Cake "Patches"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Mga Patch ng Cake

Mga sangkap

Kuwarta
Harina 320 g
Asukal 130 g
Pinalambot na mantikilya 170 g
Itlog 1 piraso
Pagbe-bake ng pulbos 2 tsp
Pagpuno
Pula ng itlog 2 pcs.
Asukal 2 kutsara l.
Asin kurot
Gatas 330 g
Flavoring (Mayroon akong Tiramisu)

Paraan ng pagluluto

  • Pagluluto ng kuwarta.
  • Talunin ang itlog ng asukal hanggang sa maputi ito. Patuloy na matalo, magdagdag ng mantikilya. Pagkatapos harina na may halong baking powder. Kolektahin ang kuwarta sa isang bola, balutin ito ng foil at ilagay ito sa ref.
  • Pagluluto ng pagpuno.
  • Talunin ang mga egg yolks na may asukal hanggang maputi. Magdagdag ng harina. Beat ulit. Magdagdag ng gatas at asin. Pakuluan, ngunit huwag pakuluan. Bawasan ang init, lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan sa mababang init hanggang sa magpalap ng masa (nakuha ko ang tungkol sa 20 minuto). Takpan ang kasirola ng plastik na balot upang ang pagpuno ay hindi magpahangin at iwanan upang cool.
  • Kinokolekta namin ang cake.
  • Pahiran ng langis ang hulma. Hatiin ang kuwarta sa 2/3 at 1/3. Ipamahagi ang karamihan sa mga ito sa iyong mga kamay sa hugis, paggawa ng isang maliit na gilid.

  • Ibuhos ang pinalamig na pagpuno. Pindutin ang mga gilid sa taas ng pagpuno.

  • Mula sa 1/3 ng kuwarta, kurutin ang mga piraso (ang laki ng isang walnut), igulong ang isang bola at patagin ito sa iyong palad. Ikalat ang nagresultang "mga patch" sa isang bilog sa pagpuno ng 2 mga hilera.

  • Maghurno sa isang oven preheated hanggang 180C hanggang ginintuang kayumanggi.

  • Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, hayaan ang cake na cool sa hulma. Pagkatapos ay lumiko sa palad at bumalik sa isang plato.
  • Mga Patch ng Cake

Tandaan

Dapat ay cookies ito, sa totoo lang. Ngunit sa isang ala-una ng umaga ay kahit papaano ay humiwalay ako upang magpait ng mga sobre, at medyo nag-screwed ako sa resipe (sa yolk, ang kuwarta ay tila medyo tuyo sa akin, nagdagdag ako ng protina). Sa madaling sabi, ang resulta ay SA TAAS masarap at malambot na cake ng shortbread !!!

Nirerekomenda ko!!!!

Orihinal na tao
Magandang araw!
Matagal ko nang tinitingnan ang cake na ito. Sa wakas, nagpasya ako. Ngunit hindi mo natukoy kung gaano karaming harina ang kailangan mong ibuhos sa pagpuno. Sapat ba ang isa o dalawang kutsara? O medyo sobra?
Omela
Olesya, Hindi ko matandaan. Kung maghintay ka, susubukan kong hanapin ang orihinal, ngunit magtatagal.

Quote: Ang orihinal na tao

Sapat ba ang isa o dalawang kutsara?
Teoretikal, oo.
Orihinal na tao
Quote: Omela

Olesya, Hindi ko matandaan. Kung maghintay ka, susubukan kong hanapin ang orihinal, ngunit magtatagal.
Teoretikal, oo.

Nagawa ko na lahat. Naglagay ako ng mga 2 kutsara na may isang maliit na slide. Mabilis itong lumapot, sa 5 minuto, kung hindi kukulangin. Ngayon ay nasa oven na. Inaasahan ko ...
Omela
OOOOO !!! At pagkatapos maghintay ako !!!
Orihinal na tao
Tapos na !!!! Hindi naghintay hanggang sa lumamig ito ng tuluyan. Pinutol ko ito habang mainit pa. Kapag mainit, kumalat ang pagpuno, ngunit pagkatapos ng paglamig, lahat ay nagiging mas mahusay. Nagustuhan ko talaga ito! Magluluto pa ako!
Dinilaan ng anak na babae ang mangkok pagkatapos ng pagpuno, at ngayon ay kumakain siya ng kuwarta, sa kabila ng katotohanang karaniwang sa mga cake ay interesado lamang siya sa tsokolate cream.
Omela
Hurray !!!! Napakasaya ko kapag kumain ang mga bata !!!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay