Binatone MUC 2180 multi-cooker pressure cooker

[Unang pinaka-pangkalahatang impression]

Nakatanggap ako ngayon ng isang bagong kasirola - Binatone MUC 2180 multi-cooker pressure cooker.
Ito ang aking unang electric pressure cooker.
Unang pinaka-pangkalahatang impression :
1) ang kawali ay napakahusay, ang ilalim ay naka-uka, ang mga dingding ay makapal, mabigat, na may mga hindi pang-init na hawakan, ceramic coating. Kung gaano katagal magtatagal ang saklaw na ito ay hindi pa malinaw, sasabihin ng oras.
2) ang kalidad ng pagbuo ay disente, walang mga burr kahit saan, ang mga bahagi ay umaangkop nang maayos.
3) Humanga ako sa lock ng talukap ng mata, maaasahan, magsasara ito at bubukas nang manu-mano, pagkatapos ng signal upang i-reset ang singaw. (Magagawa ba ito ng lahat?)
4) walang mga amoy ng kemikal (nagmaneho ako ng 15 minuto sa Steam Cooker, isang kaunting pang-teknikal na amoy)
5) ang mga pindutan ay hindi pinindot ng isang madaling poke, kailangan mong partikular na pindutin. (Marahil ay mabuti ito? Walang mga hindi sinasadyang pagsasama ..)
6) maaari mong sabihin walang mga tagubilin, ngunit ang hanay ay nagsasama ng isang pakete na may mga recipe-109 na mga recipe para sa lahat ng mga uri ng pinggan.



Ano ang magagawa niya?
9 awtomatikong mga programa at isang manu-manong setting.
1. Mga siryal
2. sabaw
3. Sopas
4. Mga gulay
5. Karne
6. Isda
7. Steamer (isingit gamit ang mga paa ng silicone)
8. pagsusubo
9. Pagbe-bake
10. Ang iyong resipe
Sa lahat ng mga auto program maaari mong baguhin ang oras at presyon, maliban sa programa ng Baking (narito ang presyon ay hindi naitakda sa lahat).
Ang presyon sa lahat ng mga programa ay preset sa isang halaga ng 3, nag-iiba mula 1 hanggang 5. Ang oras ay naka-preset din sa lahat ng mga programa at maaari itong mabago para sa bawat programa sa saklaw nito.
Sa Manu-manong mode, ang oras ay maaaring mabago sa isang minutong dagdagan mula 1 minuto hanggang 2 oras.
Mayroong isang naantala na pagsisimula -24 na oras.
Awtomatikong lumipat sa Heating.

Bowl - 5 liters, inirerekumenda na huwag lumampas sa 2/3 ng dami. Ang lakas ay solidong 1300W.

at pagkatapos ay markahan ko, batiin, at sa parehong oras ay mag-subscribe ako sa paksa. Tila sa akin na itinakda niya ang 5 presyon (kawali), depende sa mode (basahin, paminsan-minsan) ... hindi?

at higit pa. Anong pag-aalis? lima?

at pagkatapos ay markahan ko, batiin, at sa parehong oras ay mag-subscribe ako sa paksa. Tila sa akin na itinakda niya ang 5 presyon (kawali), depende sa mode (basahin, paminsan-minsan) ... hindi?

at higit pa. Anong pag-aalis? lima?

Hindi masyadong gayon, ngayon ay magdaragdag ako ng higit pang mga paglalarawan. Naikot ko na ang mga pindutan.
Ang paglipat ay idineklara na 5 litro, ngunit ang kasirola ay hindi pa nasusukat.

[ipakita]

Ang bawat awtomatikong mode ay may mga default na setting - medium pressure at oras.
Ang paglalagay ng lahat ng mga pindutan, nagawa naming magtaguyod ng ilang pagkakaiba sa mga tagubilin.

Ibibigay ko ang data mula sa mga tagubilin at aktwal na mga resulta. (Nais kong gumawa ng isang mesa, eksakto sa draft, ngunit sa monitor nang random)

Mode - Oras ng pagpapatakbo bilang default, Saklaw ng setting ng oras (tagubilin) ​​- Oras, Saklaw (nakabukas pagkatapos ng katotohanan sa display)

1. Mga Sereal 12 minuto., 10-30 minuto. - 12min, 8-30min. (Maliit na pagkakaiba sa mas mababang saklaw-2min)
2. Sabaw 15, 10-30 min - 15, 8-30 (maliit na pagkakaiba sa mas mababang saklaw - 2 min)
3. Sopas 15, 15-2 na oras - 20, 20-1 na oras (ang maximum na oras ng pagpapatakbo at ang default ay hindi tumutugma)
4. Mga gulay 45, 25 - 1 oras - 30, 20 - 1.20 (ang maximum na oras ay 20 minuto ang haba, bilang default hindi ito tumutugma sa 15 minuto)
5. Meat 25, 15-1 oras - 25, 10-1 oras (maliit na pagkakaiba sa saklaw na -5 min)
6. Isda 12, 10-30 - 10, 8-30 min (ang preset ay hindi tumutugma sa 2 min.)
7. Steamer 15, 10-1 oras -15, 10-1 oras (buong pagsunod)
8. Quenching 40, 25 - 1 hour - 30, 20 - 1.20 (maximum na oras ay 20 minuto ang haba, sa pamamagitan ng default hindi ito tumutugma sa 10 minuto)
9. Baking 30, ------ -40, 35-1hours (ang pag-preset at saklaw ay hindi tumutugma)
10. Sariling mode 1min-2 na oras - 1min-2 na oras (ang lahat ay nasa order dito)

Habang hindi ako nagsasagawa upang suriin ang katotohanang ito, may posibilidad ako sa curve ng pagtuturo. Sa ipakita pagbabago ng presyon sa sa lahat mga mode (maliban sa Baking) mula 1 hanggang 5. Hindi ko alam kung paano ito sa buhay. (Naririnig mo ba ang IRR?)

Ngayon sinubukan ko lamang ang tatlong mga default mode - Steamer, Baking at Stewing.
Nag-drive ako ng tubig sa Steam Cooker - lahat ay maayos.
Nagluto ako ng nilagang patatas na may karne. Una, naglagay ako ng mga piraso ng karne, tinadtad na mga sibuyas at karot sa Pastry. Pagkalipas ng 10-15 minuto (hindi ko napansin nang eksakto) Pinatay ko ito nang manu-mano - ang karne ay browned nang bahagya, ang sibuyas ay naging transparent, ang mga karot ay naging malambot, ngunit hindi browned Ngunit sa mode na Baking, hindi ko pa rin maintindihan. Sa display, ang presyon sa mode na ito ay hindi ipinapakita sa panahon ng pag-install at, nang naaayon, ay hindi nagbabago. Ngunit sa panahon ng trabaho, naipon pa rin ang presyon. Sa oras na ito, isang stick. Ang talukap ng mata ay kailangang buksan sa pamamagitan ng paglabas ng singaw. Pagkatapos ay nagdagdag ako ng patatas at lahat ng iba pa (tubig, kulay-gatas, pampalasa, asin ...) na itinakda bilang default bilang default - pressure 3, oras -30 min. Sa pagtatapos, tila sa akin na ito ay nakakadikit doon, naririnig ko ito (kahit na nagsunog ito ng kaunti), ngunit ang programa ay hindi tumigil (dapat ba? Hindi ko alam ..) Ang patatas ay malambot, ngunit buo, ang karne ay nahuhulog. Ito ay naging mabuti at masarap, ngunit sa susunod ay babawasan ko ang oras.

[lega]

lega, sa sandaling muli binabati kita sa pagbili ng isang katulong-Binaton! Hayaan itong maging isang kinakailangan, maginhawa at maaasahang aparato! Tunay na kawili-wili at magandang aparato! Salamat sa paglikha ng tema, susundan namin ng may labis na interes! Ito ay isang awa, syempre, na ang tagubilin ay nag-iiwan ng higit na nais at lahat ng bagay ay dapat na mastered empirically, ngunit ang lahat ng mga mas kawili-wiling!

Nagsulat lamang ako ng ilang mga katanungan, ngunit nagsimula akong magpadala at, nang makita ang iyong dating sagot, kinuskos ko ang lahat. Mayroon kang higit pa sa labis na sinabi tungkol sa kung ano ang interesado ka, at kahit na may isang detalyadong plato sa mga mode. MARAMING SALAMAT!!!
Ito ay lumiliko, hindi lamang sa mode na "Pasadyang resipe", kundi pati na rin sa mga programa sa awtomatikong pagluluto, sa pamamagitan ng pagbabago ng preset na antas, maaari mo ring manu-manong baguhin ang antas ng presyon sa buong saklaw mula 1 hanggang 5 at pati na rin ang oras ng pagluluto sa loob isang tiyak na saklaw.
At sa mode na "Pasadyang recipe", maaari mong malayang baguhin ang parehong oras hanggang sa 2 oras at antas ng presyon.

... Sa pagtatapos, tila sa akin na ito ay natigil doon, naririnig ko ito, ngunit ang programa ay hindi nakasara (dapat ba?

Marahil, walang prog sa Binaton, na ang oras ng pagtatapos ay kinokontrol (nagtatapos) pagkatapos ng pagsingaw ng likido. Ito ay lumalabas na kailangan mong malinaw na sumunod sa mga sukat at mag-navigate kung gaano katagal bago magluto, na maaari lamang pag-aralan ng empirically sa kaso ng mahinang mga tagubilin at isang koleksyon ng mga recipe.

Muli - tangkilikin ang master ng bagong teknolohiya, naghihintay kami ng mga bagong impression, komento, rating!

lga, binabati kita! Palaging mahirap ito para sa mga payunir. Bakit mo inihaw ang mga inihurnong kalakal? Marahil ay may isang mode tulad ng Pagprito? Mayroon bang sukat ng temperatura para sa bawat programa?

Walang sukat ng temperatura sa mga tagubilin. Nagprito ako sa Baking sapagkat ito ang nag-iisang programa na hindi sumasalamin ng presyon sa display sa panahon ng pagprograma. Naisip ko na dahil ang presyon ay hindi ipinapakita kapag pumipili ng isang programa, hindi ito nakukuha, at samakatuwid posible na agad na buksan ang takip nang hindi pinalabas ang singaw ... Hindi ito gumana.
Sa palagay ko ang pressure cooker na ito ay bahagyang naiiba mula sa iba na hindi ito gagana nang walang presyon (tila ganito ko naintindihan ang mga talakayan sa isa pang site). Bukas susubukan kong alisin muli ang balbula. Nabasa ko na pagkatapos ay nanunumpa ang cartoon at nagpapakita ng isang error, ngunit sinubukan ko na ito ng kaunti, tila hindi ako sumumpa .. Handa pa rin ang mga patatas sa kawali, kaya't hindi ko ito binuksan ng mahabang panahon . Ngayon hindi ako pupunta upang ayusin ang mga eksperimento, aalagaan ko ang araw ...
Inilista ko ang lahat ng mga mode .. Ano ang maaaring maging tulad ng Fry? Hindi ko pa alam ang tungkol sa kanya ...

PS hindi ko mapigilan ... Ang pinaka-mausisa .. Nagpunta ako at naglagay ng isang tasa ng tubig sa mode na Pagbe-bake ... Sa tinanggal na balbula, nakabukas ang cartoon, ngunit hindi mahaba, habang umiinit lamang ito, pagkatapos nagsisimula itong humirit, kailangang ibalik ang balbula ... Hindi gumana ang trick .. ...

[lega]

Sa palagay ko ang pressure cooker na ito ay bahagyang naiiba mula sa iba na hindi ito gagana nang walang presyon (tila ganito ko naintindihan ang mga talakayan sa isa pang site). Susubukan kong alisin ang balbula.Nagpunta ako at naglagay ng isang tasa ng tubig sa mode ng Baking ... Sa natanggal na balbula, nakabukas ang cartoon, ngunit hindi magtatagal, habang umiinit lamang ito, pagkatapos ay nagsisimulang kumirot, kailangang ibalik ang balbula .. .

lega, salamat sa pagbabahagi ng mga resulta ng iyong mga eksperimento at obserbasyon!
Siyempre, nabasa mo na, quote ko, sa halip para sa iba na interesado sa mga tampok ng pressure cooker na ito mula sa multi * site ng pagluluto. RU:
Marysik: "Fry alinman sa pagluluto sa hurno para sa 10-15 minuto, o sa mga siryal sa loob ng 10 minuto, ngunit hindi mo kailangang pukawin, hindi ito nasusunog"
Ang paksa ng kung paano magprito nang walang isang hanay ng presyon na may bukas na takip ay tinalakay din doon:
makira: "Ito ay kinakailangan nang hindi isinasara ang mga takip, i-on ang lock sa posisyon na" sarado "at i-on ang mode ng Baking."
Totoo, madaling panahon ay naging malinaw na ang pressure cooker ay hindi magprito ng masyadong mahaba, at pagkatapos ay magsisimulang manumpa at papatayin. Malinaw na, ang proteksyon ay nag-trigger. Nagtataka ako kung maaari itong ligtas na ma-bypass upang ma-brown ang produkto bago magluto.

Alena, mas gusto ko siya. Kahit na ang drip tray ay natagpuan, hindi ko naisip na nandoon ito. May mga dripper haters, at mahal ko sila. At sa pangkalahatan mayroong isang mahusay na mataas na panig, walang mawawala sa loob.
Alena, walang mas mataas na mga rehimeng temperatura (walang isang salita tungkol sa mga ito kahit saan), ngunit lamang Default na runtime ng programa at Saklaw mga pagkakataong baguhin ito.

Sa umaga nais kong magluto ng dawa para sa isang ulam, subukan ang rehimeng Krupa. Ngunit ang diwa ng pag-eksperimento ay sumasagi. Hunt nakikipag-usap pa rin kay Baking. Sa madaling sabi, inilagay ko ang millet na may tubig sa Baking, pinihit ang lock ng talukap ng mata, ngunit hindi isinara ang takip. Gumagana ang mode, hindi nagmumura. Pagkalipas ng 15 minuto, kumukulo ang tubig, at ang millet ay mamasa-masa pa. Nagdagdag ako ng tubig at itinakda ang presyon sa manu-manong mode sa loob ng 10 minuto. Sa loob ng tatlong minuto, umabot sa 1 ang presyon, pagkatapos ay tumaas ito sa 2, at halos bago pa ito patayin umabot ito ng 3. Sa oras na ito, luto ang dawa, syempre , ngunit pagkatapos ng aking pang-aapi ay masira ito ay hindi. Well, hindi ito nagalit sa akin .. Ngayon magluluto ako ng sopas, muli susubukan kong magprito sa Pastry na bukas ang takip. Kailangan mong tiyakin na nangyayari ito.

[i-install ko na ang sarili ko]

Galya! Hindi ko maintindihan ... kaya mo i-install ko na ang sarili ko sa mga mode ng presyon? tulad ng sa Cook o

Tila sa akin na ang 5 presyon na ito ay itinakda ng kawali mismo (kawali), depende sa mode (basahin, paminsan-minsan) ... hindi?

at tungkol sa drip tray na minamahal mo, Duc, hayaan itong mag-hang, syempre, para sa entourage. Ito mismo ang nangyayari sa aking pressure cooker.

Alena, mas gusto ko siya.

Urrraaaaaa !!!! Kung paano ko nais marinig ito !!! Dahil gusto ko siya ng sobra sa absentia na nagsimula pa akong matakot sa pagkabigo!

Kahit na ang drip tray ay natagpuan, hindi ko naisip na nandoon ito. Mayroong mga hatol ng mga drip-collector, at mahal ko sila. At sa pangkalahatan mayroong isang mahusay na mataas na gilid, walang mawawala sa loob.

Ltd! At gustung-gusto ko ang mga drip pot, bagaman ang IRR ay paulit-ulit na "itinakda ang aking utak" sa akin.

Sa umaga nais kong magluto ng dawa para sa isang ulam, subukan ang rehimeng Krupa. Ngunit ang diwa ng pag-eksperimento ay sumasagi. Hunt nakikipag-usap pa rin kay Baking. Sa madaling sabi, inilagay ko ang millet na may tubig sa Baking, pinihit ang lock ng talukap ng mata, ngunit hindi isinara ang takip. Gumagana ang mode, hindi nagmumura. Pagkalipas ng 15 minuto, kumukulo ang tubig, at ang millet ay mamasa-masa pa. Nagdagdag ako ng tubig at itinakda ang presyon sa manu-manong mode sa loob ng 10 minuto. Sa loob ng tatlong minuto, umabot sa 1 ang presyon, pagkatapos ay tumaas ito sa 2, at halos bago pa ito patayin umabot ito ng 3. Sa oras na ito, luto ang dawa, syempre , ngunit pagkatapos ng aking pang-aapi ay masira ito ay hindi. Well, hindi ito nagalit sa akin .. Ngayon magluluto ako ng sopas, muli susubukan kong magprito sa Pastry na bukas ang takip. Kailangan mong tiyakin na nangyayari ito.

Ito ay naging isang kabayanihan pshonka, ngunit mas masarap ito, dahil ang misyon nito ay nagawa!
Ito ay lumalabas na si Binatosha ay maaaring kumportable at delikadong magprito ng 15 minuto na bukas ang takip. At nagpatuloy pa rin siya sa pagluluto nang wala talagang likidong natira sa pshonka. Ang Pagprito ay dapat na handa sa oras! Ngunit kung paano magprito, kayumanggi ang isang piraso ng karne ...
Sopas habang nagpaplano ka - sa Sopas o sa Sabaw?
Oh, kung gaano kapana-panabik! GUSTO!

[i-install ko na ang sarili ko]

Galya! Hindi ko maintindihan ... kaya mo i-install ko na ang sarili ko sa mga mode ng presyon? tulad ng sa Cook o

at tungkol sa drip tray na minamahal mo, Duc, hayaan itong mag-hang, syempre, para sa entourage. Ito mismo ang nangyayari sa aking pressure cooker.

IRR, sa display - oo, ang presyon ay maaaring mabago sa bawat mode mula 1 hanggang 5. Tulad ng totoong buhay hindi pa ito masusuri. Hindi ko ginamit ang Kuku, hindi ko maikumpara ..

Talagang dumadaloy ang tubig sa drip tray, at hindi para sa entourage. Kahit na ang site ay hindi maliit doon, ito ay mula dito na ang tubig ay dumadaloy sa drip tray.

Ngayon kailangan kong tumakas, pagkatapos susulat ulit ako ..

[manu-manong mode]

Magaling, drip tray! Ito ang "para sa entourage" sa ganap na naaalis na mga takip ng cooker ng presyon, na aalisin mula sa katawan. Upang maubusan ng tubig ang drip tray, kinakailangang agad na "tulle-attach" ang takip sa katawan, pagkatapos ay ang mainit na likido ay pumapasok sa uka at drip tray, at hindi papunta sa mga kamay at sa tapos na ulam .

Nagdagdag ako ng tubig at inilagay sa loob ng 10 minuto. manu-manong mode presyon 3. Sa loob ng halos tatlong minuto ang presyon ay nakuha sa 1, pagkatapos ay tumaas ito sa 2, at halos bago pa mag-switch ay umabot ito sa 3. Sa oras na ito, ang millet ay luto

Sakto naman! Nabasa ko sa isa pang site na mayroong isang quirk - ang oras ng pagluluto ay nakatakda sa manu-manong mode na HINDI isinasaalang-alang ang panahon ng pagbuo ng presyon, ang ulam, syempre, luto, nakakakuha ng presyon, ngunit ang antas ay unti-unting lumalaki sa ang itinakdang antas - lumaki ito sa itinakdang antas ng 3 sa kaunting mas mababa sa 10 minuto. At sa lahat ng mga mode ng awto, ang oras ay binibilang mula sa sandaling ang presyon ay itinakda, at hindi mula sa simula. Kung bakit ito nagawa ay hindi malinaw, ngunit dapat itong isaalang-alang.
Inaasahan ko ang mga bagong pagsusuri!

[bawat]

IRR, sa display - oo, ang presyon ay maaaring mabago sa bawat mode mula 1 hanggang 5. Tulad ng totoong buhay hindi pa ito masusuri. Hindi ko ginamit ang Kuku, hindi ko maikumpara ..

Duc, hindi ko rin magawa, ngunit kung minsan ay nagsusulat sila sa mga paksa doon, ang rehimen ay tulad at ganoon, ang presyon ay tulad at ganoon ... Got it ,. Kaya, parang ... hindi para sa wala na tinawag nila siyang BenaKUK doon

Kaya, parang ... hindi para sa wala ang tawag nila sa kanya na BenaKUK

Nang walang presyon, nagluluto lamang sa isang kontroladong temperatura, ngunit hindi nakakaabala sa mga pag-uusap.

Alena, walang mas mataas na mga rehimeng temperatura (walang isang salita tungkol sa mga ito kahit saan), ngunit lamang Default na runtime ng programa at Saklaw mga pagkakataong baguhin ito.

Oo, oo, nagkamali ako sa mga salita Ngunit, hindi nito binabago ang kakanyahan - salamat sa tumpak na paglalarawan ng mga posibilidad ng pagsasaayos sa bawat isa sa mga mode!
Bagaman, nang hindi direkta, syempre, ang antas ng temperatura ay maaari ring hatulan - mas mataas ang presyon, mas mataas ang temperatura.

Bagaman, nang hindi direkta, syempre, ang antas ng temperatura ay maaari ring hatulan - mas mataas ang presyon, mas mataas ang temperatura.

Kaya, oo, hindi masyadong, wala siyang maayos na pagsasaayos ng 1 * C, Para sa mga ito, hindi talaga

Kaya, oo, hindi masyadong, wala siyang maayos na pagsasaayos ng 1 * C, Para sa mga ito, hindi talaga.

TOTOO! Nakakaloko na magtalo! Walang manu-manong kontrol sa temperatura sa isang solong mode nang walang presyon (Baking).
Bagaman, sa pagkamakatarungan, sasabihin kong bihira akong gumamit ng "manu-manong" pagkontrol sa temperatura sa Dex 60 multi, ang mga preset ng mga auto mode ay lubos na kasiya-siya, halimbawa, para sa pagprito. Ang gatas ay hindi tumatakbo saanman sa awtomatikong itinakdang temperatura. Ngunit, sa palagay ko, "tikman" ko pa rin ang mode na "manu-manong" ito.
Siyempre, napakagandang kung malapit nang mai-set si Binatosha sa handbrake hindi lamang sa oras at presyon, kundi pati na rin sa temperatura kapag nagluluto wala presyon At pagkatapos ito ang magiging bersyon na mas malapit hangga't maaari sa Cuckoo. Dahil sa gastos ng Binaton at ng Cuckoo, ang tampok na ito ay lubos na dahilan.

[lega]

Duc, hindi ko rin magawa, ngunit kung minsan ay nagsusulat sila sa mga paksa doon, ang rehimen ay tulad at ganoon, ang presyon ay tulad at ganoon ... Got it ,. Kaya, parang ... hindi para sa wala ang tawag nila sa kanya na BenaKUK

IRRus, hindi ko nabasa ang tungkol sa mga pressure cooker. Kaagad hanggang sa sundutin mo ang mga pindutan sa iyong sarili, wala talagang tumatagal sa ulo .. Ngayon lamang ay may nagsisimulang mabuo sa isang larawan.

lega,, nuno sa halip ayusin ang camera pababa, nais kong makita ang isang larawan ng iyong mga pinggan. Naghihintay kami.

Oo, sa isang ambush fotik .. Nakatanda na siya noong 2005, walang mga detalye na inilabas sa kanya, ngunit kailangan mong palitan ang lens. Ang Sonulya ay nakikibahagi, tumatawag sa lahat ng mga serbisyo. Sa isa lamang ipinangako nilang maaayos para sa 5 libo, ngunit naghihinala ako sa pangakong ito. Ang mga may pahintulot sa Canon ay hindi tinatanggap, ngunit dito may nangako ... Natatakot akong magtapon ng pera nang walang kabuluhan. Ang isang disenteng fotik ay ... dito sa isang sangang-daan - alinman upang makibaka dito, o upang makabili ng bago.
Ngunit ito ang lahat ng mga lyrics, ngayon tungkol sa kasirola ..
Ang panloob na talukap ng mata ay madaling matanggal .. Ang gitnang pag-ikot ay naka-unscrew kasama ang thread na may dalawang daliri at ang talukap ay nasa iyong mga kamay, maaari mo itong hugasan. Direkta sa ilalim nito ay ang proteksiyon na takip ng balbula ng pag-block - pinapihit namin ito pabalik at inaalis ito para sa paghuhugas (hindi ko pa ito nahugasan, dahil hindi ako nadumihan)


Nag sopas ako ngayon. Ang sabaw ay naipinta na. Binuksan ko ang Baking, nakabukas ang balbula ng pagharang sa bukas na takip, itakda ang minimum na oras sa 35 minuto. Una kong itinapon ang carrot, pagkatapos ang sibuyas. Gumagana ang mode na bukas ang takip, ngunit hindi ako maglakas-loob na tawagan itong Roasting. (Alena ay para sa iyo) Sa halip, ito ay Igisa. Ang mga karot ay malambot. ang sibuyas ay transparent, walang mapula ... marahil ito ay hindi masama, tiyak na hindi ito susunugin ... Ang mode ay hindi sumumpa ng 35 minuto, at tumayo ito na bukas ang takip. Habang sinusubukang magprito sa isang kasirola, binasag niya ang mga patatas, pinutol ang repolyo. Itinapon ko ito diretso sa kawali, sa tuktok ng mga karot at mga sibuyas, nagdagdag ng isang kutsarang trigo, binuhusan ng malamig na sabaw, asin, panimpla, tomato paste sa isang kutsara, nagdagdag ng tubig sa markang MAX. SUP mode, pressure 4, default na oras ay 20 min. (IRR, sa mga pagbabago sa presyon ng totoong buhay). Skoromultila Binatosha sa loob ng isang oras. Nakakuha ako ng presyon sa loob ng 18 minuto, luto ng 20 minuto, pinahinga ang presyon ng 24 minuto, hindi ako tumulong. Nang bumukas ang takip, bumubula pa rin ito ng lakas at pangunahing, na nangangahulugang kumukulo halos sa lahat ng oras na ito, kung magdagdag ka, pagkatapos ay halos 45 minuto. Sa palagay ko ito ay labis para sa isang sopas.
Resulta: ang sopas ay masarap, ang mga gulay ay buo, ngunit ang repolyo ay masyadong malambot. Mag-aayos ako sa oras at presyon. Kailangan mo ring subukang magluto sa Broth, doon ang minimum na oras ay 8 minuto. Isinasaalang-alang na kumukulo ito habang naglalabas ng singaw, dapat itong tama.

Ito ba ang kaso sa lahat ng pressure cooker? wala nang presyon, ang cartoon ay lumipat sa Heating, at sa kawali ay kumikilos ito ng may lakas at pangunahing.

Ganito ba ito nangyayari sa lahat ng pressure cooker? wala nang presyon, ang cartoon ay lumipat sa Heating, at sa kawali ay kumikilos ito ng may lakas at pangunahing.

Oo. Mabilis itong nangyayari. Narito pa rin ang pagluluto, ngunit ngayon bam time 0 at awtomatikong pag-init. Kung ang pag-init ay naka-off kaagad, hindi ito bubuksan, dahil kumukulo pa rin at oras na ito (ayon sa mga tagubilin) ​​ay dapat idagdag sa pagluluto. Samakatuwid, hindi ko pinahintulutan na dumugo (isara ang balbula na may basang tuwalya, atbp.

[Panuto]

Oo. Mabilis itong nangyayari. Narito pa rin ang pagluluto, ngunit ngayon bam time 0 at awtomatikong pag-init. Kung ang pag-init ay naka-off kaagad, hindi ito bubuksan, dahil kumukulo pa rin at oras na ito (ayon sa mga tagubilin) ​​ay dapat idagdag sa pagluluto. Samakatuwid, hindi ko pinahintulutan na dumugo (isara ang balbula na may basang tuwalya, atbp.

IRR, ang lahat ay naiiba dito. Ito ay nagiging Heating lamang kapag ang singaw ay ganap na pinakawalan. Mayroong isang nakatuon na pindutan upang palabasin ang singaw. Hindi kinakailangan ang mga tuwalya, ang balbula ay banayad na nagpapalabas ng singaw, hawakan ang iyong kamay sa balbula ay hindi mainit. Panuto nagpapayo kung paano pilit na dumudugo.

Sa palagay ko ito ay labis para sa isang sopas.
Resulta: ang sopas ay masarap, ang mga gulay ay buo, ngunit ang repolyo ay masyadong malambot. Mag-aayos ako sa oras at presyon.

Ganito ba ito nangyayari sa lahat ng pressure cooker? wala nang presyon, ang cartoon ay lumipat sa Heating, at sa kawali ay kumikilos ito ng may lakas at pangunahing.

Syempre, sa mahabang panahon! Samakatuwid, sa susunod na lutuin mo ang sopas hindi sa nakahanda na sabaw, ngunit kasabay ng pagluluto nito! At magprito ng mga gulay, nakikita ko, walang katuturan para sa iyo - pagkatapos ng lahat, hindi sila pinirito sa buong kahulugan, at hindi nila binigyan ng kulay ang sopas? Subukan mo! Sa totoo lang - inilalagay ko ang lahat nang sabay-sabay, kahit na ang nakapirming karne sa buto, at malambot at matapang (tulad ng beans) na gulay, ngunit ang lahat ay perpektong nagluluto, hanggang sa ganap itong malambot, at walang kumukulo!

Nag sopas ako ngayon.
Una kong itinapon ang carrot, pagkatapos ang sibuyas. Gumagana ang mode na bukas ang takip, ngunit hindi ako maglakas-loob na tawagan itong Roasting. (Alena ay para sa iyo) Sa halip, ito ay Igisa. Ang mga karot ay malambot. ang sibuyas ay transparent, walang mapula ... marahil ito ay hindi masama, tiyak na hindi ito susunugin ... Ang mode ay hindi sumumpa ng 35 minuto, at tumayo ito na bukas ang takip. ...
Resulta: ang sopas ay masarap, ang mga gulay ay buo, ngunit ang repolyo ay masyadong malambot. Mag-aayos ako sa oras at presyon. Kailangan mo ring subukang magluto sa Broth, doon ang minimum na oras ay 8 minuto. Isinasaalang-alang na kumukulo ito habang naglalabas ng singaw, dapat itong tama.
Ganito ba ito nangyayari sa lahat ng pressure cooker? wala nang presyon, ang cartoon ay lumipat sa Heating, at sa kawali ay kumikilos ito ng may lakas at pangunahing.

Ehh, lahat ng kulay kayumanggi ... At kung sa croup, marahil ito ay magiging mas kaayaaya doon, mas kaunting oras para sa parehong browning ay aabutin. Totoo, ang tanong ay kung gagana ito sa bukas na talukap ng mata. Pareho, pareho sa pagluluto, lahat ng pinggan ay nilaga o may isang medyo inihurnong ginintuang tinapay mula sa ibaba.

Sa aking simpleng pressure cooker, kumukulo din si Elby, kahit na patay ang pagpainit, pagbukas ko ng takip nang walang presyon. Sa pag-iisip na ito, itinakda ko ang oras ng pagluluto sa ilalim ng presyon upang maging maikli. Manu-mano akong naglalabas ng presyon nang madalas (kung hindi ako nagluluto ng mga unang kurso) - dahan-dahan at unti-unti, sa pamamagitan ng kaunti, binubuhat ko ang balbula na may isang spatula sa isang mahabang hawakan. Sa Binatosha mas madali pa rin ito - mayroong isang pindutan para dito, maginhawa ito. Bagaman, mas maginhawa upang magtakda kaagad ng isang makatuwirang oras ng pagluluto sa "Iyong resipe".
Binabati kita sa iyong unang sopas ng pressure cooker! Ano ang lasa nito Tulad ng sa isang cartoon o sa isang kalan, nang walang mga tala ng "mesa"? Sa pagkakaintindi ko, walang anuman at malapit, ang sopas ay naging masarap, kaunti lamang kakailanganin upang ayusin ang presyon ng oras na isinasaalang-alang ang repolyo.
Hindi ko kailanman sinubukan na gumawa ng borscht sa isang pressure cooker, sa ilang kadahilanan tila sa akin na ang repolyo ay "sa basurahan" na pinakuluan at ang lasa ay "opisyal". Bagaman, kailangan ko pa ring subukan, ngunit may kakayahan lamang akong kontrolin ang oras ng pagluluto sa pressure cooker.
Salamat sa iyong puna! Naghihintay kami para sa pagpapatuloy ng isang kagiliw-giliw na serye.

Hindi ko kailanman sinubukan na gumawa ng borscht sa isang pressure cooker, sa ilang kadahilanan tila sa akin na ang repolyo ay "sa basurahan" na pinakuluan

Hindi ako gumagawa ng borscht sa prinsipyo, dahil sa isang pressure cooker hindi ka makakakuha ng isang maliliwanag na kulay, ngunit regular akong nagluluto ng sopas ng repolyo, at ang repolyo ay hindi kailanman kumukulo, kahit na crunches ito ng kaunti. Hindi ko alam kung paano ito ipaliwanag, dahil ang karne ay lumilayo sa mga buto.

Iyon pala. Ilatag ang lahat, magdagdag ng kaunting tubig. ilagay sa mode na "Pagpapatay". Pagkatapos magluto, idagdag ang kinakailangang dami ng tubig at halaman.

Iyon pala. Ilatag ang lahat, magdagdag ng kaunting tubig. ilagay sa mode na "Pagpapatay". Pagkatapos magluto, idagdag ang kinakailangang dami ng tubig at halaman.

Wow, gaano kaiba !!! At ang mga beet ay hindi mawawala ang kanilang kulay? Tulad ng naintindihan ko ito - nang walang pagprito. At pinapatay - kung ilang minuto. nahihirapan?

Walang pagprito. Wala akong pinrito. Ginagawa ko ito sa programang "Quenching". Sa totoo lang hindi ko naaalala kung ilang minuto. Ipinakita ..... Dapat makita .....

Sa gayon, narito, syempre, ang lasa at kulay ... Ngunit tulad ng isang maliwanag, klasikong borscht na may pritong, kung saan idinagdag ang acid sa mga beets upang mapanatili ang kulay, ay hindi gagana sa isang pressure cooker sa anumang mode!

Syempre, mahaba! Samakatuwid, sa susunod na lutuin mo ang sopas hindi sa nakahanda na sabaw, ngunit kasabay ng pagluluto nito! At magprito ng mga gulay, nakikita ko, walang katuturan para sa iyo - pagkatapos ng lahat, hindi sila pinirito sa buong kahulugan, at hindi nila binigyan ng kulay ang sopas? Subukan mo! Sa totoo lang - inilalagay ko ang lahat nang sabay-sabay, kahit na ang nakapirming karne sa buto, at malambot at matapang (tulad ng beans) na gulay, ngunit ang lahat ay perpektong nagluluto, hanggang sa ganap itong malambot, at walang kumukulo!

Si Lorik, syempre, lutuin ko ito ng hilaw na karne sa oras na matapos na nating kainin ang isang ito. Ang handa na sabaw ay hindi nawala, at kailangan kong pag-aralan ang kasirola.

Ngayon isang curd casserole ang inihurnong sa Bakery. Naihatid ng 59min. Kapansin-pansin, nang maglagay ako ng mga sibuyas at karot sa mga lutong kalakal kahapon, lumakas ang presyon.Ngayon isang malaking kaserol na 750g ng cottage cheese, at ang presyon ay hindi nakakakuha ... .. Sa mga resipe, inirerekumenda ang casserole na Pagbe-bake (ang oras ay hindi nagsusulat) + Ang iyong resipe (oras 15min, presyon 1). Tingnan natin kung ano ang mangyayari ..

Pareho, pareho sa pagluluto, lahat ng pinggan ay nilaga o may isang medyo inihurnong ginintuang tinapay mula sa ibaba.

Alena, kahapon ay gumawa ako ng patatas sa Stew, kaya't ganoon talaga ang prito, mas malamang na masunog ito. Tingnan natin ...

Ngayon isang curd casserole ang inihurnong sa Bakery. Naihatid ng 59min. Kapansin-pansin, nang maglagay ako ng mga sibuyas at karot sa mga lutong kalakal kahapon, lumakas ang presyon. Ngayon isang malaking kaserol na 750g ng cottage cheese, at ang presyon ay hindi nakakakuha ... .. Sa mga resipe, inirerekumenda ang casserole na Pagbe-bake (ang oras ay hindi nagsusulat) + Ang iyong resipe (oras na 15min, presyon 1). Tingnan natin kung ano ang mangyayari ..

Wow, nakakainteres! Ang mga casserole ng keso sa kote ay may kapansanan. Nagtataka ako kung paano ito naganap
Marahil, isang kaunting presyon ang nakukuha sa unang pagpapatakbo ng rehimen (bakit hindi), at pagkatapos ay gumagana nang malusog ang Baking nang walang anumang presyon.
Hindi ako nag-bake sa pressure cooker. Sa akin, tulad ng borschik, palaging ito ay isang pagkabigo - ang likido ay halos hindi sumingaw, sa teorya ang lahat ay dapat na gawin. Ngunit, ito ay haka-haka. Hindi pa nasubukan. Hindi ko niluluto ang lahat sa cartoon, gumagamit ako ng oven.
Gayunpaman, nakita ko ang isang napakaraming matagumpay na inihurnong kalakal sa isang fast food. Natatakot lang ako sa curvature ko.

Alena, kahapon ay gumawa ako ng patatas sa Stew, kaya't ganoon talaga ang prito, mas nasunog pa ito. Tingnan natin ...

Yeah, nangangahulugan iyon ng pagprito, at kahit na kapansin-pansin, maaari ni Binatosha
Marahil, mayroong masyadong maraming oras para sa patatas. Kapag tiningnan ko ang talahanayan na may mga default na setting para sa mga mode, napansin ko na nagtakda ako ng mas kaunting oras sa aking simpleng pressure cooker, minsan 2, o kahit na 3 beses na mas mababa ang oras na nagluluto ako sa ilalim ng presyon. Ngunit, nagbibiro ako sa isang antas ng presyon (marahil sa maximum), hindi ito kinokontrol. Kaya, nagluluto ako ng patatas sa kulay-gatas (mayonesa) sa loob ng maximum na 10 minuto. (upang makakuha ng isang ruddy bake, tiyak na kailangan mo ng mas kaunting oras nang wala ito), mga patatas na may karne hanggang sa 12 minuto. Halos palagi, kapag nagluluto ako ng patatas, dinugo ko ang presyon sa pamamagitan ng kamay, kahit na kung walang sapat na likido sa pinggan, pagkatapos ay mabilis na bumaba ang presyon. Hindi ko pinapawi ang presyon sa mga porridge ng gatas at iniiwan pa ito sa pag-init nang kaunti, upang ang lugaw ay may malinaw na lasa ng lutong gatas, nilaga (nitong mga nagdaang araw, ito ay naging mas mahilig sa mga lutong bahay). Tulad ng naintindihan ko mula sa mga pagsusuri para sa multi * pagluluto. ru, sa koleksyon ng mga resipe ni Binaton para sa gatas, binibigay din ang labis na oras sa pagluluto at ang sinigang sa ilalim ay sumunog nang kaunti.

Hindi ako magsasawang ulitin - maraming salamat sa iyong feedback !!!

Kung paano ko nais na mag-tinker mismo kay Binatosha! .. Gaano karapat-dapat na nalaman ko tungkol sa kanya sa bakasyon ng Bagong Taon. Ang aking asawa ay tumawag para sa pagiging makatuwiran, maraming mga gastos sa holiday sa hinaharap, at hindi ko nais na kanselahin ang regalo ng aking Bagong Taon.

[Marahil, isang maliit na presyon ang nakukuha sa unang pagpapatakbo ng rehimen]

Wow, nakakainteres! Ang mga casserole ng keso sa kote ay may kapansanan. Nagtataka ako kung paano ito naganap
Marahil, isang maliit na presyon ang nakukuha sa unang pagpapatakbo ng rehimen (bakit hindi), at pagkatapos ay ang baking ay gumagana nang payapa nang walang anumang presyon.

Ito ay naging talagang kawili-wili. Ang recipe ay hindi maisasagawa - 750g ng cottage cheese 26%, 5 itlog (whipped whites), isang pakete ng curd, 200ml ng gatas, 150g ng pulbos, pinatuyong seresa, mani, banilya, isang pares ng mansanas. Ang keso sa kote na may mga yolks, Ang keso sa kubo, pulbos at gatas ay pinalo ng isang blender. Ito ay naging isang luntiang masa, ang mga seresa na may mga mani ay idinagdag doon at maingat na ipinakilala ang mga protina. Ang kasirola ay may langis, ang dami ng pagpuno ay 2/3 kaagad (kahit bago magbe-bake). Baking mode 59 min. Matapos ang senyas, lumaki ang masa, ngunit ang tuktok ay ganap na hilaw, binubuksan ko din ang Aking resipe sa loob ng 15 minuto, presyon 1 (ang mga naturang tip ay nasa kanilang libro ng resipe). Nakakagulat, ang presyon ay hindi naitayo, at gumagana ang mode. Pagkatapos ng 15 minuto - ang casserole ay lumaki hanggang sa talukap ng mata, ang mga gilid ay pula, ang tuktok ay basa pa rin. Inulit ko para sa 20 minuto sa aking resipe 2 beses pa hanggang sa makuha ang tuktok at ang stick ay naging ganap na tuyo. Matapos buksan ang takip, ang casserole ay nagsimulang mahulog sa harap mismo ng aming mga mata, mabuti, oo, normal ito. Kahit papaano hindi ko maisip ang isang casserole na isang buong kawali, masisira mo ang iyong bibig. Halos kalahating oras ang paglamig ng casserole, at mainit pa rin ang kawali. Makapal ang mga dingding - dahan-dahang lumalamig, ngunit ang anak ay naiinip. Bahagya kong binago ito gamit ang isang dobleng boiler - ang mangkok ay mabigat, madulas at mainit. Ang paghawak ng isang bapor gamit ang isang kamay at pag-flip ng isa sa isa ay nakakatuwa.
Mga Resulta - ang kaserol ay masarap, lutong, ang ilalim ay masyadong mapula-pula, ngunit hindi nasunog. Ang presyur sa Aking resipe ay hindi kailanman nakuha, kahit na ipinakita ko ito. Marahil ang presyon ay nakasalalay sa dami ng kahalumigmigan sa produkto? Iniisip ko na mula ito, at hindi mula sa unang pagtakbo. Sa pangkalahatan, marami pa ring matutunan.

[curd]

Mga Resulta - ang kaserol ay masarap, inihurnong.
Ang presyur sa Aking resipe ay hindi kailanman kinuha, kahit na inilabas ko ito. Marahil ang presyon ay nakasalalay sa dami ng kahalumigmigan sa produkto? Iniisip ko na mula ito, at hindi mula sa unang pagtakbo.

Aaaaaaaa, habang binabasa ko ang resipe, dinilaan ko ng labi ang aking labi !!!
Maaari itong makita mula sa lahat (kapwa ang dating ilaw na "pagprito", at ang mamasa-masa na tuktok ng kaserol pagkatapos ng 59 minuto) - ang mode ng Baking ay napakahusay
Kapansin-pansin, at ang unang antas sa mode na "Pasadyang recipe" ay halos kapareho sa Pag-init (Awtomatikong nakabukas ang pag-init pagkatapos ng programa at manu-manong - sa pamamagitan ng pagpindot sa isang susi, tama ba?)
Naunawaan ko ba nang tama, ang casserole ay 50 minuto. sa Baking at pagkatapos ay 55 minuto sa antas 1? Naglabas ba ang singaw mula sa balbula habang nagluluto ito?
Naiisip ko kung gaano kahirap manipulahin ang mainit at mabibigat na mangkok upang makuha ang casserole. Ngunit anong kaserol ang naging masarap !!! Sigurado ako na bagaman kailangan kong maghirap ng kaunti, ngunit para sa pagluluto sa hurno curd casseroles sa pressure cooker ay isang napaka matagumpay na karanasan! Binabati kita !!!
At tungkol sa presyon sa antas 1 - malamang!

Naunawaan ko ba nang tama, ang casserole ay 50 minuto. sa Baking at pagkatapos ay 55 minuto sa antas 1? Naglabas ba ang singaw mula sa balbula habang nagluluto ito?

Walang singaw na lumalabas sa balbula. Ang casserole ay 59 minuto sa Baking at 55 minuto sa unang antas. Para sa aking sarili, napagpasyahan ko na ang paghagupit sa mga puti at iba pang mga sangkap na tulad nito ay posible lamang para sa oven, para sa mga toons na ito ay hindi sulit. Walang pag-init mula sa itaas, at ang casserole ay lumalakas nang malakas. Isang pag-init lamang mula sa ilalim ang nagpapahirap para sa ito na maghurno sa buong kapal, kaya't naging maraming mga pagsasama at isang pritong ilalim. At ang dami ng kuwarta ay naging napakalaki para sa isang kasirola.
Oo, sinukat ko ang kasirola. Ang kabuuang dami sa labi ay 5 litro, ngunit sa isang kapaki-pakinabang na dami hindi ito ganap na malinaw - walang mga panganib na MAX. Ang huling panganib ay nagkakahalaga ng 10cup - hanggang sa panganib na ito ay 2800ml. Kung ibubuhos mo sa mas mababang hangganan ng MAX inscription, makakakuha ka ng 3200 ML, ngunit sa palagay ko mali na isipin ito. Kahit na niluto ko ang sopas sa ganitong paraan, at walang nakatakas kahit saan ..

Nagluto ako ng bakwit sa GRUPE. Naihatid ng 8 minuto (default 12), presyon 3 (default). Binawasan ko ang oras, nagbibilang sa isang mahabang paglabas ng singaw, tulad ng kahapon sa sopas. Kailangan kong magtaka sa resulta. Ang presyon ay naipon ng 15 minuto, pagkatapos kumukulo ng 8 minuto (tulad ng iniutos), ngunit ang paglabas ng singaw ay tumagal lamang ng 2 minuto. At hindi pa rin malinaw .. nang nagluluto ako dati, ang paglabas ng singaw habang nagluluto ay naging maayos, at ang pagginhawa ng presyon ay mga hakbang. Iyon ay, ang pshshshshshsh ay nasa panahon ng trabaho, at pysh-pyshsh = pyshsh-kapag nagtatapon. At sa KRUPE ito ay ang lahat - ang isang hakbang na paglabas sa panahon ng operasyon, at isang tuluy-tuloy na paglabas habang naglalabas.
Mga batang babae na may pressure cooker, iba rin ba ito para sa iyo?
At kahit ngayon natuklasan ko ... kapag lumilipat sa Heating ay walang pagbibilang ng oras, sa lahat ng oras ay may kalokohan lamang na ipinapakita nito ang Heating icon at ang estado ng lock. At kung ano ang kakaiba pa (para sa akin kahit papaano) - Tumayo ako sa Heating na may sarado ngunit hindi naka-unlock na takip at ang sinigang ay nagsimulang lumamig, habang tumatakbo ako ng ilang oras sa trabaho, ang matamis ay hindi nais na matunaw ngayon na Naka-lock ang talukap ng mata na umaalis sa Heating mode (dahil sa pag-usisa) - Naging mainit ang Buckwheat.
Gumagana ba ang lahat ng pressure cooker sa prinsipyong ito o ang mga tampok ni Binatoshi?
Nararamdaman ko na marami pang iba mga tuklas Kailangan kong pumunta sa lalong madaling panahon.

Nagpapatuloy ang mga eksperimento ...

Nagluto ako ng kanin sa programa ng Groats. Oras 12min., Presyon 3.Ang lahat ay nangyari tulad ng sa kaso ng bakwit. Ang presyon ay pinakawalan sa loob ng 2 minuto. Nag-usap ako sa internet tungkol sa mga pressure cooker at nagsimulang igalang ang aking kasirola. Narito ang nahanap ko:

Bukod dito, ang aparato ng isang modernong pressure cooker ay nagbibigay-daan para sa isang mabagal o mabilis na pagbaba ng presyon (decompression) sa tulong ng isang regulator. Inirerekumenda ang mabagal na pag-decompression para sa mga sabaw, pinggan ng pastry na gumagamit ng gatas, itlog, pinatuyong gulay, puddings at muffin na idinagdag ng lebadura.

Ang mabilis na decompression ay ginagamit para sa mga nilagang karne, gulay at mga pinggan ng isda.

Ngayon ay malinaw kung bakit siya naglalabas ng singaw sa loob ng 25 minuto o 2 minuto. Oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Maliwanag na gumawa din sila ng mabilis para sa mga siryal.

Sinuri ko rin kung gagana ito sa mga auto program na bukas ang takip (maliban sa programa ng Baking, nakapasa na ito sa mga pagsubok). Nagbuhos siya ng isang tasa ng tubig, binuksan ang kandado sa bukas na takip at binuksan ang programang Krupa. Mabilis na kumulo ang tubig, ang kasirola ay hindi nagmura sa akin, aktibong inalis ang tubig, natural lamang na hindi ito nakakuha ng presyon at, nang naaayon, ang countdown ng oras ay hindi nakabukas. Sa palagay ko ito ay eksakto kung paano kinakailangan na magprito. Nananatili itong pang-eksperimentong hanapin ang pinakamainit na mode.

ngunit bilang isang kabuuan - pinagsisisihan mo ba ang pagbili ng isang pressure cooker? (at ang partikular na modelo na ito)

Nakatingin din ako sa kanya, ngunit tila sa akin na ang pressure cooker ay nagpapataw ng maraming mga paghihigpit (hindi mo talaga ito maaaring iprito, halimbawa)

[lega]

lega Binabati kita sa iyong mga bagong tuklas at kaaya-aya sa kaso ng litson na bukas ang takip. Sa aking cuckoo, ang oras ng pag-init ay hindi rin nagpapakita, nagsusulat lamang ito na ang pag-init ay nakabukas. At kapag nagluluto nang may presyon, dumura rin ito sa iba't ibang paraan, depende ang lahat sa programa, sa palagay ko. At din ang depressurization (paglabas ng singaw) sa pagtatapos ng 3 min. Kakaibang uri lamang ng pag-init, hindi pag-init.

Kakaibang uri lamang ng pag-init, hindi pag-init.

Kaya't lumabas na ang pag-init, may naka-lock lamang na takip. Ngunit mamamasdan ko ito mamaya.

ngunit bilang isang kabuuan - pinagsisisihan mo ba ang pagbili ng isang pressure cooker? (at ang partikular na modelo na ito)

Nakatingin din ako sa kanya, ngunit tila sa akin na ang pressure cooker ay nagpapataw ng maraming mga paghihigpit (hindi mo talaga ito maaaring iprito, halimbawa)

Hindi, hindi ko ito pinagsisisihan .... gusto ko siya, kailangan ko lang makilala siya nang husto upang isaalang-alang ang lahat ng mga nuances.

Galina, salamat, gaano ka-usyoso !!! Sa katunayan - isang serye! Sa una interesado ako sa pagpapatakbo ng puffing balbula, at pagkatapos ay sa susunod na "serye" ay malinaw na ang Binatosha ay nilagyan ng mabilis na sistema ng decompression at ginagamit ito nang matalinong, depende sa nilalaman ng kasirola at mode. Ano, upang sabihin - matalino batang babae! Mas lalo akong nagkakagusto sa kanya!
Sa pressure cooker ni Elby, siyempre, walang anuman - nakakuha ito ng presyon, ang balbula ay umihi nang isang beses at na-block ang talukap ng mata, inilabas nito ang presyon nang tahimik, hindi ko ito binigyang pansin. Nagtatrabaho ako bilang isang "mabilis na decompressor" sa aking pressure cooker, marahil, "matalino" din ako, dahil manu-mano akong naglalabas ng presyur sa mga pagkaing gulay at karne, ngunit hindi ako nakikialam sa mga sabaw at gatas. Pakiramdam ko ay pinagsamantalahan ako, dito kayang hawakan ito ni Binatoshik !!!
Mahusay na kapag bukas ang takip, gagana ang mga awtomatikong mode !!! Ang mga Groat, Steamer ay dapat na maging napaka-aktibo na mga mode, sa teorya, ang pagprito ay maaaring gumana sa kanila.
Sa palagay ko na kahit na sa pag-init, nagpakita din si Binatoshka ng kamangha-manghang katalinuhan - ang sinigang ay dries para sa isang mahabang panahon sa pagpainit, at pagkatapos kahit na ang isang crust ay kinuha sa ilalim. Marahil ay may mga setting na naglilimita sa oras ng pag-init sa mode na ito. Nakakausisa kung paano maipapakita ng pagpapaandar na ito ang sarili sa natitirang mga programa.
Nakita ko ang isang bagong karagdagan

pagpainit, naka-lock lamang ang talukap ng mata. Ngunit mamamasdan ko ito mamaya.

Bagaman, ang pag-off ng pag-init na mas mahalaga sa aking puso, dahil sa cartoon pinutol ko ang hindi kinakailangang kahihiyan sa isang panlabas na timer. Para sa isang mahabang oras sa pag-init - at ang lasa ay naghihirap. At sa isang makapal na mangkok ng Binatoshi, at sa isang termos na kaso, ito ay cool na dahan-dahan. Kung kinakailangan, pagkatapos ay simulan ang Heating button bago maghatid para sa isang maikling panahon, ito ay isang salita.

Sa pagkakaintindi ko, dahil walang mga espesyal na komento, ang bigas at bakwit ay niluto sa isang pressure cooker na may dignidad, eksakto sa nararapat. Anong proporsyon ang ginamit mo? Tulad ng inirekomenda sa libro ng resipe o naitama?
Nakatutuwang din na subukang baguhin ang antas ng presyon hindi bilang default, ngunit higit pa o mas kaunti. Para sa aling mga pinggan sa koleksyon ang inirerekumenda ng mataas na antas ng 5?

Maghihintay ako para sa bagong "serye". Kagiliw-giliw na alloooooo! Maraming salamat sa test drive !!!!!!!!!!!

Sa pagkakaintindi ko, dahil walang mga espesyal na komento, ang bigas at bakwit ay luto sa isang pressure cooker na may dignidad, eksaktong dapat. Anong proporsyon ang ginamit mo? Tulad ng inirekomenda sa libro ng resipe o naitama?
Nakatutuwang din na subukang baguhin ang antas ng presyon hindi bilang default, ngunit higit pa o mas kaunti. Para sa aling mga pinggan sa koleksyon ang inirerekumenda ng mataas na antas ng 5?

Ang Buckwheat ay handa na sa loob ng 8 minuto, ngunit hindi sa aking panlasa, at hindi ko talaga gusto ang pagkakapare-pareho ng sinigang ... Kaya, ito ay naiintindihan, sadya kong binawasan ang oras, nagbibilang sa kumukulo na may mahabang pagbaba ng singaw , tulad ng sa Soup. At ang singaw ay sumabog sa loob ng 2 minuto, at ang aking mga inaasahan ay hindi natutugunan .. Kung kailangan kong kumain kaagad, pagkatapos ay nasa Heating Up pa rin ito nang mahabang panahon at ang resulta ay mabuti. Sa bigas, nakuha ko ang inaasahan ko ... Ang kanin ay bilog na Kuban at hindi pinakamahusay sa kalidad .. naging pareho ito sa cartoon, may kaunting kaunting tubig lamang.
Sa koleksyon ng mga recipe, inirerekumenda para sa 3 baso ng bigas - 5 baso ng tubig at 1 tsp ng asin. Oras 12min, presyon 3. Ginawa ko ito sa proporsyon na ito, ngunit kumuha ako ng isang ordinaryong manipis na baso ng bigas at 1.7st. tubig Ang oras at presyon ay hindi nagbago.
Binago ko ang antas ng presyon kapag nagluluto ako ng sopas .. at talagang ipinakita nito ang antas na itinakda ko, at hindi ayon sa mga preset.

Inirekomenda ng libro ng resipe:
" Kung mas matagal ang pagluluto, mas mataas ang antas ng presyon na dapat mapili. Halimbawa, ang mga karne ng organ tulad ng puso at rumen ay nangangailangan ng maximum na presyon.."

Recipe para sa dila - Sopas ng programa, oras na 1 oras, presyon 5.
Sabaw ng ventricle ng manok - Program ng sabaw, oras na 30 min, presyon 5
Pea sopas na may bacon - SOUP, 60 min, presyon 5
Porridge ng perlas na barley na may mga kabute at perlas na barley na may bacon, Porridge ng Pagkakaibigan - 5 din.

Ang lahat ng mga sabaw, maliban sa salmon, ay inaalok na pakuluan para sa 4, kahit na gulay. Ang isa pang 4 ay pinapayuhan na magluto - Ang sopas ng kabute na may barley, atsara, Gulay. Sinigang - dawa na may mga pasas, dawa na may kalabasa, bakwit na may mga kabute at sibuyas. Jellied na mga binti ng baboy. Mga bean na may bacon. Apple mousse.

Marahil ay may namiss siya, syempre, ngunit ang lahat ng iba pang mga recipe ay ipinapalagay ang default na presyon, na kung saan ay 3.
Walang resipe na may presyon sa ibaba 3.

Sa pamamagitan ng paraan, ang maximum na presyon ng pagtatrabaho sa mga tagubilin ay 100kPa.

Sinuri ko rin kung gagana ito sa mga auto program na bukas ang takip (maliban sa programa ng Baking, nakapasa na ito sa mga pagsubok). Nagbuhos siya ng isang tasa ng tubig, binuksan ang kandado sa bukas na takip at binuksan ang programang Krupa. Mabilis na kumulo ang tubig, ang kasirola ay hindi nagmura sa akin, aktibong inalis ang tubig, natural lamang na hindi ito nakakuha ng presyon at, nang naaayon, ang countdown ng oras ay hindi nakabukas. Sa palagay ko ito ay eksakto kung paano kinakailangan na magprito. Nananatili itong pang-eksperimentong hanapin ang pinakamainit na mode.

at sa mode na "iyong resipe" ang temperatura ay hindi nakatakda?

Sa pamamagitan ng paraan: maaari mo bang sabihin sa amin ang higit pa tungkol sa kung ano ang tulad ng rehimeng ito?

at sa mode na "iyong resipe" ang temperatura ay hindi nakatakda?

Sa mga pagluluto ng presyon ng multicooker, ipinakita ito sa sandaling ito lamang sa Kuku1054 na may hakbang na 1 * C.

at sa mode na "iyong resipe" ang temperatura ay hindi nakatakda?

Sa pamamagitan ng paraan: maaari mo bang sabihin sa amin ang higit pa tungkol sa kung ano ang tulad ng rehimeng ito?

Mode Ang iyong resipe: maaari mong itakda ang oras mula sa 1 min. hanggang sa 2 oras, ang presyon ay maaari ding mabago mula 1 hanggang 5. Ito ay naiiba mula sa iba pang mga mode na ang countdown ay nagsisimula kaagad pagkatapos ng simula, nang hindi hinihintay ang pagbuo ng presyon.Ito ang tanging mode kung saan maaari mong itakda ang oras na mas mababa sa 8 minuto at ang maximum na tagal ng pagluluto, ngunit kung paano pamahalaan ito ay hindi pa malinaw sa akin - kung paano makalkula ang oras ng pagbuo ng presyon?

Sa temperatura sa mga mode, hindi ko pa rin maintindihan, aling programa ang magiging mas mainit? Hanggang sa hulaanna ang pag-init ng elemento ng pag-init ay pareho saanman. Kahapon ay gumawa ako ng "gawaing pang-laboratoryo" - Nagluto ako ng tubig sa iba't ibang mga mode na bukas ang takip. Nais kong malaman kung aling programa ang mas nakakainit na elemento ng pag-init. Gamit ang isang baso, isang elektronikong thermometer at isang stopwatch. Ibuhos niya ang 200 ML ng malamig na tubig mula sa gripo sa mangkok (temperatura 20 degree) at binuksan ang stopwatch nang sabay-sabay sa Start. Nakakagulat ang resulta - sa apat na mode na nasubukan ko, halos pareho ang tubig na pinakuluan - sa 4 na minuto. Ang mga mode ay -Crupy, Meat, Steamer, Own mode. Sinubukan kong piliin ang mga mode na iyon kung saan hindi bababa sa isang mataas na temperatura ang inaasahan. Sa tuwing pagkatapos ng "eksperimento" ang elemento ng pag-init ay pinalamig.
Ginawa ko ang sumusunod na konklusyon - kahit anong mode ang susubukan na "magprito" na bukas ang takip.

Kakailanganin na gumawa ng isa pang "laboratoryo" - upang pakuluan ang kalahating litro sa iba't ibang mga mode, ngunit mayroon nang presyon ... marahil kahit saan dito lalabas ang pagkakaiba ..

malamang na ang elemento ng pag-init ay may dalawang mode lamang: off at on.
kaya ang oras para sa kumukulong tubig ay dapat na pareho sa iba't ibang mga programa (kung ang programa ay nagbibigay ng isang temperatura na higit sa 100 degree sa lahat, kung hindi man ang tubig ay hindi kumukulo)

[pantay]

malamang na ang elemento ng pag-init ay may dalawang mode lamang: off at on.
kaya ang oras para sa kumukulong tubig ay dapat na pareho sa iba't ibang mga programa (kung ang programa ay nagbibigay ng isang temperatura na higit sa 100 degree sa lahat, kung hindi man ang tubig ay hindi kumukulo)

Hindi ako masyadong mahusay sa pagpapahayag ng aking sarili sa teknikal na wika, ngunit sa multicooker (pati na rin sa mga electric plate), ang temperatura ng rehimen ay kinokontrol ng dalas at tagal ng paglipat ng elemento ng pag-init. Sa teorya, ang aking ideya ng tseke ay dapat na gumana, ngunit marahil ito (ang pressure cooker) ay mas matalino at ang ilang uri ng proteksyon laban sa "tanga" ay na-trigger. Para sa akin, ang konklusyon ay mahalaga na ang pagprito lamang ng isang bukas na takip pantay ang resulta ay maaaring gawin sa kahit ano prog

Narito kung paano gumagana ang bakal: ang heater ay gumagana nang buong lakas hanggang sa maabot ang nais na temperatura (na itinakda namin sa bakal). pagkatapos nito, ang heater ay patayin hanggang sa halos bumaba ang temperatura. pagkatapos ay lumiliko ito muli at iba pa sa isang bilog - bilang isang resulta, pinapanatili ng iron ang temperatura sa loob ng tinukoy na mga limitasyon.

Sa palagay ko ang multicooker ay gumagana sa parehong paraan - pinainit nila ang buong kakayahan hanggang maabot nila ang kinakailangang temperatura.
iyon ay, anuman ang mode, ang pag-abot sa temperatura ng 100 degree ay mangangailangan ng parehong oras (o hindi ito mangyayari kung ang programa ay nagbibigay ng isang temperatura sa ibaba 100 degree)

Narito kung paano gumagana ang bakal: ang heater ay gumagana nang buong lakas hanggang sa maabot ang nais na temperatura (na itinakda namin sa bakal). pagkatapos nito, ang heater ay patayin hanggang sa halos bumaba ang temperatura. pagkatapos ay lumiliko ito muli at iba pa sa isang bilog - bilang isang resulta, pinapanatili ng iron ang temperatura sa loob ng tinukoy na mga limitasyon.

Sa palagay ko ang multicooker ay gumagana sa parehong paraan - pinainit nila ang buong kakayahan hanggang maabot nila ang kinakailangang temperatura.
iyon ay, anuman ang mode, ang pag-abot sa temperatura ng 100 degree ay mangangailangan ng parehong oras (o hindi ito mangyayari kung ang programa ay nagbibigay ng isang temperatura sa ibaba 100 degree)

Ikaw, syempre, tama ... nangangahulugang kailangan mong magkaroon ng iba pa ... Manganganganib ka sa pagkain ... dahil sa pag-panganib ng isang kasirola, napansin kapag ang tubig ay sumingaw nang ganap ... maging mas mahal ..

Ibinibigay na ni Binatosha ang mga lab! Malaki!
Mabuti na maaari ka talagang magluto sa mababang presyon, ang unang antas ay, sa pangkalahatan, isang mode na malapit sa isang maginoo na multicooker.

Sa palagay ko ang multicooker ay gumagana sa parehong paraan - pinainit nila ang buong kakayahan hanggang maabot nila ang kinakailangang temperatura.
iyon ay, anuman ang mode, ang pag-abot sa temperatura ng 100 degree ay mangangailangan ng parehong oras (o hindi ito mangyayari kung ang programa ay nagbibigay ng isang temperatura sa ibaba 100 degree)

At ang cartoon ay kumikilos sa parehong paraan tulad ng bakal - sa una ay nakakakuha ito ng bilis (halimbawa, ang parehong Stewing - nag-iinit, dinala ito, pinapakulo at umalis para sa isang kalmadong "bubbling"). At ang Steam mode ay patuloy na naglalaro sa aktibong mode. Ang kumukulong punto ay palaging 100 degree. Sa isang pressure cooker lamang na may mas mataas na pressure magkakaroon ng mas mataas na temperatura.
Inaasahan ko pa rin na ang (sa teorya, mataas na temperatura) na mga programa ng Krupa at Steam ay magpapakita pa rin ng bahagyang mas mahusay na mga resulta kaysa sa Pagbe-bake kapag nag-luto ng mga karot-sibuyas at iba pa. Bagaman ... hindi mahalaga.

[sabaw]

Sa palagay ko ang multicooker ay gumagana sa parehong paraan - pinainit nila ang buong kakayahan hanggang maabot nila ang kinakailangang temperatura.
iyon ay, anuman ang mode, ang pag-abot sa temperatura ng 100 degree ay mangangailangan ng parehong oras (o hindi ito mangyayari kung ang programa ay nagbibigay ng isang temperatura sa ibaba 100 degree)

Humihingi ako ng paumanhin, hindi rin ako tekniko sa puso at sa edukasyon, ngunit mayroon akong isang programa sa MV sabaw mas mabilis at mas aktibong kumukulo kaysa pinapatay... Ang lahat ng pareho, ang iron ay isang iron IMHO, at sa isang multicooker mayroong vyaky integrated circuit, microprocessors, magiging mahirap ito. Nakita ko mismo ito nang ihiwalay ko ito at hinugasan mula sa nakatakas na siksikan. Humihingi ako ng paumanhin, marahil hindi ito tama sa kung saan sa terminolohiya ... by the way, may mga sensor din sa MV cover.

[sabaw]

Humihingi ako ng paumanhin, hindi rin ako tekniko sa puso at sa edukasyon, ngunit mayroon akong isang programa sa MV sabaw mas mabilis at mas aktibong kumukulo kaysa pinapatay... Ang lahat ng pareho, ang iron ay isang iron IMHO, at sa isang multicooker mayroong vyaky integrated circuit, microprocessors, magiging mas mahirap ito. Nakita ko mismo ito nang ihiwalay ko ito at hinugasan mula sa nakatakas na siksikan. Humihingi ako ng paumanhin, marahil hindi ito tama sa kung saan sa terminolohiya ... by the way, may mga sensor din sa MV cover.

Siyempre, ang Steamer ay kumukulo ng mas mabilis kaysa sa Stewing o Milk Porridge. Ako rin, hindi pa naging techie, sa halip, sa kabaligtaran. Iyon ang dahilan kung bakit SA tingin ko (o nais) na ang mga Groats ay mas mahusay na gumanap sa pagprito.

Ngayon ay pinakuluan ko ang beets sa Steam Cooker - oras 25 minuto presyon 4, matapos ang programa kailangan kong magdagdag ng isa pang 10 minuto presyon 3 .. ang mga beet ay malaki ang lapad na 8 sent sentimo.

Nagluto din ako ng gulay. Mayroong: isang pakete ng mga nakapirming gulay (karot, berde na beans, cauliflower at iba pa), nagdagdag ng isang sibuyas at dalawang daluyan ng patatas. Mayroong isang katulad na resipe sa libro ng resipe, doon lamang lahat ng mga gulay ay sariwa. Inirerekumenda na magdagdag ng tubig doon at gamitin ang mode na Broth. Dahil mayroon akong mga nakapirming gulay at makatas na mga sibuyas, hindi ako nagdagdag ng tubig sa pamamagitan ng pagkakatulad sa isang simpleng cartoon ... Pagkatapos ay kinailangan kong sumayaw gamit ang talukap ng mata ... Ang lahat ng likido ay sumingaw, at ang oras ng programa ay hindi pa tapos, at ang nagsimulang pumutok ang pressure cooker at nagpakita ng error E- 3 (pagkabigo sa switch ng pressure). Nag-aalok sila upang gamutin sa pamamagitan ng paghila ng kurdon sa socket sa loob ng 10 segundo). Dito nagsimula ang pagsayaw. Naka-lock ang takip, at tila may natitirang presyon sa kawali, ngunit hindi ito nakikita sa display. Kailangan kong manu-manong ilabas ang singaw, regular na sinusubukang i-unlock ang takip. Bilang isang resulta, binuksan ang takip, ang mga gulay ay handa at masarap, ngunit kailangan mong malaman upang hulaan kung anong oras ang dapat mong mailabas.

Ngayon babad ay babad sa ref para sa pinakuluang baboy ayon sa Cubic recipe. Makatas ang BUZHENINA Sa resipe na ito, ang tubig ay hindi dapat ibuhos sa lahat, at ngayon nagtataka ako kung aling mode ang mas mahusay na itakda. Sa libro ng resipe, ang tubig ay hindi idinagdag lamang sa Pagbe-bake at sa Iyong resipe. Pagbe-bake nang walang presyon, kung gaano karaming presyon ang mailalagay sa Iyong resipe? Mahirap na gumuhit ng mga parallel sa iba pang mga pressure cooker at kanilang mga mode sa ngayon.

Nagsagawa ng mga eksperimento sa pagprito ng mga sibuyas sa iba't ibang mga programa. Walang sapat na mga karot sa bahay, at makikita mo ang lahat sa sibuyas nang sabay-sabay.
Kumuha ako ng halos parehong halaga ng mga tinadtad na sibuyas at iprito, na itinatakda ang oras sa isang stopwatch. Hindi ko pa sususubukan ang ganap na lahat ng mga programa, sapagkat ito ay tumatagal ng mahabang panahon. Matapos ang bawat pagprito, kailangan mong hayaan ang kawali at ang elemento ng pag-init na cool down upang ang mga nagsisimula ay pareho.Nasuri ko na ang mga mode: Cereal - ang mga sibuyas ay bahagyang browned sa 13 minuto, Sopas - mahusay na pinirito sa 11 minuto, Mga Gulay - 9 minuto, Stewing - 9 minuto, Ang aking sariling resipe - mahusay na pinirito sa 7 minuto. Siyempre, marami ang nakasalalay sa dami ng pagprito, magkakaiba ang oras, ngunit ngayon ay ganap na malinaw na madali at pinakamabilis na gawin ito sa Iyong sariling resipe.
Ang mga program na ito ang hindi ko sinasadya nang nagkataon, ngunit dahil maaaring mangailangan sila ng paunang pagprito ng mga produkto.