Dumplings ng manok

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap

hita ng manok 2 pcs.
tinapay na trigo 2 piraso
bow 1 PIRASO.
asin tikman
isang halo ng mga peppers (itim at allspice ground) tikman

Paraan ng pagluluto

  • 1. Ilagay ang 2-3 liters ng tubig sa isang kasirola, asin ang tubig.
  • 2. Magbabad ng dalawang hiwa ng tinapay na trigo sa malamig na tubig (natural, ang aming lutong bahay na tinapay).
  • 3. Habang basang-basa ang tinapay, alisin ang mga balat mula sa mga hita, gupitin ang buto. Gupitin ang karne sa maraming malalaking piraso, ilagay sa blender ng food processor (mangkok na may mga kutsilyo).
  • 4. Sa parehong oras, magbalat ng isang maliit na sibuyas, gupitin ito ng pino, igisa hanggang sa transparent o magaan ang ginintuang sa isang kawali na may kaunting langis ng halaman. Sa prinsipyo, maaari mong gawin nang walang bow.
  • 5. Gilingin ang karne sa isang blender, idagdag ang babad na tinapay (nang hindi pinipiga! Kung gaano karaming tubig ang nasa tinapay, labis na kakailanganin), asin, paminta, sibuyas, talunin muli. Ang masa ay dapat na maging tulad ng makapal na kulay-gatas.
  • 6. Sa oras na ito, ang tubig sa palayok ay kumukulo na. Sinasangkapan namin ang aming sarili ng dalawang kutsara. Kinokolekta namin ang halos kalahating kutsara ng tinadtad na manok, inilalagay ito sa kumukulong tubig gamit ang pangalawang kutsara. Magluto ng 10-15 minuto. Alisin gamit ang isang slotted spoon.

Oras para sa paghahanda:

15-20 minuto

Tandaan

Ang ulam ay napaka-pandiyeta, medyo angkop para sa pagkain ng sanggol. Maaari itong mapunta sa ilalim ng mga pangalang "dumplings", "dumplings", "dumplings".
Gamit ang kutsarita, maaari kang gumawa ng maliliit na dumpling para sa sopas.

Sa una, niluto ko ang mga dumpling na ito sa isang Panasonic MV steamer, ngunit kailangan ko pa ring pakuluan ang mga ito sa kumukulong tubig nang literal na 10 segundo para sa tuktok na layer upang "agawin", kung hindi man ang mga dumpling ay gumapang at dumidikit sa ilalim ng basket.

SchuMakher
Quote: Rina


Maaari itong mapunta sa ilalim ng mga pangalang "dumplings", "dumplings", "dumplings".


oo, at ang mga ito ay tinatawag ding mga bola-bola (ito ay kahit kutsarita)
Palagi kong iniiwan ang bahagi ng masa ng cutlet para sa mga bola-bola para sa sopas
Si Rina
Siya si Ella Katznelbogen, siya ay ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay