Spiral Norwegian tinapay (oven)

Dito, nahanap ko ito ..

Wow, kung gaano ito kalaki, ang form na ito ... at mayroon ako mula sa isang fixprice, nais kong subukan ito ... marahil mas kaunting kuwarta ang kailangang ilagay ...

[1.3 l.]

Hindi ito masyadong malaki, ngunit sinusukat ang dami:

Sinukat ko ng humigit-kumulang 1.3 l. Ang orihinal na resipe ay 1.5 liters.

Sa Fiksovsky 480 ml, iyon ay, kung 2 ay nakatiklop, pagkatapos ay 960 ML.
Ito ay lumabas na kung ang orihinal na resipe ay naglalaman ng 1.5 liters, kung gayon ang doble na dami ay 3 litro, na nangangahulugang kailangan mong kumuha ng 1/3 ng resipe o kahit na mas kaunti? Ito ay isang bagay na ganap na payat.

[Omela, Ksenia]

Omela, Ksenia, at kung ilang mm ang mayroon ka at kung gaano karaming mga piraso ang inilalagay mo?

[Olga VB]

Olga VB, Ol, matagal na akong nagluluto ng bake, hindi ko na maalala ang mga detalye. Ngunit ang kuwarta ay tumataas nang labis. Posible para sa isang sample na 1 \ 2.

Oktyabrinka, Tanya, ang mga clamp ay ang pinakamaliit, ngunit hindi nila ito matiis. Maaari kang kumuha ng higit pa.

Sinukat ko ang tungkol sa 1.3 liters ng tubig. Ang orihinal na resipe ay 1.5 liters.

Ksyusha, sabihin mo sa akin, mangyaring, ito ba ang dami ng isang kalahati ng form?

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, Ol, well, tinanong mo !!! 😯 Hindi ko naalala, ngunit, lohikal na pagsasalita, dapat mayroong isang buong dami ng dalawang kalahati. Pupunta ako at tingnan kung hindi ko pa nakuha ang form sa dacha, susukatin ko ito.

Oo, ang 1.5 liters ay puno na. May pareho ako, sinukat ko.

Oh, at hindi na kailangang pumunta! salamat Lorik !! 😘

Salamat sa mga batang babae, Ksyusha at Larisa!
Mayroon akong kalahating 1.3 litro, kaya kailangan kong mag-doble, tila

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, ang iyo ay hindi mula sa Fixprice? Naroroon sila na may isang maliit na dami kaysa sa amin ni Ksyusha, at ang metal ay mas payat, isinasaalang-alang kapag nagbe-bake.

Si Laris, sa palagay ko, binili ko sila sa Metro, itim sila na may hindi stick. pinahiran, 30x12 cm. Nagbe-bake ako ng mga cupcake sa kanila. Matagal na akong nakatitig sa tinapay ni Ksyushin ...

Ol, mayroon kang isang malaki, sa palagay ko oo, kailangan mong i-doble ito.

[Omela]

Omela, Ksyusha, pagtingin sa iyong tinapay, ay tuliro sa form na ito ... mula sa Fixprice, hindi siya lutong, ngunit nakita niya ito noong nakaraang taon, binili ito at ngayon ay patuloy akong nagluluto dito ... ang mga brick form ay walang ginagawa ... Naghurno ako alinsunod sa iba't ibang mga resipe, trigo -rye ...

at ang isang ito ay may higit pang harina ng rye ...

[Helen]

Ksyusha, narito ang aking uod!

Ol, mayroon kang isang malaki, sa palagay ko oo, kailangan mong i-doble ito.

Natatakot akong mag-doble, na binibilang sa 600 g ng harina. Kapag nagbe-bake, ang kalahati ng mga clamp ay natanggal at ang bar ay bahagyang "sinipa" kasama ang tahi. Tila na ang kuwarta ay walang sapat na puwang (mahigpit kasama ang tabas).

Nagustuhan ko ang pagluluto sa mga pormang ito nang sa gayon ay agad kong masahin ang kuwarta sa 550 g ng harina, bagaman pinalitan ko ng 150 g ang rye at hindi nagdagdag ng mga itlog, ang mga salansay ay "namatay" habang nagbe-bake:

Susunod na susubukan kong karagdagang bawasan ang dami ng kuwarta, pagkatapos ng lahat, walang sapat na puwang, nais ko ng higit na openwork
Salamat sa resipe para sa isang masarap at magandang tinapay!



Helen, Lena, mangyaring sabihin sa akin, ano ang dami ng iyong hulma at kung gaano karaming harina ang ginagamit mo upang makagawa ng kuwarta para dito?