Cheesecake na "Mga Luha ni Angel"

Sa gayon, at natigil ako sa pie na ito para sa pinaka-hindi ko nais. Naghahurno ako sa pangatlong beses sa linggong ito. Ang minahan ay hindi makakakuha ng sapat. Kahapon, ang katotohanan ay ginawang maliit. Mayroong 300 gramo lamang ng keso sa kubo, at kinakalkula ko ang pagpuno ng keso sa kubo para sa halagang ito. Ang batayan ng buhangin at tuktok ng protina ay kalahati ng pamantayan. At lahat dahil ang cake ayon sa resipe na ito ay naging kamangha-manghang masarap. Isang batayan ng buhangin, isang curd soufflé at isang maselan na takip ng protina ... ito ay isang pagtapon ng iyong ulo, kung gaano kasarap. Inilagay ko ang cornstarch sa pagpuno ng curd, hindi ko nagustuhan ito sa puding (at kung nagdaragdag ka rin ng lemon zest, kung gayon fse, paalam na baywang tulad ng sinasabi nila). Ang mga unang beses na hindi man lang ako nakapagpicture, lahat ay piraso-piraso, pagkatapos ay isa pang piraso at isa pa ... ang mga mumo lamang ng buhangin ang natira. Ngunit sa pagkakataong ito, una kong ikinalat ang lahat sa mga salitang "Inalis ang mga Kamay" Ang mga tao sa paligid ko ay naintindihan ang kabigatan ng aking hangarin at humiwalay nang magkakasabay. Kumuha ako ng litrato at sumugod dito upang sabihin ang isang malaking malaking salamat sa resipe. Ako ang iyong tagahanga magpakailanman

Inilagay ko ang cornstarch sa pagpuno ng curd

at huwag sabihin sa proporsyon kung magkano ang idaragdag na almirol? Ipahiwatig lamang, mangyaring, para sa aling bahagi (buong / kalahati), kung hindi man ay ganap akong ignorante sa bagay na ito.

[Katerina]

Katerina, para sa isang buong paghahatid, naglalagay ako ng 40 gramo ng cornstarch, para sa kalahati, ayon sa pagkakabanggit, 20 gramo.

Si Katerina, para sa isang buong paghahatid naglagay ako ng 40 gramo ng cornstarch, sa kalahati, ayon sa pagkakabanggit, 20 gramo.

Maraming salamat.

At maaari mo rin, mangyaring, linawin.

Yolks 4 na mga PC. Mga itlog 2 pcs.

Nauunawaan ko nang tama ito ay 4 egg yolks (walang protina) + 2 normal na mga itlog (puti + pula ng itlog)

Oo tama ang lahat! : batang babae-oo: Ang mga hindi nagamit na protina sa masa at keso ay pupunta sa meringue sa tuktok ng cake.

Oo tama ang lahat! Ang mga protina na hindi kasangkot sa masa ng masa at keso ay mapupunta sa meringue sa tuktok ng cake.

Salamat

[aola]

salamat aola at lahat ng nagbahagi ng kanilang karanasan dito.
Gumawa ako ng kalahati ng isang bahagi, lumabas ito hindi masyadong para sa akin, sa isang lugar ang pergamino ay natigil at binuklod kasama ang cheesecake, ngunit para sa akin kahit na ang katotohanan na may lumabas ay isang nakamit
Napakasarap! Ang tanging bagay na para sa akin mismo, hindi isang matamis na ngipin, ay masyadong matamis, ngunit iyon na ang ikasampung bagay.

Salamat sa resipe! Napaka lambing at masarap!
gawa sa starch ...

Bagay lang yan! Napakasarap! Gumawa ako ng kalahating bahagi sa almirol. Mainit pa rin silang kumain ng ganito, gusto ko ang mga casserole sa ganoong paraan.

Matagal siyang nagluto, nakakita ako ng litrato ngayon. Napakasarap ng cheesecake. Ang aking layer sa ibaba lamang ang naging damp (makikita mo ito sa larawan). Ngayon sa palagay ko - ito ay dahil sa ang katunayan na ang vanilla pudding (o cornstarch) ay hindi naidagdag sa pagpuno ng keso? Nauunawaan ko ba nang tama na kailangan niyang uminom ng labis na likido? Pagkatapos ay natagpuan ang resipe sa Internet (pagkatapos ay hindi pa ako isang palaging tagahanga ng Bread Maker), ngunit ito ay ganap na magkapareho sa resipe na ito, maliban sa puding (starch.)

[Si Anna]

Si Anna, Ginawa ko ito sa starch, walang mga problema.

[Rita]

Rita, salamat, nangangahulugan ito na pareho ang lahat sa starch, susubukan ko ulit.

[aola]

aola, salamat sa mahusay na resipe! Madalas akong maghurno. Naglagay ako ng mga melokoton sa gitna. Isa sa mga paborito ng aking pamilya!

Maraming salamat sa may-akda ng resipe! Napakasarap ng pie, mas mabuti pang tawagan itong cake.

Magandang araw! Salamat sa may-akda para sa himalang ito! Napakasarap, isang sagabal - mabilis itong kinakain))

[yule4ka]

yule4ka, magaling na cheesecakes pala!
Na-bookmark ang resipe)