Chocolate ice cream (walang mga itlog)
Kategoryang: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Mga sangkap
Cream 20% Prostokvashino 400 ML
Cream 15% Prostokvashino 270 ML
Cocoa 2 kutsara. l.
Starch 1 tbsp. l. na may slide
Asukal sa panlasa
Rum lasa
Peanut butter 1 kutsara l. na may slide
Paraan ng pagluluto

Ngayon gumawa ako ng tsokolate nang simple, walang mga itlog:
400ml ng buttermilk cream 20% + 200ml ng kanilang sariling 15%.
Sa kalahati ng isang baso ng gatas, gumawa ako ng 2 kutsara. l kakaw na may asukal upang tikman, upang hindi makatikim ng mapait.
Tumulo din ako ng ilang lasa ng rum dito.
Nagluto ako ng 1 kutsara na may 15% na cream. l. na may isang bunton ng almirol, makapal, gayunpaman, ito ay lumiliko sa isang dami ng likido, ngunit kalaunan sa isang blender ay giling niya ang jelly na ito sa natitirang cream, kakaw, isang kurot ng asin at isang basong asukal. pulbos sa isang homogenous na halo.

Sa kurso ng pagkilos, nagbuhos siya ng halos 70 ML ng cream, nagdagdag ng isang kutsarang may isang bundok (upang ang kaluluwa ay kalmado) ng peanut butter. Chocolate ice cream (walang mga itlog) Pinainit ko ang kasong ito sa microwave, pinroseso ito sa isang panghalo at idinagdag ito sa kabuuang halo ...

Wala akong hinimok! Hinaluan ko lang ito ng lubusan :)).

Ito ay naging napakasarap na nag-alinlangan pa ako kung kinakailangan upang i-freeze ito :)). Pinalamig sa freezer nang halos 30 minuto at sa isang gumagawa ng sorbetes.

Humigit-kumulang h-z 25 minuto siya creched. Ang masa ay naka-sabay na malambot, ngunit darating ito sa freezer! Chocolate ice cream (walang mga itlog)

Tandaan
Ang natitira ng may-akda sa mga gilid ng tagagawa ng sorbetes ay naging napakalakas, hindi paulit-ulit at mapang-akit na madulas. Sa susunod, kasama ang peanut butter, marahil sa halip na 15% na cream ay kukuha ako ng 2.5% na gatas.

Chocolate ice cream na walang itlog at may peanut butterPeanut semifredo na may "Korovka" sweets
(Tumanchik)
Chocolate ice cream na walang itlog at may peanut butterPeanut manok na may gulay
(ang-kay)
Chocolate ice cream na walang itlog at may peanut butterMga Peanut Pancake na may Strawberry Jam
(Elven)
Girulka
Quote: dr.Uz


......... Humigit-kumulang h-w 25 minuto, gumapang siya. Ang masa ay naging malambot, ngunit gagana ito sa freezer! ........

At sa kabaligtaran, gusto ko ito kapag ang ice cream sa tagagawa ng sorbetes ay hindi naging "mabangis", ngunit malambot - kung gayon ay maginhawa upang ilipat ito sa lalagyan halos sa huling drop at ang mga piraso ng ang huling sira-off mula sa mga dingding ay wala, ngunit sa freezer naabot na nito at nakakakuha ng multa!
dr.Uz
Mayroong isang malambot na masa, na malambot at umakyat na :)). At ang isang ito ay naging mas likido kaysa sa mahimulmol at ang dami nito ay hindi "namamaga" sa isang buong mangkok.

Ngunit ...! Ang peanut butter ay nagbigay ng kamangha-manghang lasa at pagkakayari. Ngayon ay kumuha ako ng isang nakapirming piraso mula sa freezer - natutunaw ito sa dila sa halip mabagal .. Iyon ang kailangan mo :))).

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay