Sa isang piyesta opisyal, bihira ang sinumang lalaki ay naglakas-loob na bigyan ang kanyang minamahal na babaeng mga kaldero o isang bakal. Ang mga gamit sa bahay na ginagamit araw-araw ng isang babae ay hindi orihinal na regalo. Ngunit sa kaibuturan, ang sinumang babae ay nais na makuha ang lahat na mag-aambag sa ginhawa ng pamilya. At narito ang mga nasabing prosaic na bagay tulad ng mga kaldero ay hindi magiging isang pagbubukod.
Ano ang dapat mong abangan kapag bumibili ng mga kaldero?
Ang unang bagay na kailangang bigyang pansin ng isang tao kapag bumibili ng mga kagamitan para sa kusina ay ang materyal na kung saan ito ginawa. Maaari mong ganap na mag-opt para sa mga espesyal na cookware, na magkakaroon ng isang core ng aluminyo. O maaari kang pumili ng isang mas mahal na pagpipilian - hindi kinakalawang na asero. Ang mga kaldero ng enamel ay malawak ding kinakatawan sa domestic market. Ngunit kapag nais mo ang isang bagay na orihinal, ang mga kaldero na may base na tanso, na sinamahan ng isang hanay ng mga ceramic pinggan, ay maaaring maging isang karapat-dapat na solusyon.
Pangalawa, kailangan mong bigyang-pansin ang takip, lalo, ang uri ng materyal na kung saan ito ginawa. Uso ngayon ang baso, at kung ang mga pinggan ay may mga takip ng salamin, pagkatapos ito ay maituturing na pinaka pinakamainam na pagpipilian. Pinapayagan ka ng ganitong uri ng takip na madali mong maobserbahan ang proseso ng pagluluto nang hindi bubuksan ang mga ito. Ang pamamaraang ito ay maaaring makabuluhang mapabilis ang oras ng pagluluto. At kung patuloy na binubuksan ng lutuin ang takip, kung gayon ito ay maaaring makaapekto sa negatibong hindi lamang sa kalidad ng inihandang pagkain, kundi pati na rin ng mga organoleptic na katangian.
Ang pinakamahalagang papel sa pagpili ng mga pinggan ay nilalaro ng materyal ng mga hawakan. Sa madaling salita, ang mga hawakan ay dapat gawin ng isang materyal na tulad na hindi nila sinasadyang masunog ang kanilang sarili kung hawakan ito nang hindi gumagamit ng basang basa o tuyong tela. At kung kinakailangan ng mga pangyayari, pagkatapos ang gayong kawali ay maaaring ilagay sa isang mainit na oven.
Upang maging mas tumpak, ang mga hawakan ng isang mahusay na kasirola ay dapat tiyak na gawin ng isang espesyal na materyal na lumalaban sa init. Bilang karagdagan sa mga katotohanang ito, ang disenyo ng hawakan, na isinama sa mga ergonomikong katangian, ay hindi gaanong kahalagahan. Iyon ay, ang mga hawakan ng crockery ay dapat na komportable at gumagana.
Ang patong sa crockery ay kasinghalaga. Kung ang mga pinggan ay may isang espesyal hindi patong na patong, pagkatapos ay papayagan nito ang babaing punong-abala na maghanda ng mga pagkain na may kaunting paggamit ng taba o langis, na magkakaroon ng pinakamahusay na epekto sa kalusugan ng mga mahal sa buhay.
Ang mga kaldero ng enamel ay magkakaiba sa pinapayagan nila ang halos sinuman na madaling maghanda ng mga pinggan na mahusay para sa kanilang natatanging aroma at panlasa. Ang buong lihim ay nakasalalay sa ang katunayan na ang de-kalidad na enamel ay hindi gawi na reaksyon ng mga produkto, na-oxidize ang mga ito, na, muli, ay may positibong epekto sa lasa ng mga pinggan.
Bilang karagdagan, ang laki ng mga saucepan ay magiging napakahalaga. Sabihin nating kung kailangan mong pakuluan mga sausage, kung gayon bakit bumili ng isang limang litro na palayok? Ang bersyon ng isang litro ay angkop din, na angkop sa pareho para sa kumukulong itlog.
Kapag bumibili ng mga kaldero para sa sambahayan, dapat iwasan ang pagmamadali sa bawat posibleng paraan. Maaari mong matiyak na kung naghahanap ka para sa isang bagay sa mahabang panahon, kung gayon ang tamang bagay ay tiyak na matatagpuan. At ang isang mahusay na kasirola ay walang pagbubukod.
Storchak I.
|