Gingerbread cookies na may molass

Kategorya: Mga produktong panaderya
Gingerbread cookies na may molass

Mga sangkap

Asukal 100 g
Syrup 100 g
Mahal 65 g
Ground luya (o sariwa) 1.5 tsp (o 3 cm)
Ground cinnamon 1 tsp
Mga ground clove 1 tsp
Kahel (sarap) 1 piraso
Soda 1 tsp
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Mantikilya 125 g
Yolk 2 pcs
Harina 525 g

Paraan ng pagluluto

  • Ilagay ang asukal, pulot, pulot at lahat ng pampalasa sa isang kasirola, ilagay sa isang steam bath, pakuluan, alisin mula sa init. Magdagdag ng soda, pukawin. Ang timpla ay dapat na malakas na mag-foam.
  • Ilagay ang diced butter sa isang kasirola at pukawin hanggang sa matunaw ito. Idagdag ang itlog at harina, masahin ang kuwarta na plastik.
  • Hatiin ang kuwarta sa kalahati, balutin ang isang bahagi sa palara at itabi (kung mayroon kang isang malaking oven, kung gayon ang lahat ng mga cookies na gupitin sa kuwarta ay maaaring lutong magkasama). I-roll ang natitirang kuwarta sa isang layer na 0.5 cm ang kapal at gupitin ang mga cookies na may mga cutter ng cookie.
  • Ilagay sa isang baking sheet at maghurno sa preheated hanggang sa 170tungkol saMula sa oven sa loob ng 12-14 minuto, hanggang sa ma-brown ang mga gilid.
  • Nag-bake ako ng 12 minuto.
  • Ginagawa namin ang pareho sa ikalawang kalahati ng pagsubok.


Ilona
Nais kong ihurno ito, ngunit walang pulot. Maaari mo ba itong palitan ng likidong pulot?
Zhivchik
Quote: Ilona

Nais kong ihurno ito, ngunit walang pulot. Maaari mo ba itong palitan ng likidong pulot?

Syempre)
Ilona
Hindi ba niya kailangang humiga sa ref, tulad ng iba pang mga gingerbread? At gayundin ... gaano katagal ang pagtatagal ng livers? Ang mga ito ay malutong o malambot? Pupunta ba sila upang sirain sila nang maaga sa NG, habang may kaunting oras pa?
Zhivchik
Quote: Ilona

Hindi ba niya kailangang humiga sa ref, tulad ng iba pang mga gingerbread? At gayundin ... gaano katagal ang pagtatagal ng livers? Ang mga ito ay malutong o malambot? Pupunta ba sila upang sirain sila nang maaga sa NG, habang may kaunting oras pa?

Salamat nalang. Sa mga tuntunin ng lambot at crunchiness - daluyan. Gaano katagal ang nakaimbak, hindi ko alam. Kinain namin sila kaagad. Sa palagay ko maaari kang maghurno ng 2 linggo bago ang NG.
Aina
Ang mga elepante ay cool !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay