Inihaw na glazed pork chops na may istilong salsa na Mexico

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: mexican
Mga inihaw na glazed pork chop na may istilong salsa na Mexico

Mga sangkap

suka ng pulang alak 1/3 tasa
asukal 3 kutsara l.
itim na paminta (mga gisantes) 1/2 tsp
kalahating malaking mangga, alisan ng balat at kuskusin
tinadtad ng baboy ang buto 400 gr. bawat isa
langis ng oliba 2 kutsara l.
asin paminta sa panlasa
MANGO-Black Bean-GREEN SALSA BOW:
mangga pinagbalat at pinutol ng malalaking piraso 1 malaking prutas
isang garapon ng pinakuluang itim na beans, naka-kahong. banlawan at patuyuin.
berdeng mga sibuyas, makinis na tinadtad 2 baso
Serrano peppers *, binhi at makinis na tinadtad (gumamit ng guwantes) 1-2 pcs.
sariwang apog (lemon) juice 1/2 tasa
langis ng oliba 2 kutsara l.
natural honey 1 kutsara l.
tinadtad na cilantro (na hindi gusto ang perehil) 1/4 tasa.
1 baso = 200 ML
Asin at sariwang ground pepper upang tikman
* Ang serrano pepper ay isang uri ng sili ng sili

Paraan ng pagluluto

  • Brush ang mga chop ng baboy na may langis ng oliba sa magkabilang panig at timplahan ng asin at paminta sa lupa.
  • Takpan ang baking sheet na may foil, mirror mirror pataas (upang ipakita ang grill mula sa ibaba). ilagay ang isang rehas na bakal na may chops dito at ilagay sa ilalim ng isang preheated oven grill para sa 10-12 minuto.
  • ihanda ang lamig:
  • ilagay ang suka, asukal at paminta sa isang kasirola at lutuin ng 5-7 minuto. hanggang sa lumapot ito. magdagdag ng mangga puree at lutuin ng 1 minuto.
  • alisin ang mga chops mula sa oven at magsipilyo ng glaze. maghurno para sa isa pang 10-12 minuto hanggang malambot at ginintuang kayumanggi.
  • Para sa mangga salsa:
  • gumawa ng sarsa - katas ng dayap. Talunin ang honey at mantikilya na may isang tinidor hanggang sa makinis.
  • ihalo ang lahat ng iba pang mga sangkap sa isang mangkok at timplahan ng sarsa ng asin at paminta. Hayaan itong magluto ng 30 minuto bago ihain.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3

Oras para sa paghahanda:

60

Tandaan

Mango-Black Pepper Glazed Grilled Pork Chops kasama ang Mango-Black Bean-Green Onion Salsa. ito ang pangalan ng masarap na ulam na ito. na nakita ko sa isa sa mga site ng wikang Ingles sa kategoryang pagkain sa Mexico! Gusto ko talaga itong lutuin at hindi ako nagkamali. ang sarap para sa amin! subukan mo din!
Mga inihaw na glazed pork chop na may istilong salsa na Mexico

Mga inihaw na glazed pork chop na may istilong salsa na Mexico

Mga inihaw na glazed pork chop na may istilong salsa na Mexico

mapagkukunan ng recipe - 🔗

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay