Mga curd buns na may prutas

Kategorya: Tinapay na lebadura
Mga curd buns na may prutas

Mga sangkap

Pasa:
Harina 300 g
Pagbe-bake ng pulbos 2 tsaa kutsara
Cottage keso (hindi mahalaga ang nilalaman ng taba) 150 g
Itlog 1 piraso
Mantika 50 ML
Gatas 50 ML
Vanilla sugar 1 sachet

Paraan ng pagluluto

  • pagpupuno
  • 300 gr plum
  • 1-2 mesa. kutsara ng syrup ng jam
  • 4 na mesa. kutsara ng semolina
  • asukal sa panlasa
  • Hugasan ang mga plum, matuyo nang lubusan, alisin ang mga binhi, gupitin sa napakaliit na cube. Tiklupin sa isang mangkok, iwisik ang asukal sa panlasa (maaari kang magdagdag ng isang kutsarang Amaretto, cognac o rum) at itabi sa katas ng mga plum. Lubusan na maubos ang juice, ihalo ang mga plum na may 3 kutsara. kutsara ng semolina.
  • Paghaluin ang harina na may baking pulbos, idagdag ang natitirang mga sangkap at mabilis na masahin ang kuwarta. Budburan ang gumaganang ibabaw nang gaanong harina at igulong ang kuwarta sa isang parisukat na 30x30 cm. Budburan ang kuwarta ng semolina (1 kutsara) at grasa ito ng isang manipis na syrup mula sa jam. Sa kasong ito, ang semolina na may jam ay magkakahalo, at iyon lang ang kailangan namin.
  • Ikalat ang handa na pagpuno nang pantay-pantay sa itaas.
  • I-roll ang kuwarta gamit ang isang rolyo mula sa magkabilang panig hanggang sa gitna, pisilin ang rolyo, gupitin sa 12 bahagi (pinutol ko ng isang scraper ng kuwarta, ngunit maaari mong sundin ang payo luchok
  • gupitin ng isang magaspang na thread). Ilagay ang mga buns sa isang baking sheet na may linya na baking paper. Maghurno sa isang preheated oven sa T 180 ° (kombeksyon 160 °) para sa mga 20-25 minuto. I-drag ang mga natapos na buns kasama ang papel sa sala-sala at takpan ng glaze.
  • glaze
  • Paghaluin ang 200 g ng pulbos na asukal sa gatas (liqueur) hanggang sa pare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
  • Mga curd buns na may prutas

Tandaan

Ang resipe mula sa magazine na "Freizeit Revue", naisip ko.

luchok

Mayroon na akong ulat:

Mga curd buns na may prutas

Tinatamad akong tumakbo para sa isang plum, ginawa ko ito sa isang pagpuno ng mansanas, recipe mula dito
masarap ang buns
Crumb
At nagluto ako ng mga buns na may mga plum ... Gumawa ako ng kalahati sa cognac-lemon glaze, naiwan ang kalahati nang ganoon, nang walang anuman ...

🔗

🔗

Sternushka
Mahal, tulad ng lagi, hindi maihahambing !!! Maraming salamat !
micshelma
lutong buns, ito ay naging pangit, ngunit kakila-kilabot na masarap
Stern
Quote: micshelma

kilabot na sarap

Ito ang pangunahing bagay! Sa kalusugan Mga curd buns na may prutas at salamat sa tip!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay