Zabel
Nag-uulat ako! Ginger sopas, at ilagay ang hiniwang lemon sa wire rack - upang masabi ang "control shot" inilagay ko ito sa mode na "dobleng boiler" sa unang pagkakataon para sa "gulay", ang ika-2 na oras para sa "karne". Ang amoy ay kamangha-mangha - nagambala ng amoy ng silikon. Ngunit nang luto ko ang mga cutlet para sa isang pares, ang amoy ay dumating sa paligid ng apartment muli ng silicone, na sinabi sa akin ng maliit na nagluluto ako ng mga hindi magandang bagay at hindi niya kakainin iyon ... Bagaman ang mga cutlet ay "ipinalabas" at Napakasarap Ngunit ang amoy mula sa silicone ay hindi kailanman naiwan ng tuluyan.

Isa pang tanong sa pagluluto. Gustung-gusto ko ang nilagang gulay, ngunit mayroon akong kalahati ng mga gulay na na-freeze, kalahati hindi. Ano ang dapat gawin, mag-defrost, at pagkatapos ay itapon ang lahat para sa pagluluto, o maaari mong mai-load ang lahat nang sabay-sabay? Kung kaagad, tataas ba ang oras ng pagluluto - kung tutuusin, tumatagal ng mas mabilis ang pagkain? Ilang minuto upang madagdagan?

Halimbawa:

Frozen:
Matamis na paminta
bughaw
zucchini
kulay repolyo

Sariwa:
karot
patatas
repolyo

At kung itinapon mo ang lahat ng nagyeyelong, pagkatapos ay huwag na idagdag ang tubig, dahil lalabas ito sa mga nakapirming produkto, o nagbubuhos pa rin?

Iyon ay kung gaano karaming mga katanungan ang isang ulam nang paisa-isa, nakakahiya. Ngunit patawarin mo ako, ito ang aking unang pressure cooker - natututo ako
Yashka77
Palaging maaamoy ang singsing, hindi maiiwasan, para sa akin. Hindi ko lang maintindihan, ang mga singsing na ito ay gawa sa iba't ibang silicone o ano ??? Sa gayon, amoy ito sa akin kung sadyang naaamoy mo ito, ngunit hindi kapag nagluluto, o kung ang takip ay namamalagi. Kakaiba ........
At sa nilagang, magtatapon ako ng mga gulay sa isang hilera, kung maglagay sila ng nakapirming karne at mayroon itong oras upang magluto, kung gayon ang mga gulay ay dapat!

Vitalinka, gagawin ko ang pareho para sa susunod na tadyang, masarap - Sigurado ako.
Vitaok
Maaari kang mag-stack ng gulay nang sabay-sabay. Hindi na kailangang dagdagan ang oras, dahil ang SV hanggang sa maiinit nito ang buong nilalaman sa temperatura ng pagluluto, ang oras ay hindi nagsisimulang bilangin.
Vitaok
Sa una, ang plate na ito ng oras ng paghahanda ng asterisk sa link ay malaki ang naitulong sa akin, alisin lamang ito
Vitalinka
Zabel, subukang muling nilaga ang repolyo, ang amoy mula rito ay mahusay na hinihigop sa silicone. Sa pangkalahatan, wala ako nito, isang bagong amoy ng kaunti at iyon na, pagkatapos ay walang amoy ng banyaga.
Zabel
Salamat mga babae! susubukan ko
Vitalinka, salamat - Gagawin ko ito.
_JuMi_
Mayroon bang gumamit ng Vetta silicone thermo mats sa isang pressure cooker kapag nagbe-bake upang hindi sila masunog? Paano sila hindi natutunaw, ang amoy ng silikon ay hindi ilipat?
Yashka77
Walang nangyayari sa kanila sa oven, ngunit sa pangkalahatan ang mga batang babae ay gumagamit ng silicone, hindi nakarinig ng anumang mga problema
Zabel
nilagang repolyo ngayon. Itinakda ko ang mode ng extinguishing sa loob ng 35 minuto, ang balbula ay sarado - bilang isang resulta, sa 9 minuto. pinatay ito. Ang repolyo ay uri ng pinakuluan. Mayroong tubig sa ilalim (nagdagdag ako ng mga nakapirming matamis na peppers). Napagtanto kong kailangan kong subukan na buksan ang balbula at itakda ito nang mas mababa sa ilang minuto.
Mga batang babae, sa anong mga mode maaari kang magluto na may bukas na balbula? At isa pang tanong - sa anong mode maaari kang magprito? Iyon ay, nangangahulugan ba ito na ang talukap ng mata ay dapat na bukas lahat? Nagiging ganito ba?
Vitalinka
Nagprito ako alinman sa "baking" o "pagpainit". Hindi ko naman isinasara ang takip.
Nagluluto lang ako ng nakabukas ang balbula.
At para sa repolyo 35 minuto ay marami, nilaga ko ang "bigas" sa prog para sa 12 minuto, kung ito ay isang buong kasirola.
Vitaok
Quote: vitaokstep

Noong una, malaki ang naitulong sa akin ng plate ng pagluluto na ito. alisin lamang ang mga asterisk sa link
Zabel, tingnan ang link na ibinigay ko. Mas madali para sa iyo ang mag-navigate gamit ang oras ng pagluluto.

At ngayon nagluto ako ng sinigang na kalabasa. Inilagay ko ang bigas sa MV at habang nagluluto ito, pinutol ko ang kalabasa sa Berner at sa CB sa loob ng 7 minuto. Sa pangkalahatan ito ay isang klase - pinakuluang sa mga smithereens.
Zabel
vitaokstep, Nag-print ako ng aking pasasalamat. Ngunit sinasabi nito na "pagluluto", at nilaga ko ito - Akala ko mayroong pagkakaiba sa mga pamamaraang pagluluto ...o mali ba ako at anuman ang gawin ko, hindi nagbabago ang mga timeline?

Gumawa lang ako ng ala-jam alinsunod sa sistemang "-60". Mayroong mga mansanas, prun at pagkatapos ay magdagdag ng isang kahel - walang tubig at asukal.
Yugto 1: 15 minuto para sa "extinguishing" ang balbula ay sarado - karaniwang, nakagambala, nag-load ng isang kahel, muling nakagambala
Yugto 2: 10 minuto na pinapatay ang balbula ay bukas - nasunog - Narinig ko ang isang amoy at hindi naghintay para sa pagtatapos ng pagluluto, binuksan ang takip.
Konklusyon: kinakailangan na huwag buksan ang balbula, upang ang lahat ay humina sa katas nito.
Yashka77
oo hindi ... lahat ay kamag-anak. ligtas kang makapagtutuon sa talahanayan
Vitaok
Quote: Yashka77

oo hindi ... lahat ay kamag-anak. ligtas kang makapagtutuon sa talahanayan
at kailangan mong muling itayo ang iyong sarili, na naghahanda nang mas mabilis sa SV. Ni hindi ko naalala na luto ko ito ng higit sa 15 minuto. Gayundin, tandaan na kung hindi mo pilit na pinakawalan ang singaw, pagkatapos ay isinasagawa pa rin ang pagluluto.
Taya0404
Quote: Zabel

vitaokstep, Nag-print ako ng aking pasasalamat. Ngunit sinasabi nito na "pagluluto", at niluluto ako - Akala ko mayroong pagkakaiba sa mga pamamaraang pagluluto ... o nagkakamali ako at anuman ang gawin ko, hindi nagbabago ang tiyempo?

Gumawa lang ako ng ala-jam alinsunod sa sistemang "-60". Mayroong mga mansanas, prun at pagkatapos ay magdagdag ng isang kahel - walang tubig at asukal.
Yugto 1: 15 minuto para sa "extinguishing" ang balbula ay sarado - karaniwang, nakagambala, nag-load ng isang kahel, muling nakagambala
Yugto 2: 10 minuto na pinapatay ang balbula ay bukas - nasunog - Narinig ko ang isang amoy at hindi naghintay para sa pagtatapos ng pagluluto, binuksan ko ang takip.
Konklusyon: kinakailangan na huwag buksan ang balbula, upang ang lahat ay humina sa katas nito.

