Stack

[Stack]

Recipe mula sa site na "Yulichkin's Recipe" mula sa Wookiee, sa loob ng aking lakas
pinutol

Stack

500 gr tinadtad na karne (baka, baboy)
1 malaking sibuyas
2 sibuyas ng bawang
1 daluyan ng karot
3 mesa. kutsara ng semolina na ibinabad sa 4 na kutsara ng gatas
1 itlog
dry herbs (dill, perehil)
asin, paminta sa panlasa

4 medium patatas
1 sibuyas
1 karot
isang dakot ng mga nakapirming kampanilya

150 gr matapang na keso
kulay-gatas

Grate patatas sa isang magaspang kudkuran, asin at paminta, itabi.
Dice ang sibuyas, lagyan ng karot ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, igisa sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng paminta ng kampanilya, kumulo hanggang lumambot. Pigain ang katas mula sa gadgad na patatas, idagdag sa kawali at kumulo nang lahat nang halos 5 minuto. Sa dulo magdagdag ng isang piraso ng mantikilya para sa amoy. Palamigin ang natapos na pagprito nang bahagya.
Habang ang pagprito ay nilaga, lutuin ang tinadtad na karne. Ipasa ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Gupitin ang sibuyas sa napakaliit na mga cube, idagdag sa tinadtad na karne. Grate carrots, bawang, idagdag sa tinadtad na karne. Magdagdag ng namamaga na semolina, itlog, dry herbs, panahon at ihalo na rin.
Linya ng baking sheet na may baking paper. Bumuo ng 9 flat cake mula sa tinadtad na karne, ilagay sa isang sheet ng pagluluto sa hurno. Ilagay ang frying stack nang mahigpit sa mga cutlet gamit ang iyong mga kamay. Iwanan ang langis sa kawali kung maaari.



Grate cheese sa isang magaspang kudkuran, dumikit sa pagprito. I-flop sa tuktok ng isang kutsarita ng makapal na kulay-gatas at ikalat ito sa mga stack.



Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° at maghurno hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng 30-40 minuto.



Ooooooooo!

Sa halip na matamis na paminta, maaari kang magdagdag ng mga kabute, sausage ...
Sa mga cutlet para sa pagprito, maaari kang maglagay ng isang slice ng mga matapang na itlog.

[Sternushka]

Sternushka, Bihira akong pumunta, ngunit ang iyong mga recipe, tulad ng lagi, ay ginagamit, marami nang ginagawa nang hindi tinitingnan ang resipe, sa tuwing naaalala kita sa isang mabait na salita
Kahapon isang bagong ulam mula sa iyong mga recipe na bungled - "Stozhki".



kumakain kami ng masarap sa pangalawang araw, karaniwang pagtatapos ng kahapon ay tungkulin ng asawa
ngunit kumain ako ng kasiyahan at kumain ng mga nag-warm up ngayon - hindi sila nawala sa kanilang panlasa - ang kombinasyon ng mga produkto ay matagumpay.
Maraming salamat