Itim na currant ice cream

Itim na currant ice cream

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap
Blackcurrant (defrosted summer stock)	400 g
Gatas (2.5%)	100 ML
Homemade yogurt mula sa MV	200 ML
Isang pares ng kutsara ng kapalit na asukal sa asukal.

Paraan ng pagluluto

• Tumambak ang bagong ice cream. Mabilis na Frozen, mga 10 minuto, makatikim-makatulog! Para sa akin - ang pinakamagandang bagay na nagawa ko sa ngayon
  

Bagong ice cream na nakasalansan: 400gr. itim na kurant (defrosted stock ng tag-init) + 100 ML. gatas 2.5% + 200 ML. lutong bahay na yogurt mula sa MV + isang pares ng mga kutsarang kapalit ng likidong asukal. Mabilis itong nagyelo, mga 10 minuto, nakakatulog-makatulog! Para sa akin - ang pinakamagandang bagay na nagawa ko sa ngayon

para sa maraming gatas na kinuha mo, pagkatapos ay 250-300g (maximum) na mga currant ay sapat na!
ito ay kawili-wili sa mga berry - magtapon ka ng kaunti, at kapag kumain ka, ang impression ay mayroon lamang mga berry! napaka sarap may strawberry pa. ang packaging ng tindahan (400g) ng mga strawberry ay sapat upang makagawa ng dalawang batch, halimbawa. at lalabas itong napaka strawberry!

para sa maraming gatas na kinuha mo, pagkatapos ay 250-300g (maximum) na mga currant ay sapat na!

Sigurado. Ngunit gusto ko ng napaka, napaka berry. At natutugunan ang mga inaasahan

[Dara]

Dara, Gumagawa din ako minsan ng isang berry na may mataas na nilalaman ng mga berry. Isang ganap na magkakaibang epekto. Ang pangunahing bagay ay masarap, at lahat ng mga marker ay magkakaiba sa panlasa at kulay.

Bagong ice cream na nakasalansan: 400gr. itim na kurant (defrosted stock ng tag-init) + 100 ML. gatas 2.5% + 200 ML. lutong bahay na yogurt mula sa MV + isang pares ng mga kutsarang kapalit ng likidong asukal. Mabilis na Frozen, mga 10 minuto, nakakatikim-makatulog! Para sa akin - ang pinakamagandang bagay na nagawa ko sa ngayon

Kaya't dapat bang matunaw ang kurant na ito o hindi, o dapat itong tinadtad sa isang blender? at paano kung sa halip na magpalit ng asukal ay kumukuha ka lang ng asukal ... magkano ang kailangan mo? salamat

Kaya dapat ba ang kurant na ito ay malipol o hindi, o dapat itong tinadtad sa isang blender? at paano kung sa halip na magpalit ng asukal ay kumukuha ka lang ng asukal ... magkano ang kailangan mo? salamat

Mayroong dalawang mga pagpipilian sa mga kurant kung paano ito gawin:
1) Ipasa ang mga currant sa pamamagitan ng isang salaan at idagdag ang nagresultang katas na may sapal sa whipped cream / yogurt / milk ...
2) makinis lamang na tadtarin ang mga currant sa isang blender (kung paano ito dadalhin ng iyong panghalo - ice cream o hindi) - isang pagpipilian para sa isang amateur, halimbawa, hindi gusto ng aking asawa iyon - masyadong magaspang kapag kumakain siya - ang mga balat ay hindi giling sa tubig sa lahat + maliliit na buto ang nadarama.

[ZHIRULKA]

Kaya dapat ba ang kurant na ito ay malipol o hindi, o dapat itong tinadtad sa isang blender? at paano kung sa halip na magpalit ng asukal ay kumukuha ka lang ng asukal ... magkano ang kailangan mo? salamat

Tinanggal ko ito sa malayo, ngunit hindi kumpleto, habang tumitigil ako sa pagiging ganap na "bato" at nilagyan ito ng blender.
Para sa asukal - narito sa iyong sariling panlasa, at nakasalalay ito sa mga currant. Mayroon akong sapat na matamis, sa palagay ko, kung naglalagay ako ng asukal - dalawang kutsarang mabuti, marahil ay tatlong (kutsara).

ZHIRULKA wastong nagsulat: tulad ng tila mas masarap, gawin ito. Totoo, halos hindi ko naramdaman ang mga balat, ngunit ang mga buto - oo. Ngunit ang mga ito ay napakagalit cool!