Broccoli casserole

[Broccoli casserole]

Ang resipe mula sa site na "Milyong Menu" mula sa Evgenia Kolobaeva kasama ang aking mga pagbabago.

Broccoli casserole



pasta (malalaking spiral o maikling pasta) - 250 g
broccoli - 1 kg
likidong cream (pag-inom) - 200 ML
kulay-gatas 30% - 50 gr
itlog - 3 mga PC.
feta keso (o feta) 125 gr
perehil - 1 bungkos
asin
paminta
ground paprika
gadgad na nutmeg

I-disassemble ang brokuli sa "ekstrang mga bahagi" at pakuluan (walang basura, kasama ang bariles) sa inasnan na tubig sa loob ng 5 minuto, alisan ng tubig ang tubig, ilagay ang repolyo sa isang colander at palamig nang bahagya. Mash ang repolyo sa isang blender na may 80 ML cream at itlog. Pinong tinadtad ang perehil, gilingin ang keso ng feta sa isang magaspang na kudkuran, ihalo sa brokuli. Timplahan ang timpla ng asin, paminta, nutmeg at paprika.
Pakuluan ang pasta, alisan ng tubig, timplahan ng isang maliit na piraso (20 g) ng mantikilya.
Ilagay ang kalahati ng broccoli puree sa isang 26 cm na matanggal na ulam na may linya na baking paper, itaas ng pasta at takpan ang pangalawang bahagi ng katas. Pukawin ang natitirang cream na may kulay-gatas, ibuhos ang nakahandang kaserol.



Maghurno hanggang ginintuang kayumanggi sa 180 degree sa loob ng 45-60 minuto. Paghatid na may sarsa ng hollandaise.


Ang sarsa ay binili sa oras na ito, ngunit napaka masarap.



Ang kaserol ay masarap at malambot!
Maaaring palitan ng mga kumakain ng karne ang pasta ng pinakuluang manok o mga pabo na pabo, gupitin sa mga cube.
Humiling ang asawa sa susunod na oras na gumawa ng isang casserole nang walang pasta at gumawa ng niligis na patatas para sa isang ulam. Hindi maloko ang labi niya!

Maaari ba akong maglagay ng 5 kopecks? Sa aking pamilya, isang katulad na kaserol ay ginawang tulad nito: isang layer ng mga spiral, broccoli na pinakuluang lamang at gaanong pinirito sa bacon, muli isang layer ng mga spiral, gadgad na keso, ibuhos ang pinaghalong mga itlog at mayonesa.

Lihim: ang mga asawa ay kailangang aktibong pakainin ang broccoli. Ang pinakamahusay na pag-iwas sa prostate adenoma. Paumanhin para sa tuluyan.

Sa karaniwang anyo ng mga kalalakihan, nahihirapan akong pilitin ang broccoli na kumain ng kanilang sariling malayang kalooban. At ang kaserol ay napakahusay - pupunta ito sa isang putok

Kahapon gumawa ako ng broccoli casserole para sa hapunan - yum-yum
pakikiisa, Stеrn, sa iyong asawa na hindi kailangan ng pasta sa kanya, ginawa ko nang wala sila
at sa kanya muli ang mga cutlet ng manok na may keso (lihim, ang aking asawa ay hindi gusto ng mga pinggan ng manok at hindi gusto ng tinadtad na mga cutlet), kapwa ng mga katotohanang ito ay naroroon sa kanila, ngunit sa parehong oras, habang nagluluto ako, nakita ng aking asawa ang isang bukas na resipe sa computer - sinabi niya: TUNGKOL! Hurray, gumagawa ka ulit ng mga cutlet na ito!