Mga cupcake

Chocolate, Tiramisu, Caramel Peanuts at Coconut Lemon.
Sa huli, ang tsokolate at tiramisu lang ang nagustuhan ko.

[Marianne,]

Marianne, magagandang cupcakes
Sa paningin, ang Tiramisu at Caramel-peanuts ay lalong kasiya-siya sa aking mga mata.

[Anka_DL]

Anka_DL salamat. natututo lang akong palamutihan sila.

Ito ay hindi pagputol ng kuwarta, ngunit muffin mastic na dekorasyon



At talagang nagustuhan ko ang pamamaraang ito ng dekorasyon ng cream.











🔗

Cupcake Nutella + Ferrero Rocher

Baka kung saan ang mga larawan?

[Tag-init na kalagayan]

Hindi pa nakakagawa ng mga cupcake sa ilang sandali. Bumili ako ng isang hanay ng mga kalakip at nagpasyang subukan ito. Narito kung ano ang nangyari
Mga cupcake Tag-init na kalagayan
Coconut, condensive milk cream + butter.

[sa graduation sa Kindergarten]

Kamusta mga batang babae Mayroon kang ganoong kagandahan dito, at narito ako kasama ang aking unang mga cupcake. Kunin ang iyong ranggo.
Ginawa ng anak ko sa graduation sa Kindergarten.
cake kuwarta, pagpuno ng tsokolate, pinalamutian ng MB at mastic.
Sinubukan ko ang isang nasira .... ang mga tainga ng pancake ay pumulupot sa isang tubo mula sa tamis. Sa gayon, sa palagay ko magugustuhan ito ng mga bata, sobrang sweet.

Si Lilechka, ang pinakamahalagang bagay ay ang halatang "madla" ay may halatang epekto, ang mismong ideya ng isang "personal" na cupcake ay nakakaakit, sigurado akong natuwa ang mga bata, at ito ay, tulad ng, pangunahing bagay. Ngunit mabuti na dinala ko rin ito dito, mula sa "view" mula sa labas, madalas kang makakasama ng isang positibong thread

Madalas ko rin nais na gumawa ng mga komposisyon na "cake - muffin", mukhang orihinal at hindi matatalo (sa ngayon), NGUNIT tulad ng naiisip ko kung gaano gumagana sa bawat cupcake, lalo na kung pinalamanan ito at "nakahanay", sumuko ka lamang ayaw mo Sa iyong mga cupcake, nais mo ng kaunti pang kawastuhan, perpekto, upang ang ibabaw ng kuwarta ay hindi nakikita, iyon ay, kahit na ang cream ay nasa isang bungkos, pagkatapos ay sa buong ibabaw. Gusto ko pa rin ang uri ng cupcake na natatakpan ng isang bilog ng mastic, ngunit ito ay walang lasa. Ang Confetti ay napaka "sa paksa" sa kasong ito

tingnan kung gaano kaganda, at - maayos

Muffins "Paru-paro sa puti"
Pinong kuwarta na may puting tsokolate.
Ang pagpuno ay strawberry jelly sa agar.
Palamuti - ganache sa puting tsokolate, waffle paper na may nakakain na print.

[Mga cupcake para sa mga panauhin at cake na "Autumn Anniversary"]

Mga cupcake para sa mga panauhin at cake na "Autumn Anniversary"

Mangyaring sabihin sa akin ang mga cupcake, pareho ba ito sa mga cupcake?

Mangyaring sabihin sa akin ang mga cupcake, pareho ba ito sa mga cupcake?

Mga cupcake, cupcake, muffin - walang malaking pagkakaiba! Pero meron.

Mga cupcake, cupcake, muffin - walang malaking pagkakaiba! Pero meron.

Nanay Tanya, salamat sa iyong sagot. At maaari mong malaman kung ano ang pagkakaiba?

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=87.0
basahin nang mabuti ang Temko. Mga resipe - ang dagat! Pumili ng kahit sino! Gusto ko talaga ang recipe para sa Light Cupcake kasama si Cherry. Isang kagandahan, hindi isang resipe! Gumagawa ako ng maliliit na cupcake. At walang cherry, na may mga candied fruit, orange, vanilla, ganoon lang. Nagbabad ako ng mga pasas sa masarap na konyak !!!
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=38965.0

Nanay Tanya, salamat sa iyong sagot. Ngunit tila hindi ko alamin kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga muffin, cupcake at cupcake.

Nanay Tanya, salamat sa iyong sagot. Ngunit tila hindi ko alamin kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga muffin, cupcake at cupcake.

Gawin kung ano ang gusto mo at pangalanan ang mga ito kung ano ang gusto mo! Ito ay magiging kahanga-hanga !!!

[Muffin]

Nanay Tanya, salamat sa iyong sagot. Ngunit tila hindi ko alamin kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga muffin, cupcake at cupcake.

Tatlong minuto ng paghahanap sa Internet, at ...

Muffin - maliit na bilog o hugis-itlog na mga pastry, karamihan ay matamis, naglalaman ng iba't ibang mga pagpuno, kabilang ang mga prutas. Karaniwan ang muffin ay magkakasya sa palad ng isang may sapat na gulang. Maaari mo ring i-highlight ang mga muffin na gawa sa cornmeal. Ang mga pagkain tulad ng blueberry, chocolate chips, raspberry, kanela, kalabasa, mani, saging, orange, peach, strawberry, carrot, lemon, atbp ay idinagdag sa muffin.



Cake - isang matamis na kendi na may mga pasas, jam o mani, karaniwang inihurnong mula sa lebadura o kuwarta ng biskwit at tradisyonal na hinahain sa mga kasal o Pasko.Ang mga cupcake ay maaaring lutong hugis-parihaba o bilog (na may isang butas sa pamamagitan ng butas sa gitna upang bigyan ito ng hugis ng isang malaking singsing). Ang pinakamalapit na kamag-anak ng cake ay ang cake ng Russia.



Cupcake (literal na "cup cake", kilala rin bilang fairy cake - "fairy cake") - isang cake (cake, cake) na may maliit na sukat, na inilaan para sa pagkonsumo ng isang tao, na inihurnong sa manipis na papel o isang tasa ng aluminyo. Kadalasan naglalaman ng iba't ibang mga elemento ng mga dekorasyon ng kendi.
Karaniwan, ang mga cupcake ay gawa sa parehong sangkap tulad ng malalaking cake: mantikilya, asukal, itlog, at harina. Halos anumang recipe ng puff pastry ay maaaring magamit upang maghurno ng isang cupcake. Ang kuwarta ay maaaring may lasa, o mga sangkap tulad ng mga pasas, berry, mani, o tsokolate chips ay maaaring idagdag sa kuwarta. Salamat sa kanilang maliit na sukat, ang mga cupcake ay mas mabilis na maghurno kaysa sa regular na mga cake ng puff.

Adminsuper! SALAMAT!

Mga batang babae-artesano, mangyaring sabihin sa akin
Gagawa ako ng 37 cupcake para sa kasal, nag-order ako ng isang rak, ang katanungang ito:
kung takpan ko sila ng mastic, kung gayon kinakailangan ang cream sa loob, tama ba?
O mas mahusay bang palamutihan ang mga ito ng cream sa itaas?
aling cream ang mas mabuti? Sumandal ako sa basa na meringue, matutuyo ito kahit mula sa itaas,
Nag-aalala ako tungkol sa transportasyon, kung paano sasakay ang mga batang ito sa mga kahon ..
Makikipag-ugnay sa bawat isa, mawawala ang kanilang hitsura, na hindi masasabi tungkol sa natatakpan ng mastic ...
sa pangkalahatan, ako ay ganap na nalito .. Marahil ay kailangan kong pumunta sa isang restawran at mai-install ang lahat ng kagandahan sa mismong counter.
Ibahagi ang iyong karanasan, sino ang namamahala kung paano sa mga nasabing cake? salamat

Ibahagi ang iyong karanasan, sino ang namamahala kung paano sa mga nasabing cake? salamat

Wala kaming mga espesyal na kahon na may mga recesses para sa mga cupcake sa araw na may apoy, samakatuwid, tulad ng sinasabi nila, ang pangangailangan para sa pag-imbento ay tuso ...
Maaari mong i-drop ang isang chuuuuteku ng cream (icing) sa ilalim ng piraso ng papel at idikit ang cake na ito sa kahon. Ang mga garantiya na tatagal ito ay 50 hanggang 50.
Maaari mong i-cut ang polystyrene foam (polystyrene) sa laki ng kahon, takpan ito ng baking paper, dumikit sa isang palito at ilagay ito ng isang cupcake. Tila sa akin na ito ay mas maaasahan kaysa sa cream.

Irina, maraming salamat sa mga tip !!!
Talagang yun talaga ang naiisip mo !!

Talagang yun talaga ang naiisip mo !!

Marahil ay darating ito sa madaling gamiting)

[Mga cupcake para sa holiday ng opisyal ng customs.]

Mga cupcake para sa holiday ng opisyal ng customs.

[Aprelevna]

Mga batang babae-artesano, mangyaring sabihin sa akin
Gagawa ako ng 37 cupcake para sa isang kasal, nag-order ako ng isang rak, ang katanungang ito:
kung takpan ko sila ng mastic, kung gayon kinakailangan ang cream sa loob, tama ba?
O mas mahusay bang palamutihan ang mga ito ng cream sa itaas?
aling cream ang mas mabuti? Sumandal ako sa basa na meringue, matutuyo ito kahit mula sa itaas,
Nag-aalala ako tungkol sa transportasyon, kung paano sasakay ang mga batang ito sa mga kahon ..
Makikipag-ugnay sa bawat isa, mawawala ang kanilang hitsura, na hindi masasabi tungkol sa natatakpan ng mastic ...
Sa pangkalahatan, ganap akong nalito .. Marahil ay kailangan kong pumunta sa isang restawran at mai-install ang lahat ng kagandahan sa mismong counter.
Ibahagi ang iyong karanasan, sino ang namamahala kung paano sa mga nasabing cake? salamat

AprelevnaAng pagkakaroon ng karanasan sa pagtatrabaho sa mga cupcake sa kasal, sasabihin ko na hindi ka mag-alala tungkol sa transportasyon! Sa isang cookie box sa ibaba, alinman sa foil o pergamino. Susunod, maingat mong inilagay ang mga cupcake sa kahon. Kung ang kahon ay malaki, pagkatapos ay punan mo ang mga void sa mga gilid na may bahagyang crumpled foil upang ang mga pie ay hindi pumunta.
Kailangan kong maghurno ng daan-daang mga muffin bawat isa, pinalamutian ng isang cap ng cream at mastic na palamuti. Palaging maraming mga kahon. Walang ganap na mga problema sa pagpapadala.
Hindi ko masyadong naintindihan ang tungkol sa cream at mastic. Kung takpan mo ito ng mastic, bakit kailangan mo ng cream sa itaas? Ito ba ang hiling ng mga kliyente? O mayroong isang pagpipilian - upang palamutihan ng alinman sa mastic o cream?

kung takpan ko sila ng mastic, kung gayon kinakailangan ang cream sa loob, tama ba?

Ibig mong sabihin ay isang cream para sa mastic? O cream bilang isang pagpuno?

Ira, salamat sa sagot
Mayroon akong mga cupcake na ito halos, sa Sabado, nag-aalala ako ...
Tungkol sa cream, ang mga interes na tanong: alin ang mas mabuti?
Iniwan ng nobya ang katanungang ito para magpasya ako, ngunit hindi ko alam kung saan ako titigil.
Kung balutin mo ang mastic, pagkatapos ay iwisik ang cream sa loob ng cupcake upang ang cake ay hindi tuyo
O hindi upang maghirap sa isang masikip na magkasya, ngunit cream lamang sa tuktok ng mga pie at palamutihan? At anong uri ng cream ang inirerekumenda mo?
Salamat!

Una, pinutol ko ang gitna ng cupcake na may tulad na tool.

Pagkatapos ay tiyaking bahagyang magbabad (fruit syrup, asukal, kape, atbp.) At idagdag ang pagpuno (ganache, Nutella, Kurd, atbp.).
Hindi pa kinakailangan na palamutihan ng ganap sa mastic, cream lamang at mastic (mga bulaklak, puso, butterflies, kuwintas), o palamuti sa tsokolate. Ang cream ay dapat mapili nang mahusay. Ganache, cream, wet meringue ang magagawa.

Ira, salamat !!

[Aprelevna]

Aprelevna, Nais kong mag-alok ng isa pang bersyon ng interior. Pinili ko ang gitna ng mga muffin ng tsokolate (mayroong isang homemade na bersyon, nagluto ako ng mga camomile sa mga hulma na silicone, kaya't malaki ang mga muffin), binabad ang buong muffin ng syrup. Sa loob ng butas ay pinahiran ko ng tsokolate cream, nagbuhos ng isang kutsarita ng mga mani, toasted at glazed sa puting tsokolate, gupitin ng kalahati ang gupit na talukap ng mata, nilagyan ito ng cream at idinikit sa lugar. Nagustuhan ko ang mga cupcake, at lumabas ito ng makatas at masarap na may mga mani. Pinalamutian ng mga rosas ng mansanas sa itaas, ngunit upang mag-order ito ay labis na abala, mas mahusay na may isang cream o isang cap ng mastic na may mga larawan.

Ira, salamat sa sagot
Mayroon akong mga cupcake na ito halos, sa Sabado, nag-aalala ako ...
Tungkol sa cream, ang mga interes na tanong: alin ang mas mabuti?
Iniwan ng nobya ang katanungang ito para magpasya ako, ngunit hindi ko alam kung saan ako titigil.
Kung balutin mo ang mastic, pagkatapos ay iwisik ang cream sa loob ng cupcake upang ang cake ay hindi tuyo
O hindi upang maghirap sa isang masikip na magkasya, ngunit cream lamang sa tuktok ng mga pie at palamutihan? At anong uri ng cream ang inirerekumenda mo?
Salamat!

Mas simple (mabuti, para sa akin) ay ibabad lang sa syrup + palamutihan ng cream. At ang natitirang palamuti, maaari mong ibuhos ang tsokolate o mga hulma o gumawa ng mga bulaklak + kuwintas na handa na mula sa mastic. Nagawa ko. totoo para sa mga bata, at sa iba pang simpleng tsokolate na may mga seresa. maluwag ang cream ganache. Ang mga cream na kulay ng garing, kulay berde ay mukhang maganda. lavender ito. atbp.
.

Girls, Nina at Elya, maraming salamat sa inyong tulong !!!
Magkakaroon ako ng mga cupcake sa mastic white cap, ngayon, salamat sa inyong lahat, alam ko kung ano at paano sa teorya,
nananatili itong isagawa ang lahat.

Girls, Nina at Elya, maraming salamat sa inyong tulong !!!
Magkakaroon ako ng mga cupcake sa mastic white cap, ngayon, salamat sa inyong lahat, alam ko kung ano at paano sa teorya,
nananatili itong isagawa ang lahat.

Aaaa, kung gayon, walang kinakailangang cream. :) Ilang uri lamang ng "magaan" na palamuti sa tuktok (ang parehong mga kuwintas ng perlas) o wala ito, nakita ko ang nasabing mga naka-text na mastic cap (tulad ng sa pamamagitan ng isang banig na texture) + ina-ng-perlas. Maligayang cupcake!

[lenkor]

Girls, maraming salamat po ulit!
Narito ang mga bunga ng aking paggawa, sa tulong mo
Nasa loob ang Charlotte cream, tsokolate ng tsokolate (banilya sa kumukulong tubig na may pagdaragdag ng kakaw)



lenkor, Lena, salamat sa plus sign, at ito ang cake sa itaas

Girls, maraming salamat po ulit!
Narito ang mga bunga ng aking paggawa, sa tulong mo
Nasa loob ang Charlotte cream, tsokolate ng tsokolate (banilya sa kumukulong tubig na may pagdaragdag ng kakaw)

MAGANDA! Napaka-istilo + cool (nakakatawa). Ngunit gusto ko lang ang mga pindutan saanman!

Nina, salamat
Ngayon ay lumalangoy ako sa papuri
magandang sumpain

Narito ang aking unang karanasan: cupcakes na "Flowers for Tanya"
Chocolate na may charlotte cream
Orange na may mapait na tsokolate

Mga batang babae, kung anong magagandang gawa ang mayroon ka! Super!
Ngunit tinanong kita ng isang katanungan, basahin at basahin at hindi pa rin maintindihan ... Kapag tinakpan mo ang mga cupcake na may isang cap ng mastic, kailangan mo ba ng cream para sa mastic pati na rin para sa isang cake para sa mastic?
At pagkatapos sa lahat ng oras ginawa ko lamang ang pinalamutian ng cream + mastic na alahas

[Alenkina]

Alenkina, nang walang cream, ang mastic ay hindi mananatili, at ang view ay mas maganda at mas tumpak kung tapos nang tama.

[Elya_lug]

Elya_lug? Maraming salamat sa iyong agarang tugon! Ako mismo ang nag-isip nito, ngunit kung pagdudahan ko ito, agad na pumapatay ang utak at tumangging mag-isip nang sapat

Kapag tinakpan mo ang mga cupcake na may cap ng mastic, kailangan mo ba ng cream para sa mastic pati na rin para sa isang cake para sa mastic?

Gumawa ako ng isang cream sa loob, at sa tuktok ng isang sumbrero ng patatas ... ipinapakita sa larawan na ang kulay-abo at kulay-rosas na hindi pantay - mayroong maliit na mastic at pinagsama ko ito ng manipis, pinagtali sa ilang tubig at natutunaw sila nang kaunti dahil sa ito At para sa natitirang bahagi, ang mastic ay mas magaspang at mas makapal at ang lahat ay pantay at hindi natunaw ... ngunit sa susunod ay tiyak na idadagdag ko rin ito sa cream o ganache

[Alenkina]

Alenkina, oo, sa ilalim ng takip ay isang manipis na layer ng cream o patatas.
Pinahid ko ito, inilagay sa ref, ang set ng cream, pagkatapos, bawat cupcake
pinlantsa ng isang kutsilyo, isang makinis, leveled na ibabaw ay nakuha.
Iyon lang, maaari mong kola ang sumbrero. Good luck!

[Lisss's]

Maraming salamat sa inyong payo!
Ano ang nangyari (mas tiyak, isang bahagi lamang ng maramihan, mayroong 38 sa kanila sa kabuuan).
Chocolate cupcakes, resipe Lisss's, leveled butter + condens milk + isang maliit na mumo mula sa mga honey cake.
Huwag husgahan nang mahigpit, ang oras ay masyadong maikli Ito ay napaka-kagyat na gawin ang mga ito
P.S. larawan mula sa telepono, samakatuwid, ang kalidad ng larawan ay angkop

At ano pa ang ginawa ko dati.
Mga tsokolate cupcake na may wet meringue cream at mastic na dekorasyon para sa Araw ng mga Puso

[Mga vanilla cupcake.]

Nais kong ipakita ang ilan sa aking mga cupcake.
Mga vanilla cupcake. Pinalamutian ng mastic na may icing stencil. Ang pattern ay nai-kulay ng maraming beses na may gintong kandurin na binabanto ng vodka. Ito ang aking eksperimento na panatilihin ang mga inihurnong muffin sa freezer. Perpekto itong nakaimbak, ngunit ang hulma ng papel ay hindi nagtatagal pagkatapos na mag-defrost.

Vanilla muffins "Jubilee". Pinalamutian ng butter cream na may puting tsokolate. Ginawa ko ang mga puso mula sa gelatinous mastic: pinagsama ito, gupitin, ipinasok ang isang palito at pinatuyo ito ng maayos. Pagkatapos nito, binasa ko ito ng kaunting tubig at nakadikit ng isang nakakain na print ng larawan (isang larawan na nakalimbag sa asukal na papel gamit ang isang printer ng pagkain). Ang mga litrato ay nai-print maliit na hugis-parihaba, at pagkatapos ay gupitin ng isang mas maliit na hulma.

Cupcakes "Kasal". Pinalamutian ng butter cream na may puting tsokolate. Ito ang una kong ginawa na muffin na pinasadya at, sa totoo lang, hindi ako gaanong nasisiyahan sa pagganap. Ang mga krema ay maaaring ideposito nang higit pa at pantay-pantay, at ang mga inisyal na nakalimbag sa papel na asukal ay kailangang nakadikit sa isang bilog na batayan ng gelatin mastic (ayon sa prinsipyo ng dating mga puso), yamang ang selyo mismo ay manipis at mula sa kahalumigmigan sa basang-basa ang ref. Ako mismo ang gumawa ng paninindigan. Sa pamamagitan ng paraan, kung ang alinman sa mga Kiev masters ay nangangailangan nito, mangyaring makipag-ugnay sa amin.

At sa wakas, mga muffin ng tsokolate. Whipped cream + may kulay na mga budburan. Ngayon ay duwag ako sa pagwiwisik hangga't maaari sa paghahatid, sa gabi ng pagtayo sa isang hindi naiinit, mamasa-masa na apartment, dumaloy ng kaunti ang pagwiwisik.

Naghanda ako ng mga cupcake alinsunod sa mga recipe:
Lisss's https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154531.0
NatalyaN https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=107701.0

Una, pinutol ko ang gitna ng cupcake na may tulad na tool.

Pagkatapos ay tiyaking bahagyang magbabad (fruit syrup, asukal, kape, atbp.) At idagdag ang pagpuno (ganache, Nutella, Kurd, atbp.).
Hindi pa kinakailangan na palamutihan ng ganap sa mastic, cream lamang at mastic (mga bulaklak, puso, butterflies, kuwintas), o palamuti sa tsokolate. Ang cream ay dapat mapili nang mahusay. Ganache, cream, wet meringue ang magagawa.

at paano ka magpapabunga? Ibuhos ang syrup diretso mula sa itaas?

[Mastic cupcakes]

Phew! Ngayon nakarating na ako sa iyo! :) Nagtrabaho ako nang walang pagod sa loob ng dalawang araw :) Ngayon ay mai-post ko ang aking mga cupcake at magkokomento ako :)))

Mastic cupcakes
Red velvet, cream-sour cream, ice cream sundae at mga seresa :) gayahin ang Patatas at mastic sa itaas :)
Naka-pack na ako sa kanila :)


at masaya ito - magkahiwalay akong kumuha ng bawat isa :))) Sa kauna-unahang pagkakataon gumawa pa rin ako ng mga cupcake at nagustuhan ko ang negosyong ito :))) Iniisip ko ang tungkol sa pampakay :)))

Pagong, napakagandang ginawa mo para sa iyong sarili o sa isang order?

Pagong, napakagandang ginawa mo para sa iyong sarili o sa isang order?

Ang nasabing order ay :) sinabi nilang gumawa ng kahit anong mga cupcake na gusto mo :))) Well, ginawa ko ang gusto ko :))))))))))))))))))

Bakit sila nag-order ng mga cupcake? Para sa isang buffet table o ano? Marami ba sa kanila?

[Mastic cupcakes]

Phew! Ngayon nakarating na ako sa iyo! :) Nagtrabaho ako nang walang pagod sa loob ng dalawang araw :) Ngayon ay mai-post ko ang aking mga cupcake at magkokomento ako :)))

Mastic cupcakes

Kung paano ko gusto ang mga cupcake. At pagkatapos ay mayroong isang iba't ibang! Klase! Halika sa 100%

[Mastic cupcakes]

Phew! Ngayon nakarating na ako sa iyo! :) Nagtrabaho ako nang walang pagod sa loob ng dalawang araw :) Ngayon ay mai-post ko ang aking mga cupcake at magkokomento ako :)))

Mastic cupcakes

anong kagandahan. yum-pipi! Oh, hindi ko agad makakakain ang mga ito ... sa una ay hahanga ako at isasaalang-alang ang mga detalye!