Snack cake na may mga produktong isda

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Snack cake na may mga produktong isda

Mga sangkap

Para sa pagsusulit:
Harina 3 baso
Mantikilya 200 g
Maasim na cream 200 g
Asin hindi kumpleto tsp
Para sa mga pagpuno:
Mantikilya 400 g
Mayonesa 3 kutsara l.
Horseradish table 2 kutsara l.
Mesa ng mustasa 1 tsp
Inasnan na salmon 100 g
Mga de-latang sardinas na may langis 2 bangko
Mainit na pinausukang sevruga 150 g
Pinakuluang Sturgeon 150 g
Mga itlog 5 piraso.
Asinan na herring 1 PIRASO.
Tinadtad berdeng sibuyas 2 kutsara l.
Tinadtad na perehil 2 kutsara l.
Sariwang kamatis 3 mga PC
Mga sariwang pipino 2 pcs.
Sariwang paminta sa lupa tikman

Paraan ng pagluluto

  • Maghanda ng 5 cake. Upang magawa ito, i-chop ang harina at mantikilya hanggang sa makakuha ka ng isang uri ng may langis na cereal, ibuhos ang sour cream na may halong 1 tsp. asin, mabilis na masahin ang kuwarta at palamigin sa loob ng 10-15 minuto. Gupitin ang kuwarta sa 5 pantay na bahagi, nakakuha ako ng mga piraso ng timbang na 175 g. Palabasin ang mga cake ng kinakailangang lapad, pinagsama ko sila hanggang sa 30 cm, kasing liit hangga't maaari. Ito ay maginhawa upang gawin ito sa isang silicone mat na may mga minarkahang bilog, at inihurnong doon. Maghurno sa 180-190 degree para sa halos 10-13 minuto hanggang sa kaunting ginintuang kayumanggi.
  • Ihanda ang mga pagpuno:
  • 1) Magbabad ng 1 malaking herring sa gatas (bahagyang inasin ko, nilaktawan ko ang yugtong ito), giling ng isang gilingan ng karne o blender, giling na may 100 g ng mantikilya at 5 matarik na mga itlog. Upang magawa ito, pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, gupitin sa bilog na 1 cm makapal. Alisin ang mga yolks mula sa mga protina at gilingin ito ng herring, at iwanan ang mga singsing ng mga protina para sa dekorasyon, ibuhos ito ng malamig na tubig bago gamitin. Magdagdag ng 1 kutsara sa herring mince. l. tinadtad na berdeng mga sibuyas at isang maliit na perehil. Pepper tikman.
  • 2) 2 kutsara. l. giling ng malunggay na may 2 kutsara. l. mayonesa;
  • 3) 1 tsp. gilingin ang mustasa na may 100 g ng mantikilya;
  • 4) sardinas, paglabas ng buto sa gulugod, giling na may 50 g ng mantikilya, 1 kutsara. l. mayonesa at paminta sa panlasa.
  • Sa unang inihurnong tinapay, maglagay ng isang masa ng herring na may mantikilya at mga yolks, takpan ng isa pang tinapay, grasa ito sa isang masa ng malunggay, ilagay ang pinakuluang Sturgeon sa isang patuloy na layer, grasa ang pangatlong tinapay na may maraming mantikilya, takpan ang lahat higit sa mga hiwa ng salmon. Brush ang crust na sumasakop sa salmon ng langis at mustasa at ikalat ang mainit na pinausukang stellate Sturateon na manipis na hiwa dito (sa halip na stellate Sturateon Mayroon akong chum salmon). Takpan ang huling cake ng isang maliit na plato at palamigin sa magdamag. Sa umaga, alisin ang board, ilipat ang cake sa ulam kung saan ito ihahatid. Pahiran ang mga gilid ng cake ng mantikilya, binugbog ng berdeng mga sibuyas, at grasa ang tuktok ng sardine paste, ikalat ang mga singsing ng mga protina dito. Punan ang bawat singsing ng pula o itim na caviar at tinadtad na pagkain na natira mula sa pagpuno ng cake (pinuno ko lamang ito ng caviar). Budburan ang mga puwang sa pagitan ng mga puno ng singsing na may tinadtad na berdeng mga sibuyas at perehil. Sa tuktok, kasama ang gilid ng cake, kahalili ng tinadtad na mga sariwang pipino at kamatis sa maliliit na tambak.
  • Ilagay muli ang cake sa malamig, cool na mabuti, pagkatapos ay i-cut sa mga bahagi. Upang magawa ito, humakbang pabalik mula sa gilid ng 2-3 daliri, gupitin ang isang singsing sa paligid ng buong cake gamit ang isang kutsilyo, gupitin ang singsing na ito sa mga piraso ng 2 daliri ang lapad. Gupitin ang gitna ng mga sinag mula sa gitna hanggang sa gilid ng nagresultang bilog. Maglagay ng isang espesyal na spatula o isang magandang malawak na kutsilyo na may cake.
  • Snack cake na may mga produktong isda
  • Ang masarap na cake na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at magiging "highlight ng programa" ng anumang kapistahan. Hindi ko tinimbang ang cake, ngunit ito ay malaki at mabigat, sapat para sa lahat!
  • Snack cake na may mga produktong isda

Oras para sa paghahanda:

4-5 na oras

Tandaan

Ang resipe na ito ay mula sa lumang libro ng Festive Table. Ang resipe ay nasubok nang maraming beses. Palaging gumagawa ng isang splash.Bukod dito, hindi mo kailangang mag-abala sa mga mamahaling produkto, maaari mong palitan ang maraming mga mas abot-kayang, magiging masarap pa rin ito. Dito ko nagawang kolektahin ang halos lahat ayon sa resipe, hindi ko nakita ang mainit lamang na pinausukang stellate Sturate, pinalitan ko ito ng chum salmon.
Masiyahan sa iyong sambahayan at mga panauhin na may magandang-maganda na meryenda! Masiyahan sa iyong pagkain!

TATbRHA
Yeah, yeah, kawili-wili, ito ang mga royal fillings, idagdag ito sa lahat ng paraan, magiging masarap ito !!
Vilapo
Ang Irochka, isang napakarilag na snack cake ay bibigyan ko ng bookmark at tiyak na lutuin, tulad ng isang kumbinasyon ng mga isda
Merri
Tatiana, Lena, salamat sa feedback! Ang cake ay nagkakahalaga ng tinkering.
Medusa
Oo, magkakaroon ako ng tulad ng isang cake pagkatapos ... ang ikalabing isang buong sangkal ng aking mukha ay nahulog at hindi nasakal!
Merri
Quote: Medusa

Oo, magkakaroon ako ng tulad ng isang cake pagkatapos ... ang ikalabing isang buong sangkal ng aking mukha ay nahulog at hindi nasakal!

Kahit matino, panaginip ito ng isang gourmet!
Baluktot
Irisha, masarap!!! Napakarilag cake!
Natusik
Merri,ang galing lang !!! Napakarilag na cake! Oh, kung paano ako naiinggit sa iyong mga panauhin ...
MariS
Irisha, napakaganda at masarap na cake! Salamat sa resipe - Sa palagay ko ay madaling gamitin ito para sa maraming tao para sa holiday.
Cvetaal
Merri, Magluluto talaga ako sa NG
Merri
Quote: Iuwi sa ibang bagay

Irisha, masarap!!! Napakarilag cake!

Marina, Para sa isang karayom ​​na tulad mo, ito ang libangan ng mga bata!

Quote: Natusik

Merri,ang galing lang !!! Napakarilag na cake! Oh, kung paano ako naiinggit sa iyong mga panauhin ...

Natusik, hayaan ang iyong mga bisita na inggit sa iyo kapag tinatrato mo sila!

Quote: MariS

Irisha, napakaganda at masarap na cake! Salamat sa resipe - Sa palagay ko ay madaling gamiting para sa maraming tao para sa holiday.

Marinochka, at hindi ka tamad!

Quote: Cvetaal

Merri, Magluluto talaga ako sa NG

Ano ang tamang desisyon!
ovkleo
Paano nga pala !!!! Maraming salamat ! At pagkatapos ay sinira ko ang aking ulo, kung paano sorpresahin ang mga panauhin! Nasa ilong niya ang pagdating ng edad ng aking anak na babae! Isang karapat-dapat na cake! Maraming salamat! Hindi ako magiging tamad magluto! Tumakbo ako upang maghanap ng mga delicacy sa tindahan !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay