Minced meat casserole at talong (para sa PANASONIC TMH-10 multicooker)
Kategoryang: Meat pinggan
Mga sangkap
3-4 medium size na eggplants
Mga kamatis 2
Sibuyas 1
Inihaw na baboy at baka o pabo 500 g
Matigas na keso 100 g.
Langis ng gulay 2 kutsara. kutsara
Asin
Anumang mga gulay (dill, cilantro, basil) 1 bungkos
Paraan ng pagluluto

Gupitin ang mga eggplants sa mga cubes (halimbawa, upang mawala ang kapaitan, ibabad ko ang mga pinutol na eggplants sa bahagyang inasnan na tubig sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ay hindi mo kailangang banlawan ang mga ito). Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa. Grate keso. Pinong gupitin ang mga gulay.
Pagkatapos ay buksan ang multicooker sa mode ng Baking, ibuhos ng 1-2 kutsarang langis ng gulay sa ilalim ng kasirola at iprito ang mga eggplants sa loob ng 10-15 minuto na sarado ang takip, paminsan-minsang gumalaw, hanggang sa bahagyang ginintuang kayumanggi (maaari mong, ng kurso, hindi magprito, ngunit, sa aking hitsura, mas masarap ito).
Patayin ang multicooker. Ilagay ang kalahati ng pritong talong sa isang plato.
Susunod, ilatag sa mga layer, pagwiwisik ng mga halaman: talong, kalahati ng tinadtad na mga kamatis, kalahati ng tinadtad na sibuyas, lahat ng tinadtad na karne, asin, isang layer ng sibuyas, mga kamatis, ang natitirang talong. Budburan ng keso sa itaas. I-on namin ang mode ng Baking sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ng signal, maingat na ilatag sa mga plato upang hindi ihalo ang mga layer at tangkilikin ang isang masarap na ulam. Masiyahan sa iyong pagkain!
P.S Sa orihinal na resipe para sa oven (bakit kailangan natin ng oven sa init na ito kung mayroon itong kahanga-hangang mabagal na kusinilya), bago maghurno, ibuhos ang isang halo ng 100 g ng mayonesa + 1 itlog, iwisik ang keso sa itaas. Ngunit tila sa akin na para sa isang multicooker ito ay sobra na, dahil ang mga eggplants at kamatis ay nagbibigay din ng katas. Bagaman, gayunpaman, hindi ito para sa lahat.

Ang ulam ay dinisenyo para sa 2 servings
Oras ng pagluluto: 40 minuto
Programa sa pagluluto: Pagbe-bake
Pambansang lutuing Caucasian

lumilinaw
Ginawa ko rin ito sa oven. Sa aking resipe lamang mayroon ding mga kabute. Hiwalay kong pinrito ang lahat ng ito, gaano man ako pagsisikap, ngunit mayroon pa ring maraming langis sa kalan. ito ay napaka masarap. Ngunit masyadong caloric. Gusto kong subukan ito sa isang cartoon (binili lang ito) at walang keso. Iyon ay magiging mas kaunting calories. Ipapaalam ko sa iyo kung anong nangyayari.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay