timba ng kuwarta sa mismong HP, naglalagay ng mga dryer ng sapatos.

Yeah ... nagustuhan ko rin ito sa oras na ito. Hindi ito pinainit ng HP, ngunit agad na binuksan ito para sa 1 oras na pagluluto sa hurno. Ang totoo, naglagay siya ng isang timba ng kuwarta sa mismong HP, naglalagay ng mga dryer ng sapatos.

Maaari mo bang ipaliwanag ito nang detalyado?

Maaari mo bang ipaliwanag ito nang detalyado?

Ipaliwanag nang detalyado kung ano ang eksaktong?

Ipaliwanag nang detalyado kung ano ang eksaktong?

Ngayon ay inilagay ko ang malamig na kuwarta sa isang timba, tumayo ito ng 60 minuto pagkatapos ng ref, pagkatapos ng 1 oras ng pagluluto sa hurno, ito ay naging isang puting tuktok at isang walang putol na mumo

ipaliwanag, pzhl, mga aksyon na may dryers para sa sapatos

[nimart]

nimart, ayon sa aking mga naobserbahan, hindi ko alam kung sasang-ayon ang mga batang babae, ngunit ang isang oras ng pagpapatunay (kung ang tinapay ay nabuo kaagad mula sa malamig na kuwarta) ay hindi sapat, sa oras na ito ang kuwarta ay may oras lamang upang magpainit. Ito ba ang pangunahing dahilan ng hindi pagbibigay - Hindi ko sasabihin, niluluto ko ang tinapay na ito sa oven.

Ngayon ay inilagay ko ang malamig na kuwarta sa isang timba, tumayo ito ng 60 minuto pagkatapos ng ref, pagkatapos ng 1 oras ng pagluluto sa hurno, ito ay naging isang puting tuktok at isang walang putol na mumo

ipaliwanag, pzhl, mga aksyon na may dryers para sa sapatos

Ano ang gagawin mo 1 oras lamang ng pagpapatunay ng malamig na kuwarta ay sooooo kaunti. Sa loob ng isang oras, makakakuha lamang ito ng mas mainit o mas kaunti. At kailangan din niyang bumangon.
Sa totoo lang, hindi ako ginagabayan ng oras ng pagpapatunay. Palagi kong tinitingnan ang kuwarta. Kung tumaas ito ng higit sa 2.5 beses, maaari kang maghurno.
Maraming mga tao ang namamahagi ng kuwarta sa iba't ibang paraan. Ang ilan sa mga microwave, ang iba ay nasa oven na may ilaw.
Ipinagtanggol ko ito, tinakpan ito ng isang bag, sa banyo sa mesa, binuksan ang pampainit.
Gayundin, upang wala kahit saan upang dalhin ang timba (kung maghurno ako sa HP), pagkatapos ay kukuha ako ng mga dryer ng sapatos (flat sila para sa akin), ilagay ang mga ito sa ilalim ng HP at isaksak ang mga ito sa network. Inilagay ko ang balde (nang hindi pinipilit) sa HP at tinakpan ito ng polyethylene upang ang kuwarta ay hindi matuyo. Dahil ang mga dryer ay maligamgam kaysa sa mainit, ang pesto ay hindi "maghurno".
Nakikita ko na ang kuwarta ay tumaas nang kailangan ko ito. Hindi ko sasabihin sa iyo ang tungkol sa oras. Ngunit higit sa isang oras. Siguro kahit dalawang oras. Ito ay depende sa temperatura kung saan pinapayagan na matunaw ang aming kuwarta. Pagkatapos ay inilabas ko ang mga dryers, ilagay ang balde nang pantay-pantay, subukang huwag kalugin ito muli. At binubuksan ko ang pagluluto sa hurno (1 oras).

Tanya, salamat sa tulong at ang ideya kasama ang mga dryer ng sapatos! Hindi ko na sana naisip iyon!

[Manya, Tanya]

Manya, Tanya, Salamat sa paglinaw
iyon ay, direkta mula sa ref ay maaaring ilagay sa HP na may mga dryers?

[nimart]

nimart, hindi naman. Una kailangan mong masahin, hugis ang piraso ng kuwarta at ibalik ito sa timba.

[Manya]

iyon ay, direkta mula sa ref ay maaaring ilagay sa HP na may mga dryers?

Kung mayroong isang pagnanais na ilagay ito nang direkta sa labas ng ref para sa pagpapatunay, sa gayon ay hindi ka magtatagumpay, dahil ang kuwarta ay magiging "oak". Kinakailangan nito upang magpainit ng kaunti at "mabuhay". Kapag sumuko ito sa isang uri ng pagmamanipula kasama nito, pagkatapos ay binubuo mo ito para sa pagpapatunay.

Manya,

Girls, salamat malalaman ko

[Manya]

Manya, masarap na tinapay! Nagsisimula pa lang akong maging kaibigan ng buong butil na tinapay, ito ang aking panganay! Nagustuhan ko ito ng husto! Tiyak na hindi perpekto (ang bubong ay sinabog, alam ko ang mga dahilan), ngunit may isang bagay na dapat pagsumikapan! Ito ay naging isang mahusay na guwapong tao - Akala ko kakain kami ng limang araw ... sa gabi medyo medyo na .... Salamat sa resipe!

At nakikita ko ... lumitaw si Fomsa sa Temko ni Manina. Yeah ... Sa palagay ko hindi siya dumating ng walang dala.
At mayroong.

Svetik, kamangha-manghang tinapay. At wala para hindi siraan ang iyong sarili.

At nakikita ko ... lumitaw si Fomsa sa Temka ni Manina. Yeah ... Sa palagay ko hindi siya dumating ng walang dala.

Kaya mahal ko sila ... Temky noon ... Manin ...

Nagustuhan ko ang tinapay, labis, ngunit narito ... ang bubong ay sinabog - Wala akong sapat na singaw, ang oven ay ordinaryong, at kahit na may temperatura na "sa pamamagitan ng mata" ...

[X]

Xde ang bubong ay sinabog? Hindi ko nakikita!

Svetik, tinapay tulad ng sa larawan sa libro, mahusay! Natutuwa ako na ang aking kakilala na may buong harina ng butil ay matagumpay at nagustuhan ko ang resulta!

Marina, mayroon akong napakalaking SALAMAT para sa madaling gawin at masarap na tinapay!
Ito ay naging isang mahimulmol, mapula, na may isang manipis na tinapay, at ang mumo ay napaka malambot, mahangin, tulad ng isang tinapay. Sa madaling salita, gwapo lamang ng Isa NGUNIT - at kilabot na nakakapanakit - bahagyang mapait Naiintindihan ko na ang punto ay nasa buong harina ng butil. Gumamit ako ng buong lupa na harina ng Garnets - Tumingin ako, oo - ginawa ito noong 06.12, ang buhay na istante ay 10 buwan, tila nag-expire na ito. Mayroong 2 iba pang mga pack, masyadong, Garnets, lamang ang wallpaper c / s, isyu din 07.12 - Susubukan ko ito sa susunod na pagkakataon kasama nito. Nagustuhan ko talaga ang tinapay, gusto ko lang itong kainin, at hindi hadlangan ang lasa sa lahat ng uri ng pagkalat. Bagaman dito ako nag-usap sa internet, nahanap ko ang Lumang, ang kapaitan m. kabilang ang mula sa hindi sapat na pagbuburo ng kuwarta. 🔗
Mayroon akong kuwarta sa malamig na tindahan ng 10 oras, pagkatapos ay pinainit ito ng isang oras at pinayagan akong tumayo ng 2 oras bago maghurno. Marahil ay hindi ko itinago ang masa sa malamig na imbakan? Bagaman lumaki ito sa dami ng 2.5-3 beses. Sa madaling salita, susubukan ko sa bagong harina, pagkatapos ay mag-a-unsubscribe ako

Marinochka, ako na naman! At muli sa Salamat !! Nang hindi ito inilalagay sa back burner, sinubukan ko ang ilang tinapay na may wallpaper harina (Garnets). Totoo, naalala ko ang tungkol sa tinapay sa umaga, kaya't napagpasyahan kong lutongin ito nang hindi tumatanda sa isang malamig na pinagaling na palayok. Gumawa ako ng kuwarta mula sa harina ng c / z, tumayo ng 3 oras (mainit, ang kuwarta ay nagsimulang mahulog), masahin ang kuwarta, at inilagay lamang ang 4g ng sariwang lebadura sa kuwarta. Sa madaling salita, ang tinapay ay isang tagumpay - matangkad, mapula at napakasarap. Hindi lasa mapait - nangangahulugan ito na ang buong bagay ay nasa harina. Para sa akin, isang hindi masyadong sopistikadong panadero, ang pag-uugali ng harina ng c / s ay nagulat: Naniniwala ako na ang pagdaragdag nito ay ginagawang mas magaspang ang tinapay, kaya "brutal". At ito ay naging eksaktong kabaligtaran - ang tinapay ay SOBRANG malambot, at may isang maliit na halaga ng lebadura. Ano ang isang kaaya-aya na maling akala - kinakailangan at kapaki-pakinabang, at napakahusay

Marina, mayroon kang isang magandang piraso ng tinapay. Sinubukan kong maghurno, kasama ang ilang mga paglihis mula sa resipe at teknolohiya.
Ito ay naging napaka mabango, malambing na malutong at napaka, masarap. Salamat

[Sergey]

Palagi akong nabighani ng mga kalalakihang marunong magluto, at kung maghurno din sila ng tinapay! Sergey, kamangha-manghang tinapay, mahangin at lacy! Maraming salamat sa pagpapakita sa amin ng gayong kagandahan. At anong uri ng mga digression, maaari mo bang ibahagi?

[Sergey]

Palagi akong nabighani ng mga kalalakihang marunong magluto, at kung maghurno din sila ng tinapay! Sergey, kamangha-manghang tinapay, mahangin at lacy! Maraming salamat sa pagpapakita sa amin ng gayong kagandahan. At anong uri ng mga digression, maaari mo bang ibahagi?

Marina, magandang hapon. Kapag nagtatrabaho sa isang pagsubok, palagi kong nais na mag-eksperimento, sa oras na ito ay walang pagbubukod din.
Kumuha ako ng 100g ng tubig. higit pa, iyon ay, ang kuwarta ay 80% hydrated, pagkatapos ay sapilitan na autolysis sa loob ng 1 oras nang hindi nagdaragdag ng asin (ang harina ay namamaga lamang sa tubig), pagkatapos ay tiklop sa pamamagitan ng kamay, mag-inat (ito ay lumabas na 1200 tiklop at isang malasutlang bukol). At patuloy din akong nag-iiwan ng isang piraso ng kuwarta mula sa nakaraang pagbe-bake, nakalagay ito sa ref, at idinagdag ko ito sa bagong kuwarta. Pagkatapos ng pagmamasa, tiniklop niya ang kuwarta sa ikatlo ng dalawang beses, pagkatapos ng 45 minuto, at muli muli pagkatapos ng 45 minuto. Gumagamit lamang ako ng sariwang lebadura at gilingin ito ng harina. Isang bagay na tulad nito. Marina, lahat ng mabait at matagumpay na tinapay sa iyo (palagi kang mayroong mahusay).

[Sergey,]

Sergey, tila sa akin na ang gayong gawain at isang kahanga-hangang resulta ay hindi dapat mawala! Magsumite ng isang bagong recipe!

[Marinochka!]

Marinochka! Nagawa ko na ang ilang trabaho sa mga bug. At ang aking bubong ay halos doon !!!!! Mahal ko ang tinapay na ito! Salamat ulit!

[Sumikat]

Sumikat, well, kung gaano ito kabuti! Ang mumo ay puntas lamang!

[Manyash]

Manyash, inihurnong ang iyong tinapay, nagustuhan namin ito nang husto! Kailangan kong magdagdag ng kaunting tubig at nakalimutan kong iwisik ito sa itaas. Ipinapangako ko sa susunod na pagpapabuti at paggawa ng tama sa lahat.
Salamat sa resipe!

🔗 🔗

[Vitalinochka]

Vitalinochka, hindi kapani-paniwalang kagandahan! Maaari kang tumingin sa kulot ng air crumb na walang katapusan. Maraming salamat. Napakalugod na nagustuhan ko ang tinapay.

Marina, anong uri ng harina ang inihurno mo? Para sa ilang kadahilanan ay nararamdaman ko ang isang nasasalat na kapaitan sa mga nasabing tinapay. Flour na "garnets". Samakatuwid, hindi bababa sa kalahati ng c / s na pinapalitan ko ng rye, ngunit nais kong ulitin ang "salitang-salita para sa" isang masarap na resipe

[Natalia]

Natalia, Mayroon din akong mga Garnet, hindi kami nagbebenta ng iba pang mga buong harina ng butil.

Sa ilang kadahilanan ay nararamdaman ko ang isang nasasalat na kapaitan

At mula sa iba pang mga pakete ng harina, lumabas din ang tinapay na may kapaitan? Sinulat ng mga batang babae sa isang lugar na posible kung ang buong harina ng butil ay luma na.

Oo, ang harina ay hindi pa nag-expire, nakikita mo lamang na hindi ito nakaimbak sa tindahan tulad ng nararapat. Maghahanap ako ng mas sariwang bagay

[Manya]

Manya, kunin ang ulat
Ang tinapay ay awesomely masarap. Nawala sa loob ng ilang minuto. Ang resipe ay isang tagapagligtas lamang! maraming salamat

[Lenaaa]

Lenaaaanong malambot na tinapay! : Super lang !!! Gusto ko lang maglabas ng piraso. Maraming salamat sa pagsubok. Natutuwa akong nagustuhan ko ito!

anong malambot na tinapay!

Nagulat ang sarili nito

Gusto ko lang maglabas ng piraso

Maaari mong hilahin ang parehong mga piraso
Maraming salamat sa napakasarap na tinapay!

Svetlana, maghurno ka ba sa isang form na tulad ng L7? Well, sobrang gwapo. Mas nagustuhan ko ang unang pagpipilian sa mga tuntunin ng kagandahan.

Salamat sa resipe, ang babaing punong-abala ng paksa! (y) Inihurno ko ito, habang natatakot akong gupitin, mainit pa rin, ngunit nais kong magyabang)))) Gustung-gusto ko ang malamig na halo))
Gumawa ako ng hiwa, tinikman ito, napakasarap at napakasisiya.

:)Magandang gabi! Salamat sa resipe)
Ngayon ay nagluto ako ng tinapay sa pangalawang pagkakataon alinsunod sa resipe na ito - napaka masarap!
Inihurno sa isang gumagawa ng tinapay sa nagpapatunay at mode na pagluluto sa hurno. Ang tinapay ay dumating pagkatapos ng ref sa parehong oras sa loob ng 2 oras. Pinutol ko ito pagkalipas ng 6 na oras, nang gupitin ito ay hindi gumuho, ngunit ang tinapay kahapon ay nagsimulang gumuho ng malakas ?? Sinundan ng Gingerbread man ang master class ng buong masa ng palay, sa palagay ko ay maayos ang lahat. Maaari mo bang sabihin sa akin kung bakit gumuho ang tinapay sa susunod na araw?


At ang bubong ay nagsimulang gumuho ng bahagya

Idinagdag Lunes 09 Ene 7 07:00

Narito ang tanawin ng bubong at gilid

Idinagdag Lunes 09 Ene 2017 7:10 PM

[Sonadora]

Sonadora, hello, baka magkaroon ka ng oras upang sumagot. Pinasa ko ang kuwarta, ngunit wala akong isang hugis-parihaba na form para sa tinapay / cake, kung paano pagkatapos i-cut ang tinapay para sa pagluluto sa isang bilog na form? Gumulong at gumulong sa isang singsing / suso. Ikaw ay isang master baker, sabihin mo sa akin, mangyaring.

[Yulia]

Yulia, kung maaari, sa akin sa "ikaw" at bilang isang baguhan. Maaari mo itong ilagay sa isang bilog na hugis na may isang kuhol, at may isang malaking tinapay, at hatiin ito sa pantay na mga piraso, na sinusundan ng pagbuo ng mga bilog na buns.

[Manya]

Manya, salamat, parang gagawa ako ng buns noon.





Tapos, gwapo. Masarap Ngunit sa pag-agaw, ang larawan ay lumabas na madilim,

[Yulia]

Yulia, Halos napalampas ko ang isang larawan ng natapos na tinapay sa paksa, dahil sa "pagdidikit" ng mga mensahe, ang mga abiso mula sa paksa ay hindi dumating.
Mayroon kang napakagandang tinapay. Ang pulp ay totoong fluff.