Inatsara na patatas na inihurnong sa foil

[Inatsara na patatas na inihurnong sa foil]

Inatsara na patatas na inihurnong sa foil

Ang mga kutsara ay hindi sinusukat, karaniwan.

Para sa 4 na normal na kumakain o dalawang mga gluttons.

1 kg ng patatas (mas mahusay kaysa sa mga varieties na hindi kumukulo)
150 g (3 daluyan) na mga karot
125g bacon o loin, gupitin sa mga cube
1 mesa isang kutsara ng mga tuyong sibuyas (o isang daluyan ng sibuyas, makinis na tinadtad)
0.5 mesa. kutsarang tuyong bawang (o 2-4 na sibuyas ng makinis na tinadtad na bawang)
1 kutsarita pinatuyong dill
1 mesa isang kutsarang tuyong perehil
dry seasoning pizza (paprika, basil, oregano, thyme ...)
kari
pampalasa para sa karne
paminta, asin sa panlasa
2 mesa. tablespoons ng langis ng oliba (anumang gulay)
2 mesa. tablespoons ng makapal na kulay-gatas o cream

Peel ang patatas at karot. Gupitin ang patatas sa daluyan na mga cube. Gupitin ang mga karot sa mga singsing na halos 3-4 mm ang kapal.
Pagsamahin ang mga patatas at karot sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng pampalasa, asin, paminta, bacon at ihalo nang lubusan. Magdagdag ng langis ng gulay, pukawin, magdagdag ng kulay-gatas, pukawin.



Iwanan ang nakahanda na rol upang mag-marinate ng hindi bababa sa 2 oras sa mesa lamang, hindi sa ref. Ngayon ay tumayo ito ng 5 oras. Kung maaari, ipinapayong guluhin ang mga patatas sa pana-panahon.
Maghanda ng foil ng pagkain. Gupitin ang 4 na halos parisukat na piraso.
Maglagay ng isang mangkok o mangkok sa bawat piraso at pisilin ang palara sa paligid ng mangkok. Maingat na alisin ang pinggan mula sa foil. Makakakuha ka ng 4 na hulma na may ilalim.
At ito ang hitsura ng mga patatas ngayon. Kita mo kung paano siya tumira at kung gaanong katas ang pinakawalan niya.



Painitin ang oven sa 200 degree (kombeksyon-180 degree).

Inilalagay namin ang lata ng foil na amag sa mangkok, inilagay ang mga patatas at inilabas ang amag sa mangkok. Pinupuno namin ang lahat ng mga hulma, ibinuhos ang likido sa mga patatas.



Pinipiga namin ang foil sa itaas na bahagi ng hulma, na iniiwan ang isang butas na may diameter na halos 1.5 cm. Ilagay ang mga handa na hulma na may patatas sa isang baking sheet.



Inilalagay namin ang baking sheet sa oven. Pagkatapos ng 15 minuto, bawasan ang temperatura sa 160 degrees (kombeksyon - hanggang sa 140 degree) at maghurno para sa isa pang 45 minuto.

Inilabas namin ang vodka na may paminta at adobo na mga pipino mula sa ref ...



Ang patatas ay may isang napaka kaaya-aya na lasa ng buttery. : nyam: Ang aroma ay pangkalahatang nakamamanghang!
Sa halip na mga karot at bacon, maaari kang magdagdag ng 300-500 gramo ng mga sariwang kabute, gupitin. Napakasarap din.
Hindi ko alam kung bakit, ngunit gusto ko ang partikular na patatas na may mga tuyong halaman, sibuyas at bawang. Sinubukan kong magdagdag ng mga bago, hindi masama, ngunit hindi naman.
Masiyahan sa iyong pagkain !!!

At ako na may patatas



napaka sarap, nagawa ko ito kahapon, ngayon ay mayroon na lamang isang "dibdib" na natitira, ganyan ang tawag sa aking anak na babae sa bag, at alam mo kung ano, naging mas masarap at mas mabango ang patatas.

Salamat sa iyo para sa mga adobo na patatas, ginawa ko ang mga ito sa katapusan ng linggo, nagustuhan ko ang mga ito at napaka-maginhawa na hindi ko kailangang makagambala at nakalimutan ko sila sa oven sa loob ng isang oras.

[Stеrn]

Stеrn, narito ang isang pinatawad salamat sa mga adobo na patatas.


Totoo, naubusan ako ng foil na para bang masama, ngunit may mga tray na gawa sa foil. Mula sa 1.5 servings, tatlong trays ang lumabas. Mula sa itaas, tinakpan ko ang mga tray ng dalawang piraso ng foil mula sa tsokolate (mabuti na ang aking anak na lalaki, ang parehong tinapay sa akin, ay tumulong!) Kung saan gumawa ako ng maraming butas gamit ang isang kutsilyo.
Isang napakahusay na resipe. Una, maaari mong ihanda ang lahat nang maaga (palaging may kaunting oras!), At pangalawa, naging napaka-maginhawa, dahil nagluluto ako ngayon para sa aking pamilya at mga magulang, kung kanino ito maihatid mamaya.

Narito ang pickled patatas ayon sa iyong resipe at nagpasyang gawin ang mga ito sa isang mabagal na kusinilya, ang amoy ay nasa buong apartment, ang minahan ay dumating sa kusina at tanungin kung ano ang amoy nito.Nagawa ko ang labis sa oven, ngayon tingnan natin kung paano ito naging isang mabagal na kusinilya.

Ginawa ito sa aking sariling paraan, ngunit ginamit ang resipe bilang isang ideya.
Sa isang makapal na pader na ceramic pot (2 litro na kasirola) nang higit sa isang oras at mamasa ...
At sa isang manipis na pader na ceramic (bahagi ng hugis kalabasa) handa na ito sa isang oras, tulad ng sa resipe! Konklusyon (para sa aking sarili): ang mga pinggan ay mahalaga, ang laki kapag nagbe-bake.
Hindi ko ito ginawa sa foil, nanaginip ako sa mga kaldero ...

Ang patatas ay naging malambot at mabango, pinalitan ko ang bacon ng tinadtad na manok (mula sa aking mga manok) ...
Magluluto pa ako, tulad ng nagustuhan ng lahat ...