Gansa na "Lacquered"

ako rin...

Nakalimutan kong sabihin na sa halip na mga mansanas ay gumamit ako ng quince, at pinalitan ang rosemary ng marjoram (lahat ng bagay na nasa kamay). Banal ang lasa! Malambot, makatas at mabangong karne. Ang crust ay isang kasiyahan lamang! Ibinuhos ko ang sarsa sa isang mangkok, inalis ang hiwalay na taba, at sinumang nais na isawsaw dito ang mga piraso ng karne. Napakasarap nito!

[Si Irina]

Si Irina, natutuwa nagustuhan mo !!!!

Mistletochka, Ksyusha, salamat! Ang gansa ay naging napakasarap, ginawa ko ito para sa Bagong Taon. Ang bata ay hindi kumain ng karne, ngunit pinatay namin siya ng aking asawa sa loob ng dalawang araw (at kahit na ang aso na may lahat ng unibersal na kalungkutan sa kanyang mga mata ay nagtanong upang gamutin siya kahit isang piraso lamang). Ang gansa ay isang tagumpay (tanging wala akong nahanap na rosemary, ngunit may mga tuyong berry na juniper - NAKATAYA !!!

[eroshka]

eroshka , namesake, natutuwa na nagustuhan ko ito !!!

Ksyu, sabihin mo sa akin kung ano ang maaari mong gamitin sa halip na ubas? Walang juice o orange sa kamay. Lemon-cool? Mayroon ding mga berry, kabilang ang mga currant, lingonberry, sea buckthorn, cranberry, lahat ng nagyeyelo (mabuti, pipindutin ko ang katas).

Hindi ko nagawa ito para sa bakasyon, hindi ito gumana kahit papaano. At sa ngayon, nangangaso ako ng manok. Gusto ko ng recipe ng manok na ito.


Gayundin, kinakailangan ba ng baking manggas?
At kung paano mapupuksa ang labis na taba? May isang rehas na bakal, maaaring ilagay ito, at hayaang dumaloy ang taba ah?

Ginawa ko lang ito nang walang manggas, ngunit sa isang sala-sala sa isang pato. sooooo kahit naging maganda! Ako lang ang nakabaling nito sa gitna, umakyat, upang ito ay may barnis din)))

Interesado ako sa pagpipilian sa lingonberry. At mga cranberry). Nga pala, susubukan ko ring gumawa ng manok sa ganoong paraan. Salamat sa ideya!)

lemusik, Lena, habang nagsusulat ako ng isang katanungan kay Ksyusha, naisip ko, dahil gumagawa sila ng lingonberry sauce para sa karne. Bakit hindi gumawa ng isang barnis para sa isang gansa, manok, atbp.

Ngunit tatanungin ko pa rin ang "bihasang" Hindi mo alam ang sarsa ay ang sarsa, ngunit ang pagtutubig ay isa pang bagay.

lemusik, Lena, habang nagsusulat ako ng isang katanungan kay Ksyusha, naisip ko, dahil gumagawa sila ng lingonberry sauce para sa karne. Bakit hindi gumawa ng isang barnis para sa isang gansa, manok, atbp.

Ngunit tatanungin ko pa rin ang "bihasang" Hindi mo alam ang sarsa ay ang sarsa, ngunit ang pagtutubig ay isa pang bagay.

Ang mga batang babae, na may mga lingonberry at iba pang mga bagay, hindi magkakaroon ng gayong mga ibon. Kung sabagay, iba ang pagtutubig. At nakagawa na ako ng ganyang manok, maganda pala. Kinukuha ko ang kasalukuyang sa lahat ng oras mula sa aking sariling resipe, at ang karne ng manok ay iba.

Opensource na mga proyekto, eh ... huli na upang tumakbo sa mga boutique at malamig doon. Nais kong gawin sa kung ano ang mayroon ako

[Ol]

Ol, well, paano ko masasabi sa mga iyon, anong lasa kung hindi ko ito nagawa ??? Ngunit walang nagbabawal sa mga sumubok. Hindi ko ito ilalagay sa wire rack upang hindi madumi ang oven. Sa form lamang, magagawa mo ito, at baligtarin ito ng isang beses, tulad ng payo na.

Ksyu, tinatanong ko kung bakit. Pagkatapos ng lahat, mayroon kang higit na karanasan at ayon sa iyong panlasa. Marahil ay nagawa mo na ang isang bagay sa iba pa, kahit na hindi ang gansa na ito. Siguro alam mo lang ang lasa ng lingonberry at karne, halimbawa. Maaari na rin akong maging isang pasusuhin sa ganitong diwa.
Kaya, tinanong ko, mabuti ... (nakangiting malungkot na asno)

Naiintindihan ko ang tungkol sa mga bar, grand merci

"Malungkot na asno", tubig na may lingonberry. Tiyak na hindi mo ito masisira, magkakaroon lamang ng ibang panlasa.

Ang asno ay nagpunta upang kuskusin ang manok

Good luck!

"Malungkot na asno", tubig na may lingonberry. Tiyak na hindi mo ito masisira, magkakaroon lamang ng ibang panlasa.

Ang Lingonberry ay magiging mahusay din, ngunit tiyak na ito ay isang iba't ibang mga kanta!

Well, may ulat ako
Sa totoo lang, ang lingonberry-honey glaze ay hindi lumala ang lasa ng manok.
At kung isasaalang-alang mo na mayroon ding rosemary, sa wakas



Ginawa ko ito sa isang baking bag, gupitin at iinumin natin ito. Ang karne ay nahulog lamang sa likod ng mga buto. Kaya, 1, 5 oras pa rin para sa manok. Oo, nag-oven oven din ako sa oven, ngunit walang thermometer, kaya't ako ay ganap na pinirito

Ang aking resume: Sinubsob ko ito nang kuskusin ko ito at kailangan kong iwanan ang "glaze" upang maisawsaw ko doon ang karne, na hindi nasilaw sa loob. At bilang ito ay naka-out, bell peppers talagang naka-off ang lasa ng ulam na ito! Pagkatapos niya, gusto niya ng higit pa at higit pa

Salamat Ksyusha, hindi walang kabuluhan na pinahirapan kita

Mga batang babae at salamat din sa iyo, na nagpapayo sa akin.

[Si Olya]

Si Olyamukhang napaka pampagana !!!! Magaling para sa pagpapasya sa iyong isip !!! (y)

Si Olya, ang ganda ng manok! Ngunit, tiyaking subukan ito sa kahel!

Mistletochka, nagdala ako sa iyo ng maraming salamat sa resipe ng gansa. Mayroon akong isang malaking Panloob, kung sa totoo lang, naisip ko na walang mabuting darating mula rito, maliban sa isang holos. Salamat sa mga mabait na tao na pinayuhan nila: rosas: Ito ay naging napakarilag, tanggapin ang mga pasasalamat

[Niza]

Niza, Natutuwa na ito ay nagtrabaho at nagustuhan ito !!!!

Mahal na Omelochka, nakikita ko na alam ng lahat kung paano mag-rub sa langis, at mayroon akong isang katanungan - ang ibon ay basa, kahit na basa ito. Ang langis ay hindi nais na dumikit, lalo na sa loob. Siguro dapat ay natunaw muna ito?

[Tatyana]

Tatyana, Hindi ako nag-init .. ito ay temperatura ng kuwarto. At sa loob, nang walang panatiko, namahid.

Oooh! Gustung-gusto ko ang mga varnished na ibon! Hindi ko pa ito nasubukan sa kahel, hurray!
Oksanochka, maraming salamat sa resipe !!!

[Si Lisa]

Si Lisa, salamat! Ang grapefruit ay tunay na isang pagkadiyos. Angkop para sa anumang ibon.

Salamat, lahat ay nagtrabaho, masarap at napakalambing. Sinabi ng anak na babae na "pinutol siya nang walang kutsilyo."

[Tatyana]

Tatyana, hurray !!!

[Ang impluwensya ng kultura ng Sinaunang Egypt sa mga modernong uso sa pagluluto.]

Ang impluwensya ng kultura ng Sinaunang Egypt sa mga modernong uso sa pagluluto.




naghanda, hadhad, gumulong, naghihintay sa mga pakpak

nakahiga

Ksyusha, at nagluluto ako ng gansa !!!
Kinuha ko ang iyong resipe bilang batayan, bilang pinaka maaasahan))
Bagong Taon pagkatapos ng lahat))
Mayroon akong 5 kilo. Kailangan ko bang maghurno ng 3 oras?

[Mash]

Mash, good luck! 3 oras ay hindi sapat .. 4 minimum at relo.

shl Mayroon akong isang pabo ayon sa isang bagong recipe. so paaaahnet !!!

Wow !! 4 na oras !!
Well, okay, manonood kami !!

At ang pabo ay sobrang din!

Sa pangkalahatan, ang oras ay kinakalkula ng 1kg = 1 oras.

Mash, habang nandito ka, tatanungin ko. Naaalala mo ba, sa Shteba, gumawa kami ng sarsa mula sa mga mansanas mula sa Sous-vide. Kailan ito pinaghalo, may rosemary, o kinuha ito?

Ksenia, narito ang isang sipi mula sa resipe
Sa pagkakaalala ko, magkahalong lahat sila.
Paghahanda:
1. Balatan at gupitin ang mansanas sa isang medium dice. Paglipat sa isang vacuum bag, magdagdag ng langis, honey, rosemary at rosas na paminta. Tumakas.
2. Kuskusin ang dibdib ng pato ng mga pampalasa at gumawa ng mga paghiwa sa balat. Pagprito sa isang mainit na grill hanggang sa ginintuang kayumanggi. Mag-blot na rin ng napkin at vacuum din.
3. Magluto ng mga mansanas at pato sa isang souvid, sa temperatura na 85 C sa loob ng 30 minuto.
4. Talunin ang mga handa na mansanas sa isang blender. Alisin ang pato, blot ng isang maliit na tuwalya at gupitin sa manipis na mga hiwa.
5. Ilagay ang apple cream sa isang plato at pato sa itaas.

Meron ako .. Wala lang akong maalala tungkol sa rosemary. Okay, gagawin ko ito sa kanya.

Ksyusha kumuha ng gansa)
Totoo, hindi ito varnished, ngunit tanned))

Salamat ))

[Mash]

Mash, at si Cho ay hindi barnisado? Pagbati sa Holiday!

At hindi ko ito pinainom))
Ngunit ang gansa upang pumunta mani, kung gaano kasarap !!!
At kasama mo si Coming!

At hindi ko ito pinainom))

Para sa natitira, lahat ay ayon sa resipe !!

Yeah, lahat ayon sa resipe)))
Nais kong tubig, ngunit ang aking ina ay bumalot))

Mistletochka, masaya! Ang gansa ay kahanga-hanga !!! Sana may mga litrato mamaya. Nakahabol! Malambot! Masarap! Sumulat ako at umungol ang aking tiyan mula sa mga ganoong alaala

[Gin]

Gin , masaya! Natutuwa ang gansa ay isang tagumpay!

[Omela]

Omela, narito ang isang gansa

[Gin]

Gin, MAGANDA !!!!

Sa pangkalahatan, ang oras ay kinakalkula ng 1kg = 1 oras.

Mash, habang nandito ka, tatanungin ko. Naaalala mo ba namin sa Shteba na gumawa ng sarsa mula sa mga mansanas mula sa Sous-vide. Kailan ito pinaghalo, may rosemary, o kinuha ito?

Naalala ko na naglinis sila !!! Naiintindihan ko na huli na ang sagutin! Nabasa ko mismo mula sa unang pahina at naglalaway ako ....

[Marina]

Marina, salamat! : rose: Nagpasya akong intuitive na alisin ito.) https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=339643.0

Salamat! Naitala na ito!

[Marina]

Marina,

At narito ang aking gansa! Maraming salamat sa resipe! Inihanda ko ito para sa aking asawa para sa isang holiday. Kumain siya at nagpuri. Ang crust ay mahusay!

[Loya]

Loya, napakarilag gansa !!! : bravo: Natuwa Nagustuhan ko ito!