Anchic
Quote: zvezda
huwag magpainit ng gulaman sa itaas 60 *
Ito ay kagiliw-giliw - paano niluluto ang jellied meat? Sa parehong lugar, ang gelatin mula sa mga buto ay pinakuluan lamang
zvezda
Quote: Anchic
at niluluto karne ay luto tulad ng
Kaya't ang ibig kong sabihin ay pareho ... ngunit tingnan sa confectionery kung ano ang sinasabi nila.
Anchic
Si Olya, hindi, hindi ako magtatalo sa guru. Pinainit ko lang ito sa isang pigsa, kaya gagawin ko. Wala naman talaga akong ginagawa sa gelatin, maliban sa regular na jelly. At perpektong tumitigas sa akin kahit na pinainit. Bilang karagdagan, sinabi din ng packaging na "pakuluan."
zvezda
Quote: Anchic
pinainit,
Narito ... ito ay tungkol sa 95 *, ngunit sinabi nila na hindi ito maaaring mas mataas sa 60 *
Hindi ito nauugnay sa kung ano ang ginagawa Irisha, alam ko na lang kung sino ang paniniwalaan ... ang aking mga mata o ...
Irina F
zvezda, Olya, maaari mo, maiinit mo ang gelatin)
Ang Prala verb ay pawang mga alamat!
Ano, ano tayo, naghahanap ako mula sa marcato hanggang gelatin na natapon
zvezda
Quote: Irina F
Tumingin ako mula sa marcato hanggang gelatin na tinapon

Anong uri ng pagmamasa ang mayroon ka? Ang isang kaibigan ko ay naghahanap para sa kanyang sarili sa isang cafe, ngunit wala kahit isang modelo ang akma sa akin ... tinanong niya ako, ngunit hindi ko sila sinusuot ...
Gull
Magandang araw! Mangyaring tumulong sa pagpili, masahin at gumulong machine. Upang maging matapat, hindi pa ako nakikitungo sa mga naturang aparato, kaya't hindi ko maisip kung ano ang kailangan mong bigyang pansin. sa isip lang itong Marcato Pasta Mixer
zvezda
Quote: Seagull
Wala akong ideya kung ano ang kailangan mong bigyang pansin
Mahusay na pagsisimula .. pansinin muna natin ang presyo, at pagkatapos ay iisipin natin ..
Gull
Quote: zvezda

Mahusay na pagsisimula .. pansinin muna natin ang presyo, at pagkatapos ay isipin ito ..
Nais kong hindi mas mahal kaysa sa 20-23 libo.
zvezda
Maliban kung ang panghalo ay nasa isang pang-industriya na sukat, gagawin ng KAH 750 Kenwood. Wala kang tinukoy na lungsod, ngayon maraming mga tindahan ang may diskwento.
Maaari mong agad na ikonekta ang kuwarta sheeter dito.
Gull
at sa gayon sa paglipas ng panahon posible na bumili ng lahat ng uri ng mga kalakip, alin ang mas mahusay na kunin?
Tanuhka
Mga batang babae, mangyaring sumulat, ano ang minimum na bigat ng harina o kuwarta na maaaring mai-load sa macarto kneader?
Hilava
Kamusta mga panaderya! Gumagamit ba ang Fimar mixers nito? Isinasaalang-alang ko ang isang modelo ng SL-B7 o SL-B5. Narito kung ano ang isinalin ng isang tagasalin ng google para sa akin mula sa Italyano (sa ibaba). at hindi ko mabibigyang kahulugan ang mga puntos na 5 at 6 sa anumang paraan - hindi ba ito posible na mas mahaba sa 4 na minuto? o mas mahaba sa 30? paano ito mauunawaan?
"
1. Mag-alok ng 2 3 harina at tubig.
2. Simula sa bilis 1 para sa paghahalo ng 20 segundo at bilis 2 para sa paghahalo ng 20 segundo, pagkatapos ay bilisin ang 3 nang halos 3 minuto.
3. Kapag pinupunan ang paghahalo ng mangkok, mangyaring tiyakin na ang maximum na kalidad ay hindi lumampas.
4. Ang maximum na bilang ng mga gamot ay 0.7 para sa SM-X5 at SL-B5 at 1.5 para sa SEM7 at SL-B7.
5. Gumamit ng isang kneader o mixer beater.
6. Huwag gamitin ang kuwarta ng sagwan ng higit sa 20 segundo na tuloy-tuloy sa bilis na antas 1 o 2 at hindi hihigit sa 4 na minuto na tuloy-tuloy sa bilis na antas 3.
7. Paggamit: hindi hihigit sa 30 minuto para sa bawat tuluy-tuloy na cycle ng tungkulin para sa SEM7 at SL-B7, at hindi hihigit sa 20 minuto para sa bawat tuluy-tuloy na ikot ng tungkulin para sa SM-X5 at SL-B5.
"
Barbara C
Humihingi talaga ako ng tulong. Mangyaring sabihin sa akin ang isang mahusay na panghalo hanggang sa 20,000 rubles. Hindi ko alam kung alin ang pipiliin. At nais kong bumili nang walang karagdagang mga kalakip, tulad ng isang gilingan ng karne, blender, atbp.
Sino ang may karanasan sa Kitfort-3128 mixer ng kuwarta?
Sa pangkalahatan, isinasaalang-alang ko ang mga modelo:
Kitfort-3128
Moulinex QA-510110
Tefal QB408D38
KENWOOD Prospero + KHC29
Una

Nagpapasalamat ako kung sasabihin mo sa akin ang ganap na magkakaibang mga modelo
lyuba-s
Sa Alemanya, kumuha ako ng isang bosch mum 21 na panghalo ng kuwarta na may isang mangkok na 6 liters sa komyuniver 3 o 4 na taon na ang nakakaraan, para lamang sa kuwarta, at ang biskwit ay paikut-ikot na may 1 litro ng tubig, at maaari kang gumawa ng isang batch at kalahati
Hilava
Quote: lyuba-s

Sa Alemanya, kumuha ako ng isang bosch mum 21 na panghalo ng kuwarta na may isang mangkok na 6 liters sa komyuniver 3 o 4 na taon na ang nakakaraan, para lamang sa kuwarta, at ang biskwit ay paikut-ikot na may 1 litro ng tubig, at maaari kang gumawa ng isang batch at kalahati
Ano ang isang comuniver?
Antonovka
Quote: Hilava
Ano ang isang comuniver?

🔗
lyuba-s
Oo, tinatamad lang akong kopyahin ang lahat ng ito, walang mga nabibiling bagay dito, ngunit para sa tinapay ito ay mainam




Sa aking palagay, ang ina 21 at ina 11 ay pareho at ito ay halos kapareho sa parehong kawali ng ankastrum, malakas, habang buhay pa, ginagamit ko ito madalas, pinapayuhan ko ang mga nagluluto ng tinapay
VolzhankaD
Mayroon akong Kenwood Prospero, ngunit sa lahat ng 9 mga kalakip. Paano nababagay sa akin ang masahin. 4.6 l mangkok, karaniwang ihalo sa 500 g harina. Sa sandaling gumawa ako ng mga donut, ang resipe ay hindi timbang, ngunit 7 baso ng harina. Gumapang siya, nag-staggered, nagpainit ng sarili, ngunit masahin ang lahat. Gumawa siya ng tinapay, muffins, pie, dumplings at dumplings para sa hand rolling. Sa gayon, pinapalo nito ang mga itlog, at ang mga puti sa isang foam, kahit na ang yolk ay nahulog sa mangkok (ganito iyon).
kuzashka
VolzhankaD, anak na babae ay pumili ngayon ng isang badyet na makina sa kusina (harina ng pagpipilian sa pagitan ng Kenwood PROSPERO KM242 at bosch Styline MUM52120). Mayroon ka bang sapat na lakas na 900 watts? Ang aking Bosch Mum 5 bawat 1000 Watt ay sumisigaw at ang aking ulo ay umiiling habang nagmamasa ng lebadura ng lebadura. Natatakot akong basagin ito at masahin ito ng kamay. Hindi man lang sinubukan ng dumplings, hindi niya ito kukunin. Nakakayanan ba ng iyong pagsusulit ang isang matigas na pagsubok? Ano pa ang maaaring mabili ng mga katugmang attachment (hindi ko pa nalalaman ang mga subtopics tungkol sa cache, at tumatakbo ang oras ng pagpili). Interesado sa isang cube cutter, chopper, meat grinder - paano ito nakakagiling ng karne? Kasama na ang pamutol ng gulay
gawala
Quote: kuzashka
Ang aking Bosch Mum 5 bawat 1000 Watt ay sumisigaw at ang aking ulo ay umiiling habang nagmamasa ng lebadura ng lebadura.
Mayroon akong isang Bosch M4, sa loob ng 600 watts, perpektong pagmamasa ng lebadura, hindi para sa 1 kg ng harina, syempre, ngunit isang pares ng baso, TTT, ay nagtatrabaho nang walang problema sa loob ng 16 na taon.
kuzashka
gawalaGumagawa ako ng kuwarta para sa 1 tinapay, Sa gayon, magkano ang mayroon: 300-400g ng maximum na harina. Umiling iling siya ng disente simula pa lang habang hinalo niya. Ngunit matapos mag-jam ang motor nang maraming beses sa panahon ng pagpapatakbo ng cube cutter (mayroong mga hindi matagumpay na pagkakabit ng mga bahagi ng cube cutter, pinalaya ang mga ito sa paglipas ng panahon at nagsimulang makaalis sa ilalim ng kutsilyo ng matitigas na gulay), ngayon kahit na sa isang kuwarta ng cake o shredder ito pings. Marahil ay malas ako. Nakakaawa na masira ang iba pang makina sa kusina, sa ilang kadahilanan.
lyuba-s
Devchuli, nagbubuhos ako ng 1 litro ng tubig sa sarili ko, at bago iyon, at isa at kalahating tambak, at kung gaano karaming harina ang kukuha Mula sa 1 litro ng tubig, 3 malalaking tinapay ang nakuha. Gumagawa ako ng dumplings sa isang bosha kaibigan sa mga kutsilyo, msm 68 na may isang bagay




Ang makapangyarihang motor ay hindi gumagalaw o umiikot, ito ay walang ulo, sa kung saan sa forum na ito mayroong ilan, nag-post ako ng isang video at iba pa




Pagmamasa machine




Pagmamasa machine
gawala
Quote: kuzashka
matapos mag-jam ang motor ng maraming beses sa panahon ng pagpapatakbo ng cube cutter (may mga hindi matagumpay na pagkakabit ng mga bahagi ng cube cutter, kalaunan ay lumuwag at ang matapang na gulay ay nagsimulang makaalis sa ilalim ng kutsilyo)
Ahh well, malinaw na ngayon. Mayroon akong para sa kuwarta at bihira kong i-twist ang tinadtad na karne sa isang gilingan ng karne. May mga grater para sa mga gulay, ngunit hindi ko ginagamit ang mga ito. Para sa lahat ng oras, marahil ng dalawang beses, hindi na kailangan.
Quote: kuzashka
... Sayang masira ang iba pang makina sa kusina, sa ilang kadahilanan.
Mas madali para sa akin sa bagay na ito, kung may pagkakataon na mag-asul, pagkatapos ay aayusin ito ng aking asawa. Ngunit mahal na mahal ko ang Boshik na ito. Hindi ito ginawa sa Tsina .. kaya't ito ay gumagana sa loob ng 6 na taon. Tulad ng paglubog ng blender na nagtrabaho sa loob ng 12 taon, ito rin ay "katutubong" .. Ang kanyang asawa ay nag-ayos pa, nagtrabaho siya ng maraming taon, ngunit pagkatapos lahat, lahat ay nagkalat lamang ..
lyuba-s
Tiningnan ko lang na ang mga Aleman ay 2 beses na mas mura ngayon nagpapadala sila, na kailangang kunin ito hanggang sa maging mas mahal ang euro
gawala
Quote: lyuba-s
ang euro ay hindi naging mas mahal
At talagang mahal .. Hindi man lang ako nakakuha ng atensyon ..
Quote: lyuba-s
Nagpapadala ngayon ang mga Aleman ng 2 beses na mas mura
Kung ibebenta lang .. ang krisis ay covid ..
kuzashka
lyuba-s, saan ito galing? Darating ba ito sa katapusan ng mundo, sa Khabarovsk?
Virgo, humihingi ako ng paumanhin, kung sa maling paksa, kung saan makikita mo kung aling mga nozzles ang angkop para sa isang partikular na modelo (Pinag-uusapan ko ang parehong Prospero 242 at 287 - Hindi ko maintindihan, hindi ito isang punong o pangunahing , ngunit sino kung gayon? sa kanya isang klasiko at titanum? Sinusubukan kong maunawaan ang posibilidad ng karagdagang kagamitan). Iyon ay, isang cutter ng kubo, hindi ba? At saan kukuha ng mga grater hindi mula sa kit, tulad ng mga fries o para sa pancake ng patatas?
lyuba-s
Ang lahat ay darating sa akin mula sa Primorye, ang krisis ay alinman sa covid, o dahil ang langis at karbon ay bumagsak sa presyo, ngunit sa palagay ko wala itong pagkakaiba.




Sa krisis na ito, sa isang takot, bumili ako ng isang washing machine, nasa package ito, tumingin ako at nag-iisip. kailan ito magiging kapaki-pakinabang sa akin, pagkatapos ng ilang taon ,,,,,,,,,,,,,,
Masha Ivanova
kuzashka, Sa palagay ko dapat mong tanungin ang iyong mga katanungan nang mas mahusay sa paksang Kenwood. Ito ay nasa paksang Kusina machine, at dito lamang. Totoo, ngayon ang mga matandang may kaalaman ay bihirang magsulat doon, ngunit marahil ang mga tao ay tutugon pa rin.
Hilava
Quote: lyuba-s

Oo, tinatamad lang akong kopyahin ang lahat ng ito, walang mga nabibiling bagay dito, ngunit para sa tinapay ito ay mainam




Sa aking palagay, ang ina 21 at ina 11 ay magkatulad na bagay at ito ay halos kapareho sa parehong kawali ng ankastrum, malakas, habang buhay pa, ginagamit ko ito madalas, pinapayuhan ko ang mga nagluluto ng tinapay

Maraming salamat! Iyon ay, napatunayan ang site na ito? Maaari ba akong ligtas na mag-order?
At gaano karaming harina ang maaari niyang gawing kuwarta ng tinapay? At sa ilang minuto? At maaari ba itong likido tulad ng isang ciabatta?
Hilava
Hindi ako naghintay ng sagot ... Ngunit dumating na siya ngayon Pagmamasa machine
Dumating ang rehimeng Boshmumovsky!))) Bukas magsisimula ako sa pagsubok ...
smslisa
Hilava, Binabati kita. I-unsubscribe kung paano ito gumagana)

Saan mo binili ito?

lyuba-s
HilavaSaan mo binili ito? Mayroon akong isa, naglalagay ako ng cake ng espongha para sa 10 itlog sa sandaling ihalo ko ito, sa isang baking sheet at sa oven, kahit na bihira, ngunit ginagawa ko

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay