Ricotta sa bahay

Ricotta sa bahay

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Kusina: italian

Mga sangkap
suwero	6-7 litro
suka	100g

Paraan ng pagluluto

• Ibuhos ang whey (pagkatapos magluto ng feta cheese-pepsin enzyme) sa isang kasirola at ilagay sa apoy. Mahalaga na ang suwero ay hindi transparent, ngunit puti. Hindi ka mangolekta ng anumang bagay mula sa isang transparent na suwero.

• Mabilis kaming nag-iinit ng dol 95 degree.

• Patayin at ibuhos ang suka (maaari mong gamitin ang lemon juice)
• Paghaluin ng marahan.

• Nakikita natin kung paano nabubuo ang mga natuklap sa ibabaw. Ito ay ricotta.

• Hayaang lumamig.
• Kinokolekta namin gamit ang isang slotted spoon mula sa ibabaw.

• Inilagay namin ito sa isang espesyal na basket o, tulad ng sa akin, sa cheesecloth.

• Hayaang maubos ang likido.
• Lahat Handa na si Ricotta.
• Ngayon ay maluluto na namin ang maraming mga panghimagas at iba pang pinggan mula rito.
• 
• Ganito kami nag-save ng tone-toneladang pera. At hindi nila ibinuhos ang mahalagang produkto.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

320 gramo

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Ang Ricotta ay isang produktong Italyano na pagawaan ng gatas. Ito ay madalas na tinatawag na keso, ngunit hindi ito totoo. Ang keso ay gawa sa gatas, at ang ricotta ay gawa sa patis ng gatas, na nananatili pagkatapos ng paggawa ng keso tulad ng mozzarella, feta, feta cheese. Sa paghahanda ng mga keso na ito, ginagamit ang rennet.
Ang produkto ay naging maselan, matamis at mataba sa panlasa. Nirerekomenda ko.

[Angela]

Angela, klase !!!! Para sa mga biyenan, ang serum na ito ay tulad ng polish ng sapatos - kagyat na isapribado ito. At pagkatapos ay ipapakita ko na mayroon akong ricotta - at ang HOME!

Cool whey na may tulad na ani ng ricotta !!!
Huwag magalit, ngunit ang rikoota ay medyo mas mababa sa pagkakapare-pareho !!! At maraming dumaan sa gasa, sa pamamagitan ng isang mas siksik na paghabi mas mahusay na mabulok
Marahil ay mayroon kang problema sa rennet, o hindi mo hinintay na mag-ferment ang misa ng keso, ano ang output?! O ang gatas ay masyadong bata para sa mga keso (kamakailan lamang isang baka ang nanganak) !!!

[Anghel!]

Anong cool na ricotta mo, Anghel!
Gusto ko ito! Ngunit saan makakakuha ng napakaraming suwero?

Wow ricotta !! Nais kong matikman ang lasa!
Gaano ko siya ka-mahal sa mga poached o caramelized na aprikot !!

Angela, kumusta ang iyong resipe sa oras, ang aking mas mababang drawer ng freezer ay ganap na puno ng suwero, talagang susubukan ko.
Maraming salamat sa resipe

Nakalimutan na magtanong aling suka?

[Tanyusha]

Mga batang babae, maraming salamat sa inyong pansin sa resipe.

Para sa mga biyenan, ang serum na ito ay tulad ng polish ng sapatos - kagyat na isapribado ito.

Tanyusha, parang napakaliit ng ani mula sa curd whey. Kinakailangan na kumuha ng patis ng gatas pagkatapos ng keso na ginawa mula sa gatas.katerix, Hindi ako nagpapanggap na tunay.

Ngunit saan makakakuha ng napakaraming suwero?

Marish,Gumawa ako ng feta cheese mula sa 10 litro ng lutong bahay na gatas, hindi natutunaw. Narito ang pitong litro ng suwero at naging!

paano sa oras ang iyong resipe

salamat

Nakalimutan na magtanong aling suka?

Meron akong 9%

Nais kong matikman ang lasa!

Napaka malambing, matamis at mataba.

Huwag magalit, ngunit ang rikoota ay medyo mas mababa sa pagkakapare-pareho !!! At maraming dumaan sa gasa, sa pamamagitan ng isang mas siksik na paghabi mas mahusay na mabulok

Mdyaya, ngunit mayroon akong tungkol sa parehong output at mukhang katulad ito ... problema
Totoo, nagdagdag ako ng kaunti pang gatas sa 50 degree para sa lakas ng ricotta ...

Mdyaya, ngunit mayroon akong tungkol sa parehong output at mukhang katulad ito ... problema
Totoo, nagdagdag ako ng kaunti pang gatas sa 50 degree para sa lakas ng ricotta ...

Pagkatapos ito ay isang batang keso sa maliit na bahay ay lalabas, matamis na keso sa kubo na nakaimbak ng hindi hihigit sa tatlong araw !!!

Ang komposisyon ni Ricotta ay mahalagang naiiba at inihanda mula sa rennet whey ...
Ngunit ang atin ay napakahusay, alam nila kung paano makabuo ng maraming mga bagay, ang mga imbensyon lamang ang kailangang ma-patent sa oras, kung hindi man may sapat na mga artesano upang magamit ang mga gawa ng ibang tao
Kailangan mong gumawa ng iyong sariling produkto, hindi sa ibang bansa

[katerix]

katerix, kaya gumagamit kami ng mga gawa ng ibang tao ... Sinubaybayan ko ito sa isang video kung saan gumawa ng caciotta ang mga tao. at pagkatapos ay gumawa sila ng ricotta mula sa patis ng gatas na may pagdaragdag ng ilang gatas ... ang mga taong tulad ng mula sa Ural ay ... Katya, anuman ang tawag mo rito, ngunit masarap! Hindi ako labis na natuwa! Ang gayong maselan na bagay ay lumiliko

matamis na keso sa kubo na nakaimbak ng hindi hihigit sa tatlong araw !!!

Itinago nang mahabang panahon. Nagkakahalaga ito sa akin ng isang linggo. Walang asim, walang amoy ng banyaga.

Kaya kailangan mong palabasin at pangalanan ito sa isang bagong paraan sa ilalim ng iyong Brand, kung hindi man ay nagtatrabaho kami para sa isang tao ...
At mula sa aming katutubong lutuing pagawaan ng gatas ng Slavic napakaraming mga recipe ang nakalimutan at nawala, sayang ang luha !!! Ngunit ang mga Europeo ay maraming natutunan mula sa aming lutuin.
Kung nakita mo kung paano sa Europa madalas silang gumagawa ng mga artisanal na keso, at kahit na sa mga kondisyong hindi malinis na kung alam ng aming mamimili ang lahat at hindi tumingin sa direksyong iyon ...
Samakatuwid, ako ay para sa katotohanan na kung ang resulta ay hindi tumutugma sa katotohanan, pagkatapos ay pangalanan ito sa isang bago, masarap, dahil ngayon maraming mga tao na bihasa sa lahat na maaaring may maraming mga problema kaysa kinakailangan !!!
Ang tagapangasiwa- Nagtaas si Tanya ng isang katulad na paksa nang mahabang panahon at inilarawan sa ilang seksyon tungkol sa aming katutubong lutuing pagawaan ng gatas, ngunit nawala ko ang Temka na ito !!!
Nang nasa bahay ako sinubukan kong hanapin ang mga lumang pamamaraan ng pag-iimbak at paghahanda, ngunit wala akong nakuha sa aking lugar ... Mahirap para sa akin na maghanap para sa isang bagay, walang sapat na litro na inilatag. .. At narito rin, maraming mga napupunta sa mga bagong teknolohiya, at hindi ako kaibigan sa kanila, nakikita ko na hindi ito pabor !!! Dati, ang mga tao ay kakaunti, ngunit kumain sila ng masarap at namuhay ng isang mahaba at malusog na buhay, ito ang kinaganyak ko !!!
Mahusay ang resipe, walang laban, hangarin lamang !!!
Ang mga batang babae ay hindi masaktan, marahil ay hindi ako nakatatawa ngayon o ang buwan ay nakatingin sa akin sa maling paraan, ngunit iyan ang nangyari, ngunit sa pangkalahatan mahal kita lahat at

Itinago nang mahabang panahon. Nagkakahalaga ito sa akin ng isang linggo. Walang asim, walang amoy ng banyaga.

Angela, oo! Ngunit si Natalia ay walang gatas na may karagdagan! Ang iba pang mga hindi kanais-nais na bakterya ay maaaring bumuo doon.

Hindi ako nagdagdag ng gatas. At ang keso kong feta ay hindi kasama ng rennet, ngunit may pepsin, isang kapalit. Siguro iyon ang dahilan kung bakit may pagkakaiba sa pagtanggap ng produkto. Ricotta ba o hindi? Tinatawag itong ganito sa mga mapagkukunan sa Internet. Ngunit na ito ay masarap at simple ay sigurado. Gumawa ako ng feta sa mga biniling ferment at ferment. Matapos ang keso na ito, kung saan kailangang putulin ang curd, ang patis ng gatas ay transparent at walang ricotta na lumabas. Narito ang 30 gramo ng isang maliit na bagay na talagang tumagos sa pamamagitan ng gasa. At walang ganoong namuong may pepsin. Ito ay lamang na ang gatas ay pumulupot sa mga natuklap at sinulid, tulad ng pagkatapos na masira ang curd at ang pangalawang pag-init. At ang suwero ay nananatiling napaka mayaman. Siguro pareho ang resulta.

Dati, ang mga tao ay kakaunti, ngunit kumain sila ng masarap at namuhay ng isang mahaba at malusog na buhay, ito ang kinaganyak ko !!!

Mahirap na hindi sumasang-ayon, ngunit ang mga tao sa aking kapaligiran ay hindi interesado dito ... tila nais nilang kumain ng magagandang produkto, ngunit sinusubukan nilang hanapin ang mga ito sa pagbebenta, ngunit sila mismo ay hindi talaga nais na gumawa ng anumang bagay.
Kaya mga batang babae, hindi alintana kung ano ang tawag sa ito, ngunit ito ay masarap at malusog. At ang pangalan ay maaaring magkakaibang ricotta-anari-sweet curd
Sa pamamagitan ng paraan, ang aking ricotta ay kumakatawan sa loob ng isang linggo malayang, kinokontrol ko ito, ngunit hindi ko na ito nasubukan - sa paanuman ay mabilis itong nagtatapos.

Hindi ako nagdagdag ng gatas. At ang keso kong feta ay hindi kasama ng rennet, ngunit may pepsin, isang kapalit. Siguro iyon ang dahilan kung bakit may pagkakaiba sa pagtanggap ng produkto. Ricotta ba o hindi? Tinatawag itong ganito sa mga mapagkukunan sa Internet. Ngunit na ito ay masarap at simple ay sigurado. Gumawa ako ng feta sa mga biniling ferment at ferment. Matapos ang keso na ito, kung saan kailangang putulin ang curd, ang patis ng gatas ay transparent at walang ricotta na lumabas. Narito ang 30 gramo ng isang maliit na bagay na talagang tumagos sa pamamagitan ng gasa.At walang ganoong namuong may pepsin. Ito ay lamang na ang gatas ay pumulupot sa mga natuklap at sinulid, tulad ng pagkatapos na masira ang curd at ang pangalawang pag-init. At ang suwero ay nananatiling napaka mayaman. Siguro pareho ang resulta.

Ang Pepsin ay ang parehong enzyme, nagmula lamang sa halaman!
Kung walang maayos na pamumuo, pagkatapos ito ay alinman sa mahangin o labis na kahalumigmigan o ang expiration date ay nag-expire na!
Dahil gumawa ka ng mga keso, at nakita ko ang iyong mga post sa mga seksyon ng keso, ang payo ko ay lumipat sa isang natural na enzyme na nakabatay sa hayop, na kung saan ay ang pinakamahusay na likido !!! Pakiramdam ang pagkakaiba at iba pa! (maliban kung syempre ikaw ay isang vegetarian)
Nangyayari din na ang gatas ay nagpapakita ng sarili nitong hindi magandang kalidad (antibiotiko; pamamaga ng hayop, anthelmintic at iba pa) kapag idinagdag ang enzyme !!! Bakit ako pinapaboran ang mga keso sa dating paraan, nang hindi isteriliser ang gatas?!
SYCHUG - tagapagpahiwatig ng kalidad ng gatas !!! Ito ang aking personal na pormula! Ang mga pinag-aaralan ay masyadong mahal para sa akin dito, ngunit sa pamamagitan ng pamumuo at iba pa, alam ko agad kung ano at paano! Sumulat ako sa mga paksa tungkol dito, ngunit kakaunti ang mga tao ang sumasalamin dito !!!
Masyadong kakaunti ang mga malulusog na hayop na naging, ang karamihan ay naghabol sa isang mahabang ruble! Samakatuwid, ang hitsura ng mga lebadura at iba pang mga hindi kinakailangang bagay, upang ang lahat ay maipagbili sa pinakamahusay na posibleng paraan !!! Ngunit ito ay ginawa para sa mga pangangailangan sa produksyon, at lumipat ito sa buhay sa bahay ...
Narito ang isang mahusay na kasabihan agad na umiikot sa aking ulo: - mula sa G - gumawa ng kendi! IMHO
Patawarin mo ako para sa isang paghahambing, at marahil kahit pagiging tigas, mayroon lamang akong sariling katotohanan, kung saan marami ang ayaw sa akin, ngunit may mga tao na kahit papaano ay nakikinig sa isang bagay ...
Inuulit ko, nang makita ko ang mga matatandang mahigit isang daang taong gulang na may lahat ng kanilang mga ngipin, malinaw na memorya at mahusay na pagsasalita, napagtanto ko na sa maraming mga paraan ang bagong henerasyon ay hindi nabubuhay nang tama, kumakain at iba pa !!! At mula noong panahong iyon ang aking buhay ay nagsimulang magbago nang panimula, o sa halip, alang-alang sa hinaharap na henerasyon, sinimulan kong pag-aralan ang lahat ng ito !!! At sa aking pagkakaalam masaya akong ibahagi
Salamat sa pag-unawa

Masyadong kakaunti ang mga malulusog na hayop na naging, ang karamihan ay naghabol sa isang mahabang ruble! Samakatuwid, ang hitsura ng mga lebadura, atbp hindi kinakailangan, upang ang lahat ay maipagbili sa pinakamaganda !!!

Sa kasamaang palad, hindi lahat ay may pagkakataon na magkaroon ng kanilang sariling baka o kambing ... Ngunit nais nila ang keso. Ang nasa tindahan ay wala nang keso. Samakatuwid, kailangan mong i-pasteurize at gumawa ng sourdough na keso. Kaya gumawa kami ng kendi mula sa ... kung ano ang maaari naming mabili.

Natalie, hindi ko hinimok kahit papaano ang lahat na magkaroon ng mga hayop !!!
Mas madaling makahanap ng responsableng mga magsasaka na may maliit na sambahayan !!! Maniwala ka sa akin, maraming mga ito, ikonekta lamang ang iyong mga kaibigan at ang pagsasalita ay magdadala sa iyo ng maraming kagalakan at pagiging kapaki-pakinabang !!! Sa mga forum alam ko ang napakaraming "mga baliw sa lunsod" na nagpunta upang itaas ang mga inabandunang mga puwang, bukid ... Ngayon ay ang siglo - kapag ang intelihente ay itataas ang pambansang ekonomiya, dahil ang "mga lalaking tupa ay lumabas sa mga tao, kambing ... Pigs .. "alam mo sa pangkalahatan
At ang antibiotic ay hindi maaaring sirain sa gatas at sa pinakamataas na temperatura ...
Dahil gusto namin ang mga produktong pagawaan ng gatas, kung gayon ang produkto ay dapat maging karapat-dapat !!! Gayunpaman ang aming mga tao ay nanatiling kagalang-galang para sa pinaka-bahagi, naniniwala ako at alam ko ito !!
Bakit nililok ang iyong sarili kapag pinagsama ang pr-in, ginagamit ang kakanyahan !! Nasa sa iyo ang magpasya kung ano ang gagawin.
Patawarin ako Natasha, marahil ay kinabahan ako sa aking baka sa mga nagdaang araw, kaya't nadala ako ... At ilang minuto lamang ang nakakaraan nakatanggap ako ng napakahusay na balita na ang lahat ay mabuti at bitawan ako ng kaunti ... ako mismo ay hindi nag-ikot sa mga araw na ito at dito ako nasira, ngunit makakabuti ito para sa isang tao
ANGELA, ikaw ay matalino, sumulong, hanapin ang iyong mga resipe sa lugar na ito ng pagawaan ng gatas, marami pa ang maaari mong maimbento, huwag matakot na hindi nila maintindihan sa iyong resipe !!!
Ang mga digmaan ng keso ay nangyayari ng hindi bababa sa 15 taon, lalo na sa Europa !! Hindi ko pa alam at hindi ko maisip !!! Ang mga produksyon ng keso laban sa maliliit na mga shopkeeper na may sariling mga lumang resipe, maraming mga film ng pantalan .. At ang CAMUMBER at iba pang mga kilalang keso ay hindi pa nakaligtas !!!
Kaya hanapin ang mga pelikula (sa mga paksa ng keso ay ipinakita) kung ano ang sinasabi ng mga tagagawa ng keso sa kawan, sa anong presyo ang binabayaran nila para sa mga keso mula sa buong hilaw na gatas, anong mga batch ang pinapayagan ng EU na makagawa ng mga naturang keso at ang pagbabawal sa pag-export sa ibang bansa !!! Sa totoo lang, mula sa naturang impormasyon ang buhok ay tumayo !!! Narito ang isang pag-uusap tungkol sa parehong rennet, at ang mga tagagawa ng keso ay ipinagtatanggol ang kanilang posisyon sa pabor sa tunay na pinagmulan ng rennet ng hayop ... Ibinibigay ang mga halimbawa, at iba pa ... At sa huli, paglilitis para sa paggamit ng mga pangalan ng mga patentadong tatak !!!
Sa ito ay nagpaalam ako sa iyo, nag-ambag ako

Ang Pepsin ay ang parehong enzyme, nagmula lamang sa halaman!

Nagulat ka sa akin! Hangga't ako, at marami dito sa forum, alam, ang pepsin ay isang kakanyahan, isang globular protein, isang proteolytic enzyme na kabilang sa klase ng hydrolases. At ito ay ginawa hindi ng mga halaman, ngunit ng pangunahing mga cell (glandulosit) ng gastric mucosa ng mga hayop at ibon.

Sa isang bagyo na itinaas ko sa isang basong tubig! Marahil ay hindi de-kalidad na pepsin, ngunit ang keso ng feta at ricotta ay napakasarap, hindi maikumpara sa mga tindahan. At wala akong alinlangan tungkol sa gatas. Kinukuha ko ito mula sa monasteryo. Salamat sa agham.

[Angelchik!]

Oo, hindi sa isang baso, Angelchik! Kung ang isang tao sa kanyang mga pahayag, literal, binabaligtad ang buong enzymology, (ang agham ng pag-aaral ng istraktura, mekanismo ng pagkilos at pag-uuri ng mga enzyme - mga enzyme, kung saan kabilang ang pepsin), kung gayon, sa palagay ko, ang tamang kahulugan ay dapat na ibinigay dito Upang hindi mamuno sa ibang mga mambabasa sa isang maling gubat.

Mikhaska, kung kinuha mo ang unang dalawang linya mula sa Wikipedia, karapatan mong sisihin ang sinuman!
At ang pepsin na ipinagbibili mo at maraming gamit ay pangunahin na nagmula sa Hapon at wastong tinawag na mucorpepsin, ngunit sikat na tinawag na Pepsin !!! Dahil inis na inis ka sa aking pagkatao, huwag basahin !!! At basahin muna kung ano ang nakasulat sa packaging ng iyong pepsin, at pagkatapos ay magkomento !!!
At narito ang isang sipi mula sa iyong sariling Wikipedia at sa parehong seksyon!
Ang Mucorpepsin ay isang proteolytic enzyme ng hydrolase class. CF code 3.4.23.23. Ang Mucorpepsin ay nakuha mula sa Mucor pusilus at Mucor miehei na kabute. Ginagamit ito sa industriya ng pagkain bilang kapalit ng rennet na pinagmulan ng hayop.

Natagpuan ito sa merkado ng Russia bilang "Pepsin, microbial renin, isang enzyme para sa paghahanda ng malambot at adobo na mga keso" ng "pinagmulan ng gulay", paggawa ng Hapon, kung saan ang mucorpepsin ay ginagamit bilang isang milk-clotting enzyme

Kaya ano ang mali ko tungkol sa Mikhaska ?!

Hindi naman ako naiinis. Sumulat ka tungkol sa pepsin. At hindi tungkol sa mucorpepsin sa simula ng aking post, ang quote na kung saan ko kinuha. Kung kumuha ako ng isang quote mula kay Vicki, isasaad ko ito. Ngunit, mabuti na lang at nag-aral ako ng mga enzyme nang sabay. Iyon ang dahilan kung bakit itinuro ko ang pagkakaiba sa pagitan ng impormasyong ibinigay mo at ng opisyal na agham ng mga enzyme.

Dahil inis na inis ka sa aking pagkatao, huwag basahin !!!

Sa palagay ko malaya akong magbasa at magkomento sa lahat ng mga post na sa palagay ko kinakailangan. Ang dami mo kasing ginagawa. At sa susunod ay payuhan ko kayo na magsumite ng mas tumpak na impormasyon, upang hindi maging sanhi ng ganitong uri ng debate.

Mayroon kang isang mahusay na memorya na naalala mo eksakto ang mga kuwit, para sa mabuti inggit ako
At ako, sa simpleng term, sa aming katutubong komunikasyon sa mga tao, nakikipag-usap ako at alam ng lahat na eksakto ang Japanese pepsin na tinawag na meito at lahat ay nagkakaintindihan, at walang sinuman ang nag-abala sa pangalang mucorpepsin !!!

Nagulat ka sa akin! Hangga't ako, at marami dito sa forum, alam, ang pepsin ay isang kakanyahan, isang globular protein, isang proteolytic enzyme na kabilang sa klase ng hydrolases. At ito ay ginawa hindi ng mga halaman, ngunit ng pangunahing mga cell (glandulosit) ng gastric mucosa ng mga hayop at ibon.

Figaseeeeeee, anong matalino na salitang alam mo, Irinka, para kang mukhang inosente sa iyong munting gulong, ngunit siya mismo, oooooo!
Huwag mag-away mga babae

Girls, anong ginagawa nyo? Mamuhay tayo nang payapa! Kung alam ko na ang mga nasabing hilig ay mapupunta, hindi ko na nai-post ang anupaman.

Si Angel, isang magandang ricotta, sayang wala akong whey

[Olesya]

Olesya, salamat. Ngunit mayroon nang isang katanungan. ano ang itatawag nito?

At, pangalanan ito ... Kaya, halimbawa, malambot na lutong bahay na keso ng Luhansk. O, sa Luhansk. Ano? Mabuti ang tunog! At malinaw na malinaw sa lahat kung sino ang may-akda.

Anghel, sa palagay ko, kung mula sa patis ng gatas na may suka - ricotta, panahon. Mas malinaw ito sa ganoong paraan. At pagkatapos kung ano ang lumalabas ay tiyak na hindi keso o keso sa kubo.

Oo naman Ang Starobelskiy ay nag-imbento ng tinapay, ang Lugansk sausage din. Ngayon magkaroon ng isang pangalan ng keso? Hayaan may Angelkin soft cheese! O keso "Aydar" (mayroon kaming tulad ng isang ilog na dumadaloy sa lungsod)

At pagkatapos kung ano ang lumalabas ay tiyak na hindi keso o keso sa kubo.

Sang-ayon

Oh, naririnig si Aydar ngayon ...

: girl_haha: Mabuti ang lahat.

Ah, sa gayon ito ay magiging maganda! Siya pa rin ang keso mo. Natigilan! Sa madaling panahon, bilang karagdagan sa libro sa iyong mga tinapay, magsisimula kaming humingi mula sa iyo ng isang libro ng iyong personal na mga resipe sa pagluluto!

Aba, malayo pa rin ito. Dito, makakahanap ang Rada ng mga namumuhunan, pagkatapos ay ilalagay ko sa buong lakas!

Sa pamamagitan ng paraan, may mga talakayan sa mga paksa ng keso, kung aling mga enzyme ang mas mahusay na gamitin, ang bawat isa sa kanyang mga karanasan ay inilarawan at sinabi kung ano ang kanyang naranasan at kung ano ang nakasalamuha niya, sayang ang lahat ay nagkalat sa paligid ng mga paksa ...

Ngunit wala sa anumang kaganapang sagupaan, ang iba ay nagsisimulang maunawaan ang higit pa sa lahat ng maliliit na bagay, mas maingat na nag-aaral, at iba pa ... Kaya't hindi ako nasaktan sa anumang paraan na hindi ginagawa para sa mas mahusay
lahat ay maaaring magkamali, kasama na ako, kaya kung sino ang naligaw, magkalat

Walang mali. Ang katotohanan ay ipinanganak sa kontrobersya at personal na karanasan. At hindi ko pa nababasa ang paksa ng keso sa forum.

Aba, malayo pa rin ito. Dito, makakahanap ang Rada ng mga namumuhunan, pagkatapos ay ilalagay ko sa buong lakas!

Kaya't higit na kailangan mo upang makabuo ng iyong sariling mga pangalan, nagtapon sila ng mahusay na mga ideya!

Angela, gumamit ng napakasamang whey sa ice cream, maglagay ng gatas, at magdikta at bagong panlasa !!!
Ngunit ito ay kung kailan guguluhin ka ng iyong Aydar !;)

Kaya, maligayang pagdating sa aming kumpanya, sumali sa amin, magturo at matuto at gumawa ng mas mahusay kaysa sa amin !!! At naisip kong kasama mo kami, naguluhan ko ang modet sa isang tao, magkalat
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=13764.1280

Salamat Sinusubukan ko pa rin ang sarili ko. Walang oras para sa lahat. Bumili ako ng mga nakahandang kultura ng starter na may mga enzyme. Nag-feta, Russian at gouda siya. Ngayon ay nai-hook ako sa feta cheese, upang mas mabilis ito. Ngunit may mga enzyme. Hindi ko alam kung gaano sila "buhay", ngunit may itinatago ako sa freezer, at isang bagay na nasa ref lamang.

Mikhaska, sa Siberia mayroon kang mahusay na russules (Sori hindi ko alam ang kanilang pang-agham na pangalan), isang mahusay na enzyme at ang lasa ng keso sa kanila ... Ginagamit ang mga membranes !!!
Dahil alam mong marami, sumali sa talakayan ng mga paksa ng keso !! Augla saglya: Mga Kaibigan

Salamat Sinusubukan ko pa rin ang sarili ko. Walang oras para sa lahat. Bumili ako ng mga nakahandang kultura ng starter na may mga enzyme. Nag-feta, Russian at gouda siya. Ngayon ay nai-hook ako sa feta cheese, upang mas mabilis ito. Ngunit may mga enzyme. Hindi ko alam kung gaano sila "buhay", ngunit may itinatago ako sa freezer, at isang bagay na nasa ref lamang.

Tama ka

[Angela]

Angela, ang kahanga-hangang RICOTTA ay lumabas!
Na ito ang RICOTTA, sa palagay ko walang nag-aalinlangan, dahil ganito ang paggawa nito - mula sa patis ng gatas na may lemon juice o suka!
Sa totoo lang, isang talakayan sa labas ng asul

[IRINA]

IRINA, salamat! Kinikilala ito ng karamihan ng mga boto bilang ricotta! Hooray!

[Angela]

Angela,

Angela, salamat! Gumawa rin ako ng isang ricotta. Upang sabihin na masaya ako, upang sabihin wala !!! Ang pangunahing bagay dito ay ang mga hilaw na materyales ay tama, at gagana ang lahat !!!