Buong Wheat Roll Bread na may Keso at Herbs

Kategorya: Tinapay na lebadura
Buong Wheat Roll Bread na may Keso at Herbs

Mga sangkap

Pasa:
Matanda kefir 200 g
Harina 120 g
Buong harina ng butil 80 g
Sariwang lebadura 8 g
Pasa:
lahat ng kuwarta
Matanda kefir 100 g
Tubig 50 g
Harina 180 g
Buong harina ng butil 100 g
Mantika 25 g
Asin 1.5 tsp
Asukal 1 tsp
Pagpuno:
Anumang mga gulay (dill, perehil) 1 bundle
Keso 100 g
Bawang (opsyonal) 1 sibuyas

Paraan ng pagluluto

  • 1. I-dissolve ang lebadura sa kefir. Magdagdag ng harina. Masahin ang kuwarta ng isang kutsara sa isang plato, takpan ng plastik na balot at palamigin sa magdamag.
  • 2. Sa umaga, talunin ang kuwarta gamit ang kefir, tubig, asukal, asin para sa oxygenation.
  • 3. Magdagdag ng harina. Masahin ang masa. Magdagdag ng rast huling. mantikilya Mag-iwan upang madagdagan ng 2 beses.
  • 4. Pagkatapos ng pag-angat, itapon ang kuwarta sa isang may harang na mesa, hatiin sa 4 na piraso, igulong sa mga bola. Takpan ng tuwalya at iwanan ng 15 minuto.
  • 5. Sa oras na ito, i-chop ang mga halaman, bawang at keso (ginawa ko ito sa isang food processor).
  • 6. Mula sa bawat bola, bumuo ng isang cake gamit ang iyong mga kamay kasama ang haba ng hulma. Ilagay ang pagpuno, pagulungin. Gawin ito ng 4 beses. Ilagay nang mahigpit ang mga rolyo sa bawat isa sa form. Takpan ng twalya. Mag-iwan upang lumaki 2-2.5 beses.
  • 7. Bago ang pagluluto sa hurno, grasa ang 1 \ 2h. l. almirol, lasaw sa 40 ML. tubig, iwisik ang mga linga (opsyonal)
  • 8. Maghurno sa isang preheated oven 200C - 15 minuto, 180C - 15 minuto, 160C - 20 minuto hanggang malambot.
  • 9. Alisin ang tinapay mula sa amag, grasa ng mantikilya, cool sa isang wire rack.
  • Buong Wheat Roll Bread na may Keso at Herbs

Tandaan

Ang resipe ay ipinanganak mula sa isang eksperimento sa resipe

sorpresang tinapay mula sa Darley

Tandaan na ang kefir ay nagbibigay ng tinapay ng isang tiyak na asim, na hindi gusto ito, mas mahusay na gumamit ng tubig o patis ng gatas.
Ang tinapay ay inihurnong lalo na para sa pagdating ng mga panauhin. Sa gayon ay kumita siya ng kanyang 100 puntos !!!! Ang mga taong malayo sa pagbe-bake ay nabigla at binawasan ang buong tinapay kahit bago pa ang pangunahing kurso !!!

Stern
Quote: Omela

Sa gayon ay kumita siya ng kanyang 100 puntos !!!!

At mula sa akin din !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay