Lecho sa Tashkent

Kategorya: Mga pinggan ng gulay
Lecho sa Tashkent

Mga sangkap

Talong 2
Zucchini (zucchini) 2
Bell pepper 2-3
Mga kamatis sa kanilang sariling katas 1 maaari
Cilantro 1 bundle
Bawang 3-4 na sibuyas
Ang asin, paminta, lumalaki. langis na pangprito

Paraan ng pagluluto

  • Ang resipe ay kinuha mula sa isyu ng tagsibol ng magazine na "Vkusno & Polezno" para sa taong ito.
  • Sa palagay ko, mukhang mas nilagang ito, ngunit dahil nanghiram ang resipe, nagpasya akong iwanan ito sa sarili nitong pangalan.

  • 1. Gupitin ang mga courgettes at eggplants sa mga hiwa, asin at iprito sa langis hanggang luto sa iba't ibang mga kawali o sa grill.
  • 2. Alisin ang mga binhi mula sa paminta, gupitin at iprito sa langis hanggang malambot.
  • 3. I-chop ang mga kamatis kasama ang katas sa isang blender hanggang sa makinis at pakuluan ang 1/4, pagpapakilos, idagdag ang tinadtad na cilantro at durog na mga sibuyas ng bawang, timplahan ng asin at paminta.
  • 4. Ilagay ang mga mainit na pritong gulay sa isang mangkok ng salad, takpan ng mainit na sarsa ng kamatis at ihain.

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

Ito ay naging NAPAKA masarap, kapwa mainit at malamig.

Blackhairedgirl
AAAAAAAAAAA Paano ko ito sambahin !!!!!! Yun nga lang, bukas alam ko na kung anong lulutuin! Salamat sa ideya !!!!
anemona
Gumulong ako ng isang bagay na katulad ng mga sariwang kamatis para sa taglamig. Ito ay tinatawag na "Eggplants in adjika" ... Ang unang dalawang lata, lumipad palayo hindi pa gumulong ..... Kaya, tatawagin natin ang 2 lata na ito ..... "Lecho in Tashkent"!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay