Inihurnong gatas sa isang multicooker Brand

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Inihurnong gatas sa isang multicooker Brand

Mga sangkap

Gatas 1,5

Paraan ng pagluluto

  • Ibuhos ang 1.5 litro ng gatas ng bansa sa Brand 6050 multicooker, itakda ang sopas mode sa loob ng 40 minuto sa ilalim ng presyon. Ang hitsura ay talagang lutong gatas kahit na may mga brown crust. Ang lasa at amoy ng inihurnong gatas ay lilitaw sa susunod na araw pagkatapos ng pagbubuhos. Masaya ako.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1,5

Oras para sa paghahanda:

40

Tandaan

Larawan Ksyushk @ -Plushk @

Admin

Ang inihurnong gatas na may amoy at panlasa ay nakukuha lamang sa matagal na simmering at mababang temperatura. Ang isang mabagal na kusinilya ay angkop para sa mga hangaring ito.
Santo Anna
Sobrang sorry. Yun ang naisip ko. Ngunit ang inihurnong gatas, walang lasa at walang amoy, ay hindi na inihurnong gatas. !!!
izumka
Maaari mo ring gamitin ang isang mabagal na kusinilya, ginawa ko ito sa Dex 60. Pakuluan ang manu-manong sa 100 degree. o sa mode na "Steam" at itakda sa manu-manong mode sa 80 degree sa loob ng 5 oras.
Admin

Quote: Saint Anne

Sobrang sorry. Yun ang naisip ko. Ngunit ang inihurnong gatas, walang lasa at walang amoy, ay hindi na inihurnong gatas. !!!

Kaya, pagkatapos ay dapat kang mag-post ng mga napatunayan na resipe sa forum upang ang lahat ay nababagay sa iyo at maalok mo sila. At kanais-nais na ilantad ang larawan para sa pagsusuri.

At tulad ng mga "hindi perpekto" na mga recipe ay maaaring mailagay nang direkta sa paksa, bilang kanilang sariling karanasan at pagpapalitan ng opinyon.
alenka_volga
Naglagay ako ng nilaga sa Panasonic ng 4-5 na oras, masarap!
Admin
Quote: alenka_volga

Naglagay ako ng nilaga sa Panasonic ng 4-5 na oras, masarap!

SA multicooker ang masarap na gatas ay lumabas, luto ako sa Panasonic At mas mabuti na huwag magluto sa isang pressure cooker - hindi iyon!
Vichka
Quote: Admin

Ang inihurnong gatas na may amoy at panlasa ay nakukuha lamang sa matagal na simmering at mababang temperatura. Ang isang mabagal na kusinilya ay angkop para sa mga hangaring ito.
Kaya't ako rin, ganap na sumasang-ayon dito.
Pinagod ko ang gatas sa halos lahat ng aking multicooker / pressure cooker ... ngunit mas mahusay ito kaysa sa isang mabagal na kusinilya saanman iba pa.
Crumb
Quote: Admin

SA multicooker masarap na gatas pala, nagluto ako sa Panasonic

Quote: VS NIKA

ang gatas ay mas mahusay kaysa sa isang mabagal na kusinilya kahit saan pa.

At ano ako ngayon, sa pagsabog o kung ano ...

Nagisip sabay ulit ... manatili sa iyong Panasonic, o kahit manuhuli ng isang mabagal na kusinilya ...
Admin
Quote: Krosh


Nagisip sabay ulit ... manatili sa iyong Panasonic, o kahit manuhuli ng isang mabagal na kusinilya ...

Kaya, kung para sa inihurnong gatas at jellied na karne, at karne sa isang piraso, gumawa ka ng nilagang - kung gayon, para lamang sa kapakanan nito sulit ang pagbili
Vichka
Quote: Admin

Kaya, kung para sa inihurnong gatas at jellied na karne, at karne sa isang piraso, gumawa ka ng nilagang - kung gayon, para lamang sa kapakanan nito sulit ang pagbili
Mayroon akong isang mabagal na kusinilya lamang para sa gatas, hindi ko kailangang magluto ng anupaman dito, ngunit lubos akong nasiyahan na naroroon ito, at lalo na sa pagbili ng isang gumagawa ng yogurt, gumagana ang MV ng maraming beses sa isang linggo nang wala mabigo Sinuhulan ko ang aking anak na babae at MV, habang nakatayo nang walang ginagawa, ngunit wala, darating ang oras para sa kanya.
Nakikipag-ayos ako upang bumili ng kahit mas maliit na MB, mayroon akong 6.5 kenwood.
Santo Anna
Sa pangkalahatan, nai-post ko ang resipe na ito na sinubukan ko, para sa mga may ganitong cooker ng pressure na multicooker. Ang resipe na ito ay mula sa isang libro ng resipe ng pressure cooker. Wala akong naimbento. Inilagay upang malaman ng mga tao na ang gatas ay nakuha nang walang lasa at amoy at hindi sinira ang mga produkto nang walang kabuluhan. Para kanino ang kulay at pagkakapare-pareho lamang ang mahalaga, napakahusay na lumiliko. Ngayon ay gagawa ako ng sinigang mula sa gatas na ito na may lasa ng pinakuluang gatas, maaari itong maging masarap.
Santo Anna
Nagsusulat ang lahat ng masarap na gatas. Ano ang kasama sa konseptong ito. Nagtataka ako kung ano ang magiging lasa ng gatas tulad ng lutong gatas at amoy, at hindi lamang masarap. Sino ang gumawa nito sa mabagal na mga kusinilya, isang katanungan para sa iyo. Ang gatas ba ay may masamang lasa - lutong gatas lamang at amoy. Gayunpaman, kapag ginawa ito sa isang kalan ng Russia, ang pangunahing bagay doon ay hindi lamang ang temperatura kundi pati na rin ang EVAPORATION ng tubig. Kapag ang takip ay sarado sa mabagal na kusinilya, ang tubig ay hindi sumingaw, hindi ba?
Admin
Ganito ako nagluluto ng inihurnong gatas sa isang mabagal na kusinilya at ito ang totoong lasa at kulay ng inihurnong gatas 🔗

At gamitin din ang paghahanap, ang forum ay may paksa sa mabagal na mga kusinilya, kung saan tinalakay ang lahat ng mga recipe dito, kabilang ang maraming mga recipe para sa inihurnong gatas at mga larawan para sa kanila
Santo Anna
At gamitin din ang paghahanap, ang forum ay may paksa sa mabagal na mga kusinilya, kung saan tinalakay ang lahat ng mga recipe dito, kabilang ang maraming mga recipe para sa inihurnong gatas at mga larawan para sa kanila
[/ quote]

At hindi ako nagsasabi tungkol sa mabagal na mga kusinilya dito. At tungkol sa BRAND 6050 pressure cooker.
Admin
Quote: Saint Anne

Sino ang gumawa nito sa mabagal na mga kusinilya, isang katanungan para sa iyo. Ang gatas ba ay may masamang lasa - lutong gatas lamang at amoy. Gayunpaman, kapag ginawa ito sa isang kalan ng Russia, ang pangunahing bagay doon ay hindi lamang ang temperatura kundi pati na rin ang EVAPORATION ng tubig. Kapag ang takip ay sarado sa mabagal na kusinilya, ang tubig ay hindi sumingaw, hindi ba?

Kaya't sinagot kita sa itaas - ang aming mabagal na mga kusinilya ay nasa ibang paksa
Santo Anna
Oo, salamat, nakukuha ko ito. Narito ako sa unang araw, hindi pa ako masyadong pamilyar dito. Ngunit, nais kong ibahagi ang aking karanasan.
Ksyushk @ -Plushk @
Wala akong mabagal na kusinera. Ngunit gumagawa ako ng inihurnong gatas sa Brand 6060 smokehouse - 99 minuto. Gusto ko talaga ang kulay, lasa, amoy, at brown foam. At ang fermented baked milk na may gatas na ito ay sobrang!
Inihurnong gatas sa isang multicooker Brand
finanna
Wala rin akong isang mabagal na kusinilya, ngunit gumawa ako ng inihurnong gatas sa isang Redmond multicooker (Natagpuan ko ang teknolohiya sa forum, ngunit hindi ko matandaan kung aling paksa) ang ganito: 2 litro ng gatas sa loob ng 6 na oras para sa nilaga, at pagkatapos ay mapanatili ang temperatura para sa isa pang 2-3 na oras. Ito ay naging napakahusay, at ang lasa at amoy, tanging hindi gaanong foam (marahil dahil sa ang katunayan na ang gatas ay binili). Sinabi ng aking ina na ang tamang inihurnong gatas, at naaalala niya ang lasa ng naturang gatas mula sa kalan ng Ukraine)))))) At ang fermented na inihurnong gatas na may gatas na ito ay naging napakasarap (gawa sa kulay-gatas).
Santo Anna
Ibinuhos ko ang inihandang gatas na ginawa ko sa aking tatak na 6050 sa isang basong bote at inilagay ito sa ref. Kinabukasan ay inilabas ko ito, ibinuhos sa isang tasa at pagkatapos ay nasiyahan ako sa amoy at lasa ng lutong gatas na lumitaw. Maliwanag, sa magdamag ang gatas ay inilagay at lumitaw ang isang lasa at amoy. Kaya, marahil, syempre, hindi tulad ng mula sa isang kalan, ngunit mas mahusay kaysa sa ordinaryong biniling lutong gatas.

Napagpasyahan kong gawin itong millet porridge dito. Super pala pala. Napakadilim ng lugaw at ang amoy ay natunaw at nilaga. Gusto ko ito. Marami pa akong gagawin.
olus4ka
Ako rin, kumulo ng gatas sa CB 6050 sa sopas mode sa loob ng 45 minuto sa ilalim ng presyon. At pagkatapos ay nagdaragdag ako ng asukal sa panlasa, isang maliit na 20% cream, vanillin at ferment na Beefilife, at sa isang machine machine (pagpapaandar ng yogurt) sa loob ng 8 oras. Pagkatapos ay ilagay ito sa ref. Habang lumalamig ito, ang kahanga-hangang fermented baked milk ay hindi maihahalintulad sa anupaman.
Stomik
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

Wala akong mabagal na kusinera. Ngunit gumagawa ako ng inihurnong gatas sa Brand 6060 smokehouse - 99 minuto. Gusto ko talaga ang kulay, lasa, amoy, at brown foam. At ang fermented baked milk na may gatas na ito ay sobrang!
Inihurnong gatas sa isang multicooker Brand
Ksyusha, anong programa ang ginagamit mo?
Ksyushk @ -Plushk @
Olga, pinapayagan ng Brand 6060 smokehouse ang paggawa ng lutong gatas lamang sa isang programa ng SOUP / STEWING.

Mayroon ka ring smokehouse?
Vichka
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

Olga, Pinapayagan ng Smokehouse Brand 6060 ang paggawa ng lutong gatas lamang sa isang programa ng SOUP / STEWING.

Mayroon ka ring smokehouse?
At ngayon ay iinom ako ng lutong gatas! , Mayroon na akong dalawang honey / pigsa, kahapon honey / pigsa para sa 3.5 liters ay dumating sa akin mula sa Kiev.
Stomik
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

Olga, pinapayagan ng Brand 6060 smokehouse ang paggawa ng lutong gatas lamang sa isang programa ng SOUP / STEWING.

Mayroon ka ring smokehouse?
Hindi, ngunit nais kong tingnan ang iyong mga recipe ...
euge
Sa anong temperatura ang simoy ng mabagal na kusinilya? Hindi mo ba siya pahihirapan sa edad na 70tungkol saC sa loob ng 6 na oras? At ano ang hindi gagana?
Tasha87
At ano ang mangyayari kung susubukan mong gumawa ng inihurnong gatas sa KhP sa mode na "Baking" o "Jam"? Sa katunayan, ito ang parehong oven ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay