Wheat corn tinapay na may idinagdag na keso (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Tinapay na trigo-mais na may idinagdag na keso (tagagawa ng tinapay)

Mga sangkap

pinindot na lebadura 11 g
harina 370 g
harinang mais 50 g
asin 1 tsp
asukal 1 kutsara l.
pulbos na gatas 2 kutsara l.
kulay-gatas (3 kutsara. l.) + tubig 320 ML
gadgad na matapang na keso 25 g
bawang 1 sibuyas
sariwang dill 2 kutsara l.
pampalasa para sa pizza 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Pinulbos ko ang lebadura sa ilalim ng timba. ang harina ay sinala sa kanila (ang trigo at mais ay halo-halong bago selyahin). Ang maasim na cream ay halo-halong may tubig sa isang pagsukat ng baso. Ang keso ay grated kaagad sa isang balde ng mata. Dill at pampalasa idinagdag sa panahon ng pagmamasa.
  • Ang pangunahing mode ng pagluluto sa hurno ay 4 na oras, ang sukat ng rolyo ay maliit, ang kulay ng tinapay ay madilim, ngunit 4 na minuto bago matapos ang pagluluto sa hurno, ang oven ay napapatay dahil ang tinapay ay naipula nang mabuti.
  • Ang tinapay ay naging taas ng isang timba, ilaw, pantay na kayumanggi, masarap amoy at maganda.
  • Masarap din ito
  • Wheat corn tinapay na may idinagdag na keso (tagagawa ng tinapay).
  • Narito ang isang cutaway na larawan ng tinapay:
  • Wheat corn tinapay na may idinagdag na keso (tagagawa ng tinapay)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

749 g

Oras para sa paghahanda:

4 na oras

Programa sa pagluluto:

pangunahing

Admin
Verunka, ang tinapay ay naging maganda, kahanga-hanga! Ang keso at kulay-gatas sa kuwarta ng tinapay ay laging nagbibigay ng isang positibong resulta - naka-check!

Isang kahilingan sa iyo - kinakailangan na ipahiwatig sa resipe ang modelo ng x / kalan kung saan nakuha ang gayong tinapay!
At ipinapayong maglagay ng isa pang larawan ng tinapay sa isang hiwa, para sa amin ito ay isang malinaw na halimbawa ng kung anong uri ng mumo ang nakuha mula sa tinapay, napaka nagpapahiwatig!

At mangyaring ipahiwatig sa iyong profile ang modelo ng iyong kalan, ang dami ng pagsukat ng tasa at ang lugar ng paninirahan - gagawin nitong mas maginhawa upang makipag-usap sa iyo

Admin

Maganda ang tinapay, ipinasok ko ito sa unang post
Natusik
Verunka, masarap na tinapay !!! Maaari kong isipin kung ano ang isang kahanga-hangang amoy!
Verunka
Oo, mga batang babae, ang tinapay ay naging masarap, ngunit ito rin ang minus nito - kahapon kailangan kong maghurno ng isang tinapay (sa oras na ito ng French) upang may makakain sa umaga.
Sinubukan kong maghurno ng cornbread sa kauna-unahang pagkakataon kahapon, dahil sa wakas ay nakapagpalit ako ng cornmeal.
Ngayon mayroon akong mais na muli sa aking HP, ngunit ayon sa ibang resipe at sa parehong oras ngayon ay susubukan ko ang mapag-ayos ng harina sa tinapay na ito.
Oricat
pinindot na lebadura 11 g - kung magkano ang tuyo ???
Antonovka
Oricat,
Ang ratio ng tuyong lebadura sa hilaw na lebadura ay 1 hanggang 3. Alinsunod dito, kung ang hilaw na lebadura ay kinakailangan ng 11 g, kung gayon ang tuyong lebadura 11/3 = ~ 3.7 g, iyon ay, isang maliit na higit sa 1 tsp. mula sa HP
Oricat
Quote: Antonovka

Oricat,
Ang ratio ng tuyong lebadura sa hilaw na lebadura ay 1 hanggang 3. Alinsunod dito, kung ang hilaw na lebadura ay kinakailangan ng 11 g, kung gayon ang tuyong lebadura 11/3 = ~ 3.7 g, iyon ay, isang maliit na higit sa 1 tsp. mula sa HP
Salamat !!! Ngunit ginabayan ako ng orihinal na mga recipe at naglagay ng 1 tsp. - tulad ng sa pangunahing tinapay. Ngunit, sa paghusga sa kolobok, maaaring ito ay higit pa.
Oricat
Napaka-air ang tinapay! At anong aromaaaat Salamat sa resipe!
Verunka
Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang tinapay na ito!
Irina PM
Verunka, anong uri ng pampalasa ng pizza? anong mga pampalasa ang kasama?
Oricat
Mayroon akong doon - balanoy, marjoram at oregano
Irina PM
Salamat sa sagot bukas susubukan kong maghurno ng gayong tinapay
Lory
Mukhang masarap na idinagdag sa mga bookmark, susubukan kong ilarawan ang pareho
Irina PM
Nagluto ako ng sobra! ganito lang sa matagal at gusto ko ng tinapay, gusto ko ng Provencal herbs. Nagustuhan din ito ng asawa ko. Samakatuwid ay mula sa amin
Verunka
Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang resipe para sa tinapay na ito!

Ngayon ay kumuha ako ng isang bag na may mga specialty na idinagdag ko sa tinapay na ito. Ang pampalasa ay tinatawag na Pizza at Casserole Seasoning. Mga Sangkap: oregano, matamis na pulang paminta, mainit na pulang paminta, itim na paminta, balanoy, tim, coriander, asin at pinatuyong mga sibuyas at bawang.
Tagagawa CYCORIA S.A.
Irina PM
Nagdagdag ako ng isang bahagyang naiibang hanay ng mga pampalasa, ngunit nasiyahan))
Verunka
Irina PM!
Kaya, tama nga, lahat ay may kanya-kanyang paboritong mga pampalasa. Sa pangkalahatan, kapag magluluto ako ng tinapay, karaniwang inaamoy ko ang lahat na nagmula sa mga pampalasa, at inilalagay ang gusto ko sa oras na ito, ayon sa aking kalooban.
Lita
Salamat sa resipe - magluluto ako, ngunit ang aking tinapay na may harina ng mais ay palaging tuyo. Inaasahan ko na bang maghurno ng masarap na cornbread
Verunka
Masisiyahan ako kung masarap ang iyong tinapay!
irza
Ano ang ginagawa natin sa bawang?
Admin
Quote: irza

Ano ang ginagawa natin sa bawang?

Dahil ang May-akdang si Verunka ay matagal na hindi nakita sa forum, naglakas-loob akong ipalagay na naglalagay din kami ng tatlong bawang sa isang masarap na kudkuran at inilagay sa kuwarta kasama ang mga pampalasa, kung ang bawang ay napupunta para sa pampalasa.
Sa gayon, lohikal, lumalabas din na ang bawang ay kailangang ma-gadgad sa kuwarta ...

Ang may-akda ng resipe ay lilitaw - kumpirmahin ang aming mga pagpapalagay, at pagkatapos ay gagawa kami ng mga karagdagan sa mismong resipe
irza
Admin, salamat sa sagot at hulaan! Ngunit sa halip, hindi ako magdaragdag ng bawang sa kuwarta, may posibilidad akong madulas ang tuktok ng tinapay na may gadgad na bawang nang higit pa
Admin


Maghurno para sa kalusugan - ang tinapay at keso ay laging masarap! Kaya, ang bawang ay isang bagay ng panlasa.
Verunka
Kamusta po sa lahat !!!
Hindi ako lumitaw sa forum ng mahabang panahon, dahil ang aking HP ay nasira pagkatapos lamang ng 3 buwan ng trabaho. Ngayon ay dinala sila para maayos.
At palagi kong pinuputol ang bawang sa maliliit na piraso sa tinapay, hindi ako gumagamit ng isang kudkuran.
irza
Verunka, inihurnong iyong tinapay kahapon. Nagustuhan ko ang istraktura at panlasa nang labis. Walang mga pampalasa para sa pizza, nagdagdag ako ng Provence herbs at dry dill. Sa susunod susubukan ko nang walang mga halaman (hindi talaga kinuha ng bata, hindi nila gusto ang mga amoy).
Sinubukan mo na ba ang pagluluto sa oven? Nais kong gumawa sa anyo ng mga baguette

Admin

Tungkol sa dill ... Ayaw ko rin ang tuyong dill sa tinapay ... at isang ganap na naiibang lasa at pinong amoy mula sa pagdaragdag ng sariwang dill Chop na pino, at sa 350-400 gramo ng harina, sapat na ang 1-2 tbsp. l. dill - subukan ang pagpipiliang ito - paano kung magugustuhan ito ng bata
irza
Admin, baka tama ka. Talagang ginampanan ng dry dill ang isang pangunahing papel sa amoy. Malinaw na nararamdaman ko rin ito (kahit na ang basil ay nawala sa background). Susubukan ko din with fresh.
LesyaOlesya
ngunit sa kasamaang palad hindi ako nakakuha ng gayong tinapay. Impiyerno sa Panasonic SD-ZB2502. Sinundan ko ang lahat alinsunod sa resipe, kahit na walang pulbos ng gatas, ngunit sa palagay ko ang kawalan nito ay may gayong epekto. Sayang naman, sobrang gusto ko ng mais
Byaka-Khabarovsk
Nasaan ang pulbos na gatas? Ipagpalagay ko na sa parehong lugar tulad ng kulay-gatas? Gumalaw sa tubig?
Admin

Karaniwan, ang pulbos ng gatas ay idinagdag kasama ang harina (tuyong mga sangkap). Hindi na kailangang magdagdag ng karagdagang likido.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay