Mga buns

Mga Sangkap (para sa 24 na piraso):

• 1 1/16 tasa ng tubig ng gripo
  
• 6 malalaking mga itlog ng itlog
  
• 4 na tasa ng harina ng tinapay
  
• 2 kutsarita ng asin
  
• 8 kutsarang asukal
  
• 8 kutsarang mantikilya
  
• 4 na kutsarang pulbos ng gatas
  
• 4 na patak ng vanillin extract
  
• 3 kutsarita dry yeast
  
• 1 itlog ng itlog, pinalo (upang maisuot ang tuktok ng mga buns)
  

Paraan ng pagluluto:

1. Ihanda ang kuwarta sa mode na pagmamasa ng kuwarta (DOUGH) na sumusunod sa pamamaraang nakabalangkas sa mga tagubilin.
   
2. Matapos ang beep, ilagay ang kuwarta sa pisara at masahin ito nang pantay-pantay upang alisin ang gas.
   
3. Hatiin ang kuwarta sa 24 na bola. Hatiin ang bawat butil sa 1 malaki at 1 maliit na butil. Magbabad sa loob ng 20 minuto.
   
4. Ilagay ang bawat malaking bola sa isang greased bun pan. Ilagay ang maliliit na bola sa tuktok ng malalaki.
   
5. Ilagay ang mga hulma sa isang baking sheet at iwiwisik ng magaan ang tubig.
   
6. Brush ang ibabaw ng pinalo na itlog ng itlog. Maghurno sa oven sa 180 ° C sa loob ng 10-15 minuto, hanggang sa ang mga buns ay gaanong kayumanggi.