Baboy na may kakaibang prutas

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Baboy na may kakaibang prutas

Mga sangkap

baboy (mayroon akong isang tenderloin) 1 kg
patatas 600-700 g
hiwa ng pinya sa syrup 1 maaari (560g)
kiwi 1 PIRASO.
mayonesa 2-3 st. kutsara
paminta ng asin
keso 150-200 g

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang karne sa mga hibla sa mga piraso ng 0.5 cm ang kapal (hindi ko ito pinalo), kung ninanais, maaari mo rin itong talunin. Nag-asin ako at paminta, inilagay ito sa isang lalagyan na may takip, nagdagdag ng juice mula sa isang lata ng pinya, mga piraso ng pinya at hiniwang kiwi doon. Ihalo Ilagay sa ref para sa marinating ng 2-3 oras. Posible para sa gabi. Tumayo ako ng halos isang araw. Napakadali kapag umuwi ka mula sa trabaho - adobo, sa susunod na araw - mabilis mong maluluto ang lahat pagkatapos ng trabaho.
  • Peel ang patatas, gupitin sa 0.5 cm makapal na bilog na hiwa. Ilagay sa isang baking sheet, gaanong pinahiran ng langis ng halaman, magdagdag ng kaunting asin, pukawin doon mismo sa baking sheet.
  • Alisin ang karne mula sa ref, alisan ng tubig ang likido, ilagay ang mayonesa sa isang plato, isawsaw nang magaan ang karne sa mayonesa sa magkabilang panig, ilagay sa patatas, tuktok ng mga prutas na na-marino ng karne, iwisik ang gadgad na keso. Maghurno sa oven sa temp. 210 degree 30 min.
  • Subukan ito, masarap at simple. Hindi ko natalo ang karne, at naging malambot at makatas ito, ang mga patatas ay ibinabad sa lahat ng mga katas, karne at prutas.
  • Nagdaragdag ako ng patatas dahil ang side dish ay agad na nakuha, at ang karne mula sa ibaba ay hindi masunog o matuyo. Sa gayon, iyon ang aking opinyon. Maaari mo itong gawin nang walang patatas, maaari kang gumawa ng isang unan para sa karne at mula sa zucchini o talong. Ngunit, magkakaroon na ng ibang panlasa. Hindi ko ito nasubukan, ngunit maaari kang mag-eksperimento :)
  • Bon Appetit!

Oras para sa paghahanda:

50 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay