Cake "Diplomat"

[Scarecrow]

Scarecrow,
Natasha, sa anong temperatura at gaano katagal mo inihurno ang mga cake? At, at pa rin - sa anong pagkakapare-pareho upang talunin ang mga itlog?

Sa 180g, ngunit hindi ko maalala ang oras. Talunin ang mga itlog hanggang sa malambot (mabuti, nagsisimulang pumuti).

At markahan ko dito
Nakuha ko ang isang matataas na diplomat na may isang simboryo.

Ang lahat ay natatakot na ang cream ay hindi sapat at ang cake ay hindi magiging makatas. Kaya, ibinabad ko ang mga cake ng cocoa sa gatas (tulad ng Nesquik). Alam mo, hindi ito nakagambala ... lahat ay nagustuhan namin, ito ay naging basa-basa lamang.
ang mga cake ay humigpit sa 1450g
Cream - 775
Cocoa - 280g
Kabuuan: 2465g (walang mga pag-trim)
Perpektong kinukunsinti din ng cake na ito ang pagyeyelo. Ngayon ay kinain ko ang aking piraso na nagyeyelong kasama ang NG - na parang nasa labas lamang ng linya ng pagpupulong

[Scarecrow]

Scarecrow,
Kaya, ginoo, isa pang pagtatangka upang maghurno ng cake na ito na Natasha, at anong% ng sour cream ang kukuha?
Mula sa petsa ng huling tanong, kapansin-pansin na mayroon akong taunang paglala

[Antonovka]

Antonovka,



Karaniwan 20%. At maaari mo ring asahan na lilipat ka mula sa mga katanungan hanggang sa pagluluto? Gugulo kita hanggang sa bake mo ito!)))

[Scarecrow]

Scarecrow,
Kaya, pagkatapos ay magkakaroon ako ng bahagi 20% at bahagi ng 15%) Susubukan ko, talagang subukan na maghurno bukas. Bumili ako ng condensadong gatas, mani at pasas ngayon - kaya't may pag-asa

Okay, Natasha, malamang malalabasan ko ito. Nagagambala habang pumalo pagkatapos magdagdag ng sour cream, ngunit bago idagdag ang harina. Tumingin ako, at mayroon nang wala pang manipis - Pinutol ko ang kulay-gatas sa tubig (((mabuti, nagdagdag pa rin ako ng harina. Pinaghiwalay ang pangatlong bahagi, nagdagdag ng mga buto ng poppy at Bahagyang pinahid ito sa hugis na 27 cm, bahagya na itong pinahiran. sa mga gilid - naging maayos ito. Isinuot ko ito sa loob ng 20 minuto Ay babangon o hindi tataas At nakalilito din ito sa akin - mayroon lamang akong isang form, kaya't ako ay nagluluto, o sa halip ay magluluto ako

Hindi sinasadyang nadapa si Temko at mga ganoong mga alaala ... Nagluto ako ng gayong cake mga 16 taon na ang nakakalipas para sa ika-5 kaarawan ng aking anak na lalaki, 5 taong gulang, 5 cake. Sa itaas ay isang oso na gawa sa cookies na may kakaw. Matangkad, masarap. At tumira kami sa isang dorm 'kung saan ako nagluto at hindi ko naalala. Tiyak na walang kusina. Maaari kaming isang uri ng oven. Ang resipe ay walang problema. Salamat sa pagpapaalala sa akin.

[Scarecrow]

Scarecrow,
Inihurno ko ang lahat ng 3 cake - ang huling fattest ay lumabas)

[Antonovka]

Antonovka,

, Well

[Scarecrow]

Scarecrow,
Chief, nawala ang pinutol !!! Napagpasyahan kong gumawa ng isang cream na gusto ko - mukhang ito sa iyo, ngunit idinagdag din ang cream at ordinaryong kondensadong gatas. Nagdagdag ako ng pinakuluang. Ngunit ang aking mantikilya ay hindi natunaw sa cream. Hindi dahil sa kondensadong gatas, kamakailan lamang ay lumalabas ang cream na ito sa bawat ibang oras - Gagambala ko ang cream, pagkatapos ang mantikilya ay nagtatapon ng mga trick. Sa oras na ito, tila, ito ay isang magandang New Zealand - kalahating araw na nakatayo sa bintana at hindi natutunaw. Nagdagdag ng mainit na gatas (kaunti) - hindi ito nakatulong. Pancake !!!! Kukunin ko na ang cake bukas makakatulong ito upang mai-compress at magbabad. Kung mayroon akong oras, pupunan ko ito sa umaga ng glaze - marahil ay magkakaroon ito ng oras upang tumigas sa kotse - pumunta ng ilang oras.
PS: Sinunog ko rin ang oven na "panauhin" sa oven, ngayon ay ilalagay ko ito sa HP

[Antonovka]

Antonovka,

Lenka, dumura!)) Fuck him with a cake. Uminom ng vinishse, magalak!)))

[Scarecrow]

Scarecrow,
Consoled, tinawag))) Sa umaga sa likod ng gulong, kaya't maingat akong nag-ingat

[Antonovka]

Antonovka,

Kung narinig mo lamang kung ano ang isang tatlong-palapag na segondya na nakatayo habang nilililok ko ang mga cake sa isang tandoor. Ngayon ang aking mga bituin ay nahiga nang pahilig tulad ng sa iyo!))) Wala, sila ay inihurnong at lahat ay kinakain ng mga panauhin para sa isang matamis na kaluluwa.

Kaya ang iyong cake ay pipindutin, huwag matakot))).

[Scarecrow]

Scarecrow,
At nangangahulugan iyon na hindi lamang ako ang ngayon)) Salamat, kaibigan

Kaya't anong balita mula sa bukid? Pinindot?

[Dyirap]

Dyirap, pinindot, ngunit hindi pa kumakain) may ipapahiwatig ako)

Hindi ko maibalik ang larawan) Masarap, ngunit medyo tuyo para sa akin. Sinabi ko sa mga lalaki na mas masarap ito sa ikatlong araw - tumawa sila at sinabi na ang cake ay nabubuhay sa huling 15 minuto


Cake na "masilya" na asawa)))

Flax, doon, sa aking palagay, walang dapat ibabad: butter cream, walang blotches, ito ay isang resipe, diplomat: kawili-wili ngunit lahat sa sarili nito, hindi isang drop sa sinuman !!!
Binabati kita sa matagumpay na pagtatapos ng diplomatikong misyon, ako rin, tulad ni Giraffe Tanya, ay nag-alala, ngunit hindi pinilit ...

at kailangan mong abalahin ang larawan bago i-post ito sa iyong computer, at pagkatapos ay i-upload ito dito

Nga pala, mukhang masarap ang cake!

[mata]

mata,
Salamat kaibigan! ))

Kaya't nakunan ako ng litrato kasama ang isang iPhone sa dacha kasama ang mga kaibigan ngayon)))

[Antonovka]

Antonovka,

Kailangan mo ng maraming cream doon. Higit sa resipe, nagsulat ako tungkol dito. Kinakailangan na gawin ang tungkol sa isa at kalahating rate. Ang mga layer ng cream ay dapat na mas makapal, kung gayon ito ang kailangan mo.

[Scarecrow]

Scarecrow,
Hindi ka maniniwala - 2 servings ng cream)) gupitin ang mga cake sa 2 bahagi. Ang cake ay lumabas naglalakihang)) Ito ay pa rin ang napaka-malasa AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

kulay-gatas na may itim na chokeberry

At maaari mong maikli - kung paano ginawa ang cream na ito

Inaabangan talaga ang sagot
Dahil ngayon nais kong gawin - at bukas ay kaarawan ng aking asawa

Dalawang cake ang inihurnong. Parehong may takip
Ngayon ang pangatlo ay inihurnong - na may mga pasas
Parehong walnut at poppy - bakal pagkatapos ng pagluluto sa kulay ng pinakuluang gatas
Inihanda ang dalawang cream
Isang condensadong gatas na may mantikilya, ang pangalawang katutubong mula sa isang diplomat
Sa tingin ko ano ang pangatlo
Nagmamadali ako sa pagitan ni Taffita at smtany
Walang tsokolate sa taffeta.
Maraming maputi lang
Kaya sa palagay ko - kung gagawing puti ang taffeta - o upang ilarawan ang lahat ng kulay-gatas
Plano ng cake na maging mataas
At mukhang magkakaroon ng dalawa
Isa sa pantay na cake
At ang maliit - mula sa "mga sumbrero"

Iniuulat ko
Namiss ko ito ng dalawang cream.
Ang pangatlong cake ay gagawin na may kulay-gatas
Hindi pumalo si simple
Sinusubukan kong muling buhayin kahit papaano
Lalabas nito ang Diplomat + Attache sa kanya
"ang mga sumbrero ay pupunta sa" Attache "
Naghihintay ako ng tulong sa paksa ng isang ambulansya sa mga cream - upang mayroong isang bagay na pahid sa attaché

Nasa confectionery ako sa pangkalahatan at partikular ang mga cream, zero na walang stick))). Maaari ka bang magtanong ng isang katanungan sa isang panaderya ng ambulansya? Doon sinabi sa akin ng mga masters.

"Diplomat" ay handa na at ipinakita sa listahan ng mga pangalan!
Ang cake ay talagang isang "sorpresa"
Ang "Attache" ay naging maputi sa niyebe at masayahin.
Diplomat - na may mga buto ng poppy at mani at dalawang cream
condensada ng gatas na may mantikilya at ang katutubong cream ng Diplomat
Ibinuhos ang glaze sa tubig
Sinubukan ko ang frosting na ito sa kauna-unahang pagkakataon
Ayoko talaga
"4 na kutsara" - ang glaze ay higit na nagpapasalamat - para sa akin lamang
Nagwiwisik ako ng niyog ng mga boks - dahil hindi ko nakita ang mga almond - ngunit siya, tulad ng gopher na iyon, ay
(Nakikita mo ba ang isang gopher? -Hindi !!! .. At hindi ko nakikita .... Ngunit siya!)

"Attache"
pasas cake
cream custard, lingonberry interlayer na may agar-agar
Mayroong maraming cream - isang buong kilo!
Samakatuwid, ito ay masaganang pinahid
At sinablig ng isang masasayang pagdidilig - na hindi ko nagustuhan para sa iba pang mga cake
Pagkatapos ng pagsubok - mag-unsubscribe
Kung mayroong hindi masyadong nakakatakot na mga litrato, ibibigay ko ang resulta ng aking pagkamalikhain.

Sinubukan ang "Diplomat"
Napakasarap na cake. Sa unang araw, medyo tuyo. Kaya't kung kailangan mong kumain kaagad - marahil - maaari ka ring magbabad
Ngunit kung pinutol ko ang mas payat na mga cake o inihurnong sa isang 28 cm na hugis, kung gayon hindi na kakailanganin ang pagpapabinhi
Mayroon akong isang 26 cm "hugis" sa pinakamalawak na bahagi.
At syempre kailangan mong magsanay sa pagputol ng mga piraso sa mga biskwit. Kahit papaano hindi ko magawa
Ang cake ay kamangha-mangha
Ito ay madaling gawin - ngunit tulad ng isang kagandahan at masarap !!!!!!
Tinimbang ang magkabilang panig ng cake
Itaas na bahagi - "Attache" - 2 kg
Ang cake na "Diplomat" mismo - 2.5 kg
Bilang isang resulta, ang konklusyon
Sa isang mabagal na kusinilya, kailangan mong magluto ng kalahati - mga bahagi
O ihurno ang mga cake sa oven sa tamang hugis - 28 cm
Ngunit ang cake ay mahusay !!!!!

Gawa ko ulit. Nagluto ako ng isang cake nang paisa-isa, ang mga produkto para sa cake ay nabawasan ng 2 beses, naiwan ko ang parehong halaga ng cream. Ang diameter ng hulma ay 24 cm. Kinolekta ko ito at ipinadala upang tumayo upang ang cream ay maitakda at maaaring ibuhos ng tsokolate.Isang masaganang keyk na may istilong Soviet, kung saan ang lahat ay masinsinan, maraming mantikilya, mani at condensadong gatas))). Pinalamutian ng mga tuyong prutas. Kaya ... ang mga pasas at mga nogales sa mga cake ay napaka pahiwatig dito)).

🔗
🔗
🔗

[Scarecrow]

Scarecrow, narito ang aking ulat, gumawa ako ng pagkain, inihurnong sa isang mabagal na kusinilya para sa 1 oras bawat cake. Hinahanap ko ang resipe na ito ng pagkabata, sa aming pamilya tinawag itong maligaya o geolohikal, salamat sa mga batang babae sa susunod na sangay na ipinadala nila sa iyong Diplomat. Ang pag-cut ay hindi nakuhanan ng litrato - isang cake para sa isang regalo sa aking kapatid)

[Elfa]

Gawa ko ulit.

Araw ng bantay sa hangganan ay magdiriwang
Hindi lamang pulang kalendaryo:
Natusya maluwalhating cake blinds,
Mga igos, mga minatamis na prutas at almond
Sa isang kumpiyansang kamay ay ikakalat niya
At maayos na pigilin ang banig,
Pagkatapos ng lahat, hindi siya maaaring drop
Ni ang kanyang karangalan, o "Diplomat"!





Nat, at noong Mayo hindi ko nakita ang iyong obra maestra!
Kamangha-mangha ang disenyo, at ang hiwa, na naroroon na!

Elfa, Helena, kapatid ay magagalak, tiyak!

kung bubuksan mo ang ilaw sa hood, ang cake sa larawan ay magiging mas mahusay

At muli siya. Kaarawan Iniutos ito ng isang sopistikadong batang lalaki sa kaarawan, dahil ang pangalawang kaarawan na lalaki ay may maliit pa ring ideya kung paano ito magiging)). Oo, mayroong dalawang taong kaarawan sa isang araw: isang lola at isang apo)).

Form na may diameter na 28 cm, ang pamantayan ng kuwarta ay solong mula sa resipe, ang pamantayan ng cream ay doble (posible rin ang isa at kalahati), pagpapabinhi (150 g ng tubig, 150 g ng asukal, 75 g ng Baileys liqueur), glaze "masilya" na may aprikot jam sa pamamagitan ng pagkakatulad sa Prague.

Ang bawat cake ay inihurnong para sa 15 minuto sa 180g na may kombeksyon, sa ilang kadahilanan hindi ko ito naisulat. Dahil sa paghihintay (ang mga cake ay inihurnong pagliko), kung saan nangyayari ang reaksyon (soda at sour cream acid), ang huling cake ay maaaring lumabas na may disenteng mga bula sa kapal. Ito ay hindi kanais-nais dahil pinipinsala nito ang tuktok ng cake, at maaaring mabuo ang "mga bunganga." Ang pinakamahusay na pagpipilian ay upang bumuo ng dalawang mga hulma nang sabay-sabay (halimbawa, isa pa mula sa isang pastry ring) at maghurno sa 2 mga hakbang, hindi 3.

Ang cream ay maaaring mag-iba nang malaki sa pagkakapare-pareho nito depende sa mantikilya. Para sa mahusay na paghahalo ng pinakuluang gatas na mantikilya at mantikilya, ang mantikilya ay palaging dinadala sa temperatura ng kuwarto, tulad ng kondensadong gatas. Ngunit sa temperatura ng cream na ito, maaari itong tumagas at hindi mahiga ang isang mahusay na "makatas" na layer. Sa kasong ito, ilagay muna ang cream sa ref sa loob ng 2-3 oras. ang langis ay magsisimulang patatagin, at ang likido ng cream ay mababawasan. Habang ang cream ay lumalamig, ang mga cake ay ganap na mag-cool down at maaari kang magsimulang mag-ipon.

🔗

Nat, at noong Mayo hindi ko nakita ang iyong obra maestra! Kamangha-mangha ang disenyo

inang reyna !!!
Halos namiss ko ulit ang shYdevr, at, sa paghusga sa kawalan ng mga komento, hindi ako nag-iisa ...
o lahat ng bagay sa isang malalim na ommarak valayuzza o sa isang malalim na curtsy sa keyboard ay hindi pinipigilan ...

tarong ...
ito ay mga estetika ...
ito ay isang maasim na bagay!
ang batang lalaki na si Vova ay may piyesta opisyal -
upang lahat kayo ay malusog!
mapagbigay na layer ng shikalad -
kung ano ang kailangan ng isang batang lalaki
ang mga ina ng mga kaibigan ni Evan ay umiyak:
wala silang pagpipilian,
kahit papaano kopyahin ang cake na ito
nagkulang sila ng talent!
ngunit hindi lahat ng ina ay patamushta
maaaring tawaging sarili siyang reyna!

[mata]

mata,

Sa gayon, napunta ako nang napakalayo gamit ang puntas para sa Vova, oo ... Ngunit mayroon akong dahilan - hindi lamang ito ang Vova !!!

[Scarecrow]

Scarecrow,
Hindi ito para kay Vova, ito ay para sa maliit!

ikaw ay isang artesano !!!

straight hochetstsa matertstsa !!!

[mata]

mata,

Tanya, narito ang kasalukuyang para sa iyo tulad ng sa espiritu: binili na puntas. Matapat na payunir. Ako mismo ay sobrang tamad. Ang Parfait ay may tulad, tila. Nakakain, ngunit hindi gawang-bahay.

[Nat]

Nat, salamat, kaibigan, kung hindi man nagsimula na akong magkaroon ng mga kumplikado ... at matulog ako nang wala sila ... nang walang mga complex

[mata]

mata,

Oo naman Pumunta mag-isa!

Oh, hindi, sumama sa iyong asawa ... Huwag kumuha ng mga kumplikado - hindi niya maintindihan!))

Kamangha-manghang cake! Salamat sa resipe! Lahat ng gusto ko - mga mani at buto ng poppy at condensadong gatas. Ibabad ang lahat ng mga cake nang pareho, upang hindi matuyo. Ang ilalim na layer ng recipe cream, at ang pangalawang layer ng pinakuluang gatas + cream, ay masarap din. Sa ngayon ang paborito ko ngayon!