Pie "Mga rosas na may feta keso" sa kefir

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: bulgarian
Mga rosas na pie na may keso sa kefir

Mga sangkap

Pasa:
Harina 3-3.5 tbsp
Gatas 0.5 tbsp
Kefir 0.5 tbsp
Asin 2/3 tsp
Asukal 2 kutsara l.
Tuyong lebadura 1.5 tsp
Soda 0.5 tsp
Itlog 2 pcs.

Paraan ng pagluluto

  • Salamin 250 ML
  • Para sa pagpuno, kumukuha ako ng German Fetaki na may asul na mga pakete - dami ng nalalasahan.
  • Ilagay ang lahat ng mga sangkap para sa kuwarta sa tagagawa ng tinapay sa pagkakasunud-sunod na inirerekomenda ng gumawa at ilagay sa pangunahing pag-andar ng Dough. Matapos ang signal mula sa machine machine ng tinapay, ilabas ang kuwarta, igulong ito sa isang rektanggulo. Lubricate ito ng tinunaw na kanal. mantikilya at makapal na kumalat ang gumuho na Fetaki sa ibabaw nito. Roll up roll. Gupitin ang mga piraso ng 2-3 cm ang taas mula sa rolyo at ilagay sa isang hulma na greased ng langis ng halaman. Matapos mailatag ang lahat ng mga rolyo, bigyan sila ng kaunting distansya at magsipilyo sa ibabaw ng whipped yolk. Maaari kang magdagdag ng bawang at halaman sa pagpuno ayon sa panlasa

Programa sa pagluluto:

Maghurno sa 180 degree hanggang malambot.

Tandaan

Pie na may kefir kuwarta, ngunit hindi matamis, ngunit sa kabaligtaran, na may maalat na pagpuno, na may feta na keso. Ito ay isang bagay mula sa lutuing Bulgarian. Ito ay naging napakasarap!

Tanyusha
Anastasia, mayroon akong isang katanungan, mapatay ang soda at kung ano ang pangunahing programa ng kuwarta. Mayroon akong isang programa ng kuwarta.
Anastasia
Quote: tanya1962

Anastasia, mayroon akong isang katanungan, mapatay ang soda at kung ano ang pangunahing programa ng kuwarta. Mayroon akong isang programa ng kuwarta.
Oo, maaari kang mag-pre-mix ng soda sa kefir at pagkatapos ibuhos ang lahat sa isang timba, kaya't lalabas ito. At ang pangunahing kuwarta ay isang programa nang higit sa 2 oras sa isang gumagawa ng tinapay na Panasonic. Marahil ay mayroon kang kuwarta na ito.
Sariling panadero
Quote: Anastasia

At nagluluto din ako ng isang katulad na pie na may kefir kuwarta, hindi lamang matamis, ngunit sa kabaligtaran, na may maalat na pagpuno, na may feta na keso. Ito ay isang bagay mula sa lutuing Bulgarian. Ito ay naging napakasarap!

At kung ang piraso na ito ay ibinuhos ng kulay-gatas bago ang pagluluto sa hurno, pagkatapos ay ang tinatawag na "Bulgarian Meadow" ay lalabas, na mahilig sa mga matamis - sa halip na keso ay inilalagay namin ang matamis na keso sa kubo, ibinuhos ang kulay-gatas sa oven.
Vkusnoooooo !!!
Anastasia
Quote: tanya1962

Anastasia, wala bang mantikilya sa resipe na ito sa kuwarta?

Hindi, hindi mo kailangan ng langis sa kuwarta. Ig-grasa lamang ang kuwarta ng langis kapag pinagsama mo ito.
Tanyusha
At mag-atas ako ng 1 kutsara. maglagay ng kutsara kung sakali. Ngayon ay ilalagay ko ito sa oven. Totoo, naglalagay ako ng isang parisukat sa isang hugis at hindi isang bilog.
Ang mga buns ay naging kamangha-mangha, pinong masarap, ang aking rolyo lamang ang naging napakalaking dahil dito, at ang malalaking piraso ay lumabas, syempre hindi gaanong maganda, ngunit masarap.
Pysanka
Narito ang aking palumpon
may keso
🔗
na may keso sa bahay, bawang at halaman
🔗
Salamat sa masarap na recipe !!!
MumiJulia
Sa ilang mga pagkakaiba-iba, inulit ko ang resipe ni Anastasia (by the way, nahanap ko ito sa ibang forum) ...
Isang bagay na tulad nito:
Mga rosas na pie na may keso sa kefir
serebro
Mga rosas na pie na may keso sa kefir


At nakakuha ako ng 2 bouquet
serebro
Mga rosas na pie na may keso sa kefir

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay