Curd-coffee mousse

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Curd-coffee mousse

Mga sangkap

cream cheese (keso sa kubo) 300 g
pulbos na asukal 100 g
cream 10% fat 50 ML
kape ng kape 15-20 pcs
pulbos ng kakaw 0.5 tsp
cognac (rum, brandy) 2 kutsara l.
lambanog ng maple 2 kutsara l.
protina mula sa 2 itlog

Paraan ng pagluluto

  • 1. Pag-init ng mga beans ng kape sa isang tuyong kawali, ilagay sa kumukulong cream, hayaang pakuluan ito ng isang minuto at iwanan upang isawsaw sa ilalim ng takip hanggang sa ganap itong lumamig.
  • 2. Talunin ang cream cheese (Gumagamit ako ng lutong bahay) na may pulbos na asukal, dahan-dahang idagdag ang creamy na pinaghalong kape. Kapag ang masa ay naging malambot at mahangin, magdagdag ng kakaw, ibuhos ang syrup at brandy at talunin muli nang mabuti.
  • 3. Talunin ang mga puti sa isang pakurot ng asin at pagsamahin sa pinaghalong curd. Palamigin sa loob ng tatlumpung minuto upang palamig nang bahagya at maghatid kaagad. Palamutihan ng cream kung ninanais, ibuhos ng syrup.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Programa sa pagluluto:

1 oras

Tandaan

Napaka-maselan at mayaman sa mga lasa ng mousse. Napakabilis at madali itong inihanda. Halos walang maiiwan na walang pakialam. Subukan ito, lubos kong inirerekumenda ito.
Magluto nang may pag-ibig at bon gana!

Katulad na mga recipe


Berry mousse (DonnaRosa)

Curd-coffee mousse

Blackhairedgirl
Salamat. Lahat ng aking mga paboritong sangkap! Gagawin ko ito pagkatapos ng Kuwaresma nang walang kabiguan! Sabihin mo sa akin, aling cream cheese ang pinakaangkop dito mula sa tindahan (walang lutong bahay)?
Baluktot
BlackHairedGirl, Tanya - kung walang bahay, karaniwang kinukuha ko ang "Philadelphia".
Blackhairedgirl
Salamat Marish, susubukan ko
Baluktot
Tanya, subukan mo. Hindi mo pagsisisihan

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay