Panasonic SD-ZB 2502. tinapay na trigo na may bran curdled milk

Panasonic SD-ZB 2502. tinapay na trigo na may bran curdled milk

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Homemade yogurt, ml	330
Langis ng mirasol na mirasol, Art. l.	1.5
Harina kasama si., g	500
Wheat bran, Art. l.	3
Asin, tsp	1.5
Asukal, Art. l.	1.5
Yeast Saf-moment, h. L.	1.5.

Paraan ng pagluluto

• I-load ang mga sangkap sa HP sa pagkakasunud-sunod ayon sa resipe. Lebadura - sa dispenser ng lebadura. Maghurno sa programa 02 (Mabilis na maghurno). Bago simulan ang pag-akyat (pagkatapos ng 18 minuto, sa timer 1.42), maaari mong iwisik ang mga linga ng linga sa tuktok ng tinapay (mga 2 kutsara). Kulay ng crust - madilim, sukat - L

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Programa sa pagluluto:

2

Magandang hapon, mayroon din akong isang modelo ng koton, nais kong maghurno ng tinapay alinsunod sa iyong resipe, kaya ang tanong ay: ang mga tagubilin ay nagpapahiwatig ng pamantayan para sa isang mabilis na mode na 2.5 tsp ng lebadura, hindi ba ito sapat na 1.5 tsp? Salamat sa sagot.

Magandang hapon, mayroon din akong isang modelo ng koton, nais kong maghurno ng tinapay alinsunod sa iyong resipe, kaya ang tanong ay: ang mga tagubilin ay nagpapahiwatig ng pamantayan para sa isang mabilis na mode na 2.5 tsp ng lebadura, hindi ba ito sapat na 1.5 tsp? Salamat sa sagot.

Hindi kaunti, dahil sa yogurt mayroong isang napakahusay na pagtaas, na may maraming lebadura posible - ngunit ang simboryo ay magiging isang scallop

Sa gayon, ang tinapay ay inihurnong, napakahusay, napakasarap, hindi ito napunta sa sesyon ng larawan, dahil nanatili ang yogurt at lutuin ko ang pangalawang bahagi, kukunin ko ang resipe bilang isang paborito, magrerekomenda ka ba ng isang recipe, halimbawa, na may rye harina o iba pa?

Sa gayon, ang tinapay ay inihurnong, napakahusay, napakasarap, hindi ito napunta sa sesyon ng larawan, dahil nanatili ang yogurt at lutuin ko ang pangalawang bahagi, kukunin ko ang resipe bilang isang paborito, magrerekomenda ka ba ng isang recipe, halimbawa, na may rye harina o iba pa?

Natutuwa akong nagawa mo ito.
Mayroong isang napakahusay na resipe ng rye tinapay (kalahati na may harina ng trigo). Narito ang isang sanggunian. May-akda ng resipe na si Rina https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=109387.220
Subukan ito, gusto ko talaga ito at inangkop para sa aming HP.

Ilang oras na ang nakakaraan nakuha ko ang tinapay na ito, kung gaano kasarap !!! Talagang nagkaroon ako ng rye bran, sa halip na curdled milk, walang taba na kefir (ang luma) at mabuhay na lebadura-10 gr. Lviv. Sa proseso ng pagmamasa, nagdagdag ako ng 4 na kutsara ng kefir (tiningnan ko ang tinapay) - Tumayo ako, naglaro ng mahusay, lumabas na mabango, masarap! Malamang ay lutuin ko ito bilang isang pangunahing - napakahalaga para sa akin na magdagdag ng bran. Kaya't kawili-wili, malamang na magdagdag ako ng isang kutsarang bran sa palihim, halos puti ito! Walang greyness galing kay bran. Samakatuwid, sa palagay ko maaari mo pa ring .. isang pares ng kutsara))))))))))))

Natutuwa akong nagawa mo ito.
Mayroong isang napakahusay na resipe para sa rye tinapay (kalahati na may harina ng trigo). Narito ang isang sanggunian. May-akda ng resipe na si Rina https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=109387.220
Subukan ito, gusto ko talaga ito at inangkop para sa aming HP.
[/ quo

Ang link ay hindi bukas

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.220
Subukan ito, gusto ko talaga ito at inangkop para sa aming HP.

Ang link ay hindi bukas

Sinuri ko-bubukas ito: kailangan mong kopyahin ang link nang buo at i-paste ito sa linya ng search engine

Ilang oras na ang nakakaraan nakuha ko ang tinapay na ito, kung gaano kasarap !!! Talagang nagkaroon ako ng rye bran, sa halip na curdled milk, walang taba na kefir (ang luma) at mabuhay na lebadura-10 gr. Lviv. Sa proseso ng pagmamasa, nagdagdag ako ng 4 na kutsara ng kefir (tiningnan ko ang tinapay) - Tumayo ako, naglaro ng mahusay, lumabas na mabango, masarap! Malamang ay lutuin ko ito bilang isang pangunahing - napakahalaga para sa akin na magdagdag ng bran.Kaya't kawili-wili, malamang na magdagdag ako ng isang kutsarang bran sa palihim, halos puti ito! Walang greyness galing kay bran. Samakatuwid, sa palagay ko maaari mo pa ring .. isang pares ng kutsara))))))))))))

Naglagay na ako ng 4 na kutsara ng bran na may slide - mas maganda ang pakiramdam nila - at malinaw na nakikita sa tinapay. Good luck sa iyo !!! 🔗

Salamat sa resipe ng tinapay! Nagmasa na ako, perpekto ang tinapay, naghihintay ako para sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno ...

Salamat sa resipe ng tinapay! Kamakailan ay sumali ako sa cohort ng panaderya, at unti-unti kong pinangangasiwaan ang iba't ibang mga recipe na inilatag sa Bread Maker. Kahapon ay bumili ako ng ilang bran at lutong tinapay ayon sa iyong resipe, Valery, ngunit hindi ito naging matagumpay: tumaas ito nang medyo hindi gaanong mahalaga, ang mga butas ng butas ay maliit, ngunit ang pinakamahalaga, ang mumo ay basa-basa, malagkit, iyon ay, hindi ito malamig, ngunit hindi mahimulmol. Marahil ang problema ay nasa lebadura, kumuha ako ng ilang mga hindi pamilyar (walang ligtas na sandali) at hindi ko ito suriin. Ngayon ay kailangan nating magtrabaho sa mga pagkakamali, sapagkat napakahusay, napakahusay ng lasa, at tiyak na lutuin ko ito.

ngunit ang pinakamahalaga, ang mumo ay basa-basa, malagkit, iyon ay, hindi ito malaswa, ngunit hindi malambot. Marahil ang problema ay nasa lebadura, kumuha ako ng ilang mga hindi pamilyar (walang ligtas na sandali) at hindi ko ito suriin. Ngayon ay kailangan nating magtrabaho sa mga pagkakamali, sapagkat napakahusay, napakahusay ng lasa, at tiyak na lutuin ko ito.

Ang problema ay nasa likido, mas maraming likido ang naidagdag kaysa kinakailangan para sa kuwarta sa batch na ito.
Suriin dito ang mga panuntunan sa pagmamasa https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0 at https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

Paano subukan at buhayin ang lebadura? https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140919.0

Salamat Admin, siguradong babasahin ko ulit ang lahat ng iyong mga tip, patuloy kong ginagamit ito at matagumpay! Kahapon ay nagmadali ako kasama ang lebadura: girl_red:, Sinukat ko ang likido (mayroon akong 2.5% kefir), ngunit ang harina ay tila medyo mabigat sa akin, tila sa ito ang dahilan ng pagkabigo.

[Ivanovna5]

Ivanovna5, salamat sa salamat. Sumasang-ayon ako sa Roma - tiyak na kailangan mong iakma ang recipe sa iyong harina. Naghahurno ako alinsunod sa resipe na ito at sa lahat ng oras na "Naglalaro ako ng harina at tubig" kapag bumili ako ng bagong harina - lahat ay napakahusay kung susundin mo ang tinapay. Good luck sa iyo.

Magandang gabi. Nag-luto ako sa kauna-unahang pagkakataon sa Panasonic ayon sa resipe na ito, pinapalitan ang yogurt ng yogurt na may kefir (50/50).
Nagluto ito, rosas, ang lasa ay naging isang tinapay, mabigat, kaya't dapat, o may nagawang mali?

Napakasarap ng tinapay. Medyo mataas, hindi gaanong gumuho, nababanat na mumo. Kinakailangan na magluto nang mabilis, sa mabilis na mode ng pagluluto sa hurno lamang, walang sapat na oras, ang bubong ay sumabog nang kaunti.