Yogurt na sorbetes

Yogurt na sorbetes
Kategoryang: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Mga sangkap
STRAWBERRY
Strawberry 600 gr
Yogurt 300 ML
Honey o fructose 4 tbsp. l
Puti ng itlog
Asin
Gamit ang honey at kanela:
Gatas 125 ML
Cinnamon 4-5 na piraso
Honey 2-3 tbsp. l.
Mga itlog ng itlog 4 na mga PC
Itlog 1 pc
Yogurt 300 ML
Paraan ng pagluluto

Pagpipilian 1: Strawberry sa yogurt:
600 gr. Pagbukud-bukurin ang mga strawberry at gupitin ang bawat isa sa kalahati, gumawa ng niligis na patatas mula sa 2/3, magdagdag ng 300 ML ng yogurt (mula sa 6% na gatas) at 4 na kutsara. tablespoons ng honey (fructose).
Talunin ang puting itlog gamit ang isang pakurot ng asin at maingat na idagdag sa masa ng strawberry. Maglipat sa isang gumagawa ng yelo.
Sa 20 min. alisin mula sa freezer bago ihain.
Pagpipilian 2 - nakakakuha ka ng isang SOFT ice cream:
Ice cream na may pulot at kanela:
Pakuluan ang 125 ML ng gatas na may mga piraso ng kanela (4-5 maliliit na piraso bawat kuko), magdagdag ng 2-3 kutsarang honey at pilay.
Magdagdag ng 4 na itlog. pula ng itlog at 1 itlog. Talunin ang napakababang init hanggang sa makakuha ka ng creamy mass (mas mabuti sa isang paliguan sa tubig).
Pagkatapos ay ilagay sa isang malamig na paliguan ng tubig at talunin hanggang sa ang cool na halo.
Magdagdag ng 300 ML ng yogurt sa gumagawa ng sorbetes.
Handa nang ice cream cond. bag at bowls .....

[Sariling panadero]

Sariling panaderoSalamat, isinulat ko ito.