kava
Nagluto din ako sa isang hulma (kahit na hindi lamang isang bilog, ngunit para sa isang cake). Ang kuwarta ay tumataas nang malaki, kaya't hindi ito nagkakahalaga ng paglalapat ng higit sa 1/2 ng form, sa palagay ko. At ito ay naging isang katulad nito:
Viennese kuwarta cake sa isang gumagawa ng tinapay
Domovenok
Q interval, mangyaring sabihin sa akin, maaari ang kuwarta na ito (hindi ko alam kung paano ito tawagan nang tama), sa pangkalahatan, isang halo ng mga itlog, asukal, gatas at lebadura, tumayo nang higit sa 12 oras, halimbawa, 15 oras .. o ang lebadura ay maaaring mag-ferment at walang darating mula rito? Napagpasyahan ko lamang na maghurno sa Pokhlebkin at mga kaldero sa oven, magkatulad, at ang beanie na ito ay nasa gumagawa ng tinapay, kaya kinakalkula ko ang oras ng pagmamasa
Quote: kava

At may ganito pala
Ang ganda naman !!!!
Ilang minuto ang kailangan mo upang maghurno sa oven at sa anong temperatura?
kava
15 minuto sa maximum (Mayroon akong 240C), at pagkatapos ay halos 30 minuto sa 180C. Sa pangkalahatan, sinisikap kong huwag iwanan nang walang nag-aalaga.
poiuytrewq
Qulod, isa lamang na tanong, sa mga nauna ... Inuna mo bang ibabad ang mga pasas, o gagawing mas likido ang kuwarta? ..
Domovenok
Oh mga batang babae, tinuruan ako ng aking biyenan ngayon kung paano suriin kung ang mga kuwintas ay inihurnong, ngunit sa paraan lamang ng kanyang lola, palagi niyang ipinapakita ang katotohanan, Kaya nakukuha namin ang butil at pulos sagisag na nagpapadulas ng tuktok ng tubig, medyo, pagkatapos ay agad na subukan ang pinahid na lugar na ito na may dulo ng ilong, kung mainit ang ilong - kung gayon ang mga pastry ay hilaw pa rin, at kung hindi ito mainit, ngunit maligamgam na bahagya lamang, handa na ang mga inihurnong kalakal! ... ganito...
KsunyNov
: (ngunit ang aking cake ay hindi gumana (((
kahit na hindi ko hinati ang kuwarta at ang lahat ay nasa x. n inihurnong, sa loob nito ay mamasa-masa at kahit sa itaas ito ay naging walang laman ((((
siguro dahil sa nutmeg ay idinagdag ko ito ng kaunti sa kuwarta, kahapon y. Sa ngayon lamang ang Vysotskaya, habang sinusukat ko ang harina, nagluto rin siya ng cake at pinag-uusapan ang nut nut, kaya't nagdagdag ako ng kaunti nito
Si Michelle
Inihurno sa katapusan ng linggo ng 2 beses sa iba't ibang lebadura. Ika-1: Kharkiv + Makfa, ika-2: Kryvyi Rih + Novopokrovskaya. Ikinalat ko ang "pagkakaiba"
Ang parehong mga pagpipilian ay naging napakasarap !!! Qween, salamat sa resipe! Masarap at madaling maghanda.
Sofim, alam mo, gusto ko na ng labis ang Pasko ng Pagkabuhay (parehong piyesta opisyal at cake ng Pasko ng Pagkabuhay) na ang aking utak ay hindi gumana sa ibang paraan. Ikaw, syempre, tama, maaari mong subukan ang mga rolyo

6..jpg
Kulich mula sa "Viennese" na kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay
Qulod
Domovenok , ang aking kuwarta ay hindi tumayo nang higit sa 12 oras. Sa palagay ko mas mabuti na huwag mag-overexpose. At mas mababa sa 12 oras ay paulit-ulit. Minsan lamang ng 4 na oras, at sa bagay, ang kuwarta ay mabuti. Ang mga rolyo ay inihurnong.

Isang kagiliw-giliw na paraan upang suriin ang kahandaan ng Easter cake.

poiuytrewq , Sinusubukan kong ihanda nang maaga ang mga pasas, ibuhos lamang ang kumukulong tubig sa kanila, pagkatapos ay tuyo ang mga ito sa isang napkin. At pagkatapos, bago lamang idagdag sa kuwarta, iwisik ang isang kutsarita ng harina at pukawin.
Minsan naghahanda ako ng mga pasas sa gabi, kasama ang kuwarta, minsan bago masahin ang kuwarta. Hindi ko naramdaman ang pagkakaiba.

KsunyNov , at ang boltahe sa network ay hindi mababa?
Ang dahilan para sa kabiguan ay hindi ang nutmeg. Madalas kong inilalagay ito sa mga inihurnong kalakal, ngunit sa Pokhlebkinsky, sa pangkalahatan, kailangan ko.
k.alena
Sa Mahal na Araw, tumigil ako sa resipe na ito para sa mga cake, ngunit dahil napakasarap nito, nais kong gawin ito hindi lamang para sa aking sarili, kundi pati na rin para sa aking mga kamag-anak. Sa koneksyon na ito, ang tanong ay hinog - kung gaano karaming harina ang maaaring ilagay sa HP sa kuwarta para sa pagmamasa? Walang anuman sa mga tagubilin tungkol dito, ngunit sa mga recipe na max. para sa 560 g ng harina (Inaasahan kong makayanan ang 600 g, ang kuwarta ay hindi masikip, pagkatapos ng lahat), at para sa isa pang 600 g sa palagay ko na masahin sa isang pagsamahin sa pag-sync sa HP (patunay sa oven sa 35 g). Ito rin ang maximum para sa kanya. Kahit na mas gugustuhin ko. Sino ang malulutas ang mga ganitong problema at paano? Ngayong taon, sa kauna-unahang pagkakataon kumuha ako ng mga cake nang mag-isa
At isa pang tanong para sa Qulod, kung ang kuwarta ng 6 na oras ay tatayo, gagana ba ito nang normal? O mas mabuti ang 14? O bumangon sa gabi upang makakuha ng 12?
Qulod
k.alena, ang aking HP ay nakatiis ng 700 gramo ng harina sa mode na "Pura", ngunit isinasaalang-alang nito na ang kuwarta ay "mayaman", at hindi tubig + na harina.
Para sa isang pasque, na masahin at lutuin ng HP, naglagay ako ng 500 gramo ng harina.

Sa palagay ko sa ganitong paraan: maaari mong ilagay ang kuwarta sa iba't ibang mga mangkok, at masahin ito sa HP isa-isa, pagkatapos ay ilipat ang kuwarta pabalik sa mangkok, at ipadala ito para sa pagpapatunay. Sa HP, maglatag ng isang bagong batch, atbp.

At kung ang harvester ay isang katulong din, mas mabuti pa. Magkakaroon lamang ako ng HP.

Dahil sa taong ito ay hindi ako nakakapagtalaga ng isang buong araw sa pagluluto sa hurno, posible - mga pie, hares, kordero sa isang araw. At sa susunod na hakbang, may mga pasta at itlog. Ngunit, ang mga ito ay mga plano lamang, magkakaroon ng kaunting oras, kahit sa Sabado.

Plano kong ihatid ang kuwarta sa 5.30 ng umaga, at hangga't mananatili ito, ito ay magiging mahaba. Wala akong ideya kung anong oras ako makakauwi, at kung gaano katagal tatayo ang kuwarta. Ngunit inaasahan kong hindi hihigit sa 12 oras. Sa palagay ko mas mahusay na hindi ito panatilihin sa loob ng 14 na oras, ngunit mas mababa sa 12.

Sa itaas, isinulat ko na sa sandaling ang kuwarta ay tumayo ng 4 na oras lamang, at wala ring masarap, ngunit nagluto ako ng mga rolyo.

At nais kong subukan na maghurno ng isang pasta kasama ang Myasoedovskaya !!!!!

Baka may namiss ka? Magtanong pa.
Qulod
Quote: Michelle

Qween, at hindi mo alam kung alin sa mga resipe na ipinakita sa forum ang pinakamabigat, makinis na porous .... o, tulad ng sinasabi nila: makapal? Nais kong subukan na maghurno ng gayong cake!
Mabigat, mahusay na pored, Easter cake ay nakukuha kung inilagay mo ang 1/2 ng kuwarta sa isang hulma. Alinsunod dito, ang kuwarta ay maaabot ang gilid ng hulma nang mas maaga at pupunta sa oven nang mas maaga.
At kung nais mo ng isang mas magaan na cake, pagkatapos ay ilagay ang 1/3 ng form.
Sofim
Mga batang babae, sa sandaling muli nais kong tandaan na kumukuha ako ng 40 g ng naka-compress na lebadura para sa isang matamis na matamis na cake para sa isang tagagawa ng tinapay para sa 500 g ng harina. Pagkatapos lamang lumaki ang cake sa bubong sa loob ng oras na ibinigay sa pangunahing programa. Lviv yeast, dalhin ko ito sa lugar kung saan ito nakaimbak sa ref. Hindi ko niluto ang lahat ng mga cake, ngunit hindi ako maglakas-loob na maglagay ng mas kaunti sa mga ito ngayon. Para sa ordinaryong tinapay, kumukuha ako sa rate ng 1 tsp. = 7-8g, na mas mababa kaysa sa Easter cake. Kaya ituon ang iyong lebadura at ang iyong hurno!
Qulod
Si Michelle, mula sa recipe ng kuwarta, ang density ng tapos na cake ay natatanging umaasa. Ngunit pinag-uusapan lamang namin ang paksa, kung saan ang resipe para sa isang mabibigat na cake.

Kabilang sa mga mabibigat ang: Paraskina Paska, istilo ni Pokhlebkin, mula sa kuwarta ng Viennese, at syempre ang aming bagong hit na "Kulich s Myasoedovskaya".
Zest
Quote: Michelle

Naiintindihan ko na imposibleng sabihin nang walang alinlangan kung magkano ang lebadura na mailalagay, isang run-up mula 20 hanggang 40 g bawat 0.5 kg ng harina !!! Susubukan ko pa

Sa gayon, 40 g bawat 0.5 kg para sa aming lebadura sa Odessa ay malinaw na maraming, ngunit 13 g para sa pagsubok sa Vienna ay hindi sapat para sa akin ... ito ay isang napakahirap at mahabang pagtaas. Dati, ang lahat ay ginawa saanman at para sa bawat isa alinsunod sa GOST na may parehong kalidad, ngunit ngayon kailangan naming eksperimento na matukoy ang "puwersang nakakataas" ng aming lebadura.
Si Michelle
Mabigat ang cake ng kuwarta ng Vienna ?? Hindi ko alam, ewan ko .... I got the lightest and tastiest !!! (marahil dahil sa pagmamasa ng HP?) Salamat muli, Qween, para sa isang simple at masarap na resipe! Ngayon ay pupunta ako at makikita ang recipe kasama si Myasoedovskaya. Ito ay isang bagong bagay!
Crumb
Quote: Michelle

