Panasonic 2500. Plain puting pasas na tinapay

Panasonic 2500. Plain puting pasas na tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Tuyong lebadura (gamit ang Saf-Moment)	1 tsp
Trigo harina, premium	400 BC
Asin	1 tsp
Asukal	1 kutsara l.
Mantikilya	20 g
Tubig	260 ML
Pasas	80 g

Paraan ng pagluluto

• Karaniwan ang bookmark, alinsunod sa mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay, iyon ay, unang tuyo, pagkatapos ay likido.
• Mga pasas - kung tawagin. Laki M, medium crust.
• At narito ang isang ginupit na tinapay ... At ang mga nasa bahay ay hindi pinabayaang lumamig ang tinapay ...
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

tapos na timbang 730 g.

Oras para sa paghahanda:

4 h

Programa sa pagluluto:

03 - regular na may mga pasas

Tandaan

Ang tinapay na ito ay naging isang paborito sa aming pamilya. Madalas namin itong lutuin. At syempre sinubukan naming baguhin nang kaunti ang resipe - nagdagdag sila ng gatas na pulbos, medyo nadagdagan ang dami ng asukal at mga pasas. Para sa aking panlasa - kung magdagdag ka ng 1 kutsara. l. tuyong gatas, dagdagan ang asukal sa 1.5 kutsara. l. at mga pasas hanggang sa 100 g - ay mas masarap.

[Aldus]

Aldus, kasama ang unang tinapay sa forum Ito ay naging maayos!

Maraming salamat sa resipe))) masarap ang tinapay))

Ang resipe ay simple, ngunit ang tanong ay, kung nagdagdag ka ng pulbos ng gatas, kung gayon ang dami ng likido ay dapat ding dagdagan, at sa anong mga sukat? At gayon pa man, sa modelo ng Panasonic 2501 mayroong isang dispenser, ano ang ibig sabihin ng tumawag sa mga pasas?

Mga pasas sa tawag - ito ay para sa mga modelo kung saan ang mga additives ay manu-manong idinagdag ng isang signal ng tunog (Panas 254/256, 2500). Para sa mga kakatwang modelo (255/257, 2501/2) gumagamit kami ng isang dispenser. Upang maiwasan lamang ang pagdikit, pinapayuhan ko kayo na banlawan ang mga pasas, patuyuin ito ng isang tuwalya at igulong sa harina (iwaksi ang labis sa pamamagitan ng pagulong ng mga pasas sa isang salaan).

Kung ang gatas ay tuyo, kung gayon hindi mo kailangang dagdagan ang likido o magdagdag ng literal na 10 gramo ng tubig. Sa resipe na ito, ang kuwarta ay simpleng tinapay, kaya gumagana ang pamantayan ng panuntunan sa kolobok, at ituon namin ito.

[Si Rina]

Si Rina, ikaw ay isang kamalig lamang ng kaalaman, salamat!

Babalik ako sa aking resipe, o sa pagbabago nito - kasama ang pagdaragdag ng pulbos ng gatas at mga menor de edad na pagbabago.
Kaya:

Tuyong lebadura (Saf-Moment) - 1 tsp.
Trigo harina, kalidad ng premium - 400 g.
Asin - 1 tsp
Asukal - 2 kutsara. l.
Powdered milk - 2 kutsara. l.
Mantikilya - 20-25 g.
Tubig 260 ML
Mga pasas 130 g.

Humigit-kumulang sa pagbabago na ito - mas masarap ang tinapay ...

Hayaan mo akong ipaalala sa iyo muli - programa 3 (pangunahing may mga pasas), laki ng S (maliit), medium crust - ito ay para sa Panasonic 2500-02

Huhugasan ko lang ang mga pasas, at ilagay ito sa isang salaan - upang ang tubig ay baso, hindi ko ito igulong sa harina.

Sinubukan ko ring palitan ang ilan sa tubig ng orange juice - mabuti rin ...

[Aldus]

Aldus, ang huling resipe ay mukhang mas kamangha-manghang mga pastry, ganito ba ang lasa?

Sa gayon, hindi pa ito matamis na pastry, ngunit tinapay para sa tsaa ...
Ito ay naging isang maliit na mas kamangha-mangha kaysa sa pangunahing recipe, lasa - hindi pa masyadong matamis - eksakto ang lasa ng tinapay na may mga pasas ... Mabuti para sa agahan na may gatas o kape ... Iniisip ko din na ang asukal ay maaaring maging bahagyang o ganap na pinalitan ng honey ...

[Aldus]

Aldus, Humihingi ako ng paumanhin, ngunit ano ang ibinibigay ng pagkakaroon ng milk pulbos, nais kong subukan ang iyong resipe sa linggong ito.

Ginagawa ng gatas ang tinapay na mas malambot, mabuti, ang lasa ay bahagyang nagbabago - mas malapit sa tinapay

At kailan maghihintay para sa isang tawag sa Panasonic 2500, upang hindi maging tungkulin sa machine machine ng tinapay?

Sa ilalim ng normal na mga kondisyon (temperatura ng hangin sa paligid ~ 24 degree) pagpapantay ng temperatura ~ 30 minuto at 1 batch - 25 minuto. Mga isang oras iyan. Kung ito ay mas mainit, kung gayon mas mahaba, kung ito ay mas malamig, pagkatapos ay medyo mas maaga. Tulad niyan.

[Aldus]

Aldus, alinsunod sa iyong resipe, ang tinapay ay inihurnong, ngunit hindi katulad ng sa iyo, hindi ito lumabas na napakataas, at ang tuktok na tinapay ay patag, ang isang rolyo na may isang simboryo ay hindi gumagana, at ang istraktura sa loob ay nagbomba, inihurnong sa " tinapay na may mga pasas "mode sa isang Panasonic 2501 oven, kung mayroong anumang mga pahiwatig, magpapasalamat ako, nais kong dalhin ang resipe na ito sa pagiging perpekto, salamat!

Kinontrol mo ba ang tinapay mula sa luya? Mukhang maraming likido sa kuwarta.

Ang taong mula sa luya ay lumabas bilang isang uri ng mamasa-masa, ngunit ang impression ay na ito ay mula sa pagkakaroon ng mga pinatuyong prutas, hindi kami maghurno at matutunan ...

nakatuon kami hindi lamang sa pagkadikit, kundi pati na rin sa lambot / pagkalastiko ng tinapay.Naalala nila kung paano ang pakiramdam ng dibdib, pisngi, earlobe, puwit ng isang bata, tiyan ng isang pusa na natutulog na hinawakan ... At pagkatapos ay naramdaman nila ang tinapay na may daliri ...

Marahil ay maluwag ang tiyan ng aking pusa, kaya't lumabas ang gayong tinapay ...

Sa pamamagitan ng paraan - kung nakalimutan mong ilagay ang mga pasas, makakakuha ka ng mahusay na tinapay na gatas ...

Kahapon nagbake ako ng isa para sa isang kaibigan. Nagdagdag ng 2 dimensional st. l. tuyong gatas at 10 ML ng tubig. Pinatuyong pasas sa harina. Ang gayong kagandahan ay naging! Pagkatapos ay kumain sila kasama ng isang kaibigan, at tumulong ang pusa, sumisigaw na imposibleng hindi magamot. Siya rin, ay tiyak na mas gusto ang lutong bahay na tinapay higit pa sa binili.

Salamat !!!! Ang una kong tinapay !!! Kahapon nagluto ako ng tinapay sa kauna-unahang pagkakataon - mahusay ang lahat.
Medyo binago ko ang nabago na resipe - Hindi ko inilagay ang pulbos ng gatas (wala), - ngunit binago ang tubig sa gatas, 130g - Kumuha ako ng 2 pagkakaiba-iba ng mga pasas + pinatuyong mga aprikot. Naidagdag kapag nagmamasa ng 1 kutsara. l harina.
Maraming salamat - lahat ay SOBRANG nagustuhan nito.

Pinapayuhan ko kayo na banlawan ang mga pasas, tuyo ang mga ito gamit ang isang tuwalya at igulong ang mga ito sa harina (iwaksi ang labis sa pamamagitan ng pagulong ng mga pasas sa isang salaan).

Sabihin mo sa akin, kailangan bang ibabad ng kaunti ang mga pasas sa tubig upang mas malambot ang mga ito?

Ginawa ko ito alinsunod sa resipe, na labis na tubig. Nagsimula akong magdagdag ng harina sa panahon ng pagmamasa, isipin kung paano mo nasabi ang babaeng dibdib)))) Makikita ko kung anong mangyayari.

Magandang araw! Mga batang babae at lalaki, maaari ba ninyong sabihin sa akin kung ang tubig ay maaaring mapalitan ng patis ng gatas (ang whey ay naiwan upang gumawa ng lutong bahay na keso) at kung gayon, gaano karami ang ilalagay? Mayroon akong tagagawa ng tinapay na Panasonechka 2500

Maaaring mapalitan!
Dami tulad ng ninanais, sa anumang proporsyon, at kahit isang kumpletong kapalit. Ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang isang balanse ng harina-likido.

Maaaring mapalitan!
Dami tulad ng ninanais, sa anumang proporsyon, at kahit isang kumpletong kapalit. Ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang balanse ng harina-likido.

Maraming salamat sa iyong tulong, ang tinapay ay naging hindi kapani-paniwalang masarap! Inihurno alinsunod sa pangunahing resipe na may pagdaragdag ng mga piniritong sibuyas. Ang nag-iisa lamang ay kailangan kong bawasan ang dami ng asin, dahil ang patis ng gatas mula sa keso ay maalat na sa sarili nito, at hindi ko ito inisip. Ngunit gayon pa man, napakasaya ng aking pamilya.