Zabel, magpahinga ka: girl_wink: Mayroon akong impression na ang iyong SV ay patuloy na gumagana. Naiinggit ako sa sigasig mo
Zabel
hindi, nagpapahinga na siya)) Sinusubukan ko lang siya hanggang sa lumipas ang 14 na araw))) at higit sa 2 pinggan sa isang araw at hindi ako sapat))
Taya0404
Quote: Zabel

hindi, nagpapahinga na siya)) Sinusubukan ko lang siya hanggang sa lumipas ang 14 na araw))) at higit sa 2 pinggan sa isang araw at hindi ako sapat))
Huwag kang magagalit ... naiinggit lang ako sa iyo - in a good way naiinggit ako sa iyo
Yashka77
suriin ang karne at mga siryal upang maunawaan ang parehong prinsipyo at oras ng pagluluto
Zabel
Oo, hindi ako galit sa iyo !! May isang mabait na kapaligiran na hindi ka makakakuha))) Maraming salamat sa iyong payo at rekomendasyon !!! Iniisip ko pa rin - kung paano tayo nabubuhay nang walang Internet !!! Ang aming mga mahihirap na ina at lola !! At narito ang anumang katanungan ay nalutas sa isang iglap ...
Oo, iniisip ko rin ang tungkol sa karne at mga siryal - ngunit hindi tatapusin ng aking sambahayan ang pagkain ng mga cutlet at nilagang patatas, at walang point sa pagluluto sa harap nito ... sayang na itapon ito ... tiniis ko ito para sa ngayon, ngunit nangangati na ang aking mga kamay
Nag-print ako ng maraming mga recipe, ngunit napagtanto ko na ang mga recipe mula sa isang multicooker ay hindi partikular na angkop para sa isang pressure cooker (kahit na may bukas na balbula) - dito, gamit ang halimbawa ng siksikan at beets, naramdaman kong nasunog ang isa, ang ang iba ay pinakuluan ... Kailangan nating maghanap ng mga recipe na partikular para sa pressure cooker at mas mabuti para kay Scarlet, dahil marahil ang mode na "bigas", halimbawa, para sa iba't ibang mga modelo ng iba't ibang oras ng pagluluto ... kaya maunawaan kung paano at kung ano ang lutuin ... at oh, kung paano mo ayaw maglipat ng mga produkto ... at binibiro ng aking asawa na gumastos ako ng pera, ngunit walang katuturan - ilang gastos
Vitalinka
Zabel, ito lamang ang unang pagkakataon na naghahanap ka ng mga recipe habang nakikipagkaibigan ka sa kanya. Ngayon ay niluluto ko ang lahat dito nang walang anumang mga resipe. Ang pangunahing bagay ay upang maunawaan ang proseso ng pagluluto at oras ng pagluluto. Good luck at masarap na pagkain!
Zabel
Vitalinka, salamat)
Paki payuhan. Gusto kong magluto ng isang torta, ngunit kailangan ko ito upang walang langis (taba) at batay sa 1 itlog, ika-1. l. gatas - talaga? Anong mode ang dapat kong ilagay? Naghihintay para sa isang sagot mula sa mga pressure cooker gurus !!!
_JuMi_
Oh, ang mga piniritong itlog sa pressure cooker - paano mo ito lulugin? Mas madali sa kawali.
Vitalinka
Ang torta ay dapat lutuin sa mode na pagluluto sa hurno. Painitin ang kasirola nang kaunti, ibuhos ang halo ng itlog dito at i-on ang programa sa loob ng 15-20 minuto. Matapos ang pagtatapos ng programa, hayaan ang omelet na tumayo sa ilalim ng saradong takip para sa isa pang 6-8 minuto, at pagkatapos ay alisin ito sa tulong ng isang dobleng boiler.
Zabel
Oo, hindi man ako nagtagumpay sa isang kawali)))) Naisip ko na baka gumana ito sa SV))
Vitalinka, salamat, susubukan ko ngayon))
Masaya nanay
Magandang araw!!! Kailangan ko talaga ng payo. Ngayon ay nahaharap ako sa isang pagpipilian kung ano ang bibilhin ng isang REDMOND RMC-M4500 multicooker (REDMOND RMC-M4525) o isang SCARLETT SL1529 pressure cooker.Nabasa ko ang halos buong Temka, ngunit hindi ko pa rin napagpasyahan, sapagkat ito ang unang pagkakataon na magkakaroon ako ng pagbili ng naturang yunit. At ang pinakamahalagang bagay para sa akin ay ang masarap na pagkain at isang minimum na oras na ginugol sa pagluluto, dahil kailangan kong magtrabaho nang husto, at isang pamilya ng 2 matanda at 3 na bata.
Sino ang maaaring magpayo ng ano?
Yashka77
Zabel, nais mo bang subukang gumawa ng singaw omelet? At ito ay mas malusog at sa pangkalahatan ay walang taba at hindi mananatili sa kasirola.
Vitaok
Quote: Maligayang Inay

Magandang araw!!! Kailangan ko talaga ng payo. Ngayon ay nahaharap ako sa isang pagpipilian kung ano ang bibilhin ng isang REDMOND RMC-M4500 multicooker (REDMOND RMC-M4525) o isang SCARLETT SL1529 pressure cooker.
Ang mga modelo ng Redmond na isinulat mo ay multicooker, at si Scarlet ay isang pressure cooker. Gusto mo ba ng pressure cooker o multicooker?
Yashka77
Mayroon akong parehong mabagal na kusinilya at isang pressure cooker. Sa isang multicooker ito ay tumatagal ng mas matagal, ngunit may isang bagay, para sa akin personal. Sa umaga ay itatapon ko ang lahat, nagpunta sa trabaho, para sa tanghalian, at higit pa sa gabi ang lahat ay handa at walang nag-aalaga. Sa SLE, posible rin, ngunit ang punto ay kung handa ang lahat para sa isang mahal sa loob ng isang oras, ngunit ang oras na ito ay dapat na gugulin dito at ngayon, kung hindi man handa na ang lahat. Maaari kang maglagay ng isang naantalang pagsisimula, mayroon ding SLE, hindi ko pa ito nasubukan, natatakot ako))) at muli, kahit papaano, ang kahulugan ay nawala sa pagtingin sa bilis.
Mas maligo pa ang maghugas))) Sa pangkalahatan, kailangan mo lamang magpasya sa paraan ng pagluluto - mula gabi hanggang umaga, mula umaga hanggang gabi .... mabuti, dahil gumagana ang lahat.
Ngunit ngayon ay kukuha muna ako ng SLE, at doon ko lamang maiisip na kailangan ko ng isang cartoon o hindi.
Nararamdaman ko lang na pinagtataksilan ko ang mabagal kong kusinera
Vitaok
At ako ay mula sa minorya na iyon ng mga taong ayaw sa lahat ng pagkaing CB. Sa gayon, ayoko ng mga sopas / borscht mula sa SV. Ngunit sa kabilang banda, sabaw, niligis na patatas, mga pinggan (kung kinakailangan nang mabilis), kalabasa, tulad ngayon, halimbawa - lamang sa st
Yashka77
Gumawa ako ng karne ng baka sa mustasa, pagkatapos ay kumuha ako ng resipe sa forum, ngunit hindi ko talaga gusto, ngunit nagustuhan ito ng aking asawa. Sa palagay ko hindi ko lamang isinasaalang-alang ang mga kakaibang uri ng SLE kapag nagluluto, pagkatapos ng isang multi-to. Humanap ako ng isang resipe ngayon.
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=58312.0 ginawa ito
_JuMi_
Quote: Yashka77

Zabel, nais mo bang subukang gumawa ng singaw omelet? At ito ay mas malusog at sa pangkalahatan ay walang taba at hindi mananatili sa kasirola.
TUNGKOL! Kailangang subukan! Maaari mo bang sabihin sa akin ang oras ng pagluluto?
Yashka77
Marahil ay hindi ko alam, ngunit ayaw kong maging matalino, subukang maghanap dito sa site gamit ang isang search engine. Ganito ako sa dami ng tao, naglalagay ako ng lalagyan na may mga binugbog na itlog mismo sa basket ng dobleng boiler, ngunit sa anumang sandali ang takip ay binuksan at tumingin, ano ang pumipigil sa aking gawin ito sa lavhole? Ito ay isang katanungan para sa iyong sarili, at ang bapor ay mas mababa, maaari kang kumuha ng isang mas malalim na lalagyan
poprigun
Magandang gabi sa lahat. Nais kong ibigay ang yunit na ito sa aking asawa para sa aking kaarawan, ngunit may pag-aalinlangan ako tungkol sa amoy. magkakaroon ba ng isang matapang na amoy ng lemon o iba pang mga amoy ng produkto, ang amoy ng silikon ay magiging mas kaunti o hindi maririnig, ngunit ang ilang mga microparticle ay makakapasok pa rin sa pagkain, nakakalason ba, ayokong maukit sa silikon
poprigun
at isa pang tanong, hindi ko matandaan nang eksakto kung sino, ngunit nagsulat na ang kasirola ay angkop para sa isang iskarlata mula sa ginhawa. maaari bang suriin ng sinumang mangyaring mag-unsubscribe.
Yashka77
Ang silikon, na ginagamit sa industriya ng pagkain, pagkain. Pagkatapos ng lahat, may mga baking pinggan, at ilang uri ng aparato kung saan sila kumukulo, singaw, magprito. At kung ano ang pakiramdam mo tungkol dito magpasya para sa iyong sarili. Ang lahat ay sanay sa Teflon ...
_JuMi_
Quote: _JuMi_

TUNGKOL! Kailangang subukan! Maaari mo bang sabihin sa akin ang oras ng pagluluto?
Sa pangkalahatan, gumagawa ako ng isang torta ng 3 itlog para sa agahan. 2 multi-baso ng tubig sa isang mangkok, lagyan ng rehas, sa isang maliit na may langis na plastik na kahon ng microwave. Ang iyong gawain ay 4 na minuto.
Diyeta tulad))
NadinSA
mga batang babae, tulong po, gusto ko ng sopas na bean)
kung magkano dapat mong ilagay ito upang may pinakuluang (ngunit hindi pinakuluang) beans? (katamtaman ang laki, hindi malaki, ngunit hindi maliit din .. huwag magbabad kaya)
Vitaok
Quote: poprigun

at isa pang tanong, hindi ko matandaan nang eksakto kung sino, ngunit nagsulat na ang kasirola ay angkop para sa isang iskarlata mula sa ginhawa. maaari bang suriin ng sinumang mangyaring mag-unsubscribe.
Hindi pa naka-check. Hindi bababa sa paksa, walang nag-unsubscribe.
Zabel
Mga batang babae, salamat sa payo. Sa susunod.Sa sandaling subukan ko ito para sa isang pares, marahil talagang mas mahuhuli ito)) Sa oras na ito gumana, ngunit hindi lahat ay nahuhuli sa likuran ng kasirola. Bagaman hindi na ito makatiis na gumawa ng isang steam bath upang makuha ito - nais kong kumain at walang oras - kailangan kong maging nasa oras bago ang 6))))
🔗
At napansin ko din na ang proteksiyon sa ilalim ng kasirola ay nawala.
🔗 🔗
Yashka77
Quote: NadinSA

mga batang babae, tulong po, gusto ko ng sopas na bean)
kung magkano dapat mong ilagay ito upang may pinakuluang (ngunit hindi pinakuluang) beans? (katamtaman ang laki, hindi malaki, ngunit hindi maliit din .. huwag magbabad kaya)

tuyo, hindi babad na mga gisantes na pinakuluan sa programa ng sopas (gaano katagal doon, mga 18 minuto?) sa himulmol. Kaya, para sa mga beans, tataas ako, sa kauna-unahang pagkakataon, mabuti, hanggang sa 30 minuto, at pagkatapos ay maaari kang tumingin at magdagdag ng oras kung kinakailangan.
Yashka77
Quote: Zabel

At napansin ko din na ang proteksiyon sa ilalim ng kasirola ay nawala.

Pinunasan ko din ito, ngunit sa palagay ko ayos lang, palagi itong umiikot at gumagapang kung may makagambala ka.

At kahapon ay gumawa ako ng mga patatas sa karne ng baka, sa karne ... mabuti, iyan ay tulad ng BEEF sa loob ng 21 minuto upang kumagat ka lamang sa iyong mga labi. Hindi ko maintindihan ...
At sa umaga, bago magtrabaho, ang pangalawang piraso ng karne ng baka, tulad ng pinakuluang baboy, sa parehong 21 minuto ... Nagawa ko ring maghugas ng pinggan.

Narito ang sagot sa tanong - isang mabagal na kusinilya o isang pressure cooker)))
NadinSA
Quote: Yashka77

tuyo na hindi babad na mga gisantes na pinakuluan sa programa ng sopas (gaano katagal ito doon, mga 18 minuto?) sa himulmol. Kaya, para sa mga beans, tataas ako, sa kauna-unahang pagkakataon, mabuti, hanggang sa 30 minuto, at pagkatapos ay maaari kang tumingin at magdagdag ng oras kung kinakailangan.

salamat)
Nagluto nalang ako ng gisantes sa alikabok upang ..
at nais mo ng bean upang hindi ma-dust, ngunit hindi solid))))
Yashka77
Quote: vitaokstep

Sa una, ang plate na ito ng oras ng paghahanda ng asterisk sa link ay malaki ang naitulong sa akin, alisin lamang ito

kung susuriin mo ang plate na ito ... kung gayon oh))) maglalagay ako ng 10 minuto
Vitaok
Quote: Yashka77

kung susuriin mo ang plate na ito ... kung gayon oh))) maglalagay ako ng 10 minuto
Mayroong ilang mga pulang beans. Baka mas mabilis itong magluto?
Yashka77
Oh well ... beans at beans ... may puti, burgundy, kayumanggi, may bulok, may bulok
Sa gayon, hindi ito isang katanungan, pagkatapos ng pagtatapos ng programa, suriin ito at magiging malinaw kung ano ang susunod na gagawin, o lutuin o kolektahin pa ang sopas, para sa mga ekstrang bahagi.
Hindi ko, sa kauna-unahang pagkakataon, pinagsama ang lahat ...
Vitaok
Quote: Yashka77

Sa kauna-unahang pagkakataon, hindi ko isasama ang lahat ...
At totoo yun. Hanggang sa subukan mo ito mismo, hindi mo malalaman. Halimbawa, lahat tayo ay may magkakaibang tubig, na nangangahulugang magkakaiba ang resulta.
NadinSA
Quote: Yashka77

Oh well ... beans at beans ... may puti, burgundy, kayumanggi, may bulok, may bulok
Sa gayon, hindi ito isang katanungan, pagkatapos ng pagtatapos ng programa, suriin ito at magiging malinaw kung ano ang susunod na gagawin, o lutuin o kolektahin pa ang sopas, para sa mga ekstrang bahagi.
Hindi ko, sa kauna-unahang pagkakataon, pinagsama ang lahat ...

at tama iyan)) Gagawa ako ng bean salad para sa isang panimula)
o niligis na patatas na lumabas)))

Yashka77
Kung natutunaw nito ang sarili sa himulmol, na sa kung anong kadahilanan ay nagdududa ako, gumawa ng isang bean paste o tulad ng pagkalat sa tinapay (isawsaw)
NadinSA
Oo, matagal na akong hindi kumakain ng beans na natatakot akong kainin ko pa rin)) Miss na kita

Kaya, malamang na subukan ko ang pagpatay? doon, sa teorya, mas mababa ang pigsa .. o mas mabuti sa sopas?
Yashka77
sa iyong resipe para sa 10-15 minuto - gagawin ko iyon

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay