Mga binti ng manok na may creamy gravy na may tuyong gulay na halo (Cuckoo 1054)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Mga binti ng manok	2 pcs.
Semi-sweet white white (tuyo)	200 ML
Malinis ang tubig	200 ML
Isang halo ng pinatuyong gulay at halaman	1-2 kurot sa panlasa
Paminta ng asin	tikman

Paraan ng pagluluto

GRIDING
sabaw ng paa ng manok - buo
harina ng trigo - 1.5 tbsp. l.
mantikilya - 1 kutsara. l.
asin sa lasa
GARNISH
parboiled rice - 1.5 pagsukat ng tasa
malinis na tubig - 4 na tasa ng pagsukat
isang halo ng pinatuyong gulay at halaman - 1-2 kurot, upang tikman
pinatuyong kamatis - 3-4 na hiwa, tikman
mantikilya - 2-3 kutsara. l. tikman
asin sa lasa
Pagluluto sa:
Ang mga binti na may gravy sa Multicooker CUCKOO 1054
Rice sa Multicooker Panasonic
Ang isang halo ng pinatuyong gulay at halaman ay naglalaman ng: karot, sibuyas, kampanilya, ugat ng kintsay, ugat ng perehil, kintsay ng dahon)
Pinatuyong Kamatis
PAGHAHANDA
Ilagay ang mga binti sa kawali ng multicooker ng CUCKOO, magdagdag ng semi-matamis na alak, tubig, isang halo ng pinatuyong gulay, asin, i-on ang mode na Multi-lutuin, 110 * C, 10 minuto at ihanda.
Alisin ang natapos na mga binti ng manok sa isang hiwalay na mangkok, takpan ng takip.
Buksan ang Browning mode.
Sa isang mangkok, ihalo ang mantikilya (temperatura ng kuwarto), harina, ihalo nang lubusan. Pagkatapos ay unti-unting idagdag ang nakahanda na sabaw, ngunit ilang kutsara, hanggang sa makakuha ka ng isang gatas na likido na chatterbox nang walang mga bugal, na dahan-dahan naming ibinuhos sa mainit na sabaw sa isang kasirola, patuloy na pagpapakilos. Hayaang pakuluan ang halo ng 1-2 minuto, tikman. Handa na ang sarsa!
Ang paghahalo ng mantikilya na may harina ay nagbibigay ng isang mahusay na epekto, na nagreresulta sa isang homogenous na masa, hindi bukol kapag idinagdag sa sabaw.
Inilipat namin ang pinakuluang mga binti sa sarsa, ibuhos ito sa itaas na may sarsa, pakuluan sa sarsa sa loob ng 1-2 minuto. Patayin ang multicooker.
Habang ang mga binti ay niluluto, inilalagay namin ang kanin na ulam upang lutuin.
Sa isang kasirola na multicooker, maglagay ng bigas ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba, makinis na tinadtad, sa maliliit na piraso, isang tuyong pinaghalong gulay (tingnan ang resipe sa itaas), makinis na tinadtad na mga tuyong kamatis, punan ng tubig, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya, tubig
Isinasara namin ang takip, itinakda ang mode ng Buckwheat, at binuksan ang multicooker, lutuin ang bigas hanggang luto. Handa na ang pang-ulam!
Pinagsasama ang natapos na ulam!
Ilagay ang ulam sa pinggan. Susunod na inilatag namin ang mga binti, ibuhos ang sarsa sa itaas ng mga ito, iwisik ang tinadtad na berdeng mga sibuyas. Bilang karagdagan sa mga binti, maaari kang maghatid ng salad ng gulay.
Tandaan kung gaano sariwa at natural ang muling pagsasaayos ng mga tuyong gulay at kamatis.

Tandaan

Isang napaka malambing at masarap na ulam!

Malambot na karne, pinong creamy sauce. Masarap na pinakuluang kanin na may gulay.

Sa paksang ito, sinubukan kong ipakita kung paano mo magagamit ang isang halo ng mga pinatuyong gulay at halaman na inaani ko sa taglagas para sa buong taglamig, hanggang sa susunod na panahon ng gulay. Ipinapakita ng larawan kung gaano sariwa at maganda ang naibalik, iyon ay, ang mga lutong gulay ay tumingin, at ang panlasa ay napaka-karapat-dapat.

Magluto nang may kasiyahan at bon gana!