Pinuno ng keso at mga sibuyas ang fillet ng manok (multicooker Yummy YMC-506)

Pinuno ng keso at mga sibuyas ang fillet ng manok (multicooker Yummy YMC-506)

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Fillet ng manok	(2 halves)
Bow	1 piraso
Matigas na keso	100 - 150 gr.
Panimpla, asin

Paraan ng pagluluto

• Maghanda ng fillet ng manok, hugasan, tuyo. Susunod, amoy: kumalat sa langis ng mirasol o mayonesa, asin, iwisik ang iyong mga paboritong pampalasa. At iwanan ito sa ngayon.
• Pagpuno: Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ibuhos ang tubig na kumukulo (upang alisin ang kapaitan), pagkatapos ay banlawan at pisilin. Hinahalo namin ang lahat, maaari kang magdagdag ng isang maliit na mayonesa para sa bonding, asin, paminta kung ninanais.
• Sa malawak na bahagi ng fillet ng manok, gumawa kami ng mga bulsa para sa pagpuno ng isang matalim na kutsilyo. Maingat kong inilagay ang kutsilyo kasama ang buong haba (ang pangunahing bagay ay hindi makapinsala sa integridad ng fillet), at pagkatapos ay pinalawak ko ang bulsa gamit ang aking daliri (walang mga butas))).
• Inilagay namin ang tinadtad na karne sa mga nagresultang bulsa.
• Sinaksak namin ang mga bulsa gamit ang isang palito.
• Itinakda namin ang mode na EXTINGUISHING sa cartoon - 45 min.
• Para sa crust, ilagay ito sa oven sa ilalim ng grill - 10 minuto.
• Pinalamig ko ito, inilagay sa ref.

Programa sa pagluluto:

Braising 45 min.

Sa malawak na bahagi ng fillet ng manok, gumawa kami ng mga bulsa para sa pagpuno ng isang matalim na kutsilyo. Maingat kong inilagay ang kutsilyo kasama ang buong haba (ang pangunahing bagay ay hindi makapinsala sa integridad ng fillet), at pagkatapos ay pinalawak ko ang bulsa gamit ang aking daliri (walang mga butas))).

Ang isang larawan ng prosesong ito ay kanais-nais.

Nagtataka ako kung anong uri ng pagpupuno ang maaari mong gawin bukod sa mga sibuyas? Ang mga anak kong babae ay kumain lamang ng mga hilaw na sibuyas :-)
At medyo matigas ito sa imahinasyon ...

[Nikasa,]

Nagtataka ako kung anong uri ng pagpupuno ang maaari mong gawin bukod sa mga sibuyas? Ang mga anak kong babae ay kumain lamang ng mga hilaw na sibuyas :-)
At medyo matigas ito sa imahinasyon ...

Nikasa, halimbawa, may mga kabute.
At gusto ko ang manok na may prun / pinatuyong mga aprikot at mga nogales! Narito ang isang masarap na masarap!
PS Ako mismo ay hindi kumakain ng mga sibuyas sa anumang anyo

Maaari mo rin itong gawin sa keso ng feta, pinatuyong mga aprikot, pinya, ham, keso sa maliit na bahay na may mga damo at bawang, mga karot sa Korea, atbp.
Ang pangunahing bagay ay upang i-fasten ito ng matapang na keso upang ang roll ay hindi gumuho kapag gupitin.
Siyanga pala, ang sibuyas sa loob ay malutong.

At bakit ang sibuyas sa isang mabagal na kusinilya sa isang rolyo ay naging malutong?

Upang maging matapat, ako mismo ay napaka interesado, ginawa ko ito ng dalawang beses: ang unang pagkakataon sa oven sa foil - din ang malutong na mga sibuyas.
Nakasalalay sa bow ??? Bagaman parang ordinaryong ito, sibuyas. Ako kahit na sa isang pagkawala upang sagutin kung bakit?

Salamat sa mga ideya! Bukas susubukan ko ang isa na may mga kabute, isa pa na may prun.