Tatar pie "Smetannik"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Tatar
Tatar pie Smetannik

Mga sangkap

Kuwarta
Harina 300 g
Gatas 200 ML
Asin 1 tsp
Asukal 1 kutsara l.
Rast. mantikilya 1-2 kutsara l.
Tuyong lebadura 1 tsp
Itlog 1 PIRASO.
Soda sa dulo ng kutsilyo
Pagpuno
Maasim na cream 500 g
Itlog 4 na bagay.
Asukal 6 tbsp l.

Paraan ng pagluluto

  • Masahin ang isang hindi masyadong matarik na kuwarta at umalis ng isang oras.
  • Talunin ang mga itlog na may asukal nang basta-basta, magdagdag ng kulay-gatas at pukawin hanggang makinis.
  • Igulong ang kuwarta sa isang bilog, 2-3 cm mas malaki kaysa sa diameter ng hulma at ilagay ito upang ang mga gilid ay nabuo.
  • Ilagay ang pagpuno sa kuwarta.
  • Baluktot ang mga gilid.
  • Tatar pie Smetannik

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 maliit na cake (22 cm)

Oras para sa paghahanda:

30-40 minuto

Programa sa pagluluto:

Maghurno sa 200 degree

Tandaan

Tulad ng sinabi ng aking anak na babae, "Sour cream ay simpleng masarap, tulad ng sa" Bakhetle ".
Hindi kalayuan sa amin sa Balashikha isang supermarket na "Bakhetle" ang binuksan kamakailan. Madalas kaming pumunta doon, at kung minsan ay bumili ng isang "sour cream". Ngayon ang pangangailangan na ito ay nawala

Naghurno ako ng pareho malaki at maliit
kahit ganito

Lydia
Narito ang aking "sour cream". Ngayon ay naghihintay ako: ang aking asawa ay naghahapunan, at napaka-interesante: mahulaan ba niya kung ano ang pinunan ng pie? Tinanong ko - Hindi ko sinabi !!!

Hindi hulaan! Ngunit lumapit siya. Inangkin niya na kasama ito ng keso sa maliit na bahay.

Tanging ako ay may isang katanungan: ang kuwarta ay tulad na hindi mo maaaring ilabas ito. Pinahid ko lang ito sa baking sheet gamit ang aking mga kamay. Normal lang ito O kinakailangan bang magdagdag ng harina?

DSC02138.JPG
Tatar pie "Smetannik"
GruSha
Lydia, salamat sa larawan. mahusay na cake.
harina marahil ay kailangang idagdag nang kaunti upang ilabas ito.
At ang kuwarta ay maaaring maging anumang
Aygul
Quote: Lydia

Tanging ako ay may isang katanungan: ang kuwarta ay tulad na hindi mo maaaring ilabas ito. Pinahid ko lang ito sa baking sheet gamit ang aking mga kamay. Normal lang ito O kinakailangan bang magdagdag ng harina?
Nagluluto ako ngayon sa isang Miracle frying pan. Ito rin ay naging isang likidong kuwarta, at nagdagdag ako ng harina sa pagmamasa sa isang gumagawa ng tinapay, hindi ko alam kung ilan, ngunit hindi isang kutsara o dalawa, higit pa. Tumingin ako, malapad ang mga gilid, aba ... naghihintay ako

Hindi nag-ehersisyo
Irgata
kung inilatag mo ang ilalim ng pie na may mga pitted na petsa o berry, nakakakuha ka ng GUSTO NA MASARAP !!! pagpuno - unibersal, napaka-maginhawa.
win-tat
Ang recipe ay kagiliw-giliw, ngunit walang sapat na harina sa kuwarta, o maraming likido - ang ratio ay halos 1: 1 (gatas + itlog + gulay / mantikilya ~ 280-290 ML at harina 300g), ito ang isang kuwarta para sa pancake ..
k @ wka
Napakagandang pie. Siguradong magluluto ako, gusto ko talaga ang sour cream, tanging ang mga ito lamang ang iniluluto ko sa mga maliliit na buns. Salamat sa resipe

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay