|
 Binabasa mo ba ang artikulong ito gamit ang isang baso ng kape sa iyong kamay? Pagkatapos ay maaari mong pakiramdam ganap na kalmado.
Ang pananaliksik na isinagawa ng epidemiologist na si Mark Gunther ng Imperial College London ay ipinakita na ang mga umiinom ng maraming kape ay may mas mababang peligro ng maagang pagkamatay, anuman ang dahilan. Ang mga pag-aaral ay isinasagawa sa higit sa 500,000 katao sa loob ng 16 na taon.
O mas gusto mo ang tsaa sa halip na kape? "Huwag mag-alala: ang mga compound sa itim na tsaa ay tumutulong sa bakterya ng gat na labanan ang mga impeksyon at maiwasan ang mapanganib na virus ng trangkaso," sinabi ng mga siyentista sa University of Washington School of Medicine sa magazine sa Science.
Mahusay na malaman na ang aming mga paboritong maiinit na inumin ay maaari ding maging malusog. Ngunit ano ang pinakamagandang inumin na mapagpipilian?
Ang pinakamahusay na lunas para sa isang mahabang buhay? Tsaa
Kung nais mong mabuhay nang mas matagal, i-on ang takure. Ang pinakabagong pag-aaral sa tsaa ay nagpapatunay sa data ng National Institutes of Health na inilathala sa 2012 New English Journal of Medicine. Sinabi ng magazine na ang mga lalaking uminom ng 6 o higit pang tasa ng tsaa sa isang araw ay may 10% mas mababang peligro ng kamatayan kaysa sa mga lalaking hindi umiinom ng tsaa. Para sa mga kababaihan sa kategoryang ito ng pagkonsumo, ang peligro ng pagkamatay ay tumutugma sa 15% na mas mababa.
Ang mga umiinom ng tsaa ay may mas mahabang buhay kaysa sa average. Isang pag-aaral sa Australia na inilathala sa Journal of Clinical Nutrisyon noong 2015 na natagpuan na ang mga kababaihan ay nakaligtas sa edad na 70 hanggang 80 nang mas madalas kung kumain sila ng hindi bababa sa 2 tasa ng tsaa sa isang araw. Ito ay dahil sa isang natatanging compound sa tsaa na maaaring baguhin ang genetic code ng katawan.
Si Veronica Eck ng Uppsala University, Sweden, na ang pananaliksik ay na-publish sa Human Molecular Genetics, na ang regular na pag-inom ng tsaa ay nauugnay sa mga pagbabago sa epigenetic sa 28 magkakaibang posisyon ng mga gen na kilalang makontra ang cancer at estrogen metabolism.
Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng mga antioxidant? Kape.
Naglalaman ang kape at tsaa ng maraming mga antioxidant na tinatawag na polyphenols na nagpapabagal sa pamamaga at pagkukumpuni ng mga nasirang cell.
Si Bob Arnot, sa kanyang pinakamabentang pagkain sa pag-inom ng kape, ay nagpapaliwanag kung paano masulit ang iyong inumin. Sumulat si Bob: "Alam namin na ang pamamaga ay ang puwersang nagpapalakas sa likod ng maraming mga sakit, tulad ng sakit sa puso at stroke, na maaaring magawa ng polyphenols. At ang kape ay naglalaman ng dalawa at kalahating beses na higit pa sa kanila kaysa sa tsaa. "
Ngunit binalaan din niya na mayroong isang malaking pagkakaiba sa pagitan ng mga tatak dahil sa mga pamamaraan ng litson. Ang lugar kung saan lumalaki ang mga beans ng kape ay may kahalagahan.
"Kung nais mong makakuha ng higit pang mga polyphenols mula sa iyong kape, pumunta para sa beans mula sa mataas na mga plantasyon ng altitude tulad ng Nyeri, Kenya. Mahusay na ubusin ang maitim na Greek o Turkish roasted coffees sapagkat pinapanatili nila ang mas mataas na antas ng polyphenols kaysa sa mas magaan na French o Italian roasted coffees, "sabi ni Arnot. "Ngunit ang iba't ibang mga polyphenol ay mabuti para sa iyong kalusugan, kaya uminom ka rin ng tsaa."
Ang pinakamahusay na lunas para sa kalusugan sa puso? Tsaa
Ingatan mo ang iyong puso! Ang kape at tsaa ay naiugnay sa isang nabawasan na peligro ng sakit sa puso.
Ang isang pag-aaral na Dutch na inilathala sa American Heart Association noong 2010 sa journal Arteriosclerosis, Thrombosis at Vascular Biology ay natagpuan na ang mga uminom ng higit sa 6 na tasa ng tsaa sa isang araw ay mayroong 36% na mas mababang peligro ng sakit sa puso kaysa sa mga uminom ng higit sa 6 tasa ng tsaa sa isang araw. na uminom ng 1 tasa ayon sa pagkakabanggit.
Ang mga umiinom ng kape na may katamtamang 2-4 tasa sa isang araw, sa turn, ay may 20% mas mababang panganib ng sakit sa puso kumpara sa mga uminom ng mas mababa sa 2 o higit pa sa 4 na tasa.
"Ang polyphenols ay makakatulong sa iyong puso," sabi ni Arno, "ngunit kung ikaw ay madaling kapitan ng hypertension, tandaan na maaari itong humantong sa mataas na presyon ng dugo at mas mataas na rate ng puso." Alamin ang iyong antas ng pagpapaubaya sa caffeine.
"Ang pag-inom ng higit sa 400 mg ng caffeine bawat araw (katumbas ng apat na espressos) ay hindi inirerekumenda. Kung mayroon kang mga epekto na nauugnay sa caffeine, tulad ng mga abala sa pagtulog, dapat mong limitahan ang iyong paggamit ng caffeine sa 200 mg bawat araw. "
Ang pinakamahusay na lunas para sa digestive system? Kape.
Ang pananaliksik ay nagpapatuloy sa mga epekto ng kape sa gastrointestinal tract. Ang Norris Comprehensive Cancer Center sa University of Southern California ay nag-uulat na ang pag-inom ng kape ay binabawasan ang peligro ng colorectal cancer.
"Naitaguyod namin na kung maraming kape ang iyong iniinom, mas mababa ang panganib na magkaroon ng cancer," sabi ni Stephen Gruber, direktor ng Norris Comprehensive Cancer Center. Isinasagawa ang mga eksperimento sa lahat ng uri ng kape, kapwa caffeine at decaffeine.
Ang pinakamahusay na produkto ng pagbaba ng timbang? Green tea.
Kung sinusunod mo ang payo mula sa mga magazine sa palakasan tungkol sa pagkakaroon ng isang espresso bago mag-ehersisyo para sa mas mahusay na pagkasunog ng taba, pagkatapos ay maglaan ng sandali upang mapakita. Ang itim na kape ay isang sangkap na hilaw na pandiyeta sangkap na pandiyeta, ngunit gayunpaman, maaari itong makagawa ng mas maraming pinsala kaysa sa mabuti.
Ang isang pag-aaral noong Abril 2011 sa Gelf University ay natagpuan na ang asukal sa dugo ng isang malusog na tao ay tumaas pagkatapos kumain ng diyeta na mataas sa taba. Dumoble ang antas ng asukal pagkatapos na idagdag ang caffeine na kape sa mga mataba na pagkain.
Ang mga katotohanang ito ay kinumpirma rin ng "Journal of Nutrisyon". Ang saturated fat, at lalo na ang fat, kapag sinamahan ng caffeine, ay nakakagambala sa kakayahan ng katawan na limasin ang asukal mula sa dugo. Ang mataas na antas ng asukal sa dugo ay kilala na negatibong nakakaapekto sa ating kalusugan.
"Mayroong isang bilang ng mga maliliit na pag-aaral na tumuturo sa epekto ng paggamit berdeng tsaa sa pagpapanatili ng kontrol sa timbang, "sabi ni Yuan McLennan, isang medikal na herbalist sa National Central Health Service sa London.
Sa isang pag-aaral ng 35 napakataba na kalalakihan at kababaihan, napag-alaman na ang mga umiinom ng 4 na tasa ng berdeng tsaa araw-araw sa loob ng dalawang buwan ay nawalan ng mas maraming timbang kaysa sa mga kumain ng isang placebo. Maaaring maitaguyod ng berdeng tsaa ang pagbawas ng timbang sa pamamagitan ng pagtaas ng thermogenesis (nasusunog na kilojoules), pagdaragdag ng fat oxidation (nasusunog na taba para sa enerhiya), pagbawas ng pagsipsip ng taba, at kahit pagbawas ng gana sa pagkain.
Ang pinakamahusay na ahente ng pagbaba ng kolesterol? Tsaa
Ang pag-inom ng kape ay maaaring itaas ang antas ng kolesterol. Ayon sa isang pag-aaral ng Baylor College of Medicine (USA), na inilathala sa journal na Molecular Endocrinology, natagpuan na ang isang compound na matatagpuan sa kape na tinatawag na cafeestol ay nagdaragdag ng antas ng kolesterol. Ang French coffee, Scandinavian beer, at espresso ay naglalaman ng pinakamataas na antas ng mga compound na ito, na maaaring alisin sa mga filter ng papel.
Ang pinakamahusay na nakapagpapalakas na lunas? Tsaa
"Umiinom kami ng kape upang magsaya, ngunit ang pakiramdam na ito ay maaaring maging isang ilusyon," sabi ng mga siyentista mula sa University of Bristol. Isang pag-aaral sa 2010 na inilathala sa journal Neuropsychopharmacology ang iniulat na ang mga umiinom ng kape ay nagkakaroon ng pagpapaubaya para sa mga sintomas na sanhi ng pagkabalisa.
Pagkatapos ng pag-inom ng kape, nararamdaman namin ang mas maraming lakas dahil sa pagkakaroon ng caffeine dito. Gayunpaman, kung mayroon kang isang mababang antas ng paglaban sa stress at mataas na presyon ng dugo, dapat mong isipin ang tungkol sa pag-inom ng inumin na ito.
Ang isang pag-aaral sa Portugal na inilathala sa journal na Frontiers in Bioscience ay natagpuan na ang mga compound na natagpuan sa berdeng tsaa ay tumawid sa hadlang ng tserebral dugo upang maabot ang neural tissue. "Pinoprotektahan ng mga compound ang nerve cells," sabi ni McLennan. Ipinapakita rin ng pananaliksik na ang L-theanine, isang "nakakarelaks" na amino acid na matatagpuan sa berdeng tsaa, ay nagpapabuti ng memorya at pinipigilan ang pagbawas ng kognitibo sa ating pagtanda.
Ang pinakamahusay na lunas para sa pagpapalakas ng mga buto? Tsaa
Kadalasang nagkakamali ang kape sa pagkawala ng kakapalan ng buto. Sa katunayan, ang mga epekto ng caffeine sa pagsipsip ng kaltsyum ay napakaliit na ganap nilang napunan ng isang maliit na paghahatid ng gatas.
"Matagal nang naiugnay ang pananaliksik Itim na tsaa na may pinabuting lakas ng buto, "says McLennan. Sa parehong oras, ang berdeng tsaa ay may higit na higit na mga benepisyo.
Ang isang pag-aaral sa Texas na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrisyon ay natagpuan na ang epigallocatechin compound na matatagpuan sa berdeng tsaa ay maaaring mabawasan ang bilang ng mga osteoclast sa katawan (mga cell na pumutok sa buto) at madagdagan ang bilang at aktibidad ng osteoblasts (mga cell na bumubuo ng mga buto). ..
Pinapabilis din ng berdeng tsaa ang proseso ng paggaling para sa mga sirang buto. Ipinakita ng mga siyentipiko mula sa Society for Experimental Biology sa Coventry University na pinapataas ng caffeine ang lakas ng pag-iipon ng mga kalamnan.
Samakatuwid, ang isang tasa ng kape ay tumutulong sa mga matatandang tao na panatilihin ang kanilang lakas at kalusugan, habang binabawasan ang peligro ng pinsala sa buto.
N.V. Naumchik
|
