Walang lebadura pizza kuwarta

Walang lebadura pizza kuwarta

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina (tasa = 230 ML)	2.5 tasa
1 itlog, ang natitira ay tubig	3/4 tasa
Asin	0.5 tsp
Mantikilya	6 tbsp l.
Maasim na cream	2 kutsara l.
Baking soda	0.5 tsp

Paraan ng pagluluto

• Ilagay ang mga sangkap sa bucket ng resipe. Mode ng dough. Ang programa ay maaaring i-off pagkatapos ng huling pagmamasa at ang kuwarta ay maaaring alisin (pagkatapos ng lahat, hindi ito kailangang iangat). Ilagay ang kuwarta sa isang greased pizza dish at bumuo ng isang gilid.
• Sa proseso ng pagluluto, mayroon akong isang tiyak na insidente. Napalingon ako at sa halip na gatas, nagbuhos ako ng tubig. Ngunit naging OK ang lahat.
• Inilagay ko ang natapos na kuwarta sa isang hulma na may diameter na 30 cm, pinahiran ito ng sarsa ng kamatis na Italyano.
• Pinupuno sa panlasa. Mayroon akong salami s / c 100 g, kamatis 1 pc, isang maliit na perehil, mozzarella keso 150-200 g.
• Maghurno sa oven sa 220^{tungkol sa}MULA SA

Oras para sa paghahanda:

20-25 minuto

Tandaan

Kumuha ako ng isang kagiliw-giliw na recipe sa mga tagubilin para sa LG. Sinubukan ko ito, gumana ito, at kinain ito ng mabilis. Siyempre, may pagkakaiba mula sa yeast pizza, ngunit posible na isaalang-alang ang resipe na ito bilang isa pang kawili-wiling kuwarta.

Ito ay naging napakasarap.

Katulad na mga resipe

Pizza kuwarta (mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay ng Panasonic) (SerValeri)

Pizza kuwarta Neapolitan (Neo-Neopolitan Pizza Dough) "malamig na paraan" (Anis)

Summer na kuwarta ng pizza (natapit)

Aaaaaa. Huwag lason ang kaluluwa. Tulad ng kung gumagawa ako ng pizza, hindi ko mailabas ang aking sarili sa kusina hangga't hindi ko natatapos ang lahat. Ngunit palagi akong may problema sa keso. Hindi niya nais na matunaw sa akin (ang oven ay hangal, ang ilalim ay nasusunog, ngunit ang tuktok ay hindi, kahit na inilagay ko ito sa itaas kahit saan). Anong gagawin?

Aaaaaa. Huwag lason ang kaluluwa. Tulad ng kung gumagawa ako ng pizza, hindi ko mailabas ang aking sarili sa kusina hangga't hindi ko natatapos ang lahat. Ngunit palagi akong may problema sa keso. Hindi niya nais na matunaw sa akin (ang oven ay hangal, ang ilalim ay nasusunog at ang tuktok ay hindi, kahit na inilagay ko ito sa itaas kahit saan). Anong gagawin?

Ang lalaking nasa oven ay may parehong problema. Nalutas ko ito sa ganitong paraan: Inilagay ko ang malalim na kawali, na itatapon ko, pababa sa oven at punan ito ng tubig bago maghurno. Ang kuwarta ay nagsimulang maghurno nang higit pa o mas mababa nang pantay.

Ginamit ng Bulochka ang trick na ito 10 taon na ang nakakaraan. Nakatulong ito nang husto at ang pagluluto sa hurno ay mas mahusay, isang mahalumigmig na kapaligiran, ngunit ngayon kahit papaano ay hindi masyadong maganda. Maliwanag na ang aking hurno ay namatay nang tuluyan, at ang problema sa pintuan ay ang warped nito.
O baka kailangan mo ng isang uri ng espesyal na keso? Kaya't natutunaw ito nang napakaganda? Sa lungkot natikman kong natunaw. Hindi nagustuhan

O baka kailangan mo ng isang uri ng espesyal na keso? Kaya't natutunaw ito nang napakaganda? Sa lungkot natikman kong natunaw. Hindi nagustuhan

Palagi akong gumagamit ng mozzarella. Perpekto itong natutunaw at hindi nakakakuha ng crusty sa tuktok. Inilagay ko ito sa ilalim ng oven ng gas, at pagkatapos ng 5 minuto. natunaw na ang keso. Pagkatapos ay hinihintay ko ang kayumanggi na kuwarta.

[Walang pampaalsa ang pizza.]

Walang pampaalsa ang pizza.

At nakakuha ako ng isang bagay na hindi maintindihan ... Sa halip na isang kuwarta - isang makitid na layer ng mala-kuwarta na mash ...

Hairpin
Sa walang lebadura na nagustuhan lamang namin Flammkuchen ng Alsace, napaka-simple at mabilis na maghanda.
At tiyaking i-grasa ang kuwarta pagkatapos lumunsad ng fat sour cream, baguhin ang pagpuno ayon sa ninanais.
Narito ang:
Walang lebadura pizza kuwarta "Flammkuchen mula sa Alsace"
Palagi akong pinahid ng sour cream na walang cream, mmmm, at banayad ... at kung may cream din ...