Ang Borscht mula sa pelikulang "Striped Flight". Pressure cooker na "La Cucina Italiana" YBD50-90

Ang Borscht mula sa pelikulang "Striped Flight".
Pressure cooker na "La Cucina Italiana" YBD50-90

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Baka sa buto.	1 kg
Patatas.	3-4 pcs.
Beet	2 pcs.
Karot	1 PIRASO.
Bow	1 PIRASO.
Dahon ng baybayin.
Asin.	tikman
Suka	1 tsp

Paraan ng pagluluto

• Mayroong maraming mga resipe ng borscht sa mundo.
• At ang bawat recipe ay may karapatang mag-iral!
• Hindi kita tuturuan magluto ng borscht,
• Nais ko lamang sabihin sa iyo kung paano ko ito niluluto.
• Minsan nagreklamo ako sa kaibigan ko
• na mayroon akong borscht na "hindi maganda" sinabi niya sa akin ang pagpipiliang ito.
• Ilagay ang karne, lahat ng gulay, maliban sa beets, peeled at tinadtad sa isang kasirola.
• Maaari kang mag-pre-fry.
• Hugasan nang lubusan ang mga beet gamit ang isang brush, huwag balatan ang mga ito!
• Ilagay sa isang kasirola na may karne at gulay.
• Magdagdag ng pampalasa, asin.
• Takpan ng mainit na tubig.
• Magluto sa dir. "Sopas".
• Matapos ang presyon ay bumaba buksan ang takip.
• Kunin ang beets, cool ng kaunti, alisan ng balat, rehas na bakal,
• iwisik ang suka at ilipat muli sa kasirola.
• Pakuluan dir. "Mga produktong panaderya".
• Pakuluan para sa 2-4 minuto. Patayin.
• Ibuhos sa isang kasirola.
• Paglilingkod kasama ang sour cream o mayonesa.
• *****
• Nagluluto ako ng borscht nang walang repolyo, kung nais mo, maaari mo itong idagdag
• kaagad pagkatapos alisin ang beets at incl. dir. "Mga produktong panaderya".
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Programa sa pagluluto:

Pressure cooker

Tandaan

"- Kumain ng borscht, mga kasama. Napakasarap ngayon ng Borscht!"



"Striped Flight" - pelikulang tampok sa Sobyet,
film studio na "Lenfilm" 1961.
sa direksyon ni Vladimir Fetin.

Humihingi ako ng kapatawaran, ngunit ang borscht na walang repolyo ay isang beetroot na sopas. Wag ka lokohin.

Hindi ako nanliligaw kahit kanino. Basahin ng mabuti. Ito ay nakasulat tungkol sa repolyo.

Nabasa ko at nakita kung ano ang naiugnay tungkol sa repolyo, kaya't sa pagpasa. Ngunit sa borscht, ang repolyo ay isa sa mga pangunahing produkto. Huwag tawaging lahat borscht. Ito ang aking opinyon. Ayokong masaktan ang sinuman.

Kung nabasa mo ang mga recipe sa pagdaan, kung gayon bakit basahin at magkomento sa kanila ang lahat.
Ito ang aking opinyon. Tinatawag ko ang aking resipe ayon sa nakikita kong akma.
Para sa iyo, mahalaga ang repolyo, ngunit para sa akin, mga beet.

At sho para sa hayop na niluluto ng borscht na ito?

At sho para sa hayop na niluluto ng borscht na ito?

Mula, patawad, napalampas ko ang sandaling ito. : girl_red: Pressure cooker "La Cucina Italiana" YBD50-90

Sinusulat ng Wikipedia na ... Ang pangunahing sangkap ng anumang borscht ay beets, una sa lahat, lumilikha ito ng lasa, aroma at kulay ng borscht, at samakatuwid ang borscht ay kabilang sa (mga) sopas ng gulay.
Kaya't parang tama ang lahat.
Helen, ang kulay ng borscht ay napaka-mayaman. At gusto ko ng borscht tulad ng niluto nila sa kindergarten

Kung nabasa mo ang mga recipe sa pagdaan, kung gayon bakit basahin at magkomento sa kanila ang lahat.

Una Ang "sa pagpasa" ay tungkol sa iyong repolyo (na nandoon, sa isang lugar sa ibaba)
Pangalawa. Bakit magsumite ng isang resipe kung masakit ang iyong reaksyon sa mga komento. O nasiyahan ka lang sa positibo?

Tinatawag ko ang aking resipe ayon sa nakikita kong akma.

Ang iyong karapatang tumawag sa gusto mo.

Para sa iyo, mahalaga ang repolyo, ngunit para sa akin, mga beet.

Kaya tawagan itong BREAKER.

[Tanyush]

Tanyush, salamat!

Patawarin mo ako nang magnanimous, kung alam mo na hindi ka kumukuha ng mga komento (kahit na ang pagpuna), mas mabuti kung hindi mo kita hinawakan. Ang lahat ay mananatiling hindi kumbinsido.

Mahusay na resipe ng borscht!

Itatanong ko kung ito ay borscht ... at anong uri ng beetroot ang mayroon ka? may repolyo?

"Kumuha ng isang brush, linisin ito ng maayos at pakuluan ito. Nakita ko ito sa hardin at sa bahay niluluto ko sa ganitong paraan mismo."

Diyos .. mahirap na mga bata .. 🔗 kung ano ang hindi lamang nila pinapakain, at pagkatapos ay hindi mo alam kung paano gamutin ang kanilang sakit na tiyan

isang kaibigan ko na nagsabi sa akin ng resipe na ito ay nagtrabaho ng maraming taon bilang isang nars sa kindergarten.
At nang nag-alinlangan ako tungkol sa mga walang telang beet, sinabi niya: "Kumuha ng isang brush, linisin ito ng maayos at pakuluan ito. Nakita ko ito sa hardin at sa bahay niluluto ko lamang ito sa ganitong paraan."

Nakakatawang mga bata. hardin ... Kapansin-pansin, ang sanitary station ay doon nag-flush?

Hmm ... ngunit ayoko ng borscht na ito ...

Ngunit, muli, mananatili akong hindi kumbinsido - iwanan natin ang karapatang pumili.

- Ang Borscht ay hindi nakakain ngayon! Naglalaman ito ng mga nut, bolts at iba pang hardware! [/ I] "

mga kasama, Humihingi ako ng paumanhin, ngunit ang quote na ito ay tama ngayon, tulad ng sa Freud. Hindi mo ba naipasok ito?

Nagpasiya lamang akong basahin ang resipe, walang personal

sa pangkalahatan, ayon sa GOST, mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa borscht, at beets, oo - pinakuluang sa isang alisan ng balat. ngunit ayon sa mga patakaran - hiwalay na luto nito. hindi sa isang pangkaraniwang palayok ng borscht .. ito ang mga lutuin sa hardin, tila, "binilisan" ang proseso

sa pangkalahatan, ayon sa GOST, mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa borscht, at beets, oo - pinakuluang sa isang alisan ng balat. ngunit ayon sa mga patakaran - hiwalay na luto nito. hindi sa isang pangkaraniwang palayok ng borscht .. ito ang mga lutuin sa hardin, tila, "binilisan" ang proseso

Sa gayon, iyon lang ang punto ... nagluluto ako ng mga beet sa isang alisan ng balat at may mga buntot, ngunit sa isang hiwalay na kasirola. Sa pamamagitan ng paraan, para sa singaw ... At sa isang karaniwang kasirola? ...

mga kasama, Humihingi ako ng paumanhin, ngunit ang quote na ito ay tama ngayon, tulad ng sa Freud. Hindi mo ba naipasok ito?

Nagpasiya lamang akong basahin ang resipe, walang personal

Mas makakabuti kung basahin mo ito "sa pagdaan" ...

Naalala ko ang aking ina. Sa kanyang kabataan, nagpunta siya sa sariling bayan ng kanyang asawa (aking ama), malapit sa Chernigov. Kaya ang pinaka matingkad na alaala na iniwan niya mula sa borsch

Siya ay dumating, SABI, GUTOM, at doon nagsimula silang mag-borscht. Sa palagay ko, ngayon ay kakain kami ng isang masarap, katamtamang maasim, iinom ako ng repolyo upang may mga kamatis na may beets ...
At siya (borscht), sinabi niya - sweet! Nakaugalian sa kanila na maglagay ng asukal doon ...

Kaya, mga birhen, kung sino ang nagugutom at kung sino ang nag-iisip ng pinaka masarap))

Hindi ko lang masyadong naintindihan - bakit ang resipe mula sa "Striped Flight"?

Dito sa "Mga Batang Babae" sinabi niya kung gaano karaming mga pagkaing patatas ang maaari mong lutuin

[Zest]

Zest galing din sa "Girls".
French fries

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy, ibalik mo muna ang magandang fur coat mamaya at magsasalita kami))

[Zest]

Zest Sinusumpa kita sa iyo sa lalong madaling panahon

[Zest]

Zest Sinusumpa kita sa iyo sa lalong madaling panahon

Kaya HINDI!

Pareho kayong ganyan na ang mga asno lamang ang mas matigas ang ulo))

[LenaV07]

Sa pamamagitan ng paraan, para sa singaw ...

LenaV07, mangyaring sabihin sa akin, kung magkano ang beets steamed? Kung sa isang ordinaryong bapor?

[LenaV07]

LenaV07, mangyaring sabihin sa akin, magkano ang steamed beets? Kung sa isang ordinaryong bapor?

Ibig mong sabihin sa pamamagitan ng karaniwang isa na binubuo ng dalawang kaldero, ang nasa itaas sa isang butas? Isa lang ako para sa gas stove. To be honest, I never timed the time, beets ay iba ang laki at iba pa. iba't ibang oras ... Sa gayon, mga 30-40 minuto ... Gusto ko ng katamtamang sukat. Sinusuri ko lang ito gamit ang isang tinidor o kutsilyo sa proseso. Sa pangkalahatan, mayroong isang trick upang mabawasan ang oras ng pagluluto ... Kailangan mong pakuluan ng 30 minuto, at pagkatapos ay sa ilalim ng malamig na tubig.

Ibig mong sabihin sa pamamagitan ng karaniwang isa na binubuo ng dalawang kaldero, ang tuktok sa isang butas? Isa lang ako para sa gas stove. To be honest, I never timed the time, beets ay iba ang laki at iba pa. iba ang oras ... Well, mga 30-40 minuto ... gusto ko ng medium-size. Sinusuri ko lang ito gamit ang isang tinidor o kutsilyo sa proseso. Sa pangkalahatan, mayroong isang trick upang mabawasan ang oras ng pagluluto ... Kailangan mong pakuluan ng 30 minuto, at pagkatapos ay sa ilalim ng malamig na tubig.

Maraming salamat! Oo, mayroon lamang akong tulad ng isang bapor. Gustung-gusto ko ang mga lutong beet, ngunit plano kong gamitin nang mas aktibo ang dobleng boiler, kaya't interesado ako.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy,
Len, gaano katagal ang "Soup" mode?

[Lena,]

Lena, dir. "Sopas" sa modelong ito 25 min.

Yeah, salamat, mag-eeksperimento kami sa aking Ngayon Sa Mababang presyon, at kukunin ko ang oras

[Lena,]

Lena, Anong uri ng cartoon ang mayroon ka?

Len, ayan na
Multicooker-pressure cooker Moulinex Minute Cook CE400032

[Si Lena]

Oh! Si Lena, Wala akong alam sa modelong ito

Dadaanan ko - eksperimentong pipili kami ng oras

Salamat! Sa loob ng mahabang panahon nakikipaglaban ako sa kulay ng beets. Susubukan ko tulad ng ginagawa mo.

Bilang isang tala sa gilid, nais kong tandaan na walang mga recipe ng repolyo ng repolyo sa isang malaking bilang ng mga recipe. Bagaman nasa lahat ng mga libro tungkol sa masarap at malusog na pagkain (mayroon akong 1953 at 89 g).

At ang beetroot ay isang masarap na sopas sa tag-init, pinakuluang sa tubig na may pagdaragdag ng lemon at asukal. Sa mainit na panahon, super lang.

[Solik]

Solik good luck!

At nagustuhan ko ang ideya ng kumukulo na mga unpeeled beet nang direkta sa borscht, nakagawa ako ng aking sariling bersyon - kapag nagluluto ng borscht, ilagay nang maingat na hugasan ang mga beet sa isang singaw. Karaniwan, kapag nagluluto ako ng borscht sa kalan, pinapahiwalay ko ang mga beet, tulad ng para sa vinaigrette, at idaragdag ang na-peeled at shabby borscht sa isang magaspang na kudkuran sa kawali ng ilang minuto bago ang borsch ay handa na. Ang kulay ng aking borscht ay laging mayaman at walang pagdaragdag ng labis na citric acid o suka