Mabigat ang cake ng kuwarta ng Vienna ?? Hindi ko alam, ewan ko .... I got the lightest and tastiest !!!
Mga batang babae, at nakakuha rin ako ng isang maliit na Viennese na kuwarta ng Easter cake ... Totoo, inihurno ko ito sa HP, marahil sa oven ay medyo naiiba ito ... Ngayon ay lutuin ko ito sa oven, kung gayon posible na ihambing Ngunit ang Pokhlebkin Easter cake kapwa sa KhP, at sa oven, eksakto akong nabibigatan, "makatas" ... Ang Paraskina pasca, sa kabaligtaran, mahangin ...
si lina
Ang kuwarta ay amoy alak, hindi muffin. Ang kuwarta ay naging napakahusay, kaaya-aya at maganda. Ang cake ay angkop pa rin, at nagluto na ako ng ilang mga buns - amoy masarap at maganda ang hitsura! Naghihintay kami para sa mga tasters ng buns)))
tuskarora
Kahapon niluto ko ang resipi ng Viennese sa kauna-unahang pagkakataon. Bago iyon, sa lahat ng mga taon ayon sa aking sariling recipe ng pamilya. Nag-aalala ang maling salita.
Ngunit ang lahat ay naging tulad ng relos ng orasan. Ang kuwarta ay talagang amoy alak (marahil tulad ng lebadura). Kung makagambala ka sa kanya ng isang tinidor, pagkatapos ay bumula siya nang husto, sinubukan na niyang tumakas. Ginawa ang isang buong bahagi - 12 itlog. Sa tatlong mga hakbang ay nagmasa ako sa isang gumagawa ng tinapay, inilagay ito sa isang karaniwang kawali.Ano ang masasabi ko - Wala lang akong oras upang manloko. Ang kuwarta ay lumalabas sa harap ng aming mga mata. Ang ganda ng rosas nito. Inilagay ko ang amag hindi kahit 1/3, ngunit isang maliit na kuwarta. Ang lahat ng pasochki ay flush sa mga form at kahit na mas mataas. Amoy .. !!!!!!! Ang pinakamadali. Nagkasala ako - Pinutol ko ang isa. Tama ang istraktura, nakikita ang mga hibla. Sa pangkalahatan, masarap, maganda, ngunit marahil ay hindi isang bagay na hindi karaniwan. Ngunit tiyak na mas mahusay kaysa sa aking dating recipe, kaya't subukan natin. Ipinapangako ba nila na pagkatapos ng ilang araw ang lasa ay mas malinaw? Naghihintay kami kasama.
Ta_pa
Qulod, May nabasa at nabasa ako, ngunit hindi ito naabot sa akin :)

Mayroon din akong kenwood, kaya kung hindi ko hinati ang kuwarta sa dalawang bahagi, lalabas ba ito mula sa timba?

At gayon pa man, ang mode ay "Sweet tinapay", ang crust ay magaan, at anong timbang ang dapat mong itakda - 1000 g?
Suslya
Taya 1000 !!! Naglagay ako ng 750 at mayroon akong hilaw na sa loob, nakaupo ako dito na nagkakain ng isang tinapay, ngunit ang loob nito ay hilaw
Celestine
Quote: suslja5004

Taya 1000 !!! Naglagay ako ng 750 at mayroon akong hilaw na sa loob, nakaupo ako dito na nagkakain ng isang tinapay, ngunit ang loob nito ay hilaw

Kung bibilangin mo ang buong bigat ng kuwarta, pagkatapos ay lumalabas na higit sa 750, umabot ito sa 1000g ... kung mayroong isang baking mode, ilagay ito at ihurno ito.
si lina
Ang cake ay tumaas nang mahusay, mabuti na inilagay niya ang hulma sa papel - kung sakali ... Mula sa kaunti pa sa isang ikatlo ay umakyat ito sa medyo higit sa dalawang-katlo, bilang isang resulta, dalawa pang mga daliri sa itaas ng gilid. Nag-luto ako noong 160-180, nagwiwisik ng tubig nang dalawang beses sa payo ni Tortyzhka (dapat ay nagkaroon ako ng isa pang oras ... ngunit mayroon akong mga panauhin na nakatingin na sa mga bilog na mata: "ahhh ... kaya hindi mo ito mabubuksan , mahuhulog ... "na ito ay isang propesyonal na nag-utos na gawin ito). Gayunpaman, ang simboryo ay natanggal nang kaunti mula sa isang gilid. Gumawa ako ng mga buns mula sa ikalawang kalahati ng kuwarta, ngayon ay sa wakas ay sinubukan ko ito - masarap !!! Salamat sa resipe, Qween !!!
tuskarora
Tuwang-tuwa ako sa mga hulma. Hindi sila nagpapapangit, huwag manatili nang praktikal. Totoo, sa pagkakataong ito ay pinadulas ko pa rin sila. Ang nag-iisa lang, ngunit dahil sa aking kalan, ang mga barrels ay hindi lahat magkaparehong mapula. Kailangan kong umikot. At pagkatapos ay hinugot ko ang una - ang sumbrero ay madilim, ang isa sa itaas ng hulma rin, at ang isa sa mga barrels ay mas magaan. Inilabas ko ito sa form - ang isang gilid ay natakot nang kabuuan na puti. Sa gayon, sa palagay ko - lahat ay khana, hindi inihurnong. Niggo. Tumayo siya at lumamig. Cool ang lahat (sinaksak ko siya). Ang natitira ay lumiliko na sa kalan sa mga dingding na mas malapit. Gumawa ako ng sourdough colomba para sa katapusan ng linggo. Dahil may tatlong mga kolombiks lamang at malayang sila tumira sa oven, pumuti silang pantay. Iniwan ko ang mga Viennese pie sa mga hulma at pinalamutian.
Niashka
Viennese kuwarta cake sa isang gumagawa ng tinapay

At narito ang aking unang batch ………. ang kuwarta ay sobrang …… Oops, naglalaway ………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………

Pinahid ko ito ng pula ng itlog at tubig ... ... nadagdagan ko ang resipe ng 2 at nakakuha ako ng 5 maliliit at isang malaki. Nakasukat sa isang tagagawa ng tinapay ... ngunit kailangan kong makatulong ng kaunti. Salamat sa mahusay na resipe ......

Irkis
sabihin sa akin kung paano maayos na gumawa ng isang kuwarta para sa pagsubok na ito (ang isa na kailangang iwanang 12 oras)? pukawin lamang ang mga itlog na may asukal, o pukawin / talunin hanggang sa ganap na matunaw ang asukal?
Inihurno ko ang unang i-paste - Naghalo ako ng asukal sa itlog nang kaunti, pinainit ang gatas sa isang mainit na estado, natunaw ang lebadura (Kryvyi Rih, sariwa, mga 20-25 gramo - isang kapat ng isang pakete) naiwan ang kuwarta sa magdamag sa pinatay ang oven upang hindi ito pumutok. ang kuwarta ay tumayo ng 11 oras, bumula ng kaunti, ngunit hindi nagsikap na makatakas habang hinihimok. Ginawa ko ang lahat ayon sa resipe, gumamit ako ng harina ng Dnepromlin, kailangan kong magdagdag ng isang kutsara, subalit, ngunit ang kuwarta ay tubig pa rin - pantay na sinakop nito ang isang katlo ng timba, nang hindi sinusubukang mag-alis ng mga pader. inihurnong sa Kenwood 350, "matamis na tinapay", bigat bawat 1 kg, medium crust, at inihurnong para sa isa pang 10 minuto. Ang pasochka ay naging ganap na antas sa timba, nang walang magandang sumbrero, at puti sa tuktok, bagaman ang mga tagiliran ay maganda, may tanina.
nasaan ang pagkakamali? maliit na harina, maliit na lebadura? Gusto ko ring mag-eksperimento sa pagsubok na ito.
Qulod
Irkis , mga itlog na may asukal, ihalo lang.

Ang natapos na kuwarta ay tulad ng isang likido, na may isang frothy cap sa itaas.

Subukang magdagdag ng ilang harina.

Crumb
At narito ang aking mga cake mula sa kuwarta ng Viennese ...

Viennese kuwarta cake sa isang gumagawa ng tinapay

Ang kuwarta ay ginawa mula sa 750 gramo ng harina.

Qulod
Maraming salamat !!! Ang resipe ay napakadali, madaling maipatupad, at ang resulta ay !!!
Niashka
Viennese kuwarta cake sa isang gumagawa ng tinapay

Ang aking dalawang kopya ....
Sa kanan ….mula sa kuwarta ng Viennese
Kaliwa …. Easter cake na Ksentia Lopez
komposisyon:
mabilis na lebadura para sa pagluluto sa 2.5 tsp.
harina ng trigo 400 gr
asin 0.5 tsp
asukal 5 kutsara. l. (Mayroon akong 7 tbsp. L.)
banilya
mantikilya 2 kutsara. l.
itlog 3 pcs
gatas 170 ML
pasas

At siya at ang gwapo na iyon .. .. at masarap ... …….
Crumb
Pinutol ko ang isang maliit na cake para sa aking mga kaibigan para sa isang pagsubok:

Viennese kuwarta cake sa isang gumagawa ng tinapay

Ang aroma ay hindi mailalarawan !!! Ito ay isang bagay na may isang bagay !!! At kung ano ang nakakainteres, ang parehong cake na inihurnong sa KhP ay mahangin (kaninang umaga lamang isinulat ko ito), ngunit naging "makatas" mula sa oven ... na may labis na kasiyahan!
ogoniok
Hindi inihurnong sa gitna. Kahit na ang cake mismo ay masarap. At nagustuhan ito ng aking anak na babae.
LARA74
Kunin ang aking mga cake ng Easter, icing-protein na pinalo ng pulbos na asukal at lemon juice.
Viennese kuwarta cake sa isang gumagawa ng tinapay
tatulya
LARA74, Ang iyong mga cake ng Easter ay napakahusay lamang

Quote: LARA74

ang frosting-protein ay pinalo ng icing sugar at lemon juice.

Maaari ba akong magkaroon ng isang resipe para sa naturang glaze? Gumugol ng oras? Kailan magkakalat?

Hindi pa ako nakasisilaw bago. Siguro may ibang tao na may ilang mga resipe para sa pagyelo. Basta hindi maging mahirap.

LARA74
tatulya

Maraming salamat!!! At ang salamin ay napakagaan, talunin ang isang malamig na protina na may isang baso ng pulbos na asukal, at magdagdag ng 1-1.5 kutsara. l lemon juice (Whisk ko lahat nang sabay-sabay). Beat habang sinasabi na "sa mga tuktok." Mag-apply sa mga maiinit na cake at iwiwisik ang dekorasyon (napakabilis nitong tumigas)
Suslya
Mga batang babae, nagawa ko ito! Matapos ang pagkabigo noong Huwebes, kinuha ko muli ang cake. Tingnan mo

Viennese kuwarta cake sa isang gumagawa ng tinapay
Irina_g
Inilagay ko ang mga cake ng Easter para sa pagpapatunay (Inaasahan kong gagana ang lahat).
Maaari mo bang sabihin sa akin ang pinakamahusay na paraan upang ma-grasa ang tuktok (itlog, gatas, tubig) at kailan (sa simula ng pag-proofing o bago ilagay ito sa oven)?

Salamat nang maaga at Maligayang Piyesta Opisyal.
Celestine
Quote: Irina_g

Inilagay ko ang mga cake ng Easter para sa pagpapatunay (Inaasahan kong gagana ang lahat).
Maaari mo bang sabihin sa akin kung ano ang pinakamahusay na paraan upang ma-grasa ang tuktok (itlog, gatas, tubig) at kailan (sa simula ng pag-proofing o bago ilagay sa oven)?

Salamat nang maaga at maligayang bakasyon.

Pinahid ko ito ng pula ng pula, ito ay naging isang napakagandang makintab na bubong, hindi mo na ito kailangan pang palamutihan. Kailangan mo lamang tingnan, habang niluluto sa baka ito ay nasunog, ngunit ito lamang ang kayumanggi ang yolk .
MargoL
At nagluto ako. Sa isang makina ng tinapay, sa pangunahing mode na may mga pasas. Kakaiba, ngunit hindi inihurnong kaunti sa gitna ng tuktok - tulad ng isang basang lugar na may 5-ruble coin. Gayunman, mayroon akong mga hinala na ito ay dahil na-deform ko ito nang medyo mainit - hinugot ko at hinugasan ang bubong, sa gitna lamang. Mahirap, marahil ito ay lamang na ang proseso ng pagkahinog kapag lumamig sa lugar na ito ay hindi pa ganap na naipapasa.
Pero masarap. Gumamit ako ng katamtamang laki (L), medium crust. Ang mga gilid ay napaka prito, ang bubong ay maganda. Susunod na yata. sa sandaling kailangan mong maglagay ng isang light crust at panatilihin ito sa init ng maraming minuto pagkatapos ng pagluluto sa hurno.
Sa larawan sa kaliwa - kalahati ng layout ni Kulich mula sa Elena Bo, sa kanan - mula sa kuwarta ng Viennese. Kaya, sa konteksto))

Nagustuhan ko talaga ang lasa, super lang. Sa katunayan, nagbabago ito nang kaunti sa paglipas ng panahon, at para sa mas mahusay)). Iningatan ko ang mga pasas ng halos isang oras sa isang halo ng rum at tubig -. Palagi kong gagawin iyon.

DSC_0020-3m.jpg
Kulich mula sa "Viennese" na kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay
DSC_0022-3m.jpg
Kulich mula sa "Viennese" na kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay
DSC_0025-3m.jpg
Kulich mula sa "Viennese" na kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay
Domovenok
Sa wakas nakuha ko ang cake na ito !! ito ay naging kamangha-mangha lamang .. matangkad, may magandang sumbrero, sa pangkalahatan, kung ano ang nakamit ko sa mga nakaraang pagsubok! Kailangan kong magdagdag ng tungkol sa 120-130 gramo ng harina sa pangunahing recipe (alam na ito nang maaga, naglagay ako ng 26 gramo ng lebadura). Ang pangunahing bagay ay upang makontrol ang tinapay !!!

Salamat Queen para sa isang mahusay na recipe

at narito ang aking nilikha

Viennese kuwarta cake sa isang gumagawa ng tinapay
Svetl @ nka
Natapos ko rin ang isang i-paste ayon sa resipe na ito. Super. Salamat sa may akda.

077.jpg
Kulich mula sa "Viennese" na kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay
Suslya
TUNAY NA BUHAY !!!
Ang cake ay inilaan at natikman.Ang lasa ay kahanga-hanga, ang istraktura ay kung ano ang kailangan mo, mahangin, nagmumula sa mahabang mga hibla, ito ang palaging ginagawa ng aking mommy. Salamat sa resipe.
Marahil ay kakailanganin ng isang tao ang payo ko, masahin ko ang kuwarta sa HP, pagkatapos pagkatapos ng huling pag-debone ay inilagay ko ito sa isang bilog na hulma, hinugot ang timba at inilagay ang hulma sa lugar nito, napunta ito ng maayos doon. Hindi niya grasa ang hulma, ngunit pinahiran ang ilalim at mga gilid ng baking paper, at ang cake ay tulad ng sa isang tasa ng papel.
Nora clarck
Si Kristo ay nabuhay na muli!
Nais kong batiin ang lahat sa maliwanag na araw na ito! Kapayapaan, kabaitan at init sa iyong tahanan!
Viennese kuwarta cake sa isang gumagawa ng tinapay
aynat
At tanggapin ang isang malaking salamat mula sa akin! Nais kong gumawa ng isang bahagi ng Pokhlebkinskaya at isa sa Viennese. Pero! Ang Pokhlebkinskaya ay hindi talaga nagtrabaho at gumawa ng 2 servings ng kuwarta na Viennese. Matapos ang kabiguan, labis akong nag-alala, ngunit ang resulta ay sobrang! Ngayon lamang ang resipe na ito para sa cake ng Easter (hindi sila tumingin para sa mabuti)!
Cubic
Salamat Qulod !!!!! Sobrang sarap !!! Kinakain nila ito mismo, ibinigay sa kanila, inabot sa mga bata sa bakuran ... ito ay tiyak na "aking" recipe, sa kahulugan na gusto ko
Pinili na ng bata ang icing, hindi agad kumuha ng larawan ...
Viennese kuwarta cake sa isang gumagawa ng tinapay

Gumawa ako ng kalahati alinsunod sa iyong resipe, kalahati ayon sa resipe ng Raisin, at pagkatapos ay ang tradisyunal na "gawang-kamay ng aking ina, lahat ng nakikita"

HAPPY HOLIDAY !!!!
irina_g_
Qween, Salamat sa resipe. Ito ang aking cake na Viennese. Lahat kasama ang DAKILANG EASTER!
Irina_g
Si Kristo ay nabuhay na muli!
Binabati ko ang lahat sa Mahal na Araw. Suwerte, kalusugan
Ito ang mga recipe para sa resipe na ito.

0001.JPG
Kulich mula sa "Viennese" na kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay
0003.JPG
Kulich mula sa "Viennese" na kuwarta sa isang tagagawa ng tinapay
rinishek
Q Antar, maraming salamat sa resipe, lahat ay nagtrabaho - ang mga pie ay kaibig-ibig lamang. Mahal ito ng aking sambahayan - ang resipe ay malinaw at simple, masarap! (Ang larawan ay hindi mailagay, ngunit may napakaraming kagandahan dito!)
at sa iyo - lahat ng pinakamahusay at bawat tagumpay!
Si Michelle
Sa ilang kadahilanan ang mga mensahe ay hindi dumaan
Nais kong pasalamatan muli ang Qween para sa isang mahusay na resipe. At sa aking palagay - ang pinakasimpleng at pinaka masarap. Siguro tila sa akin ito ay simple, dahil sa HP ko nagawa ito?
Sa kasamaang palad, hindi pa ako makakapag-upload ng isang larawan - hindi naipadala
ira06
Maraming salamat sa resipe. SUPER lang. Nitong nakaraang linggo lamang ay sa wakas ay binili ko ang aking pangarap na gumagawa ng tinapay, ang pasta ayon sa iyong resipe ay ang paglikha # 3, isang diwata ang lumabas na hindi ko akalain na ang gayong piraso ng tinapay, maraming salamat
yuliya_k
Salamat sa resipe! At ang aking butil ay naka-out.
Qulod
yuliya_k, sa kalusugan
Quote: Sofim

at kadalasan din ay nagdaragdag ako ng rum sa mga inihurnong kalakal, para sa higit na aroma, .. kaya sa kuwarta na ito mayroon itong katulad na aroma ..

Sofimkung paano mo matagumpay na naihambing ang aroma ng kuwarta ng Viennese! At hindi man ito nangyari sa akin, habang inilalarawan ang resipe, upang matandaan ang tungkol sa rum. Tinatawag kong lahat ang amoy ng kuwarta na alkohol, kahit na naiintindihan ko na ito ay hindi tumpak.

Sakto, ang aroma ng kuwarta na ito ay katulad ng aroma ng rum! At mas maraming natapos na pagmamasa ng masa, mas matindi ang aroma.

Wala lang akong napaka rum, ngunit talagang iginagalang ko ang amoy nito sa mga lutong kalakal. Kaya, kung maghurno ka mula sa kuwarta na ito, makakakuha ka ng makatipid sa alkohol.

At sa lebadura - syempre, ayusin para sa iyong sarili.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay