Tagagawa ng tinapay - panghalo ng kuwarta

Mga kapatid!

Nagluto kami ng tinapay sa oven at nais naming kumuha ng HP pangunahin para sa pagmamasa ng kuwarta. Sabihin mo sa akin kung aling modelo ang pinakaangkop para dito?
Kaya't naiintindihan ko na dapat mayroong maraming mga parameter ng pagpili, at bukod sa simpleng pagkakaroon ng pagpapaandar ng pagmamasa ng kuwarta, mahalaga ding kontrolin ito sa isang malawak na saklaw, pati na rin ang kalidad ng pagmamasa.
Nais kong gumawa ng isang pagpapareserba na, syempre, ang mga pagpipilian sa badyet ay isinasaalang-alang.
Marahil ay tinalakay ang paksa. Kung hindi ito kumplikado, gumawa ng isang link.

Kung masahin mo lamang ang kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay, pagkatapos ay masisiyahan ka lamang sa Dough - mode na pagmamasa, isang pagpapatunay - at iyon na.
Ito ay sapat na, hindi bababa sa para sa akin ay nagluluto ako ng tinapay sa oven, masahin sa isang gumagawa ng tinapay.
Sa mode na ito, maaari ka ring gumawa ng kuwarta para sa dumplings.

Pagkatapos kunin ang pinakasimpleng at pinakamurang paggawa ng tinapay.

Pagkatapos kunin ang pinakasimpleng at pinakamurang paggawa ng tinapay.

Ito ang tanong Ano ang dapat na tamang mode ng paghahalo at kung sino ang may mas mahusay na ipinatupad.

Oo, lahat ng mga gumagawa ng tinapay ay may parehong mode ng pagmamasa sa programang Dough.
Pagsusulit-pause-pause-pagmamasa-proofing.
Mahusay na kumuha ng koton, kung saan ang tagal ng pag-proofing ay mas mahaba at ang kabuuang oras ng programa ay tungkol sa 1.30-1.40 na oras.

Bilang isang patakaran, 25-30 minuto ang inilaan para sa batch mismo at 1-1.10 para sa pagpapatunay

Maaari itong suriin alinsunod sa mga tagubilin para sa x / kalan, dapat mayroong isang mesa na may isang pagkasira ayon sa yugto at oras.

may mga simpleng kneader lamang ng tinapay, sa panlabas na kagaya ng gumagawa ng tinapay, tanging wala silang tunay na gusto .. sa kabilang banda, mas maginhawa kapag mayroong pag-init upang ang kuwarta ay tumaas / tumayo sa init. May mga tulad * kalan * mura.

Salamat
Hindi nagkita. Maaari ka bang magrekomenda ng isang tukoy na modelo?
At pagkatapos ay narito ang Boshevsky mixer ng kuwarta para sa halos 500 berde = inirerekumenda, ngunit hindi ito tungkol sa aming badyet.
Admin, salamat, mayroon na. Manonood ako. Sayang ang data na ito ay hindi nai-publish sa advertising.

Duc, mas madaling bumili ng isang murang kalan at gamitin ito bilang isang masahin .. mas maliit, mas marami rin ang mapipili.

Salamat Ang katotohanan na ang HP ay ang pinakamahusay na kneader, naintindihan ko na. Ngayon ang tanong ay, alin ang mas gugustuhin. At isang katanungan para sa iyong karanasan sa pagpapatakbo, sapagkat, una, ang mga tagubilin ay naglalarawan sa pagpipiliang ito nang labis na hindi maganda, at mas madalas na hindi nila sinabi ang anumang detalye tungkol dito, at pangalawa, hindi malinaw kung gaano mo mapagkakatiwalaan ang iyong naisulat.

Anong uri ng kuwarta ang nais mong masahin? Kung ang lebadura lamang o iba pang malambot na kuwarta, sumasang-ayon ako na ang anumang murang HP ay gagawin, at kung sariwang matarik na kuwarta, hindi lahat ang masahin ito

Gusto ko, syempre, unibersalismo, upang ang aking asawa ... ano ang katulad sa advertising na "ikaw ay isang babae, hindi isang masunurin." Ngunit karamihan ay gumagawa siya ng lebadura na walang lebadura, syempre.

Well, halimbawa lang ako. Posible at hindi gaanong sonorous. Nga pala, napansin ko ang isang nakawiwiling pattern. kung ang isang bagong "tatak" na Tsino ay lilitaw, bilang isang patakaran, ito ay isang kopya ng isang kilalang isa at hinala ko na may parehong mga detalye. ang mga hull lamang ang pinagsama sa isang kalapit na pabrika. Kaya't ang kalidad ay napakataas, at ang presyo ay maraming beses na mas mababa. Ngunit pagkatapos ay mayroong isang seryosong pagkasira ng kalidad. Iyon ay, maaari mong kunin ang mga ito, ngunit ang mga bagong lilitaw lamang.

[Verny,]

: hi: hello sa lahat! Ipinako ko lang kahapon ang tungkol sa aking mga kalan dito - 46 post na may mga larawanpindutin,

shl Verny, kasalukuyang hindi Moulinex ...

[Verny,]

: hi: hello sa lahat! Ipinako ko lang kahapon ang tungkol sa aking mga kalan dito - 46 post na may mga larawanpindutin,

shl Verny, kasalukuyang hindi Moulinex ...

Tumingin ako sa iyo, ngunit hindi sila magagamit ngayon.
Ang mule ay malinaw. Kumusta naman ang Redmond RBM-1901?
Siya nga pala, tumingin ako sa Metro sa nabanggit na Alaska. Nagkakahalaga ito ng parehong 2000 rubles tulad ng Redmond. Ano ang pinakamahusay na pagpipilian?

At bilang isang tetome "nakikita ko" si Orion 206 .....malaking timba, 2 scoop (para sa tinapay na wala pang 1250g) ..... at may pagkaantala para sa mode na "kuwarta" .... nasubukan para sa mga kamag-anak ... mabuti ... malaki ... at hindi mahal .. . ...

kakulangan ng Orion - walang mga ekstrang bahagi para dito ... Naranasan ko na, naghahanap ako ng isang karagdagang timba) Siyempre, bago mawala ang balde, ayusin nito ang gastos ...

[Erisson BM-250]

Tumingin ako sa iyo, ngunit hindi sila magagamit ngayon.

hindi mo maaaring magkaroon ng mga ito (Ang Delfa ay isang panloob na tatak ng Foxtrot) sa Russia, isang analogue, iyon ay, ang sungit at mga sulok ng kalan ay pareho - na ginawa sa parehong halaman sa Tsina. Maaari kang magbasa dito para sa higit pang mga patutunguhan dito
Isang analogue ng aking malaking Delphi na mayroon ka sa Russia Erisson BM-250
, ngunit ito ay kung kailangan mo ng isang malaking dami - mayroon itong hindi bababa sa 900, max. 1.5. kg ng tinapay.


shl Wala pa akong masasabi tungkol sa Redmond RBM-1901. Kailangan nating maghanap ng mga kambal at repasuhin, at higit sa lahat ang unang larawan ng tinapay.

[Verniy]

Verniy, napagpasyahan mo na ba ang laki? Gaano karaming masa ang madalas mong masahin? o wala kang pakialam kung anong laki ang x \ n?

kakulangan ng Orion - walang mga ekstrang bahagi para dito ... Naranasan ko na, naghahanap ako ng isang karagdagang timba) Siyempre, bago mawala ang balde, ayusin nito ang gastos ...

Mayroon akong isang balde sa loob ng 4 na taon .. Hindi ko naisip na palitan



at si Verniy, sa pagkakaintindi ko dito, ay hindi magluluto ng anumang bagay sa x \ n, ang kuwarta ay hindi sinisira ang timba.

[Verniy]

Verniy, napagpasyahan mo na ba ang laki? Gaano karaming masa ang madalas mong masahin? o wala kang pakialam kung anong laki ang x \ n?

Hulaan ko tungkol sa 1000 g ay magiging maayos. Bagaman, syempre, mas interesado ako sa kalidad ng batch, at hindi sa pagluluto sa hurno. At kung ito ay mas mataas para sa 2000g stove (kambal-tornilyo), maaari mo ring kunin ang mga ito. Ngunit marahil ay mas mahal sila.

Hulaan ko tungkol sa 1000 g ay magiging maayos. Bagaman, syempre, mas interesado ako sa kalidad ng batch, at hindi sa pagluluto sa hurno. At kung ito ay mas mataas para sa 2000g stove (kambal-tornilyo), maaari mo ring kunin ang mga ito. Ngunit marahil ay mas mahal sila.

kung kukuha ka ng isang di-tatak na kalan, kung gayon hindi, hindi mas mahal. Ang kalidad ng batch sa anumang HP ay mas mahusay kaysa sa walang HP. At ang batch sa 2 mixer ay mas malakas at mas maikli kaysa sa isa: mga bulaklak:

narito ang nararamdaman ko ... mag-chat tayo ng maraming higit pang mga pahina ... at ang lahat ay mangangailangan ng isang masahin... bumalik tayo sa mga adik sa aparato ...
Mayroon akong mga saloobin tungkol sa isang ordinaryong mixer ng kuwarta (nakita ko ito sa isang neckerman), ngunit walang mga takip, tena, at syempre lahat ng kaligayahang ito ay dapat na maitaas ... mas mahusay na kumuha ng isang murang .. .

[para sa pagmamasa]

mas mabuti talaga x \ n murang kunin ...

Kaya kinuha ko para sa pagmamasa ang pinakamurang Orion 27G, ngunit lumabas na sa disenyo ng balde nito, nakakadiri ang batch (kailangan mong tumulong sa isang spatula, kung hindi man ay may harina sa mga sulok) ...

At sa aking matandang ginang na si GALA lahat ng bagay ay nahadlangan nang walang mga problema, iyon ang dahilan kung bakit naghahanap ako para sa isang pangalawang timba para sa kanya - nagmula ito mula sa Orion 204 (tulad ng para kay Gypsy ng ilang mga post sa itaas), ngunit hindi ko hanapin

Mila, ano ang mali sa disenyo ng timba? Ang kanyang porma ay kahit papaano ay hindi pareho, o ang balikat ng balikat ay masyadong maikli? Noong 206, 2 blades ng balikat na perpektong masahin ang kuwarta sa mga kamag-anak ... kung minsan ay tumakbo pa ang baking ... tumawag sila ... nagreklamo ... lumabas na inilalagay nila ang baking sa isang pahingahan para sa gabi .. . at sa umaga nakalimutan nila ...

[Tinedyer,]

Tinedyer, araw! kung para sa pagmamasa at pag-proofing - kumuha ng isang natatanging 2-mixer. At gayun din, upang mayroong higit pang mga progs para sa kuwarta, bilang karagdagan sa lebadura - sa Delph na ito - mayroong - panginginig, pasta - 14 minuto, biskwit (cake) at shortbread. Ang huli ay pinainit upang maiinit ang langis. At 2 mga panghalo, mas basa sila sa isang paraan, at maaari kang magluto ng jam dito hindi isang baso .. sa pangkalahatan, kailangan mo lamang ng isang istante kung saan maaari mo itong ilakip at ilabas ito paminsan-minsan;) Ang presyo ng isyu ay 500 g (mas mababa sa 70 cu. tungkol sa)

pysy Tinulungan din niya ako sa tag-araw, kapag ang init ay nagtutulak ng oven, kukunin ko ang kuwarta at maghurno ng mga rolyo sa isang timba at tulad ng challah.

Irr, kung magpapahiwatig ako ngayon tungkol sa isa pang x \ n, kahit bilang isang masahin, tiyak na mapapalabas ako sa niyebe .... kasama ang kuwarta. At si Panaski ay talagang hindi sapat para sa akin sa mga tuntunin ng dami ...

Irr, kung magpapahiwatig ako ngayon tungkol sa isa pang x \ n, kahit na bilang isang masahin, tiyak na mapapatalsik ako sa niyebe ...

ikaw ay magiging katulad nating lahat ... o kung hindi il!

Pagkatapos ay pag-usapan natin ang tungkol sa Delfa nang mas detalyado !!!!

Mga sukat ng timba?
Mayroon bang pagkaantala sa pagsisimula ng pagsubok?

Pagkatapos ay pag-usapan natin ang tungkol sa Delfa nang mas detalyado !!!!

Mga sukat ng timba?
Mayroon bang pagkaantala sa pagsisimula ng pagsubok?

oo naman Makibalita - 12 ng 23 (humigit-kumulang, ito ay isang maliit na streamline). Timer na may pagkaantala e para lamang sa buhangin. ang natitirang timer ay hindi kumuha, conductive check.

ang aking biyenan na si liberton 05 ay mabuti rin at ang balde ay akma sa akin.

At ang taas?

Ang Orion ay mayroong 12 * 22 * ​​13

At ang taas?

Ang Orion ay mayroong 12 * 22 * ​​13

14

.. kaya, ipinagpapatuloy namin ang programang pang-edukasyon ...
at kung magkano ang kuwarta na iyong nagmasa? ang bigat
Pinalamanan ko ang 760g ng harina sa Orion .... ang mga sukat ay halos pareho .... ngunit mayroon itong 1250g max. timbang, bagaman sa mga site na may mga paglalarawan madalas na ipinahiwatig nila ang 1500 ...

.. kaya, ipinagpapatuloy namin ang programang pang-edukasyon ...
at kung magkano ang kuwarta na iyong nagmasa? ang bigat
Pinalamanan ko ang 760g ng harina sa Orion .... ang mga sukat ay halos pareho .... ngunit mayroon itong 1250g max. timbang, bagaman sa mga site na may mga paglalarawan madalas na ipinahiwatig nila ang 1500 ...

oops! alam ng lahat - wala akong kaliskis ... Ngunit, maraming ... ang tinapay ay inihurnong para sa isa at kalahating kg. maaari mong ligtas na masahin ang isang kilo ng harina - sigurado iyon.

mabuti, isang beses para sa 1 kg ng harina. ........ pagkatapos ay tiyak na makikilala nila ako sa niyebe kasama ang mga rolyo ...

[para sa pagmamasa]

Kaya kinuha ko para sa pagmamasa ang pinakamurang Orion 27G, ngunit lumabas na sa disenyo ng timba nito, nakakadiri ang batch (kailangan mong tumulong sa isang spatula, kung hindi man ay may harina sa mga sulok) ...

Narito ako tungkol sa pareho. Hindi lahat ng mga kalan ay makikita upang makayanan ang batch na pantay na rin. Sino ang maaaring magrekomenda ng mga maaasahang napatunayan na modelo ng mas mabuti ang mga tatak ng Russia (sa kahulugan na mabibili sila sa teritoryo ng Russia)
Sa pamamagitan ng paraan (o hindi sa pamamagitan ng ang paraan) ang isang tao dito inirerekumenda ng isang magarbong Bosch kuwarta panghalo para sa 5,000 rubles, at ang aking asawa ay nahulog para dito. Paano makumbinsi sa kanya na mas nakakaabala ang HP? O mali ako

Sa pamamagitan ng paraan (o hindi sa pamamagitan ng ang paraan) ang isang tao dito inirerekumenda ng isang magarbong Bosch kuwarta panghalo para sa 5,000 rubles, at ang aking asawa ay nahulog para dito. Paano makumbinsi sa kanya na mas nakakaabala ang HP? O mali ako

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng isang makina ng tinapay at isang taong magaling makisama ay hindi lamang ito masahin, kundi pati na rin ang pagpapatunay ng kuwarta sa pag-init, pagmamasa at, kung nais, lutuin ito mismo, iyon ay, ganap na ginagawa nito ang buong siklo ng tinapay, at maaari gawin ito nang may pagkaantala. At masahin ka lang ni Boshik.

At masahin ka lang ni Boshik.

Sa gayon, hindi bababa sa husay na pagmamasa? O mas mataas ba ang kalidad ng batch ng HP?

kailangan mong malaman mula sa mga may-ari ng Bosches, wala ako, hindi ako makapaghambing. Mayroon akong Brown, ang kuwarta ay nagmamasa na hindi mas masahol kaysa sa x \ n.

higit pa tungkol sa min / max na halaga ng kuwarta, alamin, kung hindi man ang mga ito ay fussy mixer .. maaari nilang pahid ang kuwarta sa mga dingding, o kabaligtaran, hindi nila masahin ang marami .. susunugin nila mula sa pag-igting

Sa gayon, hindi bababa sa husay na pagmamasa? O mas mataas ba ang kalidad ng batch ng HP?

nakikita mo ... ang lahat ay tungkol sa pag-aautomat - iyon ay, ang kalan ay nagmamasa nang wala ang iyong pakikilahok. Threw ito at natulog ng isang oras at kalahati. Bumangon ako, naghulma ng isang tinapay at sa oven. Ngunit si Boshik ay nada rin

Ang Boshik, marahil, ay masahin ang cool (hindi ko alam ang lakas nito), ngunit pagkatapos ay ikaw at ang iyong asawa ay kailangang tumakbo sa paligid ng mga bowls at bowls at maghanap para sa isang mainit na lugar nang walang mga draft. At pagkatapos nito, mantsahan mo ang mga panulat nang higit sa isang beses at hugasan ang kuwarta. At mula sa HP makukuha mo ito at kaagad para sa paggupit.
At ang isang normal na processor ng pagkain ay masahin ang kuwarta para sa mga pansit, dumpling at dumpling na mas mahusay. At kung CP, kung gayon kakailanganin mong masahin ang tulad ng isang kuwarta na may isang karagdagang halaga ng harina sa mesa sa pamamagitan ng kamay. Sa madaling sabi, pareho ang kinakailangan

ngunit hindi ko ihalo ang dumplings sa aking mga kamay, ang lahat ay mabuti, ang kalan ay naghalo

[gypsies,]

Ang Lyudochka, 2-mixer ay matatag na nagmamasa sa dumplings at noodles. Hindi mo kailangang pukawin. Mayroon gypsies, sa pamamagitan ng paraan one-mixer at mahusay din.

shl siya mismo ang unang tumugon

nakikita mo ... ang lahat ay tungkol sa pag-aautomat - iyon ay, ang kalan ay nagmamasa nang wala ang iyong pakikilahok. Threw ito at natulog ng isang oras at kalahati. Bumangon ako, naghulma ng isang tinapay at sa oven. Ngunit si Boshik ay nada rin

+1

Eksakto Sa 6-7 ng umaga, halimbawa, pumunta ka sa kusina, at handa na ang kuwarta. Gumawa ako ng ilang mga buns at pie at sa isang oras o dalawa maaari kang mag-agahan

Pumunta ka sa kusina, at handa na ang kuwarta. Naglagay ako ng ilang mga buns at pie at sa isang oras o dalawa maaari kang mag-agahan

at nagsasalita ako ng pareho ... ngunit kailangan mo lamang malaman ang modelo na may pagkaantala sa simula para sa pagsubok, karaniwang hindi ito nakasulat sa mga tagubilin ... samakatuwid, kailangan mong magbahagi ng karanasan ...

Maaari mong ilagay ang kuwarta na may pagkaantala sa programa ng tinapay, bilangin lamang upang gisingin bago magsimula ang pagluluto at voila

O maaari mong i-on ang x \ n at i-on ang electronic timer ... upang hindi tumakbo mula sa pagtulog ...

[Kayumanggi]

Meron akong Kayumanggi, ang kuwarta ay nagmamasa na hindi mas masahol kaysa sa x \ n.

Sino ito, maaari kang maging mas tumpak?

Ang nasabing isang Braun K3000


dito nafotala kung paano niya masahin ang kuwarta sa dumplings
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22571.90

Magandang bagay, 6 ngunit hindi badyet.

Oo mahal

Huwag magdusa, bumili ng isang gumagawa ng tinapay, at pagkatapos ay bumili ng isang mixer-pagsamahin, ang isa ay hindi makagambala sa iba pa

Bibili ako ng gumagawa ng tinapay, ngunit magpapasya lamang ako kung alin.
At aling panghalo ang pinakamahusay mong inirerekumenda para sa paghahalo? Ipagpalagay ko na may isang umiikot na mangkok.

Bibili ako ng gumagawa ng tinapay, ngunit magpapasya lamang ako kung alin.
At aling panghalo ang pinakamahusay mong inirerekumenda para sa paghahalo? Ipagpalagay ko na may isang umiikot na mangkok.

sa halip, sa isang umiikot na kawit, lahat ng mabubuti ay mahal .. Ang mga Bosches ay mura lamang at marahil ilang iba pang mga hindi karaniwang kumpanya.

halimbawa tulad ng isang panghalo ng planeta


🔗
Kung nais mong makita ang hindi gaanong na-promosyon at hindi gaanong mamahaling mga modelo ng mga planetary mixer sa iyong kusina, maaari kang ligtas na mag-shopping. Ngayon, maaari kang makahanap ng maraming mga pagpipilian upang umangkop sa anumang pangangailangan. Pagkatapos ng lahat, ang karamihan sa mga tagagawa ngayon ay gumagawa ng mga mixer at pinagsasama para sa mga restawran at mga tindahan ng pastry, pati na rin para sa mga ordinaryong sambahayan.
Ang pamamaraan ng sikat na kumpanya ng Aleman na Krups ay babagay sa totoong gourmets. Laban sa background ng mga produktong puwang sa parehong Kenwood, ang mga modelo ng Krups ay mukhang mas kaswal at komportable. Marahil ang pakiramdam na ito ay dahil sa ang katunayan na ang itim na plastik ay ginagamit dito para sa kaso, at hindi metal.
🔗

Salamat, mabait na tao!